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자격증시험 준비하느라 배웠었는데 생각이 가물가물 해서 보러들어왔어요^^~마시고 싶어요^^~
카페라떼 부드럽고 맛있죠ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사드립니다!!
와 정말 잘하십니다.최고네요
좋은 말씀 감사드려요! ㅎㅎ 영상도 시청해주셔서 감사합니다~
커피 추출하는 방법이 궁금했는데 이렇게보니 쉬워보이기도 하네요
감사합니다! '아메리카노' 영상을 보시면 조금이라도 더 자세히 추출하는 방법이 나오니 한번 참고 부탁드립니다 ㅎㅎ
라떼 좋아 하는데 이렇게 만드네요!테크닉 짱이세요!
영상 봐주셔서 감사합니다 !!!
제 채널에도 놀러 오셔요~~
@@user-be4vi1gi1n 네~ 감사합니다~!
카페라떼 너무 맛있어요 ㅜㅜ정말 좋아하는 커피... 끊을수가 없는 것
맞아요~ 라떼는 정말 끊을수가 없다는~
01:11 원두를 끼워넣었는데 아메리카노 색깔처럼 진한게 아니고 꼭 우유섞은것처럼 나오네요? 신기해요!
추출될 때에는 그렇게 나와요! ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사해요~
샷을 하나만 넣나요? 샷 한잔에 보통 30미리 정도 될까요? 지금. 담으신 컵은 몇 미리 짜리인가요? 지금 카페라떼룰 연습중인데. 아메리카노는 샷을 2잔을 낳는데. 카페라떼는 어떻게 계량화해야할지 몰라서요.
저희 매장은 작은 컵 기준 샷을 하나만 넣고 있습니다! 아메리카노 2샷을 넣으신다면 라떼도 취향에 따라 넣으시면 좋을 것 같습니다 댓글 감사드립니다!
감사합니다
라떼는 한샷인가요? 아메리카노 따듯한건 투샷~ 아이스아메리카노는 원샷인가요?
사이즈에 따라 샷 들어가는 차이가 있습니다 레큘러사이즈는 한샷 라지사이즈는 투샷들어갑니다그러나 손님 요청에 따라 얼마든지 바꿀수 있죠~~
@@coffeemama_nokyang 1샷해도 싱겁진않은거죠?
@@user-ei6mw9bm3s 원두마다 차이도 있습니다 저희는 다크원두 사용중이라 1샷만 넣어도 진해요 ^^
카페라떼에 샷 안넣으면 그냥 따뜻한우유 되는거아닌가요? 다름이 아니라 제가 백화점 vip커피 무료쿠폰으로 먹을때 따뜻한우유로 줄 수있냐니깐 메뉴에있는거만된다고... 결국 라떼 아주연하게 해달라고 해서 먹긴먹었는데 제가 진상 이였을까요?
메뉴에 없는 음료다 보니 직급 상 마음대로 만들어 드릴 수 없어서 그러셨을 수도 있을 것 같습니다~ 매장마다 다르겠지만 저희 매장에서는 원하신다면 해드릴 수 있을 것 같네요! 많이 당황스러우셨을 것 같습니다😥 밖에 소나기가 내리는데 감기 조심하시고 행복한 하루 보내세요!
샷두개나왔는데 하나만 넣나용?나머지한샷은버리는건가요;;??
저희가 1구짜리 포터필터는 사용하지않아서요 , 레귤러는 1샷 라지는 2샷이 들어가고 주문이 바로바로 들어오면 버리는거 없이 사용중입니다~ 영상 봐주셔서 감사드립니다~
라떼 라지사이즈에는 우유와 에스프레소 비율이얼마나될까요??
에스프레소 2샷 우유는 250정도 들어갑니다^^
@@coffeemama_nokyang 하나더여쭐게요ㅠ커피도징몇그람쓰세요??
@@user-ei6mw9bm3s 18그램입니다 감사합니다
안녕하세요.커피18g은준비했는데원액을내릴기계가없는데 그럴때저는 집에커피메이커에원액넣고 물을한칸반정도담아서했는데다른방법이없을까요?
원하시는 다른 방법이 무엇인지 모르겠으나 모카포트나 컴프레소 등 다른 커피추출도구를 사용해 보시는 것도 좋을 것 같습니다!
@@coffeemama_nokyang 감사합니다^^
@@coffeemama_nokyang 우유스티밍을 내기위해선 무엇을준비하면되죠?저는 기구가 없어서 우유를 렌지에 미지근히데운후 거품내는 간단한 도구가 있어서 데운 우유에 거품내어 커피원액에 부어봤지만 그냥 커피에 우유 섞은것 같고 거품이 잘 나않았어요.
날씨가 더울때는카페라떼 아이스날씨가 추울때는카페라떼 Hot으로 ..
네엡~ 더울땐 아이스 추울땐 핫~이죠
13온스는 알겠는데 라지에서 비율을못맞추겠어요ㅠㅠ
매장마다 비율이 다릅니다! 영상 시청해주셔서 감사합니다
레귤러사이즈는 용량이 얼마나 되나요???
hot은 13온즈 컵에 음료가 준비되고 있습니다~ 영상 시청해주셔서 감사합니다 :)
샷 왜 한번만 넣나여?
저희 매장은 작은 컵 기준 샷을 하나 넣어드리고 있습니다 감사합니다!
앞치마 이쁘네요
감사합니다 : ) 이쁜 앞치마로 골랐답니다.
좀전 카푸치노 영상 봤는데 라떼와 카푸치노 차이는 시나몬인가요?
시나몬 차이도 있지만 카푸치노는 라떼보다 거품이 더 많습니다!! 거품차이라고 생각하시면 될 것 같아요!!
커피는한샷으로하나요??
영상속 라떼는 레귤러사이즈로 한샷만 들어갔습니다
커페라떼 바닐라라떼는 거품이많이없어도되나요???
네! 카푸치노는 거품이 많이 필요하지만 라떼는 거품이 적어도 됩니다!
오르떼로 도전하는데 거품이 벨벳이 안되요
![[초보자를 위한 카페운영 Tips] #4 카페라떼와 기본적인 우유스티밍](http://i.ytimg.com/vi/f-5t6xR_Su4/mqdefault.jpg)
![[초보자를 위한 카페운영 Tips] #4 카페라떼와 기본적인 우유스티밍](/img/tr.png)
![Making 5 basic menu items of cafe [Americao, Ice Latte, Vanilla latte, Cafémoca, Caramel macchiato]](http://i.ytimg.com/vi/R-Ar0ROed1s/mqdefault.jpg)
자격증시험 준비하느라 배웠었는데 생각이 가물가물 해서 보러들어왔어요^^~
마시고 싶어요^^~
카페라떼 부드럽고 맛있죠ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사드립니다!!
와 정말 잘하십니다.
최고네요
좋은 말씀 감사드려요! ㅎㅎ 영상도 시청해주셔서 감사합니다~
커피 추출하는 방법이 궁금했는데 이렇게보니 쉬워보이기도 하네요
감사합니다! '아메리카노' 영상을 보시면 조금이라도 더 자세히 추출하는 방법이 나오니 한번 참고 부탁드립니다 ㅎㅎ
라떼 좋아 하는데 이렇게 만드네요!
테크닉 짱이세요!
영상 봐주셔서 감사합니다 !!!
제 채널에도 놀러 오셔요~~
@@user-be4vi1gi1n 네~ 감사합니다~!
카페라떼 너무 맛있어요 ㅜㅜ
정말 좋아하는 커피...
끊을수가 없는 것
맞아요~ 라떼는 정말 끊을수가 없다는~
01:11 원두를 끼워넣었는데 아메리카노 색깔처럼 진한게 아니고 꼭 우유섞은것처럼 나오네요? 신기해요!
추출될 때에는 그렇게 나와요! ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사해요~
샷을 하나만 넣나요? 샷 한잔에 보통 30미리 정도 될까요? 지금. 담으신 컵은 몇 미리 짜리인가요? 지금 카페라떼룰 연습중인데. 아메리카노는 샷을 2잔을 낳는데. 카페라떼는 어떻게 계량화해야할지 몰라서요.
저희 매장은 작은 컵 기준 샷을 하나만 넣고 있습니다! 아메리카노 2샷을 넣으신다면 라떼도 취향에 따라 넣으시면 좋을 것 같습니다 댓글 감사드립니다!
감사합니다
라떼는 한샷인가요?
아메리카노 따듯한건 투샷~ 아이스아메리카노는 원샷인가요?
사이즈에 따라 샷 들어가는 차이가 있습니다 레큘러사이즈는 한샷 라지사이즈는 투샷들어갑니다
그러나 손님 요청에 따라 얼마든지 바꿀수 있죠~~
@@coffeemama_nokyang 1샷해도 싱겁진않은거죠?
@@user-ei6mw9bm3s 원두마다 차이도 있습니다 저희는 다크원두 사용중이라 1샷만 넣어도 진해요 ^^
카페라떼에 샷 안넣으면 그냥 따뜻한우유 되는거아닌가요? 다름이 아니라 제가 백화점 vip커피 무료쿠폰으로 먹을때 따뜻한우유로 줄 수있냐니깐 메뉴에있는거만된다고... 결국 라떼 아주연하게 해달라고 해서 먹긴먹었는데 제가 진상 이였을까요?
메뉴에 없는 음료다 보니 직급 상 마음대로 만들어 드릴 수 없어서 그러셨을 수도 있을 것 같습니다~ 매장마다 다르겠지만 저희 매장에서는 원하신다면 해드릴 수 있을 것 같네요! 많이 당황스러우셨을 것 같습니다😥 밖에 소나기가 내리는데 감기 조심하시고 행복한 하루 보내세요!
샷두개나왔는데 하나만 넣나용?나머지한샷은버리는건가요;;??
저희가 1구짜리 포터필터는 사용하지않아서요 , 레귤러는 1샷 라지는 2샷이 들어가고 주문이 바로바로 들어오면 버리는거 없이 사용중입니다~ 영상 봐주셔서 감사드립니다~
라떼 라지사이즈에는 우유와 에스프레소 비율이얼마나될까요??
에스프레소 2샷 우유는 250정도 들어갑니다^^
@@coffeemama_nokyang 하나더여쭐게요ㅠ커피도징몇그람쓰세요??
@@user-ei6mw9bm3s 18그램입니다 감사합니다
안녕하세요.커피18g은준비했는데원액을내릴기계가없는데 그럴때저는 집에커피메이커에원액넣고 물을한칸반정도담아서했는데다른방법이없을까요?
원하시는 다른 방법이 무엇인지 모르겠으나
모카포트나 컴프레소 등 다른 커피추출도구를 사용해 보시는 것도 좋을 것 같습니다!
@@coffeemama_nokyang 감사합니다^^
@@coffeemama_nokyang 우유스티밍을 내기위해선 무엇을준비하면되죠?저는 기구가 없어서 우유를 렌지에 미지근히데운후 거품내는 간단한 도구가 있어서 데운 우유에 거품내어 커피원액에 부어봤지만 그냥 커피에 우유 섞은것 같고 거품이 잘 나않았어요.
날씨가 더울때는
카페라떼 아이스
날씨가 추울때는
카페라떼 Hot으로 ..
네엡~ 더울땐 아이스 추울땐 핫~이죠
13온스는 알겠는데 라지에서 비율을못맞추겠어요ㅠㅠ
매장마다 비율이 다릅니다! 영상 시청해주셔서 감사합니다
레귤러사이즈는 용량이 얼마나 되나요???
hot은 13온즈 컵에 음료가 준비되고 있습니다~ 영상 시청해주셔서 감사합니다 :)
샷 왜 한번만 넣나여?
저희 매장은 작은 컵 기준 샷을 하나 넣어드리고 있습니다 감사합니다!
앞치마 이쁘네요
감사합니다 : ) 이쁜 앞치마로 골랐답니다.
좀전 카푸치노 영상 봤는데 라떼와 카푸치노 차이는 시나몬인가요?
시나몬 차이도 있지만 카푸치노는 라떼보다 거품이 더 많습니다!! 거품차이라고 생각하시면 될 것 같아요!!
커피는한샷으로하나요??
영상속 라떼는 레귤러사이즈로 한샷만 들어갔습니다
커페라떼 바닐라라떼는 거품이많이없어도되나요???
네! 카푸치노는 거품이 많이 필요하지만 라떼는 거품이 적어도 됩니다!
오르떼로 도전하는데 거품이 벨벳이 안되요