بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش ماست بورانی اینطوری درست کن!؟

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 12. 2022
  • بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش رو اینطوری درست کن!؟
    سلام رفقا
    فصل فصله اسفناج هستش و میتونی حسابی از این سبزی پر خاصیت لذت ببری
    یکی از خوشمزه هایی که با این معجزه خون ساز میشه درست کرد بورانی اسفناج هستش که البته فوت کوزه گریش رو من تو این ویدیو کاملا یادتون میدم
    بخوری عاشقش میشی
    اسفناج پاک کرده 700 گرم
    سیر 3 حبه
    ماست 3 لیوان
    نمک مقداری
    #مهرداد_پز #ماست_بورانی#بورانی_اسفناج

Komentáře • 83

  • @user-ne2xd4vq2u
    @user-ne2xd4vq2u Před 4 měsíci

    عالیه

  • @AlyiaAly-in4nf
    @AlyiaAly-in4nf Před rokem

    به به عجب بورانی شد prima

  • @feerouzehsaidian6806
    @feerouzehsaidian6806 Před rokem

    به به سپاس.

  • @JosefHabibi
    @JosefHabibi Před 5 měsíci

    دستت درد نکنه

  • @edy_1399th
    @edy_1399th Před rokem

    کامت شیرین

  • @maryammje1727
    @maryammje1727 Před rokem +3

    میشه تفت هم نداد و ماست اضافه کرد و آخر سر هم کمی گشنیز ساطوری کنید و خام به ترکیب اضافه کنید بسیار طعم خوبی میده به بورانی امتحان کنید

  • @rugcleaningsamyarr
    @rugcleaningsamyarr Před rokem +2

    First like and comment 👌🌹

  • @shadimonshi9624
    @shadimonshi9624 Před 2 měsíci

    Nice 🎉

  • @sorayaabedjian4298
    @sorayaabedjian4298 Před rokem +5

    این ماست آبکی چجوری از شیشه نریخت در عجبم

  • @user-so9go9nk1b
    @user-so9go9nk1b Před rokem +1

    چه قدر پرفسورى بهت مياد 😮

  • @riazhosseini563
    @riazhosseini563 Před rokem

    Amazing chief 👍👍

  • @taro546
    @taro546 Před rokem +2

    I was looking to make this for so many years. Every time I made, it turned watery. I think I didn't fry the spinach, garlic and use the right yogurt. In America, we don't have a wide variety of yogurts. In fact its been only a few years since non-fruity yogurt came to the market. Right now the only yogurt closer to yours, is Greek plain yogurt. Of course pricey. But let me tell you, you are teaching a lot of stuff which we once Iranians were desperately looking for their recipes. For that, I thank you. I have to make a recipe book for myself with your videos. Carry on!!!

  • @mandanataji2276
    @mandanataji2276 Před rokem +3

    سلام وقت بخير يه سؤال دارم با وجود اون گلدوناي روكابينت چه جوري در كابينتها رو باز ميكنيد ؟ هر وقت ويديو ميگذاريد اين سؤال برام پيش مياد، 😁ببخشيد فضول نيستم كنجكاوم

  • @user-gt3kw1ty1c
    @user-gt3kw1ty1c Před 6 měsíci

    Thanks a lot

  • @akramhomayoonypour5613
    @akramhomayoonypour5613 Před 8 měsíci

    Merci

  • @akramhomayoonypour5613

    Thanks

  • @fm422
    @fm422 Před rokem

    Excellent advices!

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před rokem +1

    Great . Thanks a lot .

  • @user-xl2gm8ei1j
    @user-xl2gm8ei1j Před 7 měsíci

    MERCI

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před rokem

    عالى مثل هميشه 🙏🏻

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 Před 11 měsíci

    Amazing as usual. Thx.

  • @taherehrajabinejad345

    Thankyou

  • @hajarheidari390
    @hajarheidari390 Před rokem +1

    Thank you so much my dear

  • @manilahaghighat5834
    @manilahaghighat5834 Před rokem

    I just made it, became wonderful; thank you very much dear Mehrdad.

  • @gn5854
    @gn5854 Před rokem

    خیلی عالی موفق باشید

  • @cavinhh9460
    @cavinhh9460 Před rokem +1

    سلام و با عرض خسته نباشید خدمت مهرداد جان و کانال مهرداد پز. اگر میشود غذاهایه افغانستانی رو هم آموزش بدین مثل قابلی پلو. ممنون

  • @negarfarahvar8161
    @negarfarahvar8161 Před rokem

    great thanks👍

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 Před rokem +1

    Merci Mehrdad aziz: you are right , In the past, I too missed the saute of Spinach with garlic as main step, thanks much for sure will make this

  • @shokoofehkarami5791
    @shokoofehkarami5791 Před rokem

    مثل همیشه عالییی

  • @simah239
    @simah239 Před rokem

    Perfect 👏🏼👏🏼

  • @mrashidi2122
    @mrashidi2122 Před rokem

    Thank you so much 😍

  • @mfeiz6185
    @mfeiz6185 Před rokem +2

    ماستت شل بود ،برا بورانی هرچی ماست سفتر باشه خیلی بهتره،باید از ماست معمولی همراه با ماست چکیده استفاده کرد بعد ببین چه بورانی میشه

  • @homakhosroutaj3085
    @homakhosroutaj3085 Před rokem +19

    ماستی که تو شیشه نشون دادین به نظر سفت بود اما وقتی تو کاسه خالی می کردین چرا شلکی بود

    • @mohammadhussainzada7118
      @mohammadhussainzada7118 Před 8 měsíci +1

      جلو دور بين یچیز نشان میده اونی که اسفناج ریخت یک ماست دیگه بود فکر میکنم

  • @bingfood3731
    @bingfood3731 Před rokem

    مثل همیشه عالی😋

  • @taranom1634
    @taranom1634 Před 10 měsíci

    هزار تا لایک هم کمه.. ممنون. مثل همیـــــــــــــشه عاااالی

  • @mehdijamadi8998
    @mehdijamadi8998 Před rokem

    Very good

  • @manijesalehi20
    @manijesalehi20 Před rokem

    سلام مهرداد جان خیلی عالیه درست میکنم

  • @kam7056
    @kam7056 Před rokem

    🙏❤️thanks

  • @mehrdadnaderi4342
    @mehrdadnaderi4342 Před 4 dny

    bon appetit

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Před rokem +1

    Mercy 🖤😢

  • @fatemehmirghiassi3547
    @fatemehmirghiassi3547 Před 6 měsíci

    👏👏

  • @mehrafrooz1120
    @mehrafrooz1120 Před rokem

    Nice

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Před rokem

    Sepas

  • @AnamPirzad-vx4lo
    @AnamPirzad-vx4lo Před 7 měsíci

    🌹

  • @mojtaba3345
    @mojtaba3345 Před rokem

    عشقی مهرداد❤️😍

  • @niksonareya8523
    @niksonareya8523 Před 7 měsíci

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před rokem

    سلام عالی بودتشکرآقامهرداداگردرموقع
    تفت دادن کمی پودرشنبلیله خشک بریزیم
    خوشمزه تروخوش عطر می شود

  • @armita6994
    @armita6994 Před rokem

    ⭐👌🏼⭐👌🏼

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 Před rokem

    دفعه بعد همین را امتحان میکنم و سیر هم اضافه میکنم حتما خوشمزه میشه

  • @jafarrisheh7629
    @jafarrisheh7629 Před rokem

    🙏🙏🙏🙏

  • @maksabs1467
    @maksabs1467 Před rokem

    ❤❤❤❤

  • @sarasadr1342
    @sarasadr1342 Před rokem

    🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @elahehsadr8213
    @elahehsadr8213 Před 7 měsíci

    استاد من آویشن و قدری لیموترش هم ریختم اشکال داره؟

  • @fatemehsaffari4299
    @fatemehsaffari4299 Před rokem

    👏👏👏💐💐💐🙏🙏🙏

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 Před rokem

    من هم با ماستی که خودم درست میکنم استفاده میکنم

  • @faribamokhlesi6313
    @faribamokhlesi6313 Před rokem

    شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

  • @massoudmomeni5337
    @massoudmomeni5337 Před rokem

    ماست نیت شود دوغ

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Před rokem

    با سپاس فراوان ولی اسفناج میگویند خیلی زود خراب میشه این برانی برای جه مدت داخل یخچال میمونه قبل از اینکه خراب بشه.؟ با تشکر.

    • @s.mohammad.hosseini
      @s.mohammad.hosseini Před rokem

      بنا به تجربه شخصی به نظرم ماستی که سیر داره بیشتر از چندساعت قابل مصرف نیست چون طعم سیر خیلی غالب میشه و کلا مزش تغییر میکنه

  • @zohrehsoleymanian.dastjerd2549

    استاد درود بر شما من اصلا آشپزی بلد نیستم ولی اسفناج نیاز به آب ندارد برای پخت چون خودش چند لیوان آب میاندازد

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před 7 měsíci

      دقیقا کلام شما درسته اون آب برای ایجاد تغییر تو بافته اسفناج برای بورانی هستش

  • @safiehpourshekari2455
    @safiehpourshekari2455 Před rokem +2

    ماست را به حد نیاز به اسفناج اضافه میکنند نه اسفناج را به ماست در ضمن احتیاج به تفت دادن و در این حد له کردن نداره اصلا شبیه بورانی اسفناج نشد بیشتر شبیه اش ماست است😃🤣

  • @nahidrohani6294
    @nahidrohani6294 Před rokem +2

    شما میتونین قبل پختن یک کم خرد اش کنین وبپزین که نیاز به کوبیدن نباشه. من اسفناج را با پیاز داغ وسیر داغ قاطی میکنیم وهونطور گرم با مقدار کمی ماست یا بدون ماست میخوریم. اسفناج پخته را نباید تو یخچال برای چند روز نگه دارین وباید برای یک وعده استفاده کنید. واگر سرچ کنید کلا اسفناج را نباید با ماست استفاده کنین چون جذب اهن اش را مختل میکنه. ولی ما عادت کردیم اسفناج را با ماست بخوریم.

  • @massoudmomeni5337
    @massoudmomeni5337 Před rokem

    ماست بهتر خورد کنید نه له

  • @fatemerjb-uz5ss
    @fatemerjb-uz5ss Před měsícem

    این ماست ک خیلی شل هست چطور برعکس گرفتین شیشه را و نریخت🙄

  • @payamparhizkar2083
    @payamparhizkar2083 Před 6 měsíci

    خوب اگه بر اساس تجربه اضافه میکنی، پس چرا اولش میگی ۷۰۰ گرم اسفناج استاد؟😂

  • @rita6459
    @rita6459 Před rokem +1

    Vegetarian 🌱 👍

  • @armanforghani2
    @armanforghani2 Před rokem +1

    اسفناج برانی تفت دادن نمیخواد. بیجهت ناسالم میکنید غذا رو.

  • @jimsaber4216
    @jimsaber4216 Před rokem

    خیلی شل شد معمولا این باید خیلی سفتر بشه نمیدونم ک چطور ماست انقدر شل شد

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      ماست طبیعی چون نشاسته نداره به هم که میخوره شل میشه

  • @kamyarahmadii4655
    @kamyarahmadii4655 Před rokem +3

    اسفناج خودش اینقدر آب داره نیازی نیست بهش آب اضافه کنید با حرارت کم

  • @keyvanehsani6503
    @keyvanehsani6503 Před rokem

    Merci

  • @mostafaasadollahi
    @mostafaasadollahi Před rokem

    Thanks

  • @ariobarzan7843
    @ariobarzan7843 Před rokem

  • @faribamokhlesi6313
    @faribamokhlesi6313 Před rokem

    شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      چون ماستش طبیعی و آب نگرفتست با چکیده درست کنید اگه دوست دارین صفت باشه