BÁNH KHỌT MIỀN TÂY - Đổ không cần khuôn bánh khọt và có khuôn, bánh giòn xốp rất ngon - Mai Khôi
Vložit
- čas přidán 16. 04. 2021
- Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh Khọt miền Tây với 2 cách đổ bánh : không cần khuôn bánh khịt và dùng khuôn bánh khọt. Bánh rụm bên ngoài, mềm xốp bên trong hoà quyện với vị béo của nước cốt dừa, bùi của đậu xanh.... rất ngon. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân:
500gr tôm
150ml nước cốt dừa
100gr đậu xanh
Hành lá
Phần bột:
250gr bột gạo
25gr tinh bột khoai tây
25gr bột đậu nành
600ml nước lạnh
150ml nước cốt dừa
1mcf bột nghệ
1mcf muối
1 cái trứng
Nước mắm:
1 đường + 1 nước mắm + 1 nước cốt chanh + 4 nước
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh ngon nha.
------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
amzn.to/3pbWiGR (France) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
amzn.to/3BZ1MZc (France)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( France) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( France) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( France) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
#banhkhot
#banhkhotmientay
#maikhoi
Khi đổ bánh khọt mình đổ đầy khuôn và sau đó lấy muỗng múc bột ở giữa ra sẽ được bánh bự hơn và mỏng hơn, đó là cách làm của mình. Mình chia sẻ cho những bạn không thích ăn bánh có bột dày.
Dạ, em cám ơn chị đã chia sẽ thêm cách làm ah.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 H cũng cám ơn chị chia sẻ cách pha bột làm bánh đó giờ H toàn làm từ bột pha sẵn không hà☺️
E rất thích xem kênh chị hướng dẫn kỹ dễ hiểu lại dễ thương.l😘
Rất sáng tạo , mình thích kiểu thứ hai. Thanks.
Bánh khọt miền tây ngon quá bạn 😋💯💯
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
Cảm ơn Mk đã chia sẻ nhìn bánh rất ngon
❤️❤️❤️
Mai Khỏi khéo quá. Cảm ơn em đã chỉ dẫn tận tình.
❤️❤️❤️
Món BÁNH KHỌT MIỀN TÂY - Đổ không cần khuôn bánh khọt và có khuôn, bánh giòn xốp rất ngon của bạn chia sẻ rất tuyệt vời. Món này phù hợp hầu hết với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Mình cũng rất nghiền món này nhưng cũng hiếm khi được ăn vì làm món bánh này cần thời gian và cũng có đôi chút kỹ năng nữa. Cám ơn bạn hiền đã chia sẻ. Luôn ủng hộ và đồng hành cùng bạn. Mến chúc bạn một buổi tối an lành và vui vẻ nha.👎👌🤝🙏
Cảm ơn Mai Khôi nhiều.❤️💐
😊❤️😊❤️😘
Cam on mai khoi chia se lam banh khot minh thich lam do vao khuon ❤
Cảm ơn em đã chia sẽ nhé ,
Dạ, em cám ơn anh chị.
Bánh khọt mà hấp hết ngon
Công thức pha bột bánh khọt của Mai Khôi thâth mới và hay lắm.
Nhìn chén nước mắm chua ngọt, đỏ ớt, thèm quá. Cảm ơn Mai Khôi xinh đẹp , nhe.
Cám ơn An nhiều nè. Mỗi lần đọc bình luận của An, MK thấy rất vui và cảm thấy có gì đó rất gần gũi nè.
cảm ơn MAI KHÔI đã chia sẻ ct bánh khọt quá tiện ?
❤️❤️❤️
Chị giỏi quá giọng hay nữa rất dịu dàng
Cám ơn em thật nhiều. Nghe khen thích quá hihi.
Ngon và hấp dẫn quá con ! 👍💕👍💕
Dạ, con cám ơn cô nhiều.
Sáng kiến thông minh ❤
Thank you em nha!
Bánh ko cần khuôn luôn . Hay wá
Thankyou chị Mai khôi.
❤️❤️❤️
Chị thích giọng nói MK quá.
Recipe cũa chị Mai Khôi thật tuyệt vời.
Dạ, MK xin cám ơn ạ.
Chị hướg dẫn dễ hiểu...thank
❤️❤️❤️
Bánh khọt Mai Khôi làm nhìn ngon quá. Chị thích cách làm đầu tiên vì " cấp tốc" hơn, nhanh có bánh ăn hơn☺ Cảm ơn Mai Khôi nhiều nha!
Dạ, em cám ơn chị. Có khuôn thì dùng khuôn làm nhanh hơn ah.
Cô mua khuôn bánh khọt ở đâu ; xin chỉ giùm
Thank you người đẹp vừa xinh vừa chịu khó học hỏi luôn luôn 👍👍
❤️❤️❤️❤️
Ngon quá em
Thèm quá, bắt đền cô em MK
Hihi nói anh xã vào bếp liền đi chị.
Chị có sáng kiến mới kg cần khuôn , thật hay . Cám ơn chj nhiều
❤️❤️❤️
Cảm ơn kênh của bạn nhé rất duyên dáng và dễ thương nữa ❤❤❤
cảm ơn mkhôi món ngon
Ui ! Đang bị Cách ly nhìn sao mà ngon thèm ko biết chừng nào làm được rất khó mua nguyên liệu …..
MK ơi bạn rất dễ thương!
This is nice! Thank you, great recipe. I will try this!
Hope you like it.
Hâp dân ngon qúa em oi 👍🌹♥️♥️
Dạ, em cám ơn chị nhiều.
Mai khoi gioi qua
Ngon quá bạn ạ
Cám ơn bạn.
ban la so 1 lun cam on ban nhiu
Cám ơn bạn đã quá khen.
CON BÉ NÀY ĂN CAY THIỆT.
Hay cam on em chia se 👍👍
❤️❤️❤️
Rất đẹp
❤️❤️❤️
Byebye thanks MK đả chia sẻ
Dạ, em cám ơn chị.
Chi Dep Maikhoi...That thong Minh...like for you 👍..
❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá nè chị gái, vàng ươm luôn nè trời, thêm rau sống và chén mắm chua ngọt là số dách
Cám ơn em nhiều nha.
Chào em nhé Mai Khôi, em làm bánh khọt miền tây nhìn thật hấp dẫn, em gái giỏi quá, món nào cũng biết làm hihi, em hướng dẫn rất chi tiết, full video vs like mạnh tặng em gái 😊💖
Dạ, em cám ơn anh ạ.
Chào Mai khôi , có thê cho tôi biêt túi gói bôt dâu nãn nhü thê nào , Merci
Thích nhất cách đổ không có khuôn, mà đang thèm bánh quá mà ở em không có bán khuôn, cảm ơn chị đã chia sẻ.😘😘
Lấy khuôn cupcake đổ ăn đỡ thèm em ha.
Dùng cái giá múc canh hoặc cái khuôn bánh cống đổ cũng được
Bạn chiên nhiều dầu quá.
Rất cam ơn mk đã chia sẽ cách mới nhe
😘😍❤️
Mai Khôi khéo nè. Có khi nào đổ bánh thuẫn bằng khuôn bánh khọt hong Mai Khôi ? Mình thèm bánh thuẫn mà không có khuôn truyền thống
Bánh khot chị làm nhìn ngon quá chị oi
Cám ơn em.
Cám ơn bạn
❤️❤️❤️
Rất thông minh !
Không có chảo để đúc bánh mà vẫn....bào chế ra được cùng loại bánh khọt thì nhất Mai Khôi rồi !
Nhiều lần nghĩ tới món này mà ngại mất thời giờ rị mọ sao nản quá ! Nhìn bánh của M.Khôi chắc khó mà lười biếng được :)
Dạ, em cám ơn chị. Đổ bánh này nó nhỏ nên hơi mất thời gian chị ha. Mỗi lần đổ bánh này là em lại tương tưởng chơi đồ hàng như lúc nhỏ mới có động lực đứng làm hihi.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 😊
Banh ngon lam Mai Khoi- Cam on Mai Khoi nhe .
❤️❤️❤️
ăn ngon ngại làm rất lâu
Bánh khốt ngon quá bạn!
Cám ơn bạn.
Thank you !
Cảm ơn bạn . Ck mình rất thích món này
Có dịp bạn làm thử và cho mình ý kiến nhé.
Sai chi không bỏ hanh lá vao to bột luôn thì thay moi hap dẫn đó chị
Cảm ơn em đã chia sẻ tận tình, nhìn bánh ngon và hấp dẫn quá. Em ơi nếu không có bột đậu nành và bột khoai tây thì có thể thay bằng bột gì. Cảm ơn em nhiều
bỏ ra, cũng không khác lắm. kt chỉ làm một thú bột, bột gao mà vẫn giòn tan. tô bột MK rất sệt, chua biết sẽ nếm ra sao, vì theo toi, bột sệt thì banh tuy giòn, mà khong có mướt.
Wow ngon qua Chi oi. Nhung ben e ko co bot dau xanh thi thay bang bot gi Chi cam on Chi 👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Em dùng bột chiên giòn thay thế bột đậu nành cũng được á. Hoặc em ngâm đậu nành/ đậu xanh cho nở mềm rồi đem xay chung với cơm nguội cũng OK nè.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 e cam on Chi ❣❣❣
Hấp dẫn .ngon quá
Dạ, con cám ơn cô.
E chắc đổ khuôn cho dễ cách 2 kỳ công nhưng nhìn bánh đẹp quá hihi
Hihi nếu có khuôn bánh Khọt thì dùng khuôn đổ luôn nè.
Chào Mai Khôi nhé,bạn khéo tay quá ❤️❤️❤️
Cám ơn bạn.
Chao Mai khoi
Trong recette tren MK co them bot nang ! Neu kg co bot nang, co thay the bot nao duoc ? Merci.
Ôi chuẩn bánh khọt Miền Tây luôn bạn ơi, nhìn ngon quá chừng luôn á.
Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe!
Cám ơn bạn nhiều.
Minh vua coi 4 you tube cach lam banh khot, va thay cach cua "sac mau cuoc song Germany" pha bot gian di va giai thich ro rang hay nhat, cai khuon mua o VN co nap day. Dung la dau bep thi chi coi so la biet lam, cung le va khong chung khach nha hang Dung thich lam do,
Ce compliqué votre crêpes mais il y l'air bon
Chị chào Mai Khôi.
THANKS !!!
❤️❤️❤️
Cong thuc nay giống bánh Khot Cô Hải Vũng tàu
Cho xem gói bột đậu nành đi bạn . Thank . Tuyết phạm cali
Neu co khong co bot dau nanh thi thay the bot nao khac duoc khong? Cam on MK nhieu!!
Nếu không có bột đậu nành thì mình thay thế bột gì , cho chị hỏi , Cám ơn Em .
❤❤❤
Yum.
❤️❤️❤️
Bây giờ ngta bán bột làm bánh khọt pha sẵn Hương Xưa về chiên cho tiện ai mắc công làm nhiều thứ bột chi chị
Dạ nếu mình mua được bột pha sẵn thì không cần pha bột ah. Cái này cho bạn nào muốn tự pha bột hoặc k mua được bột pha sẵn đó chị.
Trịnh Doan đó là ở VN chị ạ, chứ ở nước ngoài nhìu nơi không có bán, nên chị ấy chia sẻ vậy là đúng rồi, ở vn sướng nhất.😊
Them qua 😋😋😋👍👍👍
Hihi dạ, con cám ơn cô.
Mình dùng bã đậu nành (nấu sữa) thay cho bột đậu nành được ko Mai Khôi
Khuôn banh khot phải xài bếp ga ha? Ban có links để minh dat Amazon kg,.? Cam ơn bạn
Wow hấp dẫn quá em học được cách làm bánh khọt của em ,em mua cái khuôn đó ở đâu vậy em
Dạ, khuôn bánh Khọt em mua ở Vn mang qua ah.
Trên Amazon cóbán Đánh tiếng Việt khuôn bánh khọt là nó có liền
Cho xem gói bột đậu nành
Ok
Merci madame
❤️❤️❤️
Dầu ăn bỏ vừa để lâu chút cũng giòn có khuôn tốt hơn.
❤️❤️❤️
Hello MK, banh lam ra theo cong thuc cua em rat la gion va ngon, khong che cho nao ca. Cam on em rat la nhieu.
Banh gion qua vay chi co the dung cong thuc nay ap dung cho banh xeo duoc khong em? Vi chi thay de lau ma banh khot van gion.
Dạ, công thức bột này chị đổ bánh xèo được ạ. Có thể điều chỉnh chút xíu nước nha chị.
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Co the phai them nuoc phai khong em?
Nếu hấp thì cho tôm sống vô luôn và đậu xanh nguyên hột thì khi chín tôm sẽ dính vào bột ko bị rơi ra
Dạ, MK xin cám ơn bạn đã chia sẽ thêm ah.
Hi Mai khoi
Minh co thay bot dau nanh bang dau nanh kho xay ra dc kg ban..?
Neu dc thi nuoc nhu the nao ban
Thanks Mk
Dạ, mình có thể ngâm 30gr đậu nành ạ. Lượng nước bạn điều chỉnh dùm MK nha.
Chi cũng dung khuon mà
Denken Sie so Einfacher
khuôn steam đó mình làm bánh cống củng ok
Dạ, đúng rồi ah. MK cũng đã có video chia sẽ cách làm bánh cóng với khuôn này hihi.
Em cung thỉnh thoảng lam banh khot ne Chi oi, ngon và hấp qua qua, em lam nhin ko dep như Chi yêu 😀😘🌹🌺
Hihi chị làm nhìn cũng tạm à em. Mà đổ bánh này hơi phê hen, như chơi đồ hàng á.
Bạn cho hỏi khuôn bánh khọt mua ở đâu ?
Và bằng gang hay nhôm?
Xin cám ơn nhiều
Yummy 😋
❤️❤️
❤️❤️❤️❤️
💚💚💚
❤️❤️❤️
New subscriber! Greetings from Russia.
Thank you.
Bánh khoát thời đại 🤣
Làm bằng khuôn bánh bò dc k ạ
Ban. Lam. Khof. Ngon. Lam nga
❤️❤️❤️
Công thức này giỡn lâu không em? Có thể dùng công thức làm bánh xèo?
Khuôn banh khot mua dâu vay MKhoi?
Dang them banh nay
❤️
Neu ko co bột đậu nành thì thế bột gì ha em Khoi ?
❤️
❤️❤️
Bột đậu nành mua ở đâu vậy Cô Mai Khôi?
Dạ, bột đậu nành MK mua trong chợ châu Á ạ.