「どれを食べてもいいよ」と言えるお店 食物アレルギーの子でも安心のケーキやお菓子 小麦粉や卵「7大アレルゲン」なし “アレルギー対応食”のお店を作ったのは「母としての願い」から【報道ランナー】
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2022
- 小麦や牛乳を使わないケーキ。2人の子どもの食物アレルギーと向き合ってきたお母さんが作っています。「みんなで一緒に美味しく」。そんな願いを込めたお店を取材しました。
カンテレ「報道ランナー」2022年10月17日放送
関西のニュースをお届けします！
【カンテレNews】www.ktv.jp/news/
チャンネル登録をお願いします！
/ @ktvnews8
#アレルギー #Mutter #7大アレルゲン #食物アレルギー ＃ひらせ小児科
病院の隣にお店を開くってのはいいな
通院を頑張った子供へのご褒美としてとても素晴らしいと思う
確かに✨「頑張ったらケーキ買おうね？」とか子どもたちの頑張るモチベーションにもなりますね！
@@user-jd5dl9ue8y
みんな辛いと思うけど、ケーキをモチベーションに病院頑張って欲しいですね…
なんて素敵なお店なんだ
もっと広まって欲しい
広まってほしいけど、アレルギーじゃない人がケーキ買い占めてアレルギーの子供たちが食べれなくなるのは勘弁ですね
自分はアレルギー無いし、アレルギーの子供もいないので、食べてみたいけど自重することにします…。
確かにアレルギー者優先的にしてほしいですね
アレルゲン抜きのケーキとか作るのって、とても大変だと思う。
普通のケーキで使うものが殆ど使えないから。
@@user-bb4pl2yp1l だとしても一店舗でも多い方がアレルギー持ちの人は嬉しいと思うけどな…
アレルギー持ってない人が買い占めするようになったら何かしら対策は考えると思うで、多分。
@@user-ks4dr3yt9y 私はコメ主の広まってほしいは、このお店の情報がアレルギー持ちの人に広まってほしいと解釈しました。
このお店の店舗が広まれば、アレルギー持ってない人が気兼ねなく買えるようになるかもしれませんね。
「スープ味見する？」
ガタッ
「早いな二人とも（笑）」
親子仲の良さが伝わる…
7大アレルゲンを使わずあんなに素敵な物を作れるなんて凄い🙄
えび、かに、そばはそもそも使わんけどな。
@@king-kd3mm まぁそれはそうだけど小麦粉や卵や牛乳を使わずに作れるなんて凄いなぁって思いました🥰
@@king-kd3mm
エビカニは意外と変なとこで使われてるから油断できないし
ソバは生産ラインが一緒ってこともあるからね。
可能な限り生産ラインが同じものも避けているんじゃない？
@@king-kd3mm そばはガレットみたいな感じで意外と使われてるよ
@@mogmog2525 返しが大人だなあ かっこいい
どれを食べてもいいよって言えるお店
素敵だなぁ
大人になってから、小麦アレルギー発症したから好きだったものが食べられなくなるの辛い…。
こういうお店増えてほしいなあ。
それは辛すぎる…食べれたものが食べれなくなるって相当ダメージ来ますよね、、それも小麦なんて…😢
そりゃ辛いね...
強く生きてね💪( ◜௰◝ 💪)
私もある日突然今まで食べられた物にアレルギー反応を起こしてしまい学校で倒れました。
好きだったものが食べられなくなる、
当然のように食べていたものが食べられなくなる、
家族や友人との食事でも自分だけ気を使う事になる…
コロナ禍では減ったと思いますが社員旅行でも食事が自分だけ別になったり…
食べられない事も辛いですし、一緒に楽しめないのも辛いですよね。
ケーキを選んでる男の子が一番にお母さんはこれ！って言ってるの見て泣きそうになった
そのあと自分のと家族の分も選んであげて、なんて優しい子なんだ😭
楽しそうに選んで、大事そうに受け取って、親御さんも優しい目で見守って。
そんな幸せそうな様子に同じく泣きそう。
そんなふうに思えるあなた達も本当に暖かくて良い人で泣きそう。
自分も飲食店で働いていますが、アレルギーのお客様には「○○を使っていない似た商品を提案する。」と言うのが当たり前になっています。しかし、それだとナッツを“諦めて”別の甘いものへ、牛乳を“諦めて”豆乳へ、など、やはりお気の毒に感じてしまうシーンもあります。
7大アレルゲン全てを使っていない、つまり諦めないといけない商品がない、なんて夢のあるお店なんでしょう。
最近はいろいろとアレルギー対応の食品が増えたように感じていましたが、「食べられるものを探す」のではなく、「どれでも食べたいものを選べる」というのは、大きな差があるのだなあ、と感じました。こういうお店が増えるといいですね。
アレルギー児にとって自由に食べ物(しかも甘いもの)を選べるって、お金には替えられない経験だよね…こういう取り組みが増えたら嬉しいな
すごく素敵なお店ですね、ぜひ全国展開してほしいぐらいですけど…
大規模チェーンと提携していろんなところで買えるようになったりしてほしいですね…
このお店には勝てないですが、大手チェーンだとシャトレーゼがアレルギー対応のケーキなどを販売してますね🍰✨
こちらのお店はオンラインショップもあるようですよ～！
中学生の私ですが赤さんや幼稚園児のときは小麦、卵、乳などがあって母親が凄く苦労していたとよく姉に言われます
姉と私の食事を分けて作ってくれた母はほんとに感謝です、
こんな優しいお店が広がってアレルギーの方も美味しいものが食べられるようになってほしいです👍👍
すごい神経使うし責任もあるから誰もやらない大変なこと。すごい。
私も果物とナッツに重度アレルギーを持っていて現在パティシエとして働いています。
将来、私が目指す姿を見させて頂き希望がもてました。私も、食べられない事で苦しんできたのでアレルギーに苦しむ人に寄り添えるパティシエになりたいです。ありがとうございます！！
ケーキとかピザが食えるとか最高かよ
私も小麦乳その他多数食べれないから外食も買って帰る事もできないからすごい分かる
関東の近場にもこういう店が増えてくれたらいいなぁ
自分は卵と乳のアレルギー持ちで、小さい頃学校の遠足とかで周りソフトクリーム食べてるのに自分はゼリー…。
昔と比べるとこういうお店が増えたりして良い時代になったなー
素晴らしい取り組みですね、アレルギーがあるから食べられないんじゃなくて食べられる素材でお菓子を作って提供する、こういうお店がどんどん増えていってほしいな。
弟がアレルギーあって、お菓子が弟だけ違うものってなったりすることがあるから、みんなで同じものを食べれるっていうのがすごく良い
先生にとびつくのも、家族の分のケーキも選ぶのも本当に可愛い、ともきくん……みんなで一緒に食べたいよね。
素晴らしいですね。見た目も普通のケーキと変わらずとてもおいしそう。。
ともきくんが先生に抱きついてるのを見てとてもいい先生なんだと思いました。お医者さんを怖がる子も多いですから。
お菓子の癒し効果ってすごいしケーキって幸せな気持ちになるから、すごく心が安らぐだろうな...
現在19歳です、生まれた時から沢山の食物アレルギーがあり、今でも7大アレルゲンのうち5つは食べられません。小さい頃から工夫して食事を用意してくれた母には感謝しているし、今でも美味しく食事ができていますがやっぱり外食は滅多にしないし、人と外食をすると食べられるものがないかもしれない事と、相手に気を使わせてしまうことが怖くて避けてしまっています。もちろんケーキ屋さんでケーキを買った経験はありません。こんなケーキ屋さんが有るなんて初めて知りました😭いつか絶対行ってみたいと思います。
外食避けてしまうのわかります！
私も卵ダメなので
めちゃめちゃ分かります！私も20歳で卵アレルギーが治りません。昔は小麦もダメだったので、まだ食べられるようになったんですけどね。友達と出かけたとき、食べれないものが多くて正直しんどいです...。気を遣われるのも嫌だし、困りますよね😭
ここのコメント欄にいる人たちと友達になりたいレベルですほんとに！！
卵アレルギーの18歳です。こういったお店や低アレルゲンのメニューのあるお店が増えたら、気兼ねなく友達と遊びに行けるのにな～と本当に思います。
なんかもう、このコメ欄の皆さんと一緒にこういうお店を巡りたい…食べ歩きとかしてみたい……!!
@@user-wg5se8cv9v わかります、、、わかりみが深すぎます、、みんなでこのお店行きたい()
@@user-pe1qp6vr5c 食べ歩きとか、夢のまた夢ですよね、いちいち原材料聞く手間もめんどくさいので全部表示されてる商店街とかあればいいのに、、
お子さん達とその家族に、居場所を作ってあげたんだなぁ。
同じ親だから言うけど、どんなお母さんでもできることじゃない。
凄まじい努力。
心から尊敬します。
子供が嬉しいそうに食べてる姿みると幸せだよね
喉いがいがしてかゆくて涙が出て息苦しくなるよね。痛いほど分かる。給食とみんなと違って辛かった。このような取り組みは有り難い。
こういったアレルギー持ちの人に寄り添ってくれるお店があると知れて嬉しい。
食べてすぐに吐き気がしたり、食べれる物を選ぶ虚しさで食べる行為自体が苦手になってしまったことがあるから本当に助かります。
素敵なご職業だ
どれでも好きな物選んでいいよってめちゃくちゃ救われるお店だ、、、
食物アレルギー(小麦、乳、卵)を持ってる子供を2人育ててますがこういうお店があると本当救われます😢❤
もっと広まってほしい😭と思いつつ、お店の人に頑張ってもらいたいと思いました。
店の商品が素晴らしいのはもちろんですが、武市さんの考えやお客さんになる子供たちとその家族のことを考えて作ってくれてるのが凄くわかるお店と商品だなーって思いました。こんな店がもっと増えたら嬉しいですね。
まずオープン記念でもらった花をドライフラワーにして吊るしてんのがめっちゃ良い。
物を大切にできる人なんだなぁ。
アレルギー対応のケーキやデリのお店が
小児アレルギー科の病院のお隣にあるのは良いアイデアですね。
私も小さい頃、卵アレルギーがあり
「ハーブスのケーキが食べたい」という思いがあって経口免疫療法を頑張り食べれるようになりました。
でも、経口免疫療法は長い年月と
苦しい思いをするので途中で
治療を辞めてしまう人も多いと聞きます。
こうゆうアレルギー対応のお店が
増えて欲しいです。
みんなと一緒に食べられるって幸せなんだよね…
宗教法人の法人税免除してないで、こういう素晴らしい仕事してる会社を非課税にしてやれよ
んで、逆に大規模な宗教法人からは課税したらええやん
素敵な考えで出来たお店
どうやって作ってるんだろ？おからとかかな？
卵も小麦も使わずにあんな素敵なケーキを作れるのは凄すぎる！！
子供達の笑顔に泣きそうになりました。がんばってほしいです。
こういうお店がどんどん増えていって欲しいね
素敵すぎない？？😭
最近はしんどくなるニュースばかりで見ていてつらかったんだけど。
こういうほっこりするのを見られて久々に胸の底があつくなった。
私も一時期牛乳摂取をストップされたから、食べれない辛さ凄くわかる。
わかる人にかわからない辛さだけど、その辛さを少しでも幸せに変えようとする姿って
めちゃくちゃかっこいいよね。
素晴らしいお店です！
自分にアレルギーはないですが、このお店が近くにあればみんなに勧めたいです
姪っ子が小さいときにこういうお店欲しかったな。😩お友だちが大きいお口で美味しそうにケーキ食べてるの見てるの本当にかわいそうだった。お取り寄せで遠方のケーキを取り寄せたけど送料もお値段もすごくて１回しか買えなかったし
いいなぁこういうお店…どんどん広がってくれると嬉しいなぁ
私はアレルギーは持ってないけど極度の偏食だから食べものを選べない虚しさは凄くわかる…
でもアレルギーなんて偏食と違ってちょっとでも食べちゃったら体に異常が起きるんだから本当に大変だろうな…
食べれないってほんとに辛い。
私もいろんなアレルギーあって、小学校はまだアレルギーの人のための給食がなくて食べれないものがあると母がお弁当作ってくれてた。
中学は２年になって、やっとアレルギーの人のために別のもの用意してくれた。トマトが喉痒くなるからミネストローネが薄味の野菜スープに変えて出してくれた。牛乳は麦茶だった。今は代替食を作ってくれる給食センターが広まってきてるみたい。
大人になって少量は食べれるようになったけど、それでも周りと同じものを食べれないって思うと辛かったし、小学校ではアレルギーがあまり知られてなくてみんなから逆に羨ましがられた。
違うもので代用してくれるお店をもっと広げてほしいと思う。
飲食店でも言えばないものを紹介してくれたり、違うものを出してはくれるのはとてもありがたい。
でも欲を言うならみんなと同じものを食べて美味しいって共感したい
抗がん剤で味覚無くなって食いたくても食えない時期あったから気持ちがわかる
@炭次郎様
現在は再発、転移のダブルパンチで医者から手術できるかの連絡待ちやね。
@@user-qj2eo6wc3k
癌に負けない様に祈る事しか出来ないけど、無理しない程度で頑張ってください
こういうニュースがもっとみんなに知られて欲しいなあ
泣けてくる
アレルギー持ちでどれだけ食べれないことが悔しいことなのかわかるからこそ、本当に有難いお店。
娘が玉子アレルギーで、誕生日・クリスマスケーキが困ってました。絵本の様な素敵なケーキを食べさせてあげたいと、思っていて探しても売ってないので、自分達で作ってました。
こんな素敵なお店が近くにあれば、よく多く広まればと思います。
食えるって幸せな事なんだな…
私も、小学校一年生まで卵や、カニが食べられませんでした。
ですが、母が私でも食べられるようなケーキを探してお誕生日の時に食べさせてくれたりと、とても感謝しています。
このようなお店がたくさん増えていくと嬉しいです。
お母さんの愛情が素敵🥰
本当に素敵なお店。
子どもたちの笑顔も素敵👏
アレルギーで食べられない本人も辛いしこれだめあれだめ…あ、食べられない…って悲しむ子供を見る親も辛いよなぁ…
なんでも食べていいよって言えるお店、素敵だ
いいなこれ…
あと、全ての飲食店でアレルギー物質使ってるかちゃんと確認するよう義務化してほしい。使ってませんって言われて入ってたってことが多すぎるよ………
このままいっぱい店舗広げて欲しい
普通に作るより神経使うしレシピもゼロから作り上げてるようなもんだし
ご自身のお子さんもいて大変な事だろうに、前向きにみんなのためにがんばってて
本当に頭が下がります。
優しさでできたお店だ…
感動して涙出ました。素晴らしいお店。私の娘も幼少期は卵アレルギーで困ったので。
店主の武市さんは本当に優しいママで、素敵だなぁ。武市さんの二人の娘さんも真面目そうで素敵な子に育っていて、きっとママの努力をいつも見てきたからだなぁ。
アレルギーに悩んでいるお客さんたちは皆、このお店のケーキに感動するでしょうね。お店が末永く続いていって欲しいです。
ショーケースから選べる喜び😢✨子どもの夢も親の夢も叶う、貴重なお店に感謝します🙏✨
素敵過ぎる...なんて暖かいんだろう🥲🥲
娘さんたちにとって
自慢のお母さんですね♥
素敵なお店ですね😭✨
9:44 迷いなく口に入れたところを見て、好きなものが食べれないのかなと思うと、しんどくなりました…。
現在10歳の息子も、重度の卵アレルギーで、保育園の頃から給食のアレルゲン、まだ除去しないといけないのですか？と言われ続けてきました。
食べられない子供は今も悲しい思いをしており、この店に行きたいと言っていたので、いつか連れて行ってあげたいです。
コメント欄を見て同じような思いをされている方、親御さんがいらっしゃり、心強いです。皆さん頑張られていますね。私達も頑張ります。
安心して食べられるっていうのがほんとにいい取り組み！子どもの頃に欲しかった！！😭最近はすごく色々と配慮してくれるようになってきてこういったお店も出るようになって来たけど昔はほんと酷かったから…自分で判断しろとか好き嫌いするなとか言われまくったからね😢食べたら死ぬんだっつーの😇
見ているこちらの気持ちも癒してくれるような、素晴らしいコンセプトのお店ですね。
卵、牛乳、小麦なしでここまでのもの作れるってすごい。アレルギーなくても食べたい。
この前、西宮の方に行かせていただきました。どれでも食べていいよって言えるのが親としてもすごく嬉しかったです。子供も帰って食べるのが楽しみと言いながら帰宅しました。そして味も美味しくまた行かせていただこうと思います。甘さも控え目でアレルギーの人じゃなく、甘すぎるのは苦手とかダイエット中の人でも美味しく食べれると思います。こういう店が増える事を願ってます。感謝です。ありがとうございました。経営がんばってください！
食べられないわけじゃないけど、
牛乳、小麦を使ったものを食べるとニキビが出来やすいのでこういった所が家の近くにあると嬉しい
食物アレルギーのせいで、みんなと同じメニューを食べられなかったり、自由に選べないのはとても辛いですよね。
私も軽度の食物アレルギーがあり、子供の頃兄弟と一緒のメニューが食べられなくて悲しい思いをしたことがあります。
こういうお店が病院の近くにあるのは本当に素敵ですね…
娘が卵アレルギーで、まだ一度もお店で買ったケーキを食べさせたことがありません。素敵なお店だなぁ〜❤
お子さんの為の食事に、ものすごく大変だったと察します。こういうお店が沢山あれば助かる人も多い気がします。
頑張って下さい👍
ミラクルケーキさんを含めて、アレルギーがある人達でも一緒に美味しく食べれるのは凄く有難い！！！
自分もアレルギーあったから、こういうのほんとにありがたい🙏こういうのがもっと広まって欲しい🥺
素晴らしいお仕事されてますね
お菓子を美味しそうに食べる子供さんの姿って、癒されますね。
冒頭に出てきたうさぎが乗っているマカロン可愛い〜と思っていたら、7大アレルギー食品を使っていないんだ。見た目が綺麗だから言われないと分からないわ。アレルギー無いけどこのケーキは食べてみたい。
みんな幸せになって
泣きました。この幸せが世界中に広がりますように。
目の前にあるものは全部自分が食べられる物って本当に幸せなんだ…
アレルギーを持つ子は小さい子でも「これ食べれる？」と確認してから食べるんですよね…
こういうお店が近くにあったら、本人だけでなく親御さんやお友達でも、“ここのお店なら”と安心できるのがいいですね
ちょっとしたお土産でも、アレルギーがある方へは大丈夫か心配になるから。
感動する。その一言に尽きる。
素敵 親も子どもも嬉しいだろうなぁ
なんて素晴らしい店なんだ‼️
普通に美味しそう🤤
アレルギーなくても食べてみたいです❗️
こういうの見ると涙ボロボロ出ちゃう....
素晴らしいです
自分は生まれつき重度の小麦、乳、卵アレルギーで大豆、ナッツ類も食べれなくて、絶望的に洋菓子が食べられないし、興味があっても諦めてました。
生クリーム、カスタードクリームは絶対無理豆乳を使ったケーキもココナッツクリームも食べれないし、ホワイトソルガムで作られたケーキも身体に合わない。
アレルギー対応の洋菓子も今はまだ食べれないけど、アレルギー対応のお菓子を研究し続けてくれる人達がいて色々なレシピが増えていくと何年、何十年後かにはもしかしたら他の人みたいに洋菓子が食べれるようになるかもしれないって思うと泣ける。（語彙力なくてすみません）
いいですね。こういうお店こそ、全国展開してほしいですね。
こういうお店全国に沢山できること願います。
今私は中学生でアレルギーは持ってないのですが、私の小学生の時からの友達がアレルギー持ちです。
その子は初めのころ給食が食べられず、手作り弁当にアレルゲンから離れるためみんなより離れた席で食べていました。
その後高学年あたりで少しだけなら食べれるようになりみんなと同じ席になり給食も食べてokになりましたがやはりデザートが食べられないことがありました。
私が初めて外で遊んだ子でもあったので料理を作っている時や外でケーキを買うときにアレルゲン不使用のものを見るとその子を思い出していたのですが、彼女でも安心して食べれるお店が一つ増えたことに喜びを感じます
素敵ー！💗
アレルギーなくても行きたい！
どれでもいいよが当たり前じゃない感覚が俺的にはわからないが、俺が小学校の時にバイキングで好きな食べ物食い放題だよって言われた時の感動は忘れない。そんな感じなのかな。
私いつも誕生日のケーキ買うとき普通のケーキが食べれないからいつもアレルギー用のやつを頼んでるんですけどこの店ができるだけでとても嬉しいです…😭
素晴らしいお店ですね
愛を感じました
アレルギー小児科の先生に走ってくっついて来たともき君！
可愛い！！
見た目も可愛くて美味しそうだし
アレルゲン使わないで作れるのすごい！
なにこの幸せの連鎖❤
素敵なお母様。私も見習いたい。
素敵なお店！
素敵なお母さんですね！
心が暖かくなりました☺️
こういう所で働いてみたいけど選んで喜んでるところを見たら絶対泣いてしまうから向いてない🥺
我が子は乳、卵、大豆、白身魚などの食品アレルギーがあります。
この動画のおかげで豆乳の代わりにライスミルクというものがあると知れました！
ありがとうございます😭
まだ離乳食期ですがもっと成長した際に外食先で本人が楽しく食事が出来るようにこのような店が増えたらとても嬉しいです！