Viennetta | Bimby TM5 -TM31 -TM6 | Thermomix
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- čas přidán 4. 07. 2019
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Basta l'inconfondibile "crack" della Viennetta Algida per far venire l'acquolina in bocca a tutti.
Soffici onde di gelato e deliziosi strati di croccante copertura al cacao da condividere con tutta la famiglia.
La viennetta fatta in casa è la ricetta che vi proponiamo per realizzare il dolce gelato “salvacena” più gettonato di tutti, ottimo in qualsiasi stagione e situazione. Forse uno dei più classici dessert estivi, insieme a noi la viennetta non sarà più un mistero, vi spiegheremo come preparare la morbida crema alla panna e quei gustosi strati di cioccolato che rendono particolare e goloso il gusto dello strato bianco.
La Viennetta è un dolce semifreddo a base di gelato alla panna e sottili scaglie di cioccolato fondente. Questo dolce è stato lanciato per la prima volta dalla Algida nel 1982 utilizzando una tecnica ideata da Kevin Hillman.
La Viennetta è attualmente disponibile in vari gusti tra cui cioccolato, vaniglia, Crème brûlée, choco-nut, zabaione, cappuccino e tiramisù
Riprese e Montaggio: videoeditingmilano@gmail.com
#viennetta #bimby #thermomix - Jak na to + styl
Complimenti!!!
Spettacolare!!!
Grazie mille Antonella!!!!!!:D
Woooow😍
Che ottima ricetta geniale bravo
Grazie Lanfranco!!!!!!! :D
bravissimi e con sto caldo proprio na idea geniale!!
saluti Home-Future-Thermomix
Grazie mille Denis!!!!!!:D
Complimenti 😉😳
❤️
Uau! Però ho una domanda ... ma la panna va montata senza la farfalla? Io sapevo il contrario...
Grazie
Nel tm31 ce velocità ho 3 ho 4,.
3.5 nn e possibile che velocità si mette in questi casi?
Ciao Karem , se nel bimby tm5 dico 3,5 col tm31 tieni sempre mezzo grado sotto... perciò' 3
Che bella ricetta!
Ma al posto del cioccolato posso fare con i frutti di bosco?suggerimenti?
Grazie Amelia, la Vignetta è strapersonalizzabile.... se usi dei frutti di bosco calcola sempre il rilascio d'acqua che possono avere... se fossi in te li gelificherei a strati oppure spalmerei una riduzione al centro della viennetta e concluderei guarnendo la superficie.
@@BimbyBoss grazie del suggerimento e complimenti per i vostri video che aiutano tantissimo
🥰🖐
Bellissimo e sicuramente buonissimo. Dove si possono trovare i fogli di acetato? Grazie Sabina
Grazie mille Sabina.... Li trovi in negozi specializzati in dolci e cake design.
Ma perche nn si montano gli albumi
Ciao , complimenti 🤗 , ti posso chiedere dove si possono trovare i fogli di acetato per alimenti ? Grazie e complimenti ancora 🤗
Ciao Claudio, generalmente li trovi un grandi supermercati oppure in negozi specializzati in cake design
Bimby Boss , scusa il ritardo , grazie mille 👋🤗
Posso usare la carta forno al posto del foglio che hai usato tu?
Si puoi anche usarlo, ma non ti assicuro il risultato.
Dove si comprano i fogli di acetato?
Nei negozi specializzati nel cake design oppure puoi fartene dare qualcuno se conosci un pasticcere
✌
Se la volessi fare al cacao?
Dovrai aggiungere del cacao amaro in polvere per bilanciare lo zucchero
Ma la panna fresca o lunga conservazione
Ciao Maria, usa solo panna fresca.