Arrocería Maribel de El Palmar, un tesoro gastronómico de La Albufera valenciana
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- čas přidán 2. 03. 2020
- Hay amores a primera vista... y todos los sabemos. En nuestro caso, en HitCooking GastroMagazine caímos rendidos ante la cocina de Maria Jose Estevens en su Arrocería Maribel - Restaurante en El Palmar (Valencia). Este local, ya condecorado dos veces como punto de referencia de la Guía Michelín en los dos últimos años es un espectáculo gastronómico en la materia de los arroces. Y acaban de elaborar un Menú Degustación (Corto y Largo) denominado EVOLUCIÓN realmente muy interesante (incluso, con maridaje aparte si lo deseas). Cada pase es un show en todos los sentidos. Tanto en presentación como en sabores. Un recorrido por la gastronomía valenciana de La Albufera 3.0 como ella lo denomina. Exigente como ninguna, su propietaria aúna juventud, experiencia, valor y profesionalidad como pocos. Llegará lejos. Seguro.
la mejor paella de valencia
Nos encanta ... un entorno envidiable.
Esta joven valenciana será futura Estrella Michelin. Seguro. Maneja la cocina con excelente mimo y creatividad.