Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки на самом простом тесте.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2021
  • #ПирожкиКутабыСмясом
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт теста :
    400 - 420 гр муки,
    200 мл горячей воды ( 70 - 80 градусов) ,
    2 ст. ложки растительного масла,
    1 ст. ложка уксуса ( 9%),
    1 ч. ложка соли (без горки).
    Начинка :
    600 гр фарша,
    200 гр лука,
    80 мл воды,
    соль, специи по вкусу.
    Растительное масло для жарки.
    Dough recipe:
    400 gr flour
    200 ml hot water
    2 tablespoons of vegetable oil
    1 tablespoon vinegar (9%)
    1 teaspoon of salt (no slide).
    Filling:
    600 gr minced meat, 200 gr onions,
    80 ml of water,
    salt, spices to taste.
    Vegetable oil for frying.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club93481338
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • Jak na to + styl

Komentáře • 516

  • @user-tw7po1oj3p
    @user-tw7po1oj3p Před 2 lety +77

    Мне очень нравится, как Вы всё подробно объясняете, даже мелочи, от которых тоже много зависит. Спасибо Вам большое за очень вкусные и простые при изготовлении рецепты, счастья Вам и крепкого здоровья!

  • @user-sd6nm8kj7d
    @user-sd6nm8kj7d Před 2 lety +145

    Можно вечно слушать этот голос, а работа с тестом-шедевр!

  • @imjusttina197
    @imjusttina197 Před 2 lety +136

    Чудесные чебуреки получились.
    Спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍

  • @kana-24358
    @kana-24358 Před 2 lety +92

    Только сегодня обнаружила ваш канал. Сразу подписка. Вы просто супер!!! Никаких нет неадекватных названий, типа этот рецепт взорвал интернет, язык проглотишь, подсмотрел у соседа, подслушал в маршрутке, выпросил рецепт в ресторане и т.д. Буду пользоваться только вашими рецептами.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety +4

      Наталия, рада знакомству с Вами. Будем готовить вместе. С уважением Галина.

    • @iraz283
      @iraz283 Před 2 lety +17

      Есть еще типа "муж носит на руках неделю после этого рецепта", или "теперь пеку 3 раза в день" и подобные. Меня всегда это и бесит, и очень веселит. Одно время даже думала коллекцию таких названий начать собирать)))))

  • @user-pi8gb6mt1c
    @user-pi8gb6mt1c Před 2 lety +188

    Канал замечательный! Всё профессионально делаете. Загляденье просто! Как вы работаете с тестом, это песня ! Смотрела и ваши рецепты с пирогами, пасхой и другие. Волшебство ! Спасибо вам большое за ваш труд!

  • @user-yi7mz9yo8v
    @user-yi7mz9yo8v Před 2 lety +42

    Изумительно вкусное тесто получается, пузырчатое, хрустящее. Давно искала рецепт теста для чебуреков. Этот рецепт самый лучший! Спасибо большое!

  • @EKATERINA....555
    @EKATERINA....555 Před 2 lety +54

    Спасибо за ещё один вкусный рецепт. Много Ваших рецептов уже на вооружении, теперь буду пробовать новое тесто с уксусом.

    • @dollidolli9055
      @dollidolli9055 Před 2 lety +4

      Уксус!
      Даже удивительно!
      Какой Химический процесс он в тесте создает! С чем соединяется и на какие элементы распадается. А если водку советуют!?? Те же вопросы!
      Кипяточек это здорово!

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r Před 2 lety +52

    Как всегда на высоте💯💯💯💥💥💥
    Обязательно приготовлю, СПАСИБО🌷⚘💐🥀🌹

  • @nadezhda4650
    @nadezhda4650 Před 2 lety +10

    На счёт уксуса в тесто не знала,обязательно попробую,спасибо.

  • @user-xe3kz4fo1o
    @user-xe3kz4fo1o Před 2 lety +28

    Как всегда-супер, спасибо огромное!

  • @Kukhnya_yak_Relaks
    @Kukhnya_yak_Relaks Před 2 lety +52

    Выглядят очень апетитно! Хорошего вам дня!♥

  • @user-pk9uy9rw5t
    @user-pk9uy9rw5t Před 2 lety +18

    Любимый кулинарный канал!

  • @liudmila2830
    @liudmila2830 Před 2 lety +2

    Спасибо за очень понятное и подробное обьяснение. Нюансы, это очень важно.

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 2 lety +3

    Рецепт великолепный. Огромная вам благодарность...

  • @ketzakrepa5485
    @ketzakrepa5485 Před 2 lety +17

    Здравствуйте землячка я с лубен а живу в Киеве оооооооооооооочень нравиться как вы готовите всё такое красивое и думаю вкусное однозначно я тоже много пеку но много чему учусь у вас низкий вам поклон спасибо большое и пустъ у вас всегда и всё получается всех благ вам а ещё наслаждаюсь когда вы розказываете

  • @annaantonuk3763
    @annaantonuk3763 Před 2 lety +10

    Большое спасибо Вам, что делитесь опытом и настоящими рецептами! 👏👍

  • @galynatrushyk365
    @galynatrushyk365 Před 2 lety +17

    Велике спасибі за такий хороший рецепт! 👍👋

  • @user-cw3me3ic6b
    @user-cw3me3ic6b Před rokem +1

    спасибо большое за профессиональное обучение во всех подробностях

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Před rokem +4

    Спасибо большое за ваши замечательные рецепты!

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 Před 5 měsíci +3

    Тесто супер! Сразу надо делать два замеса. Галина,низкий поклон Вам за Ваше мастерство.

  • @user-yh8ks2zv7k
    @user-yh8ks2zv7k Před rokem +1

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

  • @user-lt4vs8vs8h
    @user-lt4vs8vs8h Před 2 lety +3

    Великолепно, вы настоящий профи!

  • @user-lv8jm1qv4e
    @user-lv8jm1qv4e Před 2 lety

    Какие аппетитные и вкусные!!!!!😋Отличный рецепт !👍Спасибо!

  • @user-br2cy8um9f
    @user-br2cy8um9f Před 2 lety +2

    Канал- лучший из лучших. Здоровья Вам богатырского за то, что ВЫ у нас ЕСТЬ!!!!

  • @user-tt9zj4ft6v
    @user-tt9zj4ft6v Před 2 lety +2

    Голос тепла, добра, умиротворения.
    О таланте - это уже другая история

  • @user-qw8ge7lf7d
    @user-qw8ge7lf7d Před 2 lety +1

    Спасибо за добрые советы!

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety Před 2 lety +2

    Очень аппетитно 👍 Спасибо вам за рецепт.

  • @nataliacepovskaa9401
    @nataliacepovskaa9401 Před 2 lety +8

    Очень люблю готовить по вашими рецептам, здобное тесто бесподобное)

  • @user-oj3bx4qs7h
    @user-oj3bx4qs7h Před 2 lety

    Спасибо за прекрасный рецепт. Просто Супер.

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 Před 7 měsíci +4

    Очередной шедевр!!! Очень пожалел, что не сделал двойную порцию. Семью из 6 человек накормил и это невероятно вкусно! Галина я вам душевно благодарен и в восхищении чарован)

  • @Lubov._Petro...60
    @Lubov._Petro...60 Před 2 lety +5

    Спасибо вам за рецепты. 😋👍

  • @user-xt6yy5hb8i
    @user-xt6yy5hb8i Před 2 lety +33

    Руки, руки золотые,голос как ручеёк журчит!!! (скажите мужу,пусть ручку на сковороде затянет хорошо)

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety +12

      Вы очень внимательны.👋👋👋 Но не получается, с таким браком купили...,уже что только не делал ....

  • @user-ll9zz8nt1j
    @user-ll9zz8nt1j Před rokem +3

    Вы волшебница. Как ВЫ подаете, я ощущаю вкус и чувствую запахи, какое у меня состояние не описать. СПАСИБО ВАМ

  • @user-ge3gm9rc4d
    @user-ge3gm9rc4d Před 2 lety +36

    Какая прелесть,надо срочно приготовить, спасибо большое!

  • @user-pb3lu5ql3v
    @user-pb3lu5ql3v Před 2 lety +6

    Благодарю, Ваш голос и руки завораживают.👍

  • @valentinauspenska9092
    @valentinauspenska9092 Před 2 lety +4

    Замечательный рецепт! Я тоже так готовлю. Супер!!!💐🌹💋

  • @svetlanarudenchyk5972
    @svetlanarudenchyk5972 Před 2 lety +6

    Очень аппетитно! Благодарю и лайк!

  • @user-ze4jm4mk8y
    @user-ze4jm4mk8y Před 2 lety +1

    Супер, большое спасибо!

  • @user-kc8mr2pp9z
    @user-kc8mr2pp9z Před 2 lety +1

    Спасибо за Ваши рецепты!!!

  • @user-yr2xg6kj5v
    @user-yr2xg6kj5v Před 2 lety +6

    Большое спасибо за рецепт и за видео. Очень приятно слушать, всё понятно. Удачи всем и всего самого наилучшего! 👍🍀🌹

  • @user-ts5sh9wl6z
    @user-ts5sh9wl6z Před 2 lety +10

    Спасибо большое вам Галочка,!!!!!Супер!!!!!💝💖💞

  • @user-iw1gd6lf5t
    @user-iw1gd6lf5t Před 4 měsíci +2

    Просто - Восторг! Все-четко, грамотно и по делу! Доброго Вам здоровья!

  • @user-py7gj8wp1k
    @user-py7gj8wp1k Před 2 lety

    Спасибо очеееень большое, это невероятно просто, быстро и вкусно!

  • @user-sn4ch6ro1e
    @user-sn4ch6ro1e Před 2 lety +9

    Чтобы не приготовила по Вашим рецептам,с первого раза все получается,подробно все рассказываете,все нюансы,приятный голос,спасибо, Вам,побольше таких каналов,спасибо,здоровья,успехов в Ваших делах.С уважением.

  • @user-ds3tk2wr1j
    @user-ds3tk2wr1j Před 2 lety +34

    Я тоже так делаю очень вкусные советую всем ,спасибо что показали кому-то на заметку

    • @user-qq2yh1zh1q
      @user-qq2yh1zh1q Před 2 lety +2

      Здравствуйте. А если заморозить их, я делаю на продажу, подойдёт этот рецепт?

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj Před 2 lety +1

    Спасибо большое за рецептик!

  • @user-mp3zi7on7e
    @user-mp3zi7on7e Před 2 lety +1

    Как вкусно))) слюнки бегут)))
    Сегодня попробую и этот рецепт, спасибо большое 🥰

  • @user-tv7xt8ro4i
    @user-tv7xt8ro4i Před 2 lety +1

    Спасибо вам большое за ваш прекрасный рецепт

  • @user-vg5oi9re2y
    @user-vg5oi9re2y Před 2 lety +16

    Галина, чебуреки замечательные, благодарю за рецепт, однозначно лайк.

  • @Irina-jp1yj
    @Irina-jp1yj Před 2 lety +1

    Очень аппетитные,спасибо за рецепт

  • @galinamilutina4471
    @galinamilutina4471 Před měsícem +1

    По Вашим видео приготовила много разных пирогов, тортов, блюд.
    Спасибо , вы потрясающая!
    Процветания Вашему каналу .

  • @kIRA-is6fs
    @kIRA-is6fs Před 7 měsíci +3

    Галина, вы просто фокусница, у вас все так легко и красиво получается, даже круг идеальной формы при раскатке. Спасибо за ваш труд❤

  • @user-fr7iw4bk7d
    @user-fr7iw4bk7d Před 2 lety +4

    Спасибо за новый рецепт.Работа с тестом у вас, просто шедевр! Вы мастер своего дела.Здоровья вам и процветания вашего канала!

  • @tatyanamurzak1030
    @tatyanamurzak1030 Před 8 měsíci

    Как всегда-шедеврально!!!

  • @user-jo6zh3zf7e
    @user-jo6zh3zf7e Před 2 lety +2

    Спасибо за рецепт !🤗🤗🤗

  • @user-uz1yi2uc6y
    @user-uz1yi2uc6y Před 2 lety +4

    Галина спасибо большое за чудестный рецепт!! Вы как всегда на высоте, слушать можно бесконечно 👏👏👍👍👍

  • @platonovairina5864
    @platonovairina5864 Před 2 lety +3

    Ну очень аппетитно! Спасибо за видео!

  • @sofiailiadou1306
    @sofiailiadou1306 Před 2 lety +11

    Спасибо Галина,у вас волшебные руки.

  • @user-zz8dz5mg3w
    @user-zz8dz5mg3w Před 2 lety

    Приятно смотреть и слушать грамотного человека все коротко и ясно спасибо

  • @lyubov879
    @lyubov879 Před 2 lety +6

    Спасибо большое за рецепт!! Супер!! 🙏💯🤘

  • @user-di3kw4qe4w
    @user-di3kw4qe4w Před 2 lety +11

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты,вы просто умничка

  • @user-lb2ut8uo5u
    @user-lb2ut8uo5u Před 2 lety +3

    Спасибо Вам большое за Ваши Прекрасные кулинарные рецепты. Получаю большое удовольствие просматривая Ваши рецепты.

  • @user-yk7qo5fd3s
    @user-yk7qo5fd3s Před 2 lety +1

    Спасибо большое за рецепт!!!

  • @irabusshirshik4297
    @irabusshirshik4297 Před 11 měsíci

    Огромная благодарность Вам за рецепт!!!🌹🌿🌹🌿🌹🌿

  • @user-gc8ns9jp3g
    @user-gc8ns9jp3g Před 2 lety +1

    Спасибо Вам большое за рецепт.

  • @tatyanabonda6847
    @tatyanabonda6847 Před 2 lety +1

    Чувствуется профессионал! Спасибо за науку👍

  • @user-gk6xs7rj4o
    @user-gk6xs7rj4o Před 2 lety +2

    Большое спасибо за рецепт.Здоровья вам, долголетия.

  • @miya381
    @miya381 Před 2 lety +3

    И сразу лайк, будем готовить, Галина, спасибо💕💯

  • @user-mr5gg6gv2y
    @user-mr5gg6gv2y Před 2 lety +2

    Здоровья Вам и вашим близким. Спасибо за Ваш труд.

  • @skarletohara8083
    @skarletohara8083 Před 8 měsíci

    Спасибо Вам милая женщина❤ я научилась и получила удовольствие от простоты . Счастья. Вам🥰🥰🥰

  • @irinagaleczka2848
    @irinagaleczka2848 Před 2 lety +3

    Спасибо огромное! У вас всегда получается превосходно!!! Много готовлю по вашим рецептам!!!!!!

  • @user-ig1vi1cn3r
    @user-ig1vi1cn3r Před 2 lety +1

    Всё понравилось, спасибо 👍🌹

  • @user-qh5xb3yg8v
    @user-qh5xb3yg8v Před 2 lety

    Спасибо за рецепт, тесто супер

  • @berta4140
    @berta4140 Před 2 lety +16

    Здравствуйте!
    Отличные чебуреки!Спасибо!

  • @user-zv9bn9mu9q
    @user-zv9bn9mu9q Před 2 lety

    Посмотрела рецепт, аппетитно, пошла готовить!!!!

  • @user-en3yp5nc8i
    @user-en3yp5nc8i Před 2 lety +3

    Очень нравится мне ваши рецепты.....💯💯💯🌹🌹🌹👍👍👍

  • @swetawaluiskih2308
    @swetawaluiskih2308 Před 2 lety +1

    Спасибо, нам все нравится, что вы готовите

  • @user-jz6nd2gu1r
    @user-jz6nd2gu1r Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт!

  • @irenasominska3416
    @irenasominska3416 Před 2 lety +29

    Предыдущий рецепт тоже очень хороший !👍
    Спасибо,что делитесь с нами всеми секретами 🤗

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety +6

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

  • @mariakutko8430
    @mariakutko8430 Před 2 lety +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС.

  • @user-fu2um1xv9t
    @user-fu2um1xv9t Před 2 lety +12

    Я без ваших смаколиків мабудь з голоду вмерла б,а тепер помру від ожиріння,це так смачно,дякую!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety +2

      Улыбнули, спасибо. 😃😃😃

    • @user-gq7mn7gu4x
      @user-gq7mn7gu4x Před 2 lety +4

      Правда, правда, два не будешь делать, а сделаешь десять, так все их за день и сьешь))) Галина, у вас лучший канал

  • @user-qm6ni1qd2w
    @user-qm6ni1qd2w Před měsícem

    Очень вкусно!!!🎉 спасибо!

  • @user-kf5nt1pq1k
    @user-kf5nt1pq1k Před 3 měsíci +1

    Самый удачный рецепт из всех, что я раньше пробовала
    Все идеально получилось, тонкие и в то же время сочные
    Спасибо, что делитесь с нами своим опытом и знаниями

  • @Olga_251
    @Olga_251 Před rokem +4

    Щиро дякую Вам Галина ! Ваші рецепти професійні і бездоганні . Будьте нам здорові і мирного неба нам усім ! Процвітання Вашому каналу .

  • @user-vz2hu2ci3o
    @user-vz2hu2ci3o Před 2 lety

    Какая Вы умничка, как у Вас ладно и складно получается, смотрю как Вы готовите и получаю удовольствие, спасибо Вам и большого здоровья!

  • @user-nx3qs4wj1y
    @user-nx3qs4wj1y Před 2 lety +15

    Спасибо за рецепт 😋😋👍 здоровья вам и благополучия и процветания вашему каналу и больше подписчиков вы это заработали!!!

  • @user-vw5tb2be1c
    @user-vw5tb2be1c Před měsícem +2

    Когда готовить нет вдохновения,а иногда просто лень,включаю ролик Галины и тут же просыпается желание готовить.

  • @valentynavolhova3316
    @valentynavolhova3316 Před rokem +1

    Все Чудово!
    Спасибо, Галочка.

  • @user-jz6fc7oj2h
    @user-jz6fc7oj2h Před 2 lety +6

    давно хотела научиться готовить чебуреки)
    ваш рецепт-прямо находка!!! доступно и детально! огромное спасибо!!!

  • @user-qu3bu2nv8y
    @user-qu3bu2nv8y Před rokem +1

    Спасибо ,я в восторге от подачи,приятного голоса!Желаю вам только здоровья!

  • @IRISKA-tv4cf8le8t
    @IRISKA-tv4cf8le8t Před 2 lety +6

    Спасибо..

  • @genya127
    @genya127 Před 2 lety +1

    Спасибо большое за рецепт,не знала что можно уксус в тесто добавлять! Нужно попробовать!
    🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @lizylyalol8477
    @lizylyalol8477 Před 2 lety +3

    Жаль,что не всегда так получается как у Вас! Спасибо Вам!

  • @user-ms4kp7ml9y
    @user-ms4kp7ml9y Před 2 lety +1

    Благодарю вас,отдыхаю душевно с вашим видео,здоровья вам и вашей семье,,!

  • @user-ho9dk6pd8w
    @user-ho9dk6pd8w Před 2 lety +3

    Добрый вечер, Галина Ивановна.)) В пятницу готовила на этом тесте чебуреки с соленым творогом, зеленью и тмином. Получились класснючие! Сильно пузырчатые. Когда жарила, плавали в масле. Раскатывала до прозрачности. Не рвется это тесто совсем. Несколько штучек пожарила без начинки. Просто тонюсенько раскатала. Тесто мгновенно покрывается пузырьками и расслаивается. Вкусное! Жаль, много его нельзя кушать((((. Мой муж сам Ваш канал нашел, подписался и теперь плейлисты изучает))). Спасибо большое от всей моей семьи за рецепты!)))

  • @user-mk5og3vq7j
    @user-mk5og3vq7j Před 2 lety +9

    Класс!)

  • @user-hl8cq2fn4z
    @user-hl8cq2fn4z Před 2 lety +1

    Смотрю в 5утра . Хочу, текут слюнки. Спасибо🙏💕

  • @user-pj8vf2zg5k
    @user-pj8vf2zg5k Před 2 lety +1

    Шикарные, как всегда. Новая скалка классная и сковорода чудесная.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety

      Спасибо, Маргарита. Рада Вас видеть.

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 Před 2 lety +31

    Спасибо, милая Галина! Благодаря вашей профессиональной и подробной подачи материала я перестала «бояться» теста! Всё, что делаю по вашим рецептам, все получается превосходно!
    Ещё раз огромное Вам спасибо!🤗💓

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Před 2 lety +3

      Пожалуйста. Очень рада, что смогла Вам помочь. Готовьте с удовольствием.

  • @user-yu8lw2gh4m
    @user-yu8lw2gh4m Před 2 lety +2

    ❤️❤️❤️❤️🌺 Галина Ивановна, вы, как всегда, великолепны в своём профессионализме! Низкий вам поклон)