Un Llanero probando el 🥩asado Argentino en Siga la Vaca de Buenos Aires Argentina, el final es Pro
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- čas přidán 16. 02. 2022
- Siga la Vaca es considerado uno de los mejores Restaurante que prepara el famoso Asado Argentino. Atravesé la ciudad para probar el auténtico Asado Argentino acompáñame a ver este hermoso paseo por Puerto Madero hasta llegar a Siga la Vaca.
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Soy colombiano pero con respeto me parece un poco arrogante tu comparación. Tiene que ser más objetivo. Yo eh probado los dos con amigos argentinos y me parece mas natural y respetan más el sabor de la carne los argentinos que los llaneros. Al igual todo tiene que ver de quien escoja la carne y quien la prepare
A Argentina vienen turistas de todo el mundo y además se exportar a muchos países. No creo que esa carne colombiana sea igual. De todas maneras siempre uno tiene mayor preferencia por la comida de su país. Y además Siga la Vaca es un tenedor libre que no es la mayor calidad
Igual fuiste al peor lugar
Es otra cosa comer asado en la casa de un amigo que en un restaurante,se hace el fuego distinto con leña de espinillo o alguna con aroma se compran con el carbón, aquí no tenemos las mismas vacas son distintas las vacas de Colombia.
Gracias amigo, los hace quedar pésimo como país. Fue a un comedor libre barato... encima en zona donde si hay buenas parrillas. Capciosa elección o soberbia de la ignorancia.
@@patricioargentum.9668 Soberbio muy pedante este sujeto. Es como el típico pariente que te cae a la fiesta de 15 y se come todo y después sale criticando. Además con todo respeto, nos critica cuando en su país lo típico es la arepa. Y es lo mismo que yo diga que en Argentina es mucho mejor la chipa o las mediaslunas y que es otro nivel..... menos mal que los argentinos somos los poco humildes.
Es como juzgar el café colombiano probandolo en McDonalds
Más de 200 años que argentina se dedica ala ganadería y reconocida a nivel mundial para que un amigo llanero que quizás no tenga idea de lo que es comer carne pero si de condimentos
fuiste a un tenedor libre ...sin palabras
y queres no debe de tener plata para probar un buen asado
Hola, soy porteña (de Ciudad de Buenos Aires), ¿Quién te dijo que Siga la vaca es uno de los mejores restaurantes? Lamento decirte que TE ENGAÑARON ! Pero te dieron las peores partes de la vaca! osea eso que te dieron es lo peor! jaja NO PROBASTE LAS MEJORES PARTES DE NUESTRA CARNE: lomo, ojo de bife. Esos cortes de carne que te dieron son barato como comprar lechuga acá... Es un asco ese asado que te dieron.... Esos cortes de carne que te dieron, es lo que le doy de comer a mis gatos todos los dias.... en serio, te lo juro.... 😑 TE RE ENGAÑARON AMIGO....
Hola! Muchas Gracias por tu comentario, me gustaría que me recomendaras un buen lugar donde probar un auténtico asado Argentino. Saludos 🖖
@@Sleydinho mirá, sinceramente no me gusta lo que te hicieron y es más me da bronca porque me da la sensación de que se aprovecharon de ustedes... Muchos se aprovechan cuando se dan cuenta que sos turista.... Yo te puedo decir, que desde mi experiencia, los restaurantes de puerto madero en general son bastante chetos pero no se como tan bien como en otros lados. Vos simplemente te metes a cualquier parrillita de esas "de barrio" y te aseguro que comes mejor. Sin lujos, pero mejor. Un lado que te puedo recomendar es en general toda la Avenida Libertador, de zona norte, esta a unas 2 hs de ahí. Es para el otro lado. Es lo que se llama "zona norte" y no es capital federal. Pones en el buscador "restaurantes parrilla de Av. Libertador en Buenos Aires" y te aparecerán muchos. Se come muy bien en "la vaca restaurante", también en "la campiña". "dandy" también. Tenes varios, te diría uno atrás del otro. Es otro nivel. Puerto madero esta muy "para turistas" pero realmente no tienen la mejor carne ni el mejor trato. Te repito, si te metes "en alguna parrillita de barrio" te van a dar mejor carne seguro. Yo por lo que vi que te dieron, me parecieron cortes a la vista que no , se nota que no están 10 puntos.... Otra opción que muchos hacen también es ir a "asados de campo" esta lleno de eso también, pero tenes que ir adentro de la provincia de Buenos Aires. Osea salir un poco de capital... Espero puedan disfrutar de la carne Argentina, es realmente buena. Saludos!
@@Beatles-Forever Oyeee! Muy buena información muchas gracias a la vuelta lo tendré muy en cuenta. Excelente información bendiciones. Saludos
@@Beatles-Forevertambien esta comiendo lo que paga, minimo tendria ue haber ido a don julio o ahi en puerto madero esta cabañas las lilas pero claro cuesta cuatro veces mas que siga la vaca
@@Sleydinho si vas a un resturante barato, eso es lo que vas a degustar
El asado que comes en un restaurante nunca puede igualarse al que prepara un asador en su casa donde cada corte es elegido personalmente.
Aparte, por ley, los restaurantes no salan la comida que ofrecen, o lo salan muy poco, por debajo del nivel de sal satisfactorio, sino que cada uno salpimenta su camida.
Pero quien sabe de asado, sabe muy bien que la carne debe salarse antes de ponerse al fuego, con sal gruesa, jamás con sal fina, como la que has usado en el Restaurante.
Me ha sorprendido tu opinión, a mi juicio poco cauta, poco humilde, poco observadora y nada objetiva, pues al ponerle sal fina a la carne ya asada, has reconocido que la carne no había sido previamente salada, y con sal gruesa, como se sala un verdadero asado.
Así que, ya que viniste a juzgar la calidad del asado argentino, me has autorizado juzgarte ahora a ti, como conocedor de asados.
Mi juicio es tan lapidario como el tuyo, a saber: has sido víctima de tus prejuicios y de tu soberbia personal.
No has comido el verdadero asado argentino. La carne jamás se sala en el plato, sino antes de ponerla al fuego, y se la sala con sal gruesa, jamás con sal fina.
Personalmente, me gusta con bastante sal gruesa y bastante limón.
Un saludo desde Salta, Argentina.
Yo la salo con salmuera y en la sal muera un diente de ajo pícado bien fino. Trato de nosalarlo de entrada para que la carne no pierda jugo (la sal es hidrófuga) pero si no tengo o no tuve tiempo de preparar la salmuera (que conviene prepararla de un día para otro) lo salo como decís vos, sal gruesa, ni fina. ni entrefina ni la que te venden como parrillera. Con la sal gruesa común la carne absorbe la sal que necesita y el resto se pierde en la cocción y no jode en lo más mínimo, con las otras sales penetra más de la cuenta, sala demasiado, seca la carne y si es sal fina queda pegada a la superficie, a veces hasta se quema, y es una porquería.
Pero bueno, el muchacho fie a comer asado a Siga La Vaca, y encima al de Puerto Madero, donde va el chetaje que ni sabe encender el fuego para hacer un asado.
Pero en algo lo voy a comprender al muchacho, el asado tiene dos posibilidades, o lo gozás o lo sufrís. Por que el asado no es solo la calidad de la carne, eso es solo un 50%, la otra mitad es la calidad del asador. Y este fué a juzgar el asado argentino a un tenedor libre. Será muy llanero pero bastante ignorante sobre donde ir a morfar. Algún cheto o aspirante a cheto le habrá recomendado visitar Puerto Madero y comer en Siga La Vaca.
Por favor... Eligió uno de los peores lugares donde ir a comer carne, justo en Puerto Madero.
la soberbia es una caracteristica social de los colombianos, no tiene ni idea de lo que habla, ni en donde lo habla, pero como el tipo no va a cambiar me parece que tu discurso es al pedo, el sigue pensando que todo el mundo no sabe nada de carne y el unico autorizado es el y eso no lo va a cambiar.......
@@victordelagash Estoy de acuerdo contigo, amigo.
Pero quiero aclararte algo: mis argumentos nunca van dirigidos a la persona, sino a los argumentos expuestos por una persona.
Por tanto, mi único y exclusivo objetivo es poner en evidencia ante todos los lectores que sigan el debate, la debilidad de tales o cuales argumentos de la persona con quien estoy debatiendo.
En lo posible busco reducir al absurdo los argumentos fácticos y racionales de mi adversario, pero jamás busco obtener su consentimiento o consenso.
Con tal inteligencia, mi opinión quedará siempre firme y consentida por mi oponente por vía indirecta, por alguno de estos indicadores objetivos, a saber:
1. Mi oponente ha cambiado de tema sin haber considerado ni refutado mis argumentos.
2. Mi oponente pretende contra argumentar presentando un argumento totalmente impertinente, es decir, trayendo a colación un asunto o tema que carece absolutamente de relación con el asunto debatido.
3. Mi oponente recurre a la calificación personal, mediante el insulto personal o descalifica mis argumentos sin refutarlos. Por ejemplo, "tus argumentos son una burrada, pues denotan ignorancia supina sobre el tema".
4. Mi oponente se limita a declarar que no está de acuerdo, pero no declara cuál es su opinión sobre el asunto debatido.
Un saludo desde Salta.
El ñoño fue a comer a un tenedor libre barato buscando calidad. 🤭🤭🤭🤭
@@patricioargentum.9668 tal cual, o buscas calidad o cantidad, si fuera el mejor asado Argentino se funden jajaa
Cuándo uno va ha otro país NO se compara, se aprecia y se disfruta su comida su cultura, su paisaje y su gente. NO se va con espectativas porque se desvanece.
Si era su visita por comparar...? nunca va encontrar nada a su medida.
Yo estuve en ese lugar y me pareció muy rica su carne, también lo hice en otros lugares. Argentina es reconocida por su excelente carnes.
Me gustó su vídeo de como llegar a ese restaurante.👣💎
como buen colombiano le falto un poco de coca para estar a gusto
Menos mal que no le gusto mucho y se devoró cinco platos, jajajaja 😂
Hola Angie! Así es de acuerdo contigo, la carne Argentina es excelente, su textura, suavidad ufff deliciosa. Saludos muchas Gracias por tu comentario. Quise vivir la experiencia para tratar de tener un concepto del contraste,
Pero más que eso fue un video de entretenimiento. Gracias saludos Srta.
@@germannoya6855 JAJAJA es molestándo, la carne estaba deliciosa como toda la carne Argentina.
@@alsab5292 JAJAJAJAJA tranquilo. Saludos 🖖
Colombia no tiene ni por cerca las razas de ganado vacuno q se produce en Argentina. La mayoría de las razas en Colombia son de descendencias indicas y se caracteriza por ser más fibrosa y dura. No creo q sea mejor q la calidad de nuestras carnes.
Hola Marcelo! Tienes toda la razón la mayoría de las razas en Colombia son Bos Indicus pero también hay un % pequeño de Bos Taurus. Cuando digo que la carne a la llanera tiene mejor sabor, hago referencia al sabor de una forma de asarla en Colombia especialmente en los Llanos Orientales, también estoy de acuerdo contigo la carne Argentina es de mayor calidad, totalmente eso es indiscutible. Saludos 🖖
La carne llanera es puro condimento, ni sabor propio tiene. Malisima
No tiene ni idea el pibe, si fue a un tenedor libre barato a buscar calidad....
Tremendo viaje para ir a comerse un asado de dos pesos,el verdadero asado está en la pampa,en la Patagonia, cordero patagónico al palo o a la cruz,con guachos de por medio pero este perejil se fue a meter a esos lugares para los turistas que le encajan un pedazo de carne así nomás pa dejarlos contentos
@@manuelhucha8090 hola! Quizás probaste otra carne, la carne a la llanera no se condimenta, solo se utiliza sal.
Es una comparacion media absurda...
La carne a la llanera tiene muchisimos condimentos para realzar el sabor de la carne.
El asado es carne y sal.
Yo la probe, y es rica, pero el problema es otro.
Mano a mano, con la carne Argentina, la colombiana se queda varios escalones atras.
Por eso la necesidad de mandarle especias a los pavote.
Muy cierto,tiene gusto a cualquier cosa menos a carne,por tantos condimentos que le ponen. Cómo México o como EE UU.
Que sabe el cara pálida ese! Se habrá desmayado después con tanta vitamina juntas.
Hermano, cuando viaje a un país en calidad de turista sea un poco mas cortes. Si va criticar algo o comparar algo, hágalo de una manera constructiva y no de una manera burlesca. Cada quien cocina a su gusto. Es mi simple opinión.
Que se vaya a comer arepas y patacones este👻encima. Nos boludea con el 5 a 0 este mediocre como si alguna vez hubiesen ganado algo. Que no venga más .
El sr pago muchisimo dinero y lo estafaton broo soy argentino y no me gusta lo q le hicieron.
Por eso hay tanta carne colombiana en el mundo 😂
Hola! Quizás me entendiste mal, la carne Argentina en general es muchísimo mejor que la Colombiana, mi comentario en el video hace referencia a la forma del asado de aquí en Argentina Vs la forma del asado y el sabor en Los Llanos Orientales de Colombia, la famosa carne a La Llanera, te la Recomiendo si algún día vienes a Colombia! Siempre eres bienvenido. Los llanos es una región Ganadera y por tradición y cultura siempre hemos comido carne asada en vara y es deliciosa te recomiendo el pecho recién sacado de la hoguera. Saludos y que excelente carne la de Argentina me tiene impresionado lo tierna que es, excelente 👏🏻
@@Sleydinho ese estilo de comer carne en estaca de palo se acostumbra en el noroeste argentino, más precisamente en la provincia de Misiones. En Argentina últimamente hay mucha carne de feedlot que baja muchísimo la calidad y el sabor.
@@arielgustavoruizdiaz9243 Hola Ariel, así es, en nuestra región Colombiana acostumbramos hacerlo así en vara. 👌 muchas Gracias
@@Sleydinho y por ir a siga la vaca un tenedor libre medio pelo ya diste por sentado que probaste todas las maneras de hacer el asado en argentina?no pa si queres saber tenés que recorrer el país entero no ir a esos lugares para el turista promedio,por ejemplo yo soy de la Patagonia y acá es la tierra del cordero patagónico (único en el mundo por obvias razones) y se hace a la cruz o al palo durante casi 5 horas y casi no se lo sala ni condimenta solo con chimichurri ya que el mismo cordero tiene el sabor de las hierbas patagónicas que solo crecen en este lugar del mundo y también se cocina mucho al chulengo asi que te recomiendo que la próxima vayas al campo,a las provincias,tierra adentro amigo y no a esos lugares.
@@Sleydinho y acá usamos leña de roble o Quebracho que le da un gusto único en el mundo,ahí donde fuiste te lo hicieron al carbón sintético
Hola Soy Sandra, Argentina. No sé que es un llanero? Tal vez sea como un gaucho de nuestras tierras? Hay muy buenos lugares en Buenos Aires para comer parrillada Argentina. Un tenedor libre, creo que no es el lugar... sin desmerecer a Siga la vaca. Gracias por visitar nuestro país. Espero la hayan pasado lindo. Byeee
Hola cómo estás? Sandra, en Colombia hay una región Ganadera por tradición que se llama Llanos Orientales y a sus habitantes en gentilicio es “Llanero” por tradición y cultura el plato más emblemático de la región es la carne asada en vara y al aire libre, es la forma de asar la carne quedas cordialmente invitada a Colombia a que la pruebes, de hecho varias personas me entendieron mal, NO estoy diciendo que la carne de Argentina sea mala o de menos calidad que la Colombiana, al contrario creo que la carne Argentina es mejor porque es muy magra y tierna en todos los cortes (blandita uff 🤤), mi comentario en el video hace referencia solo a la forma de asarla, la forma del asarla en el Llano le da un sabor muy delicioso, sobre todo el pecho 🤤. Saludos Sandra, Bienvenida siempre a Colombia.
@@Sleydinho Muchas Gracias por la invitación, ojalá pudiera algún día conocer no solo Colombia sino otros paises tan lindos como el tuyo. Aclarada la duda... Espero que hayan pasando una linda estadía en Argentina, y vuelvan pronto... 🇦🇷❤🇪🇨
@@Sleydinho Muy bien,aclarada la duda. Espero la hayan pasado excelente durante la estadía en Buenos Aires. Ojalá pudiera viajar a Colombia y a tantos lugares tan lindos como tú país... Buena vida, byeee!! 🇦🇷❤🇪🇨
tenes que buscar una parrilla de verdad , algo autoctono
@@luisricardogalarza1370 Cual me podrías recomendar por favor, te lo agradezco mucho. Saludos Luis.👋
muy buen video pa, fuiste ya con un preconcepto por tu identidad, y te diste el gusto de hacer un video repitiendo lo mismo que venias diciendo antes de comer. Se entiende tu regionalismo, pero no lo comparto. Yo por mi parte vivi en colombia 6 meses y toda la carne parece la suela de un zapato. Saludos, y que te mejores como persona.
Quieren comparar la carne argentina con la colombiana? Bueno muchachos primero si buscan calidad no vayan al lugar más barato y además no hay comparación la carne argentina y uruguaya son las mejores del mundo y se exportan a todo el mundo y decime la carne Colombia que es ganado africano adónde la exportan si es tan buena como decís? Yo estuve en Colombia y en Venezuela y para cortar la carne hace falta un esmeril jajaja
Primero que fuiste a un lugar que no es el indicado si querés probar asado bueno,segundo que el asado Argentino es bueno por la carne en si,no por la manera de preparar, por r que la calidad de la carne por su sola es la mejor de todas,no necesita ser tapada,adornada ni camuflada por condimentos,sazones,ni nada más que fuego
Hola Cesar! Así es, la carne Argentina tiene mucha calidad 👍 quizás la forma del asado en Siga La Vaca no me impresionó, pero en general la carne argentina es muy buena. 10
De 10.
Hola amigo!! Mi opinión es que no es lo mismo asar carne con carbón a asar la carne con leña de quebracho o roble, ya que en Bs As usan carbón para cocinar asado.. es muy distinto cuando cocinas con leña, le da otro sabor cuando cocinas la carne con leña, tampoco es lo mismo ir a un tenedor libre a comer parrillada, a ir al campo o al aire libre es otra cosa o algún restaurante tipo familiar, en los tenedores libres por lo general te dan carne de segunda para abaratar costos.. te puedo asegurar que cualquier argentino que te haga un buen asado lo vas a disfrutar mucho mejor que en un tenedor libre... yo soy de Mendoza Argentina y acá no se usa el carbón para cocinar carne, se usa la leña y créeme que sale más sabroso el asado con leña, también hay muchos Cortes sabrosos como por ejemplo las costillas anchas y angostas, el matambre, la entraña el ojo de bife y aparte de los chinchulines tenes la ubre, la mollejas y riñón que son sabrosos también y si probas la carne con chimichurri es muy sabrosa también, saludos desde Mendoza argentina..
Totalmente Pedro, me gusta el sabor de la carne asada con leña, aunque esta también estuvo buena, de hecho la mayoría de la carne en argentina es de muy buena calidad.
En los tenedores o parrillas libres usan todo lo más barato, que suele ser lo de peor calidad. Olvidate de que usen leña, que acá (en Bs As) es muy cara, y olvidate de que en una parrilla libre le den a la carne el tiempo necesario de cocción. Y si la carne sale mala en una parrilla libre, mucho peor, pero mucho peor salen las achuras.
Este "llanero" se fue con una mala imagen pr que fue al peor sitio, pero bueno, seguramente algún amigo cool se lo recomendó.
@@Sleydinho NO toda. Pero la calidad de la carne es solo un 50% de la calidad del asado. El otro 50% es la calidad del asador. Por eso acá es tradición en un buen asado pedir un aplauso para el asador. Mala carne bien hecha sale tan bien como una buena carne si el asador es bueno y conoce su oficio. Y la mejor carne del mundo sale hecha un asco si el asador es malo.
Amigo lindo que muestres la gastronomía de los lugares que visitas, pero para comparar y juzgar hay que investigar un poquito más.
El lugar al que fuiste es un tenedor libre, 0 calidad de carne y mucho menos en técnica de preparación.
Segundo si comparas la carne a la llanera lo haces muy mal, porque al ser de baja calidad obviamente que la tengas que adobar porque su sabor natural no es nada bueno, he comido muchas veces porque vivo en colombia hace 9 años.
Y si comparas en técnica de la vara, pues tocaría compararla con la técnica en Cruz u a la estaca, la cual se cocina con la llama de la leña, no con el carbón y te aseguro de que no hay chances de que la llanera sea mejor.
Un abrazo grande!
Siga la Vaca está muy pero muy lejos de ser el mejor lugar para comer carne en Buenos Aires, es un tenedor libre, y ni tiene una buena parrilla ni muy buena carne. Quien te dijo que vayas a gastar tu plata ahí, o es un cheto deslumbrado por las luminarias del barrio de los ricos o bien te odia. Buen asado comés en Don Julio (Guatemala y Gurruchaga, en el barrio de Palermo). Excelente parrilla, supercompleta, porciones enormes, excelente carne y excelente atención. Siga la Vaca es una parrilla mediocre y con una pésima relación entre precio y calidad.
Don Julio es de primera, es cierto, un poco caro, pero carne de primerísima calidad. Lo mejor de lo mejor.
Tal cual 👍
LA RAYA ERA MUY BUENA EN SU EPOCA
Próximo video probando pizza italiana en Kentucky
Aprendé a comportarte en la mesa, el uso de cubiertos / no desperezarse / servirse pequeñas porciones cada vez / no desperdiciar la comida
Ay si, son un asco los modales que tiene, al menos si graba videos comiendo debería ser un poco mas cuidadoso.
Cómo comió el amigo 😁 se ve que la comparación no hera tan diferente , y si nunca le iba a dar un 10 a la carne Argentina 🇦🇷 porque fue a comparar no a disfrutar
Bueno antes de dar sentencia te recomendaría que conozcas parrillas típicas donde van todos los argentinos fuera del circuito turístico , cómo ese lugar, la verdad no veo calidad ahí, la próxima ve al ferroviario o a los Cardales , también creo que depende de la raza y crianza del Animal por ejemplo la belgian blue carne que cortas con cuchara, pero sería impagable en otro país,salud 🍷
Hola 👋! Así es, claro que sí volveré a visitarlos, muchas Gracias por tu recomendación.
Este muchacho esta apurado en dar su veredicto a favor de su carne a la llanera, y no esta mal que asi sea, pero yo no podria ir a su país, sentarme en el primer restaurante y decidir que alli, su carne es inferior a la de mi lugar, sin antes haber probado la de otros lugares alli, lo que si debo aceptar, que mas allá de los paladares, en mi país Argentina, deberias haber probado, la de otros lugares, aca salamos la carne antes de ponerla al fuego, ya sea brasas o llamas, en las "parrillas", "asadores", o "restaurantes", por disposiciones sanitarias no se puede usar saleros en las mesas, entonces por caracter transitivos en esos lugares no salan la carne ni antes, ni después de asarlas, a mi , personalmente las carnes asadas me gustan salarlas antes de "colgarlas" al asador (cruz), y asarlas a las llamas y degustarlas nada mas que con su sal, sin aderezos, eso muestra la extraordinaria calidad de nuestras carnes, un abrazo.
Es un tenedor libre no es la tradicional parrilla Argentina salgan de Buenos Aires capital y vallan al interior
Hola Carlos buen día, muchas Gracias por tu comentario, me gustaría volver a Argentina, te agradecería si me recomendaras un lugar a donde ir para probar un auténtico asado Argentino. Muchas Gracias
@@Sleydinho Argentina está tapizada de parrillas a lo largo y ancho del país mi recomendación sería no comer asados criollos en restaurantes sino en "parrillas" que no es lo mismo que restaurante. Abrazo grande mi querido amigo
@@carlosalbertovillalba9612 muchas Gracias parcero.
Creo q hay dos cosas a destacar
1) empezaste ya el vídeo diciendo que a ver si la carne Argentina era mejor que la llanera, estoy segura que desde la mañana cuando te despertaste ya estabas atajandote. Ya tenías tu veredicto sin siquiera haber probado el asado. Era como que ibas para comprobar lo q pensabas.
2) un asador libre JAMAS puede ser la representación de la carne Argentina ni del asado.
Hola Ana! Muchas gracias por tu comentario por tus recomendaciones, a la vuelta visitaré una parrilla que NO sea tenedor libre. Saludos igual mi concepto por la carne argentina es muy grande y hasta el momento la mejor carne que he probado es la argentina.
Hola, No te conozco fue casualidad abrir éste video amigo, creo que para ser trabajador de contenido te falta mucho que APRENDER, sobretodo tacto, y empatía, solo repetiste esa palabra que no explicaste que es.. lladera o algo así mil veces comparando y eso lo hace la ignorancia cuando conoces nuevos sitios y el lugar de aprendizaje lo que demuestras es soberbia, rechazo y falta de conocimiento. Te referías TODO el tiempo como que las opciones de guarniciones ensaladas y salsas eran UN ENGAÑO PARA QUE NO COMIERAS CARNE. " DE QUE LUGAR DEL MUNDO VIENES CON ESE PRE CONCEPTO DE LA VIDA????. Que tú experiencia en tu país te haya dado una imagen que TODO el mundo funciona así, ya es momento de reflexión y si quieres dedicarte a ésto bajes los sumos porque no se denota un personaje interesante o intelectual a quien se deba tomar en serio. Un saludo grande y espero que tu estadía en Argentina haya sido con agrado y Respeto, el RESPETO QUE NO DEMUESTRAS TÚ AL HABLAR SUTILMENTE CON DESPRECIO DE LO QUE LA VIDA TE DIO PARA DISFRUTAR COMO ES LA EXPERIENCIA DE LLEGAR A UN PAÍS TAN MARAVILLOSO COMO ARGENTINA. OJALÁ GENTE COMO TÚ NO REPITAN ÉSTA VISITA. Hasta pronto.
con respecto a la sal.. esta prohibido salar y el salero en la mesa. Lo tenes q pedir. Es por una campaña de salud. Y si estas acostumbrado a carne mas condimentada.. te recomiendo q le pongas chimichurri.
Hola! 👋 muchas gracias por tu comentario, lo tendré muy en cuenta.
No has probado lo mejor, pero no creo que puedas comprar la carne Argentina 🇦🇷 está a otro nivel
Siga la vaca es un buen lugar pero no el mejor para probar el verdadero asado argentino fijate q el asado de costilla ahi lo cortan super fino y se pierden todos los jugos de la carne el asado posta es mas grueso se hace despacio ...es otra cosa
Hola Srta! Así es, tienes toda la razón está muy fino ese corte, muy pequeño jajjaa Gracias y cual me recomiendas por favor te lo agradezco. Bendiciones
Hola parce, no nada que ver la carne del llano con la carne Argentina, empezando por la raza, no hay punto de comparación del Cebú, con el Angus o Herfor, lo segundo es la edad de sacrificio, un animal en los llanos se sacrifica en promedio a los 40 meses, mientras en Argentina por mucho es a los 28 meses. Igual, me gusto mucho tu video. Saludos un Abrazo
No tiene idea de carnes
Si es sebu es re dura. La probé en Brasil y no me gusto
La raza mayoriaria aca es la Holando- Argentina
@@flacosolazzi6250la Holando es vaca lechera, para carne en Argentina tenemos Hereford y Angus
Amigo no sé quién te dijo que el mejor asado está en un tenedor libre... Seguro fue un brasilero...
De hecho, Argentina es el pais con mayor cantidad de cortes de carne del mundo, y si visitas provincia por proivincia, hay cortes cada vez mas nuevos que no se conocian y son marca registrada de cada provincia
También la parrilla donde fue.. eso es un restaurante libre lo más barato, hay otros lugares donde venden muy buena carne
No tenés idea macho LA CARNE ARGENTINA LA N°1
Probaste la mejor carne de Buenos Aires, la mejor carne Argentina esta en el campo.
Buenas tardes. Me parece que siga la vaca no es buen criterio para comparar la carne argentina. Para comer los mejores vorted basta con salir a la provincia y probar la carne asada a la estaca por ejemplo. Saludos
Lo que usted llama carne hecho a la llanera en nuestro pais se conoce como hecho a la estaca, deberia probarla y ahi comparar no con una carne cocinada a la parrilla ya que le textura y sabor cambio por completo.
carne Pampeana.
La tira de asado nacio en un frigorifico argentino y mas tarde se llamo asado de obra o asado banderita
La carne Argentina es famosa ,la llanera????🤔
Es tan famosa la carne colombiana q se conoce en todo el mundo anda 🤣🤣🤣🤣
Jajajajaja sí sé equivocaron no es el café colombiano sí las vacas colombianas jajajajaja buenísimo el café de donde sacaron que es el mejor jajajajaja jajajajaja
Me gusta que nos muestre un poco de otra cultura , se siente como si estuviera uno en ese lugar , saber que es amigo cercano , no dejes de hacer ese tipo de video , lo mejor de lo mejor
Papi! Muchas Gracias por tu apoyo y por ver el video, Bendiciones.
Soy de villavicencio y hace 30 años me fui a vivir a otros paises. hace 12 años vivo en Argentina y nunca he ido a siga la vaca, la mejor carne la hago en mi casa. Tenedor libre es carne de segunda.. vender cantidad no calidad...abrazo..
Ya venías para decir eso....se te ve el plumero ....volveré a la llanera
Amigo Llanero. Has ido al peor lugar para probar un asado. Tendrias que probar un asado hecho en una casa de familia o juntada de amigos. Donde te sacan el asado a punto.
En colimbia pregunto de ignorancia ¿ en colombia son mas de comer cebu o vaca?
en si, en la argentina las ensaladas es el acompañante de los cortes de carne,tambien las papas fritas o ensalada de papa con perejil y ajo
Nunca vayas a algún a comparar con lo tuyo, con lo que te haz criado, si no pa eso no salgas a conocer y a probar cosas nuevas.
Hola deberias ir a La cueva de Rucco en Uribelarrea en provincia de Bs As,,,carne de primerra hecho por gente que sabe de verdad......asado a leña y asadores criollos....
Hola Dihero, muchas Gracias por tu recomendación, a la vuelta iré a visitar el restaurante que me recomiendas. Estoy seguro que será una experiencia espectacular. La carne Argentina es muy deliciosa. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Hola parce te escribe un argentino que vivió varios años en tu país , te faltó asesoría, fuiste a un tenedor libre y en esos lugares donde te ofrecen cantidad y no calidad. Podrías ir a un restoran del famoso youtuber laucha ( locos x el asado)...y después contame! Saludos cordiales de un Argento!
No olvides pasar por Don Julio, allí no es tenedor libre, se paga todo, hasta el pan, pero vale la pena.
La carne llanera vi como se prepara y aquí en Argentina se llama al asador y uds fueron a comer carne a la parrilla y no al asador, y vi q en un comentario dijiste q la próxima van a comer en un lugar mas caro, ve al lugar mas umilde lo caro no es lo mejor
Estuve en Colombia y como asado llanero y asado de Bogotá y la carne es dura
Mi familia es de campo y siempre he comido toda clase de carnes y la verdad que siempre se dice en el campo que la gente de las ciudades no saben hacer un asado.echar sal cruda es un crimen,una locura.la carne se debe adobar con salmuera y condimentar con especias como ají y otros.las carnes de cabrito se hacen mechadas con ajo, cebolla y muchos condimentos. Otra cosa:no me pareció sincera la opinión de este hombre por que decía que la carne no le gustaba y se tragó cinco platos.yo si algo no me gusta lo dejo ahí en el primer bocado.
¿Vas a buscar carne de primera a un tenedor libre???Ahora entiendo porque tiene tan pocos suscriptores. Una cosa de locos.
El mejor asado para mi se come en el campo hecho por paisanos del campo nada que ver con todas esas "modas"de los youtuber asadores
Yo creo q provar carne Argentina en un tenedor libre no es la mejor opción ,
CRITICONESSSSS
Hola Esteban, mi intención no es criticar, a mi concepto estuvo buena la carne y la experiencia. Saludos 🖖
Probó 5 platos... Y critica. Después dicen que los argentinos somos poco humiles. Este señor es insoportable.
Básicamente para el todo lo que venga de un llanero es algo del nivel de Mónaco. Me causa gracia con su paladar en expertice de arepas viene a criticar un asado argentino. Ahora con el cambio estamos regalados al mundo y vienen esta clase de gente que no suman para los argentinos. Son bienvenidos todos aquellos que vengan con respeto y a no querer cambiar nuestras tradiciones, costumbres y cultura. Gracias.
Ese restaurante es para turistas para nada representativo del asado argentino, el verdadero asado está en el interior del país, no en Ciudad Capital, no puedes calificar el asado argentino a partir de ese restauran tenedor libre, ve al campo si quieres buena carne.
Soy de Brasil y recién llegué a Argentina! Donde puedo probar la verdadera carne Argentina, comer en buena cantidad y que no sea tan caro? (No soy "turista" ni "cheto")
Andate a parrila el tano en avellaneda si queres comer abundante
Te recomiendo , El ferroviario , se comen muy bien y abundante.
En Buenos Aires proba con el restaurant "Don Julio", ahora si vas a a la provincia de buenos aires en las rutas por ej en saladillo tenes como 5 parrillas ruteras, de buena calidad o sino en Thomas Jofre o en San Antonio de Areco, o en Dolores, en fin hay muchas localidades, el personaje del video no sabe ni donde esta parado, se sube al subte y lo llama "metro" el metro existe en el resto de LATAM porque son lineas ferreas que se internan en tuneles en cuanto se acercan a la ciudad, en Bs As, lo que en resto de latam llaman metro tiene un extencion de 817 km, y el subio a un sistema que esclusivamente se maneja bajo tierra, por otro lado piensa que Puerto Madero es la "zona mas exclusiva" de Buenos Aires, la zona mas exclusiva de Bs As es "La Isla" este tipo no sabe ni donde esta parado, ni en que viaja y piensa que sabe....
En la casa de algún argento. Es una ceremonia familar, que antes, en mejores tiempos, se celebraba los domingos para descanso de "la patrona", siendo los hombres los responsables de la cocina. También en los clubes, en la mayoría de los cuales hay un espacio ad. hoc.
Un restaurant como éste, de tenedor libre, no tiene ni la mejor carne, ni la "maestría"en prepararla. Buena carne y "procedimiento" fuera de casa, es caro, muy.
Hablamos de Don Julio, superlativo, La Cabrera, etc. pero $$$$.
En los bosques de Palermo buena carne de chancho hay ahí.
Fueron a un mal lugar, si querés carne de calidad y bien preparada no podes ir a un tenedor libre.
Eso no es disfrutar...eso es gula !!!
Si querés probar un verdadera asado tenés que asegurarte de que sea realmente un buen restaurante de asados,pero la mejor birra experiencia la vas a tener en un asado familiar,o sea el asado hecho en casa siempre es el mejor y el verdadero
No he tenido la oportunidad de participar de un asado familiar, espero próximamente hacerlo. Gracias
Su famosa carne a la llanera en Argentina le decimos a la estaca o a la cruz la verdad a la estaca es otra cosa una locura
ESTE VA A PROBAR CARNE ARGENTINA A UN TENEDOR LIBRE....EJEJEEJ
Fuiste a un tendor libre a comparar la carne llanero?! No te sube bien el agua al tanque me parece...
Para que la comparación sea justa , tenes que comer un asado hecho en casa por un buen asador , nunca el asado de un restoran o parrilla nunca va a superar un buen asado casero....
No tengo idea qué es un llanero en Colombia.
Puedo imaginar que sea alguien que trabaja en el campo pero no tengo la certeza
les comento,el subte en buenos aires,fue el primero de latinoamerica,se inaguro en 1913,y es la linea a
En realidad es carne s come con chimichurri y ensalada , no cómo se la está comiendo este señor, el chinchulin con pan limón y chimichurri tmbn
Te hace falta conocer mucho bro!
Hay mas diferencia entre un costillar a la cruz hecho en casa y Siga la Vaca que entre Messi y el Ever Ludueña.
Te aconsejo un enemigo.
13:35. 🤣🤣🤣🤣 Voy a omitir eso , x el bien d mis amig@s colombian@s
Catalogado como uno de los mejores Cortes del mundo, bife de chorizo y el vacío, cada país con su nombre pero si para usted es algo mediocre, tendría que haberse ido mi amigo. Creo que por lo que comió se notó lo mediocre que fue
Hola Diego! 👋 No es mediocre, es un buen asado, buenos cortes de carne. La carne en Argentina es muy buena, hago referencia a la forma de prepararla, en nuestra región Colombiana la asamos en vara y el sabor es delicioso, por eso me encanta, pero la carne que comí en tu país es deliciosa también. Saludos 🖖 gracias por tu apreciación.
@@Sleydinho le hubieras dicho al Laucha de Locos por el asado q t haga uno
El problema es el lugar escogido, comió en un tenedor libre, o sea, nunca puede ser buena comida, ya de solo ver ese asado me da nervios, malísimo!
Que es un llanero ?? 🤔
Saludos amigo desde Chile..
Jajajajaja jajajajaja jajajajaja un colombiano desprestigiando la carne Argentina. Apenas llegaste a la puerta ya dijiste que las vacas de allá eran más bravas u algo así. Adelante el video para escuchar tu comentario y solo fue hablar mal de la carne argentina y que la llanera es esto u aquello , me parece de mal gusto, llegar a un lugar y criticar lo que tienen. Un dato , es que nunca nadie en Argentina escuchó hablar de la carne " llanera " o sea no tiene fama mundial. Pero vienes todo agrandado a criticar.
No solo eso, ellos a la carne le ponen condimentoooooo!! Para nosotros, condimentar el asado al cocinarlo es sacrilegio, es arruinar un corte de carne, es pecado mortal, la buena carne, se cocina sola o solo con un poco de sal. Aparte buena la carne de cebú? En que planeta?
Perdón que lo diga pero había que decirlo, no podes creerle a una persona que le pone 1 kilo de sal a la carne.
La carne de Argentina es la mejor amigo, no tienes acento de llanero, pareces rolo.
Soy del llano y pero la carne de Argentina nos gana por qué es más suave, capaz que te gusta la carne salada y con condimentos.
Saludos rolo.
Cordero patagonico en el sur. A la estaca, cerdo, y asado hay que comer en parrilas NO en tenedorores libres amigo.....
Flaco quien conoce la carne colombiana? Se nota que no estava bueno te comiste la vida
Vamos a un tenedot libre a probar la mejor carne...No lo se rick algo no me cierra jajajjaa
Tendrias que probar un asado al palo. Para poder comparar
Y comer en un resto no es igual al que hago en mí parrilla😜
Comer carne es una cosa ahora que sepas es otra,fuistes caminando a un tenedor libre y que querés comer barras de oro.Esta mejor la otra y te comistes 3 platos.
el argentino,a lo sumo le pone chimichurri pero lo mas comun es solo con sal,por tiene gusto la carne no como en otros paises ,la carne es muy mala y para tapar el gusto le ponen mucho condimento
Hola. Esos restaurants para turistas, además de aquéllos que son "tenedor libre", no son recomendables para probar una carne, al menos las que nos satisfacen a nosotros. Hay muchos cortes premium, hay variedad (novillito, ternera, vaca) que son muy distintas. Pero incluso la de vaca (que es muy dura) puede tiernizarse si se cocina por mucho tiempo a fuego lento. Otro tema a considerar son los puntos de cocción: a punto, jugoso o cocido. Se suma además si el animal fue engordado en un campo o en un feed lot. Entiendo tu decepción porque evidentemente tenías otras expectativas. En la próxima te recomiendo: 1) Que vayas a la casa de un amigo a un restaurant 2) El asado de tira puede ser rico pero entiendo que la carne es preferible si el costillar se cocina entero. Te deseo suerte en la próxima.
Súper genial!!!!
Me encanto este contenido♥️
Muchas Gracias, me alegra que a la más talentosa del canto le haya gustado 👍
Sigue. La vaca?
El día que vuelvas a argentina te invito a mi campo carneamos un novillo y ahí vas a cer que es mejor que la carne llanera
Saludos desde formosa
No sé si será más rica carne pero cómo llena !!! Jajaja
Muy bueno uds.🇦🇷😆
Que es la llanera???
Tanta critica que es mejor tu carne a la llanera, pero pasaste 5 veces por el mostrador. Tenes más hambre que el "llanero solitario". No sabes nada de carnes.
La gran verdad que colombia escogió un restaurante clase c en Buenos Aires hay sitios mejores clase a y clase b. Por ejp. El don julio es súper el asado de tira súper.
Hola bueno el vídeo pero malo el lugar para probar la carne ,un tenedor libre no es el mejor lugar para probar ya que es muy difícil que encuentres el punto de cocción que te apetece
Se comió el mundo y eso que no fue a los. Mejor lugares o probó asado a la estaca
Hola Silvia! Donde son los asados a la estaca?
@@Sleydinho eso es muy común en el interior de las provincias más específicamente en el campo o estancias su sabor es inigualable ya q se hacen desde muy temprano a 🔥 muy lento en capital también hacen en algunos lugares ya que se hace con leña y en el suelo en una pequeña fosa donde se coloca la leña también algunos utilizan otros métodos que es igual a una parrilla pero es de hierro con unos soportes dobles como una prensa en la cual colocas la carne y la dejas suspendidas.,mil disculpas por no saber como se llama pero si buscas en Google asado a la estaca ahí te vas a dar una idea de lo que digo ,quizás pueda que se parezca a la forma de hacer como el de ustedes
Este muchacho no tiene la mas mínima idea de lo que carne de primera.
Como vas a ir a un Tenedor Libre a comer Asado? ja
Excelente local, quizás tuviste mala experiencia con algunas carnes, pero son casi perfectas. Es para irse arrastrando wuajajaja es un 7/10
Parece que compara asado a la estaca con parrilla libre,el chabón para comer asado argentino debía ir a la casa de un argentino y que le preparé un asado eligiendo cortes buenos aunque todos los cortes podés asarlos.
Y por que sera que la carne colombiana no la conocen ni los perros en el mundo?
Qué mal gusto comparar, las comparaciones buenas o malas no son de buen gusto. Y comer como cerdo, tampoco. Lo mejor es pequeños cortes y disfrutar con mesura. Saludos.