بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش ماست بورانی اینطوری درست کن!؟
Vložit
- čas přidán 8. 12. 2022
- بورانی اسفناج مجلسی با فوت کوزه گریش رو اینطوری درست کن!؟
سلام رفقا
فصل فصله اسفناج هستش و میتونی حسابی از این سبزی پر خاصیت لذت ببری
یکی از خوشمزه هایی که با این معجزه خون ساز میشه درست کرد بورانی اسفناج هستش که البته فوت کوزه گریش رو من تو این ویدیو کاملا یادتون میدم
بخوری عاشقش میشی
اسفناج پاک کرده 700 گرم
سیر 3 حبه
ماست 3 لیوان
نمک مقداری
#مهرداد_پز #ماست_بورانی#بورانی_اسفناج
عالیه
به به عجب بورانی شد prima
به به سپاس.
دستت درد نکنه
کامت شیرین
میشه تفت هم نداد و ماست اضافه کرد و آخر سر هم کمی گشنیز ساطوری کنید و خام به ترکیب اضافه کنید بسیار طعم خوبی میده به بورانی امتحان کنید
First like and comment 👌🌹
Nice 🎉
این ماست آبکی چجوری از شیشه نریخت در عجبم
چه قدر پرفسورى بهت مياد 😮
نظر لطف شماست
Amazing chief 👍👍
I was looking to make this for so many years. Every time I made, it turned watery. I think I didn't fry the spinach, garlic and use the right yogurt. In America, we don't have a wide variety of yogurts. In fact its been only a few years since non-fruity yogurt came to the market. Right now the only yogurt closer to yours, is Greek plain yogurt. Of course pricey. But let me tell you, you are teaching a lot of stuff which we once Iranians were desperately looking for their recipes. For that, I thank you. I have to make a recipe book for myself with your videos. Carry on!!!
سلام وقت بخير يه سؤال دارم با وجود اون گلدوناي روكابينت چه جوري در كابينتها رو باز ميكنيد ؟ هر وقت ويديو ميگذاريد اين سؤال برام پيش مياد، 😁ببخشيد فضول نيستم كنجكاوم
Thanks a lot
Merci
Thanks
Excellent advices!
Great . Thanks a lot .
MERCI
عالى مثل هميشه 🙏🏻
Amazing as usual. Thx.
Thankyou
Thank you so much my dear
I just made it, became wonderful; thank you very much dear Mehrdad.
خیلی عالی موفق باشید
سلام و با عرض خسته نباشید خدمت مهرداد جان و کانال مهرداد پز. اگر میشود غذاهایه افغانستانی رو هم آموزش بدین مثل قابلی پلو. ممنون
great thanks👍
Merci Mehrdad aziz: you are right , In the past, I too missed the saute of Spinach with garlic as main step, thanks much for sure will make this
مثل همیشه عالییی
Perfect 👏🏼👏🏼
Thank you so much 😍
ماستت شل بود ،برا بورانی هرچی ماست سفتر باشه خیلی بهتره،باید از ماست معمولی همراه با ماست چکیده استفاده کرد بعد ببین چه بورانی میشه
ماستی که تو شیشه نشون دادین به نظر سفت بود اما وقتی تو کاسه خالی می کردین چرا شلکی بود
جلو دور بين یچیز نشان میده اونی که اسفناج ریخت یک ماست دیگه بود فکر میکنم
مثل همیشه عالی😋
هزار تا لایک هم کمه.. ممنون. مثل همیـــــــــــــشه عاااالی
ارادت
Very good
سلام مهرداد جان خیلی عالیه درست میکنم
🙏❤️thanks
bon appetit
درود بر شما
Mercy 🖤😢
👏👏
Nice
Sepas
🌹
عشقی مهرداد❤️😍
❤
سلام عالی بودتشکرآقامهرداداگردرموقع
تفت دادن کمی پودرشنبلیله خشک بریزیم
خوشمزه تروخوش عطر می شود
⭐👌🏼⭐👌🏼
دفعه بعد همین را امتحان میکنم و سیر هم اضافه میکنم حتما خوشمزه میشه
🙏🙏🙏🙏
❤❤❤❤
🙏🙏🙏🌹🌹🌹
استاد من آویشن و قدری لیموترش هم ریختم اشکال داره؟
👏👏👏💐💐💐🙏🙏🙏
من هم با ماستی که خودم درست میکنم استفاده میکنم
شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭
ماست نیت شود دوغ
با سپاس فراوان ولی اسفناج میگویند خیلی زود خراب میشه این برانی برای جه مدت داخل یخچال میمونه قبل از اینکه خراب بشه.؟ با تشکر.
بنا به تجربه شخصی به نظرم ماستی که سیر داره بیشتر از چندساعت قابل مصرف نیست چون طعم سیر خیلی غالب میشه و کلا مزش تغییر میکنه
استاد درود بر شما من اصلا آشپزی بلد نیستم ولی اسفناج نیاز به آب ندارد برای پخت چون خودش چند لیوان آب میاندازد
دقیقا کلام شما درسته اون آب برای ایجاد تغییر تو بافته اسفناج برای بورانی هستش
ماست را به حد نیاز به اسفناج اضافه میکنند نه اسفناج را به ماست در ضمن احتیاج به تفت دادن و در این حد له کردن نداره اصلا شبیه بورانی اسفناج نشد بیشتر شبیه اش ماست است😃🤣
شما میتونین قبل پختن یک کم خرد اش کنین وبپزین که نیاز به کوبیدن نباشه. من اسفناج را با پیاز داغ وسیر داغ قاطی میکنیم وهونطور گرم با مقدار کمی ماست یا بدون ماست میخوریم. اسفناج پخته را نباید تو یخچال برای چند روز نگه دارین وباید برای یک وعده استفاده کنید. واگر سرچ کنید کلا اسفناج را نباید با ماست استفاده کنین چون جذب اهن اش را مختل میکنه. ولی ما عادت کردیم اسفناج را با ماست بخوریم.
ماست بهتر خورد کنید نه له
این ماست ک خیلی شل هست چطور برعکس گرفتین شیشه را و نریخت🙄
خوب اگه بر اساس تجربه اضافه میکنی، پس چرا اولش میگی ۷۰۰ گرم اسفناج استاد؟😂
Vegetarian 🌱 👍
اسفناج برانی تفت دادن نمیخواد. بیجهت ناسالم میکنید غذا رو.
خیلی شل شد معمولا این باید خیلی سفتر بشه نمیدونم ک چطور ماست انقدر شل شد
ماست طبیعی چون نشاسته نداره به هم که میخوره شل میشه
اسفناج خودش اینقدر آب داره نیازی نیست بهش آب اضافه کنید با حرارت کم
Merci
Thanks
Welcome
❤
شبیه دوغ اسفناج شد که استاد🤭
چون ماستش طبیعی و آب نگرفتست با چکیده درست کنید اگه دوست دارین صفت باشه