Τραχανόπιτα παραδοσιακή με πέτρα | Η ζωή στο χωριό | Greek food
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- Τραχανόπιτα, μια πίτα που κατέχει μια ξεχωριστή θέση στο πάνθεον με τις παραδοσιακές πίτες του τόπου μας.Με βαθιές ρίζες στη χώρα μας, μοσχοβολάει παράδοση και ξυπνάει μνήμες από το χωριό και τη γιαγιά.
Γίνεται εύκολα, με αγνά υλικά όπως ελληνικό ζυμαρικό, φρέσκα αυγά, φέτα και γάλα, τα οποία δημιουργούν ένα πεντανόστιμο συνδυασμό γεύσεων.
Στον Εμπεσό Αιτωλοακαρνανίας, η Γιολάντα και ο Παύλος μας υποδέχονται στο χωριό τους, μας μαγειρεύουν οι ίδιοι την παραδοσιακή τραχανόπιτα με χειροποίητα φύλλα που στην τοπική διάλεκτο ονομάζονται πέτρα, ντόπια κρεατικά, και μας τραγουδούν όπως παλιά για "Τη χρυσή τους την παρέα"...!
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life / @greekvillagelife
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
===============================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
===============================
#village #eufarm2fork #χωριό #Greece #GreekVillageLife
Η διάσωση και διατήρηση της κληρονομιάς μας, αποτελεί σκοπό για όλους εμάς. Συνεχίζουμε κοντά στα χωριά μας, για την ανάδειξη της ομορφιάς και της ιστορίας τους και προσφέρουμε υψηλής ποιότητας ντοκιμαντέρ, με θέματα που ασχολούνται με την άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά και παράδοση.
Για στα χέρια σου ξαδερφούλα μου! Κανένα κομματάκι περίσσεψε; Την αγάπη μου απο την μακρινή Αριζόνα!
@@perikvanφβγγφφγγγβγγγβγγ-γγγγγγφγβφφφγ-γγγγφφγφγφφγφγβφφγγγφγγγγγγγγφγγφγγγγγγγγ-φγηφγγγγφφγγβγγγ-φγβφγβφγφρφ-γγγφγφγγγφγβγγγγγφβγγγγγ-γγφφβφβ-γγ*φβφφβφγφγγγγγβγγγγγ-γγγγφγγγφγγγβ-γβγγγγγφβ-φβφγγγγγγγγφγβγφγβγνγφγφγγγγγγγ-γγγφγγ-βφγγγγβγφγφ-γγηγγβφφβφγγγβφφβηγγγφγβγφβφγφβγγφγγγγγγγγγγγγγφγφφγγφφγγγφγγγγφγγφγγφφγγγγγγγγφγγβφγ-φ-βφγγφγβγφβγγφφγγβφγγφγγβγφβγβφγγγγγγβγγβφγγγφγγγγφφγγγγγγγγγγγγγγφφγγβγγγγβνγφγγγβγφγγγβγγγγγγγγγγγγγφγγγ. Γγγγγγγβγφγγγγγγγγγγφγγγφβ-γγγγγγ-γφγγγφ*γβγφγγγβφγγγφφγγγβ*φ*γέφυρα γγγγγγγ*φέγγω γφγγγ-φγγ-φγφγγβγ*γβφ-γγγγγγβηφγγβγφβγγγγγφγγγφφγγγγγγφγγ*-γγγγγγγ*-γγγ--γύφτοι*-γ-γ*τα-Φ φ τη γγφβγγ*φ γφγ-**-γγβφγ*γγγγφγ-γγγγφ-γγγγφγβ*γγγγ-φφγγγγγγ-*-φγγφφγγφ-γγγγφγγγφφφγγγφ-γφγ-φ-γφγφβγ*γγνφ-γ--γ-φ-***γγγγγφφγφφ-γγγγ-φφγ-γγ. *γ ήδη γ φύγω-γφ-*---βγ--γ-*φ*. - φγ-**-γ--γγ-γφγγ-*-φ-*γ-*γγγγγφφγφφ-γγγγ-φφγ-γγ-*-. *-βγφββφ*&**&&&&***δ*&*&&***φ*&*&*φ&**&&&&**&φ&&**δ&*&*&δ*&δ**δ**&&&***&φδ*&*&&&&&&*φ*φ*δ***&**&&**&δ&****φφδ&δ*δ&*&&&*φ**φ&****&***&φ***δ&&*δ&*&*φ&δε&φ&**&&&*&*&&δ*δ**&δ*&*δδ*&&&&&&*&*&&&δ*&***φ φ*φφ*δφφφφδφφδφφωφδφ&φφφδδφδφ*φφφφφφδφφδφωφφφφφφφφφ*φ*φφφφδφφφδ*φ γ φύγω δίδω φφφφφφφφδφ*φδφφφφωφφφωφφφφφφ*φφφφφφφφφφωφδφφ*φφδφ*φφωδφδφφφδ*ωφφφφφφφφφ*φ δ**φδφφ**φφφδφωφφφδδφδωφωφφφφφφφφφ*φ*φφφφδφφφφ*φ*φ φφ*φ*****φφ***φφ**φδ**φ γγγγγφφγφφ-γγγγ-φφγ-γγ φ***φφδ**φφ*φφ*φ**φφ*φ*φ*φφφφφ****φ*φφφδ*δίφραγκα*φδ******φ φφφ**φ*φφ*&*φφφ&φ**φ**φ*γγγγγφφγφφ-γγγγ-φφγ-γγ***φ*φ*φ****φ φ**φ*φφφφφ***δφ*φ φφ*φ&*&φ***φ**φ*φ*φφφ**φ*φ γγγγγφφγφφ-γγγγ-φφγ-γγ*δ***φφ*φ*φ***φφ**φ**φ*&******φφ&*φ*φ*φφ*φ*φφφ*&δίφραγκα*****&**φ εφέ**φ***&*φ******&*****φ*φ*φ**φ*φ*φ*φ*φ**φφφ**φ&φ**φ***φφφ***φφφφ*******φ****φ&***φφ**φ**&***φ*****&*****δ**φφ*φ*&φ*φ***φ****φ****φ&*******&***&&*φ*********. *******. ****. ************φ ω'ωω' ωω'φωωφωφφωφφωφωωφωφώώωωωω' 'ωωωωββωββωωωωβωωωβ' ωωωφωωωωωβωβωωω:γγηη
Τα Ελληνικά χωριά μας δεν πρέπει να χάνονται ,Η πιτουλα σας υπέροχη να είστε πάντα καλά.
Ελληνική γνήσια παράδοση!!!!Με αυτά μεγαλώσαμε, ζήσαμε και θα κουβαλάμε τις καλύτερες αναμνήσεις για πάντα!!!!
Άρε μπάρμπα.. Δάκρυσα με το τραγούδι σου... Υγεία σε όλους μας....
το κρατσ του φυλλου ειναι ολα τα λεφτα,η μυρωδια της μπριζολας εφθασε στη χιο μπραβο σας να ειστε παντα καλα ,τα χωρια μας και τα ματια μας!!!!
Αθάνατη Ελλάδα με τις ατέλειωτες νόστιμες πίτες και με τους υπέροχους ανθρώπους που είναι πάντα φιλικοί άνθρωποι και η μαμά μου έτσι κάνει τραχανοπιτα
Ευχαριστούμε πολύ την Γιολάντα και τον Παύλο που μας έκαναν περήφανους για την ποιότητα του τόπου μας.!!!
Ευχαριστούμε για την παρουσίαση! Όμορφη Αιτωλοακαρνανία άξιοι καλοσυνάτοι άνθρωποι!
Μπράβο καλό είναι να κρατάμε της ωραίες συνταγές,αυτές που μας έμαθαν οι μανάδες μας. Και η μαμά μου κάνει τρσχανοπιτα,είναι Σαρακατσάνα και σίγουρα λατρεύει τις πιτες
Γιολάντα και Πάυλε να σας έχει ο θεός καλά, ΄οσο γιά την πίτα φαντάζομαι την νοστοιμιά της, αυτό που μού άρεσε στό τέλος ήταν το τραγούδι σου Πάυλε!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
💗
💗💗
💗💗💗
From Poland 💗
Μπράβο στους ανθρώπους που κρατάνε την παράδοση και αξίες!
Wow what a beautiful place and recipe ❤️
ΠΟΛΥ ΟΡΑΙΑ ΝΑ ΕΙΣΑΣΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ απο μελβουρνη αυστραλιας
Χαιρετισμούς από την πατρίδα.
Φωνάρα ο κύριος κ μας ανοίξατε κ την όρεξη μπράβο σας...πάντα τετοια
Αυτά είναι τα χωριά μας σε όλη την Ελλάδα!!!παράδοση φιλοξενία καλοσινατοι άνθρωποι !!!!Παύλο Γιολάντα υγεία κ αγάπη να έχετε πάντα👍🍷🍷
Δεν υπάρχουν λόγια για όλα αυτά τα υπέροχα που φτιάξατε!!! Η μανούλα μου την έκανε κ γλυκιά με ζάχαρη κ κανέλα.
Η αγάπη σας στη ζωή σας φαίνεται ευλογημένη σας ευχαριστώ πολύ για το μηνημα ζωής να είστε πάντα καλά με τη οικογένεια σας
Άγιος τόπος ο ορεινός Βάλτος 🙏🏻🙏🏻💙💜💚❤️🧡💛
Να έχετε υγεία Καλό Πάσχα και πάντα να μας δίνετε ωραίες συνταγές από τα ελληνικά μας χωριά
Μπράβο Γιολάντα και Παύλο καταπληκτική πίτα τη μου θυμίσεις τώρα γεια σου χωριό μου.♥️♥️♥️♥️
Whats the name of the village ? Thank you
Ωραία ζωή!!
Ανθρώπινη!
From America with love and admiration for your wonderful skills. I love the song! I think it's the Tsamiko line dance... my father used to sing and dance it. I come from a village close to Nafpaktos and I'm home sick. Thank you for keeping the tradition
Γιατί δεν τα γράφεις στα Ελληνικά;
Τι όμορφος τόπος
Μπράβο πολύ ωραία 🙋♀👍😍👏👏👏
Un ospat împatatesc!!!! Ce pacat ca nu sunt subtitrari disponibile, am încerca si noi retetele😋😋😋😋
Σε ευχαριστώ Ανδρέα!!να είσαι καλά.αλλο ένα πολύ ωραίο βίντεο!!
Καλησπέρα, Κώστα.
Μπράβο ωραία πίτα θα την κάνω.
Ευχαριστώ. Τρέχουν τα σάλια μου.
Ευρυτάνας από την Αμερική
Πολύ ωραία φαινετε .επιθυμησαμε τη γάστρα !!!!
Πολύ ωραία όλα. Μπράβο σας!
Θα είναι πεντανοστιμη Καλή χρονιά πολλά Καλή χρονιά Καλά Αγία Θεοφάνεια κυρίου
Ποιο μέρος είναι αυτό?
Ευτυχώς υπάρχουν Έλληνες μπράβο σε όλους εσάς ο θεός νά σάς έχει καλά !
Ορεινός Βάλτος, είναι μια ώρα έξω από το Αγρίνιο
Memes will make me feel hungry good job and good bless
Ειστε υπέροχοι!!!!!
Υπέροχο βίντεο για άλλη μια φορά!
Ευχαριστώ,Βασίλη.
💗💗💗
From Poland 💗
Ένα χωριό της Αιτωλοακαρνανίας!!!
Όμορφη Ελλάδα, όμορφοι Έλληνες,όμορφη ζωή νά έχετε🙏🇬🇷🧿💙🌹
Oμορφη Ελλάδα . όμορφη ζωή να έχετε!!!💐💐🌻🌻🌹🌹
Πολύ ωραία πίτα πραβο η παράδοση η ελληνική είναι με τα πιο νόστιμα υλικά
Woooww ce bine arata!!! Si nu e facuta la cuptorul electric setat pe temperatura optima 😏🥐🥐🥐😋😋😋😋😋
Να είχαμε λίγη από την καταπληκτική αυτή πίτα γειά στα χέρια σου
👏👏👏👍👍👍👏
Γιώργο μπορώ να έχω το τηλ. σου?
Τέλεια…..Δοσολογίες για τα υλικά ;
Συνταγη ακριβως
Δεν μας είπατε πιο χωριό είναι αυτό πολύ μου άρεσε όσα μας δείξατε και ειπατε καλή χρονιά
czcams.com/video/UIJq9u1bWD8/video.html
Αγέρωχος φρουρός η Καλάνα πάνω από το χωριό. Εμείς ειμαστε λιγο πιο ορεινά , την τραχανόπιτα την κάνουμε χωρίς φύλλο και βάζουμε μέσα κρέας αν θέλουμε. Το φύλλο στο χωριό το λέγανε "πέτρο" από οτι θυμάμαι
Κυρια Γιολαντα γεια σας!!!! Μα τι ωραια πιτα ειναι αυτη? Την κανουμε και εμεις εδω στο ακραιφνιο θηβων. Τι αλευρι βαλατε? Το ειδα πολυ κιτρινο. Γεια στα χετακια σας. Θα ηθελα οταν μπορεσετε να μου απαντησε τε. Να ειστε καλα με υγεια....
Το αναφέρει μέσα στο βίντεο,από σιτάρι είναι.
@@GreekVillageLifeΑπο σιταρι σιγουρα? Αλλα τι σκληρο η μαλακο? Στο βιντεο λετε μονο αλευρι.
Για στα χέρια της νοικοκυράς
🌷🌷👍💯🤚
Από ποιο μέρος ειστε?
Πολύ ωραία η πίτα.Δεν την ήξερα.
SAS. Vlepo. Apo. Sydney. 🇦🇺
Ευχαριστούμε!!!
Αχ να είχα ένα κομμάτι!
Καλη ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ? ΤΗ ΩΡΑΙΟ ΒΙΝΤΕΟ?ΕΥΓΕ? εκανα ΛΑΙΚ?👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷😷ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Κ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΑΣ?Κ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΘΝΙΚΗ ΕΟΡΤΗ ΜΑΣ ?25/3/22🌷🌷🌷🌷🌷🌷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷❣
Γιατί δεν δίνεται υλικά;
Αν δεν βαλουμε φυλλο?
Θυμάμαι παλιά όταν η μαμά μου μαγειρ3υε κοτόπουλο ή χοιρινό το στο μοσχοβολούσε όλο το σπίτι Κι όλη η γειτονιά ! τώρα βάζουμε του κόσμου τα μυρωδικά και το φαγητό είναι άνοστο ! Δεν νοστιμίζει με τίποτε ! Ίσως αυτό έχει και κάτι καλό ! Εύκολα γίνεσαι πια. Βίγκαν
Για στα χέρια σου παραδοσιακή πίτα των ελληνικών χωριών
Που είναι αυτό το όμορφο μέρος;
Εμπεσός Αιτωλοακαρνανίας.
@@GreekVillageLife na kenaqe me. Muzik Albaneze
@@laertdederaj5595 Τι είπες;
Σαρακατσανανικα είναι
Την συνταγη ?
Από πιο χωριό είναι η κυρία?
'Οταν ξεκινά το βίντεο γίνεται αναγραφή του χωριού,όπως και στην περιγραφή κάτω από το βίντεο.Απλά δείτε το.
Εμπεσός Αιτωλοακαρνανίας .Ενα απο τα χωριά του Βάλτου.
Ευχαριστώ!
Δεν μας λετε σε ποιο χωριο ειναι.
Εμπεσός Αιτωλοακαρνανίας
I think Valtos in Roumeli
toso evyeniki :)
ti orea pou ine ola !
Όλα καλά αλλά δεν λέτε τά υλικά με ακρίβεια
Στα χωριά η ζυγαριά είναι το ματι