حلوای آرد گندم-طرزتهیه حلوای زعفرانی سنتی ایرانی با تمام نکات مهم
Vložit
- čas přidán 22. 07. 2024
- تهیه حلوای گندم برای خیلی ها کار سختیه ومعمولا خیلی ها خاطر به خاطر اینکه فکر میکنند کار بسیار سختیه حاضر به تجربه کردن تهیه حلوای زعفرانی نیستند اگر با من در این ویدئو همراه باشید به شما یاد خواهم داد چقدر ساده وبا رعایت کردن نکات مهم آن بتوانیدیک حلوای زعفرانی مجلسی عالی تهیه کنید.
0:00 معرفی آموزش
0:34 معرفی مواد
8:43 تزیین حلوا
/ safoura.salek
صفورا هستم وساکن آلمان ،خوشحالم که ویدئوی من را برای تماشا انتخاب کردید تمام محتویات کانال من آموزشی وگاهی در مورد آلمان خواهد بود معمولا در هفته ۱تا دو بار ویدئوهای جدید تولید میکنموخوشحال میشم من را همراهی کنید اگر ویدئوی من را دوست دارید کانال من را سابسکرایب کنید وزنگوله را هم بزنید تا ویدئوهای جدید به شما اطلاع داده شود
اگر ویدئوهای من را دوست داشتید بهترین کمک‌وحمایت شما لایک وکامنتهای شما خواهد بود چه تشویقی وچه انتقاد آمیز پذیرای نظرات شما عزیزان هستم همینطوربه اشتراک گذاشتن ویدیوهای من انگیزه بیشتری به من میده تا روز به روز بهتر به راهی که در پیش گرفتم ادامه دهم پذیرای پیشنهادهای شما عزیزان هستم دوستتون دارم واز شما ممنونم
آشپزخانه صفورا
برای دسترسی بهتر به محتوای ویدئوهای من می‌توانید از طریق لینک های زیر وارد شوید
لینک کانال من آشپزخانه صفورا👇🏼👇🏼👇🏼
/ safoura%e2%80%99skitchen
لینک غذاهای ایرانی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ایرانی
لینک غذاهای بین المللی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذای ملل
لینک غذاهای آسیایی👇🏼👇🏼👇🏼
• غذاهای آسیایی
#حلوای_آرد گندم#حلوای_زعفرانی_مجلسی
سلام من الان با دستور شما برای اولین بار حلوا زدم و عاالی شده😍😍☺️مرسی از آموزش درست و عالیتون👏👏👏
سلام نوش جونتون باشه🥰خیلی خوشحال میشم وقتی کسی با آموزش های من چیزی درست میکنه وراضیه کلی انرژی میگیرم از تون ❤️❤️❤️❤️
فکر کنم برای دولیوان ارده این مقدار روغن زیاده
اگر روغنش کمتر باشه حلوا خشک میشه و موقع برداشتن از ظرف خرد میشه
بسیار بسیار عالی، ممنون از اشتراک گذاری
تنها یک نکته این که با توجه به شیشه ای بودن اجان بسیار مراقب باشید دانه شکر یا شهر با آن برخورد نکند که باعث خراب شدن سطح میشود.
🌷🌷🌷درودبرشما🌷بانوی گرامی🌷🌷🌷
🙏🏻🙏🏻
اموزش بسیارعالی بود ممنون ❤🎉❤🎉❤🎉
🥰🙏🏻
آفرین بر شما.خیلی قشنگ توضیح دادین ،حتما درست میکنم .متشکرم
ممنون از شما خوشحالم دوست داشتید🥰
عالی بود ونکات هم عالی بودمرسی عزیزم ❤
ممنون از همراهیتون❤️
مرسی اموزش خوبی بود موفق باشید❤❤❤🎉🎉
ممنون از همراهیتون❤️
سلام خیلی خوب ممنونم از شما❤❤❤
🙏🏻🙏🏻❤️
Thank you
مرسى از شما .خيلى خوب بود .بخصوص مقادير را خوب و ساده گفتين كه از يك پيمانه استفاده كنيم 🙏🙏
مرسی، لطف دارید شما🥰
I love it thanks ❤
🙏🏻
خیلی خیلی عالی بود ، تشکر، برای اولین بار در زندگی تونستم حلوا درست بکنم ! خیلی قشنگ توضیح دادین 👏
خوشحالم برای شما مفید بوده، نوش جانتون باشه🙏🏻
با تششکر
خواهش میکنم🥰🌹
عالى حلوا ❤️
عالی بود. سپاس❤🌹
خیلی ممنون همینطوری درست کردم عالی بود همونطوری که دوس داشتم♥
نوش جانتون خوشحالم دوست داشتید
عالی❤❤
هوس برانگیزه😊
نظر لطفتون هدی جان❤️
عالی سپاس🧿🌸🌹🌸🌺
❤❤❤
با درود و سپاس از زحماتتان
عالی و تکنیکی بود
خدا به آشپزی شما و زندگی شما برکت بده
ممنون از دعای شما برای شما هم زندگی پر برکتی رو از خداوند خواستارم🌹
صفورا حرف نداره ممنون که هستی
🙏🏻🙏🏻
بسیار عالی
عالی بود
ممنون صفورا جون، بسیار عالیه🙏👌
خواهش میکنم مهنوش جون
مرسی عزیز 💟💐
Selamlar Helva harika aus Hamburg 🎉Cem ❤
🥰✔️
ممنون از آموزش خوبتون ونکات خوبی که گفتید خیلی خوب شده حتماً درست میکنم ومنتظر حلواهای بعدی هستم 😚😚😚🌹🌹🌹🌹💟💟💟💟💟❤❤❤❤🙏
ممنون از شما موفق باشید🥰🌺
سلام خوبی ببخشید ما که سبزی خوردنی زیاد بگیری چطوری نگهداری که خراب نشه خواهش می کنم لطفاً لطفاً ویدیو تا ما سبزی چطوری
وی بخشی هر چقدر سبزی بگیری خراب میشه ازت خواهش می کنم یادمون بده تا سبزی هامون نگهداری خراب نشه سعیدی ۳ ایده رخشانی سم از یزد قضیه از پیام میدم
دستتون درد نکنه فقط یه نکته برای یک حلوای ترد شیره باید غلیظ باشه ممنونم
تشكر خانم حلواني. آفرين عالي بود و خوش مزه. صفوراي عزيز
ممنون از کامنت شما🌺
ممنون عزیزم عالی بود . 🙏☘️
ممنون از شما که بیننده اید🥰
خداقوت بانوی هنرمند
عالي و متشكرم.
ممنون که دنبال میکنید🌺🥰
سلام وبا صلیقه صدقت ممنون خسته نباشی 🎉
ممنون از شما منصوره جان🥰
perfect.
درست كردم عالي شد ممنون از شما خدا سلامتي و تن درستي بهتون عنايت كنه ان شالله
نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید و ممنون از کامنتتون🥰
ممنوون
دست و پنجه شما درد نکنه ... ایول داری
ممنون از شما که بیننده بودید🌺
مرسی از تهیه این ویدیو…🙋🏻♂️💐🙏🏻
برای اولین بار حلوا را به طریق شما درست کردم و بسیار خوب درآمد…👌🏻👍🏻🎉
مهریار از فینیکس، آریزونا، امریکا.
خواهش میکنم، نوش جانتون باشه🥰
اندازه ها رو بايد بنويسيد اينجوري سخته
ممنون
خواهش میکنم شهناز عزیز🌺
👍👌❤️
🙏🏻🙏🏻🌹
میشه ب جای شکر، عسل بزاریم؟ لطفا اگر میشه اندازه عسل روهم بگین
عسل رو نمیشه حرارت داد یعنی برای سلامتی مضره میتونید از شیره های گیاهی استفاده کنید مثل شیره خرما یا شیره انگور
بسیار زیبا و عالی بود صفورا جون خواهش میکنم حلوا سوهان مغز دار دو هم آموزش بدید . سپاسگزارم از شما عزیز دل. 💚💚🌹🌹👌👌❤❤🙏🙏🙏💚💋👏👏😍😍🤲🤲🎋🎋
خواهش میکنم چشم حتما
خانم محترم چرا من نمیتونم اون حالت گهواره رو انجام بدم وبرای همین نمیشه روشو تریین کنم
کمی باید ماهی تابه بزرگ باشه و حلوا باید به حدی از پخت رسیده باشه که شما بتونید بدون اینکه به ظرف بچسبه اون رو یک سمت ماهی تابه جمع کنید بعد شروع کنید به تکان دادن ماهیتابه به چپ و راست مثل ویدئو
لطفا تزیین حلوا را نشان دهید.
منظورتون چه نوع تزئینی هست
سلام من تو آنکارا گلاب زعفران ندارم .ساده بپزم نمیشه
امکان نداره نباشه چون من توی آلمان گلاب رو بیشتر اوقات از فروشگاه های ترک وعرب می‌خرم حتما هست از خود ترک ها بپرسید ولی زعفران را اطلاعی ندارم.
حلوا بدون زعفران وگلاب فقط یعنی آرد وشکر،توصیه میکنم درست نکنید چون اصلا جالب نمیشه.
Bah bah besyar Aalia
ممنون از نظر پر مهرتون🌺
مرسی دستتون درد نکنه ایا این شکربرای این مقدار کم نبود و گلابش زیاد نبود
نه اصلا گلاب زیاد نیست ولی در مورد شکر من کلا کم شیرین درست میکنم اگر حلوای خیلی شیرین دوست دارید کمی اضافه کنید
@@safourakitchen ممنونم ولی اگر در حال توضیح دادن وپختن این نکات کوچیک را هم بگین ممنون میشم🌸
گفتند
💕💕
عالی بود👌😍
به نظرم از قاشق چوبی استفاده کنیم بهتره😊
بله قاشق چوبی هم مناسب هست این لیسک من هم سلیکونی وهست وضد حرارت هست واصلا نمیسوزه
صفورا جون منم اينطورى درست ميكنم پودر هل نميريزم براى اينكه من به هل حساسيت دارم ❤️👍
مشکلی نیست گلاب وزعفران خودشون به اندازه کافی عطروطعم ایجاد میکنن☺️
🌹♥️🌺👍
همشهری جان دستت بی بلا
🥰🥰
آب معمولی و غیر معمولی داریم؟
😂😂😂تپق بوده خودم تعجب کردم
ببخشید کلا از آرد گندم استفاده کنیم ؟
بله ولی میتونید از آرد سبوس دار استفاده کنید
چرا اول الک نکردید آرد رو؟
مگه کیکه که اول آرد الک بشه برای حلوا بعد از بو‌دادن باید الک بشه
💔💔💔💔💔
بنظرم این مقدار کره نیاز نیست و صرفه اقتصادی هم نداره
در حلوا حتما نیاز به کره یا روغن حیوانی هست با روغن مایع خالی شما اصلا نمیتونید یک حلوای خوشمزه درست کنید
اشکال کار شما اینه که مقدار مواد رو برحسب لیوان و پیمانه معرفی کردید که هیچ فایده ای برای بیننده نداره. چون اندازه لیوان شما ممکنه دو برابر لیوانی باشه که من یا بقیه مصرف میکنند. پس اینطور معیار اصلا به دردی نمیخوره
شما معیارتون هر نوع لیوانی که باشه همه مواد رو به میتونید به همون نسبت یعنی با همون لیوان بقیه مواد رو هم اندازه گیری کنید واین هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه اگر در ریاضی هم با نسبت آشنا باشید غذاهای سنتی هم به این صورت اندازه گیری میشه شما حتی میتونید این نسبت اندازه گیری رو با قاشق بزرگ انجام بدید.
این کیک نیست که حتی ده گرم آرد بالا پایین شدن باعث خراب شدنش بشه😂😂
یک عمری تمام مادر بزرگ‌ها به این صورت درست کردند وهمه از خوردش لذت بردند خیلی هم عالی بوده وما از اونها نسل به نسل یاد گرفتیم😄
فقط تفاوت بزرگ وکوچک بودن لیوان من و شما حاصلش این میشه که شاید حلوای شما مقدارش کمتر یا بیشتر بشه
فکر کنم اونی که بدرد نمیخوره شما باشید چون معنی پیمانه را نفهمیدید.!!!؟ تربیت چیز خوبی است.
It’s not healthy
But there is no problem if you don't eat too much