Comment le chef pâtissier Amaury Guichon a fait de ses échecs un succès

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Ses créations en chocolat sont incroyables. Mais avant de devenir un chef pâtissier reconnu, Amaury Guichon a dû surmonter de nombreux obstacles : scolarité difficile, arrivée aux USA, découragement. Il raconte son parcours extraordinaire.
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Komentáře • 164

  • @antoinev9202
    @antoinev9202 Před rokem +128

    Wow, quel bel état d’esprit. Je le pensais pas aussi réfléchi et humble. Et en plus mega doué. Bravo

    • @MCMB_AE
      @MCMB_AE Před rokem

      Ton frère c'est sur il est devenu jaloux de toi

    • @sagass910
      @sagass910 Před rokem

      A contrario sa façon de parler ne m'a aucunement étonné ! Tu ne pas être aussi doué et n'avoir rien dans la tête c'est mathématiquement impossible !

  • @mohaEl25
    @mohaEl25 Před rokem +94

    " je trouve ça beau d'avoir du choix mais du moment que tu as fait ton choix, ne le doutes pas parce que si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle" Amaury Guichon
    cette phrase doit être enseignée dans les écoles tellement elle reflète la vie

    • @valmaglio
      @valmaglio Před rokem +3

      J'allais la souligner mais c'est déjà fait. Mais en effet, c'est super bien formulé et très beau.

  • @leezeshannyn154
    @leezeshannyn154 Před rokem +15

    Quelle maturité, quelle sagesse, il reste humble, Amaury. Continue à nous bluffer à travers ton don unique, singulier, c'est le reflet de ton âme qui s'accomplit, s'exprime dans la matière. Que tu t'épanouisses et te développes encore davantage.

  • @maissakamilia5926
    @maissakamilia5926 Před rokem +28

    Cet Homme est tellement humble, rrspectueux et surtout un exemple pour nous tous mais surtout pour nos jeunes qui pensent qu'ils n'y arriveront jamais, c'est magnifique !
    Il parle avec simplicité, humilité et passion, et sans aucune arrogance alors qu'ils côtoie des personnes influentes dans ce métier.
    Il dégage une belle aura positive, c'est si rare.

  • @charlydu76
    @charlydu76 Před rokem +12

    Etant moi même chef pâtissier au Québec, je comprend ce qu'il dit par rapport à la différence France/Amérique du nord. Un excellent pâtissier qui fait des choses toujours plus impressionnantes, bravo pour son parcours !

  • @moaly4738
    @moaly4738 Před 9 měsíci +2

    On comprends lorsqu'il s'exprime pourquoi et comment il en est arrivé à ce niveau.
    J'ai tellement regardé ces vidéos de création avant de voir cette interview.
    Beaucoup de talent et d'humilité, une réussite méritée, bravo Monsieur !!!!

  • @Sam-cq3dm
    @Sam-cq3dm Před 6 měsíci +2

    Il est excellent pâtissier, une maîtrise totale de toutes les matières et c'est toujours agréable de regarder ses vidéos et ses oeuvres.
    Le meilleur

  • @jean-francoisdaignault9612

    On sent des heures et des heures et des heures de travail, de labeur, de découragement et de persévérance derrière ces paroles d’inspiration très simples et droit au but. Beau à entendre.

  • @jj9936
    @jj9936 Před rokem +35

    Ce gars et un génie de la pâtisserie chocolaterie, tout est innovant dans ce qu’il fait c’est incroyable

  • @mancilemazpas29
    @mancilemazpas29 Před rokem +2

    Merci pour ce témoignage M. GUICHON. Vous êtes un artiste et une très belle personne.

  • @JL-uz7gy
    @JL-uz7gy Před rokem +5

    Bravo à lui ! C'est un vrai artiste et une bel ambassadeur de l' artisanat et du savoir-faire français

  • @Fouzz-guergour
    @Fouzz-guergour Před rokem +5

    Beaucoup de respect pour toi mec … merci , tu es notre fierté à travers le monde !!!
    BRAVO

  • @MilleSoleille
    @MilleSoleille Před rokem +12

    J'admire tellement ses belles œuvres et je m'incline devant un tel talent. Notre génération doit comprendre que l'école classique n'est pas la mesure. On n'est pas moins être humain en ayant un talent dans la pâtisserie, la menuiserie, la coiffure la plomberie etc que dans les mathématiques, l'informatique etc...Merci à vous!

  • @fredericolivier8703
    @fredericolivier8703 Před rokem +2

    Bonjour Mr Amaury Guichon
    Je n'ai pas les mots mais franchement bravo pour ce que vous faites et ce que vous êtes 🙏

  • @thesilverwolffr2647
    @thesilverwolffr2647 Před rokem +14

    Ça a commencé par des conseils un peu bateau pour se chauffer et ça a fini avec des leçons de vie qui resteront gravées dans mon coeur pour longtemps. Merci !

  • @lebeldi4662
    @lebeldi4662 Před rokem +2

    Quel discours! J y suis très sensible à deux égards: en tant que femme bien mais aussi en tant que mère! Merci de redonner leurs lettres de noblesse a à la rigueur et la passion 🙏

  • @nathanaelbeaumont6965
    @nathanaelbeaumont6965 Před rokem +11

    Personnage incroyable, je le suivais pour sa pâtisserie, maintenant ça sera également pour son état d’esprit.

  • @claudineriduet3805
    @claudineriduet3805 Před rokem +2

    C'est un plaisir Amaury d'entendre un petit morceau de ton histoire et surtout en Français 😘❤❤❤❤ pour moi , tu es vraiment le meilleur et j'aime te voir travailler avec ce sourire magnifique qui nous donne le sentiment que c'est facile de travailler le chocolat .. Tu as gardé une grande simplicité , tu es plein d'humilité , une belle personne 😏 MERCI 🥰🥰

  • @alextreeclimberfr4533
    @alextreeclimberfr4533 Před měsícem

    Ce mec est un artiste ! Et Français en plus ! 🇫🇷 merci 🙏🏼

  • @Fallen.x.
    @Fallen.x. Před rokem +17

    Très belle personnalité, très beau être. En reflet de ses créations

  • @siseici4005
    @siseici4005 Před měsícem

    C'est trop cool, on adore Amaury! Avec mon fils on s'interroge sur ses créations futures et chaque lundi il nous envoie un petit rêve éveillé, merci à lui pour ses beaux mots, sur l'amour, sur l'artisanat, sur les réalités des métiers qui demande patience et multiples connaissances

  • @leacorne
    @leacorne Před rokem +2

    Après avoir lu Les Vertus de l'Echec, je regarde cette vidéo et j'en ai les larmes aux yeux. Merci, merci, merci. On oublie bien trop souvent que les plus grands, les personnes qu'on admire ont elles aussi vécu des échecs et la peur.
    C'est exactement cette vidéo qu'il me fallait comme dernier encouragement pour persévérer dans la voie que j'ai choisie. Merci.

  • @morganehalle7936
    @morganehalle7936 Před rokem +17

    Quelle personne inspirante 😍 ça fait du bien d'entendre ça et c'est très cool de sa part d'avouer que tout n'étais pas passionnant dès le départ 🙏

  • @vanessagovinden1096
    @vanessagovinden1096 Před rokem +2

    I'm constantly in awe of your creativity.
    An inspiring story!
    Love to see this genius at work💕

  • @lavoiedupatissier8702
    @lavoiedupatissier8702 Před rokem +5

    Je vois souvent vos œuvres d'art sur Instagram...elles sont incroyables 👏👏👏👏

  • @arnojullien77
    @arnojullien77 Před rokem +3

    Tres bon exemple pour les plus jeunes et un excellent esprit de synthese concernant les choix a faire et a tenir pour parvenir a un bon resultat. Merci Amaury de transmetter et d'expliquer simplement mais clairement le chemin parcouru en 4 minutes pour donner de l'espoir aux juniors!

  • @sylviechantereau1797
    @sylviechantereau1797 Před rokem +2

    Je suis subjugué par votre talent d artiste j en suis sans voix votre courage de chaque moment de votre vie vous a bien réussi bravo

  • @user-bj5qf8cl7l
    @user-bj5qf8cl7l Před rokem +1

    Que Dieu m'accorde une inspiration comme le vôtre je vous admire beaucoup bon courage mon grand chef, les mots me manquent pour vous qualifiée.

  • @e.arthnad1510
    @e.arthnad1510 Před rokem +1

    Bravo, quelle classe, très bel état d’esprit 👏🙏

  • @JordanSteckar
    @JordanSteckar Před rokem +4

    Une interview authentique et sincère, bravo.

  • @florencechaubin-guillaume1862

    Il est très intelligent, avec une sagesse en lui, une patience, il me touche beaucoup

  • @vincentlegrand9115
    @vincentlegrand9115 Před 5 měsíci +1

    Ce mec est un artiste !!!

  • @laurentsemerie7538
    @laurentsemerie7538 Před 10 měsíci +1

    Un grand monsieur de la pâtisserie moi-même ancien chef pâtissier de Paul Bocuse j'ai beaucoup de respect pour cet homme

  • @noxysnoxys1872
    @noxysnoxys1872 Před rokem +5

    Je suis pâtissier c'est pareil pour moi pas bon à l'école jamusais l galerie j'ai fait des petites bêtises plus jeune la formation vraiment très très dur il faut s'accrocher et la je suis chef pâtissier a 24 ans en suisse Amaury est très inspirant

  • @sylvieandrivet3279
    @sylvieandrivet3279 Před 29 dny

    Waouh vous êtes quelqu'un de bien en plus de faire de belles choses. Vos créations sont toujours aussi belles les unes que les autres et même en tant que française et lyonnaise je ne pourrai pas les manger ni les démolir 😅 à regarder uniquement pour le plaisir des yeux. Bonne continuation Amaury

  • @vincentf-vinot9444
    @vincentf-vinot9444 Před 4 měsíci

    Un pro extra et en plus une bonne tête bien faite avec de la bonne philosophie et du bon sens... qui ne gâte rien !
    Merci d exister

  • @stephanelesage3321
    @stephanelesage3321 Před rokem +2

    Son travail est extraordinaire je n'ai jamais vue un taf aussi propre dans ce domaine

  • @samarasamme2048
    @samarasamme2048 Před rokem +2

    سعيدة بالتعرف عليك ياجميل الحلوى و الحلويات فنان بأتم معنى الكلمة

  • @verokrachia8764
    @verokrachia8764 Před měsícem

    Merci pour votre beau message...❤❤...bonne suite...😊😊

  • @josianeclapier5200
    @josianeclapier5200 Před rokem +3

    Bravo, quelle humilité respect.👌

  • @Zeno_YTz
    @Zeno_YTz Před rokem +2

    Juste wow et merci !

  • @momoe6477
    @momoe6477 Před rokem +2

    Déjà que je l'adore ! Mais alors apprendre qu'il a un tel état d'esprit... C'est trop beau

  • @emmatpz7319
    @emmatpz7319 Před rokem +5

    Ce mec est incroyable 👏👏

  • @grunt1493
    @grunt1493 Před rokem +4

    Très inspirant et très beau parcours.

  • @olivierlesourd7750
    @olivierlesourd7750 Před 4 dny

    Excellent témoignage

  • @lilianebenabdallah2344
    @lilianebenabdallah2344 Před rokem +3

    Humble et magnifique

  • @isabellederwel2387
    @isabellederwel2387 Před rokem +2

    J'adore ce que vous faites de véritables œuvres d'art bravo jeune homme bonne continuation 👏👏👍

  • @minazougouari6934
    @minazougouari6934 Před rokem +4

    C l'exemple de la perfection magnifique

  • @guillaumechataignier7519
    @guillaumechataignier7519 Před 11 měsíci

    Une très belle et inspirante personne

  • @lisanidog8178
    @lisanidog8178 Před 8 měsíci

    I only understand bits and pieces but just love hearing him talk in French and English.

  • @dimitrivag7581
    @dimitrivag7581 Před 5 měsíci

    TOP !!! QUEL BEAU DISCOUR !!!!

  • @mamaryry5128
    @mamaryry5128 Před rokem +6

    j'adore sa chaîne youtube il est tellement talentueux

  • @fifii3017
    @fifii3017 Před rokem

    Merciii♥️♥️♥️♥️🙏👏

  • @aurelielili3538
    @aurelielili3538 Před rokem +1

    Magnifique ! Bravo ! Et Merci !

  • @shemaj1988
    @shemaj1988 Před rokem +3

    Je trouve que c'est domage comment les parents mettent en competition les enfants et les plus brillant sont favorisent. Souvent ses enfants qui ne reussissent pas sont les plus talentieux et incompris. Merci d'etre un temoignages pour ses enfants dans nos familles

    • @albulcasis9464
      @albulcasis9464 Před rokem

      Cette méthode peut aider, la preuve sa a motivé amauri à devenir un énorme chef pâtissier.

  • @adina1686
    @adina1686 Před rokem +2

    C'est donc ça sa voie
    Chef extraordinaire en tt cas

  • @homecooking5
    @homecooking5 Před rokem +1

    Chef Amaury j'admire votre courage et cette persévérance je salue votre courage vos œuvres sont incroyables vous êtes impressionnant 👍✨🔥👏

  • @sylviemichelon7761
    @sylviemichelon7761 Před rokem +2

    Chocolatier-philosophe. Bravo Amaury, une belle leçon de stoicisme

  • @cmd3992
    @cmd3992 Před rokem +1

    Très inspirant ! Merci !!

  • @astoundiaye1887
    @astoundiaye1887 Před rokem +1

    Vous êtes un génie c'est fascinant ce que vous faites merci beaucoup pour votre talent.

  • @PinkHeadRadioFloyd
    @PinkHeadRadioFloyd Před 2 měsíci

    Une tête bien faite
    Le succes n’arrive jamais par hasard
    On lui souhaite le meilleur

  • @rosadigraci5566
    @rosadigraci5566 Před 7 měsíci

    Humble intelligent et créatif

  • @mohatunisiano6218
    @mohatunisiano6218 Před rokem +1

    Vibrations positives, esprit clair humble énormément de travail et du talent = Succès.
    Merci Monsieur le Chocolatier! 👨🏻‍🍳🍫🇲🇫🇨🇭

  • @guertynestor7104
    @guertynestor7104 Před rokem

    J'ai adoré ton discourt c'etait tres emouvant et tres passionnant , j'aime ton travail et n'est pas pour d'avancer et de laisser ta trace parmis les grands reccords

  • @Rosaserina2927
    @Rosaserina2927 Před rokem +1

    Además de talentoso, muy guapo y tiene mucha sencillez.Bendiciones.❤️

  • @marietirax6260
    @marietirax6260 Před rokem +1

    Magnifique récit 💫

  • @noizbo
    @noizbo Před rokem +1

    magnifique discours !

  • @nicofarah8708
    @nicofarah8708 Před rokem +2

    C'est quelqu'un que je suis tellement... tellement doué 👍

  • @gladstreet
    @gladstreet Před rokem +2

    T’es un boss 👍🏽

  • @lapetitegrenouille4260

    Super témoignage

  • @bastientelle6754
    @bastientelle6754 Před rokem

    Très bonnes paroles !

  • @emiramirez9971
    @emiramirez9971 Před rokem

    Ma fille est touché par vos paroles ( c est une grande fane)

  • @alextremblay7198
    @alextremblay7198 Před rokem +2

    Magnifique

  • @saram4257
    @saram4257 Před rokem +1

    Excellent 🙌🏼♥️

  • @L_B_Main
    @L_B_Main Před rokem +4

    The chocolate guy is French ?!!

  • @gaellearnaud9754
    @gaellearnaud9754 Před rokem

    Monsieur GUICHON, vous avez un talent époustouflant, que je jalouserais presque 😉. Je suis fan de vos vidéos que je regarde chaque jour. J'espère que vos parents sont fiers de vous. Ce sont des personnes comme vous qui donnent de l'espoir aux plus jeunes qui cherchent leur voie. Je vous souhaite le meilleur dans votre vie mais je pense que c'est bien parti. Félcitations !!!

  • @elizabethgorban6008
    @elizabethgorban6008 Před rokem

    Bravo !! 3:47

  • @lamadeleinedeproust3698
    @lamadeleinedeproust3698 Před rokem +5

    Le talent de ce gars.....

  • @nilsalbouy5007
    @nilsalbouy5007 Před rokem

    Interview très généreuse.

  • @lylyrose8234
    @lylyrose8234 Před rokem

    Juste magnifique 😍😍😍😍😍😍 et Magique....

  • @michaelleal3703
    @michaelleal3703 Před rokem +1

    Merci 🔥🔥🔥

  • @ThomasVEN
    @ThomasVEN Před 24 dny

    On t'adore t'est le best

  • @JennieJohnson-xx9tc
    @JennieJohnson-xx9tc Před 3 měsíci

    He is so amazing

  • @frozzzzz
    @frozzzzz Před rokem

    Wow ce monsieur arrive très bien à exprimer des choses pas évidente à expliquer

  • @OniiManjaka
    @OniiManjaka Před rokem

    J'adore ce mec

  • @spenskip
    @spenskip Před rokem +1

    Amaury humble est respect!

  • @TitiLatulipe
    @TitiLatulipe Před rokem

    Magnifique message :)

  • @krysrock3274
    @krysrock3274 Před rokem +1

    Exemple parfait

  • @yaminaabdiche4394
    @yaminaabdiche4394 Před rokem

    Très belle réussite et bonne continuation chef😊😊

  • @ellaestere
    @ellaestere Před rokem

    Genio !

  • @badforlashesdaniel
    @badforlashesdaniel Před rokem

    Il est si humble et motivant...

  • @hamzajanuzi1369
    @hamzajanuzi1369 Před rokem

    Respect tres humble comme gars tout lebbonhueur frèro

  • @albancontrepois
    @albancontrepois Před rokem +1

    Beng Beng Professeur Amaury Guichon Punchline !

  • @christellede-nolf3255

    Bravo 👏

  • @Anticoncordisme
    @Anticoncordisme Před rokem +4

    Chef patissier depuis 17 ans?
    Il a 31 ans !
    Ça veut dire qu'il était chef à 14 ans ??🤔

  • @AvnerIsRaven
    @AvnerIsRaven Před rokem

    Je t'aime tu nous pousses à faire mieux 😘

  • @VMikax
    @VMikax Před rokem

    Belle réussite 🎉 respect !

  • @gelo_dot
    @gelo_dot Před 5 měsíci

    GG a toi😀😀

  • @AlexGuillouard
    @AlexGuillouard Před rokem +1

    super Amaury, penses parfois a changer de musique de fond pour tes videos short, a la longue ca devient lourd toujours la même musique

  • @Alexandraduma5630
    @Alexandraduma5630 Před rokem

    Un génie