છાસનો મસાલો ઘરે કેવી રીતે બનાવવો - How To Make Chaas Masalo At Home - Gujarati Recipes - Surbhi Vasa

ફૂડ મંત્ર યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કુકીંગ એક્સપર્ટ સુરભી વસા સૌને શીખવશે "છાસનો મસાલો" હંમેશા આપણે છાસનો મસાલો બાહરથી લાવતા હોઈએ છીએ.બહારથી મસાલો લાવીએ તો ઘણીવાર તેમાં લીબુંના ફૂલ આવતા હોઈ છે.એટલે હંમેશા આપણે છાસનો મસાલો ઘરે જ બનાવવો જોઈએ.માર્કેટમાં મળે એના કરતા પણ એકદમ સરસ અને ચોખ્ખો તેમજ હાઇજેનિક બનશે.જયારે પણ છાસ પીવો ત્યારે આ મસાલો નાખશો તો છાસનો ટેસ્ટ એકદમ લાજવાબ આવશે.ઘરમાં નાના બાળકોથી લઈને મોટા વડીલો સુધી બધાને ભાવશે.એકવાર ઘરે અચૂકથી બનાવજો.વિડીયોને છેલ્લે સુધી જોજો.કોમેન્ટમાં જણાવજો.તમને રેસિપી કેવી લાગી???
છાસનો મસાલો :
1/2 કપ જીરું
2 ટેબલ સ્પૂન સૂંઠ
1 ટેબલ સ્પૂન મરી
1/4 કપ સંચળ
1/4 કપ હિંગ
1/4 કપ આખા ધાણા
1/4 કપ મીઠું
1 ટેબલ સ્પૂન આમચુર પાવડર
1 ટેબલ સ્પૂન ફુદીનો
મસાલા છાસ :
50 ગ્રામ કાકડી
10 - 15 ફુદીના પાન
1 ટી સ્પૂન છાસ મસાલો
1 કપ દહીં (200 ગ્રામ)
1- સૌથી પહેલા મેન સામગ્રી જીરું છે.તો અડધો કપ જીરું લઈશું.અને તેની સામે ૧/૪કપ આખા ધાણા લઈશું.આ બન્ને ને શેકી લેવાના છે.જો તમારી પાસે જીરું પાવડર હોય તો તે પણ યુઝ કરી શકો છો.
2- હવે તેની સાથે એક ચમચી મરી પણ ઉમેરી શું.જેથી તે પણ શેકાય જાય.હવે એક પ્લેટ માં લઈ લઈશું.જેથી ઠંડુ થઈ જાય.હવે ઠંડુ થઈ ગયું છે.
3- હવે તેને મિક્સર માં ક્રશ કરી લઈશું.હવે બાકી ના મસાલા ઉમેરી શું.તેમાં ૧/૪ ચમચી હીંગ ઉમેરી શું.ત્યારબાદ ૧/૪કપ આમચૂર પાઉડર નાખીશું.
4- હવે તેમાં ૧/૪કપ સંચળ પાવડર નાખીશું.ત્યારબાદ ૧/૪કપ મીઠું નાખીશું.ત્યારબાદ એક ટેબલ સ્પૂન ડ્રાય ફુદીના પાવડર નાખીશું.હવે તેની સાથે બે ટેબલ સ્પૂન સૂંઠ પાવડર નાખીશું.
5- હવે આ મિશ્રણને ક્રશ કરી લઈશું.હવે છાસ મસાલો તૈયાર છે.જે તમે વીડિયોમાં જોઈ શકો છો કે તેનો કલર પણ એકદમ સરસ આવ્યો છે.બહાર મળે તેવો જ કલર આવ્યો છે.હવે આ છાસ મસાલો તમે ઘરે ચોક્ક્સ થી બનાવજો.
6- હવે આપણે છાસ બનાવી લઈશું.હવે એક ટેબલ સ્પૂન ફુદીનો લઈશું.તેની સાથે એક કાકડી લઈશું.ત્યારબાદ એક કપ દહીં લઈશું.હવે એક ચમચી છાસ મસાલો નાખીશું.હવે તેને ક્રશ કરી લઈશું.
7- હવે છાસ તૈયાર થઈ ગઈ છે.એકદમ સરસ છાસ નો મસાલો તૈયાર થઈ ગયો.અને તેમાં થી મસાલા છાસ પણ તૈયાર થઈ ગઈ.આ મસાલો જ્યારે તમને પેટ માં દુઃખ તું હોય એટલે કે ગેસ કે કબજિયાત કે અપચો જો આ તકલીફ થતી હોય ત્યારે પણ આ મસાલો છાસ માં ઉમેરી ને પીસો ને તો આ તકલીફ દૂર થઈ જશે.તો ચોક્કસ થી આ છાસ નો મસાલો ઘરે જ બનાવજો.આ જ રીતે બનાવજો.
અમારી વિડીયો ચેનલ પર તમે જોઈ શકો છો વિવિધ પ્રકારની રેસિપી, રસોડાની માહિતી, ફૂડ આઈટમ, વાનગી બનાવવાની રીત, વૈવિધ્યપૂર્ણ ખાવાની ડીશ, વેજિટેરિયન રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ ચટાકેદાર તેમજ સ્વાદિષ્ટ સબ્જી, મીઠાઈ, ફરસાણ, નાસ્તો, સ્ટાર્ટર, સૂપ, પરાઠા, નાન, રોટી, છાશ, તંદુરી, સ્વીટ, સલાડ, સેન્ડવીચ, વગેરે સાથે લંચ તેમજ ડિનર માટેના વિવિધ ઉપાયો.
Amaari Video Channel par tame joi shako chho vividh prakar ni perfect recipe, best recipe, home made kitchen ni best mahiti, information, tips, guidance, food item, vangi banavani rit, cuisines, tasty dish, new variety eating options, vegetarian restaurant style and hotel type chatakedar and yummy swadisht sabji, shak, mithai, farsan, nasto, starter, soup, paratha, naan, dahi, masala, spicy, roti, chhash, tanduri, sweet, salad, sandwich, noodles, lunch, dinner, farali, south indian, punjabi, dosa, uttapam, chinese, rajasthani, marathi, bangali, north indian, etc. in a crispy and fine manner best for family, home, children and other members. This includes a variety of recipes best for an exquisite lunch and dinner pampered with fusion touch which makes the dish best of both the worlds where East meets West in its truest sense.

[@hemlatagada6293]

once again thanks sharing chhas masalo recipy its very hygenic👍

[@sangeethashah629]

Surabhi ben thank you again for sharing the video 👍👍

[@vrundasoni4634]

Sure I try it.thank you for sharing this recipe

[@henitsodha384]

Super

[@pragnavora1852]

Yummyyyyy N Tasty 👌👌 Mashalo

[@sonalrupareliya1454]

Nice di
Thanks di

[@swatishah4828]

Super recipe 👍

[@j.dstudio8327]

Nice recipe 👍 di

[@mayashah7008]

Superb👍

[@mahendrachhadwa7986]

Super v nice masala

[@kokilanaliyadara5473]

Khubaj saras Resipe che thank you mam

[@rshah9265]

Thanks for sharing.

[@chhayasoni6306]

Super 👍 Surbhi ben Khakhrano mashalo sikhvadjo

[@amishatanna9832]

Thanku mam for showing again.

[@shitalpatel4819]

Superb

[@rupalichokshy7069]

Thanks for chaas masala recipe

[@binikarupala9511]

Yummy 🤗😋👌

[@raxitashah7475]

Pls share chaat masala recepie...

[@durgasoni2096]

Surbhi mam bau j mast masalo banyo chhe 👍🏻

[@pallavipanchal8281]

U r just amazing 😘

[@bhavnadonga9312]

Thanks surbhji cooking ma tmaru je knowledge che ae amri sathe shre karo cho ae bdla aabhar

[@alkeshthakkar2974]

Well done,

[@yakshdhami5246]

Very nice recipe

[@smitashah8729]

👌👌

[@jayeshkoradia814]

Excellent

[@jayswaminarayan8329]

Always fine

[@kashmirashah7823]

Khub j sunder Recipe 👌

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Thank You So Much Kashmira Shah.

[@binathakker5466]

Wow

[@hemap.9561]

Very nice thanks mam 👍

[@deenapatel7912]

Nice butter milk Masala

[@20parthkhakhar9b8]

Nice Recpice

[@kantilalmenger5066]

સરસ

[@kanaiyakanabar5178]

Awesome recipe ma'am... Please share a video on how to bake using induction top!

[@alpapatel8]

Ymmmy tasty

[@falusalvi3724]

Good.... I like your kitchen...

[@sejalacharya1291]

Today I made this really testy n easily done with home ingredients 👍👍
Thanks dear 😊

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Most welcome 😊

[@anuradhatated8355]

Nice

[@ilabenbadheka1689]

બહુ જ સારું લાગ્યું recipie જોઇ ને

[@faizanalikagdi9553]

Superb sikanji masalo banavta sikhvadjo

[@user-fz3zk1yc4h]

Nice video

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Thanks A Lot Keep Watching Stay Connected.

[@sejalacharya1291]

આજે અમે બનાવ્યો
મસ્ત બન્યો છે

[@hinaparmar1388]

Thank you Surbhi ben

[@alpadedhia2602]

Thank u so much

[@sumanjain180]

Mam pavbhaji masala bhi batao

[@kishansonani1538]

Tamaro chass masalo khubaj helthi chhe

[@sejalacharya1291]

Cha na masala ni recepie apjo n

[@amigandhi7491]

Thank you

[@manjumishra9359]

Pramaan ketlu

[@dishatripathi8585]

Nice👌cake ni recepie share karjo please ગેસ par thai sake avi. Mari વચ્ચે thi kachi rahi jay 6.tips aapso.

[@dharagokani9688]

Super 🙏
Mem please have tame athana no je masalo banavye che teni recipe keso?
Ane ha sathe sathe gunda Keri nu athanu je bar mahina nu thay e pan shikhadso?

[@rshah9265]

Pls share chat masala

[@khushboo1000]

Chat masalo ,kitchan king jain masalo.jain megu masalo pan batavo pls

[@jyotipitliya887]

Khakhra recipe share Karo

[@hemlatagada6293]

how to make chat masala?pl. share

[@ushagosar3451]

Tamara batavela badha masala banavyu chhu amasala fridge vagar store kari sakay?

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Yes

[@teenan9401]

👌...peanut butter ni recipe બતાવો ને?

[@pinkydoshi4992]

Methi no masala ni method batavo ne.

[@hansaprajapati664]

Surbhiben bahuj mast masalo banavyo ama phudino powder add kari sakay

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Yes but little bit...

[@hansaprajapati664]

Thank so much Surbhiben

[@kaumudijoshi1685]

1/4 cup hing ?

[@vidyabhatt4775]

mem cheese ghar kevi rite banavi sakye

[@anuradhatated8355]

dabeli ni recipe batao

[@archanakothari8082]

W
What is sanchar masala

[@teenan9401]

🍅 ટામેટા સોસ ની રીત બતાવો ને pls

[@jayswaminarayan8329]

Mari Puri fulti nathi to tips apko and paratha also jo sakya hoy to video banavjo

[@urmilabengoswami4171]

Supar mam 😋👌
દાબેલી નો મસાલો બનાવો પ્લીઝ.

[@pritimehta824]

I have some jain recipe related question, where should I put it up

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

You can asking me any questions over here too

[@nishaaramani232]

Amachur powder nathe

[@pramiladesai5450]

Can we please have the ingredients list and method in English as well thank u in advance 🙏

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Sure

[@satpalchhabda8851]

Mam hing is one fourth cup ?

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Yes

[@maniyajay9564]

સંગીત ધીમે. વગાડો

[@BONE_FEEL]

Super

[@nayanamehta8157]

Superb

[@hetalparmar84]

👌👌

[@kamininaik9426]

Thank you

[@archanakothari8082]

W
What is sanchar masala

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

It’s Black salt

[@patelmeena508]

Super

[@ashajoshi2141]

Super

[@FoodMantrabySurbhiVasa]

Thanks A Lot Asha Joshi.

[@twinkleshah6624]

Thank you