БАРАНЬЯ НОГА В ТАНДЫРЕ
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2018
- Всеказаны.ком - vsekazany.com/catalog/tandyry...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%
Баранья нога в тандыре получается просто сказка!
Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала www.donationalerts.ru/r/senyav...
Ингредиенты:
Баранья нога 2,5кг
Розмарин
Базилик
Чеснок
Соль
Паприка
Молотый кориандр
Перец горошком
Оливковое масло - Jak na to + styl
Сеня привет. Приготовь в тандыре целую утку🦆 по пикински .Кто за этот рецепт ставьте лайк👍
Я поставил))) как нибудь сделаю
Johann Schmunk Отличная идея!
Там целая технология))) недельная
одназначно !
Где-то давно читал, утка по пекински готовится без кожи,у нас просто есть люди которые , кушают название,а не блюдо.
Сеня красавец, продолжай нас радовать своими видяшками и делится своими рецептами. Удачи тебе, молодец!!!
Сделал в тандыре, как вы советовали!! Сначала фольга, а затем подрумянил! Ооооочень вкусно получилось!!!!!!! Спасибо!!!
Сделал всё как Сеня, не вырезали ни какие узлы (мы же не хирурги), получилось супер! Нога на двоих самое то.
Сеня! Спасибо за труды! Смотрю регулярно, готовлю как по инструкции))))
Продолжай!
Каждый раз смотрю и слюнями давлюсь... Продолжай! Красава!
Привет! Хорошо бы лимфоузлы вырезать. С внутренней стороны до них можно добраться.
Хоть бы 1 из блогеров сказал ,что приготовил фуфло☺
@Руслан Хайруллин 😂 да, там суровый рецепт
@Руслан Хайруллин Там издевательство над мясом. Они же первый раз, видимо не те видосы смотрели, да и с температурой явно ))) перебор.
Вы в тандыре готовили? И , что фуфло получается?
😂😂😂😂👍
Сень, ты говоришь - ножи пчаки. Но пчак и есть нож по-узбекски. Т.е. у тебя получилось ножи ножи. А ножка потрясающая получилась - СУПЕЕЕЕР!!!!!
Приветствую, да знаю)спасибо
Вот что я буду готовить 30 апреля на день рождения, Сеня спасибо.
Класс Саня . Попробую обязательно ...
Сеня, привет!!!
Недавно был в Чехии, во всех пивных заведениях с ума сходят от свиной РУЛЬКИ!!! И я в том числе)) Порадуй "дачников-тандырников" изумительным РЕЦЕПТОМ рульки... Кто ЗА, лайк в карму!!!
Один из лучших каналов однозначно! Денис спасибо.🤘👍
Спасибо за поддержку
Супер канал! Сеня-жги👍
Спасибо за поддержку
Супер, все правильно сделал!
ты просто молодец очень хорошо всё делаешь 👍👍
Увидел уже! Сеня ты хороший человек удачи во всем.
Заказал себе тоже тандыр, как придёт тоже запеку ногу обязательно, спасибо за рицепт
класс!
класс))))так держать Денис)))))однозначно лайк))))))
Все как всегда просто класс!
Сеня,подписался на твой канал!!!Подписался не за то ,что готовишь,а как,то есть с Душой!!!И конечно хотелось бы разнообразие))),так ведь потолстеть Можно))) Удачи, Здоровья Вам и близким!
большое спасибо за видео😊
Пожалуйста
Блин как же я вас люблю особенно в конце ))) ахаха однозначно лайк
Спасибо за поддержку
Как всегда все классно тезка успехов во всем)))
спасибо
Приветик Сеня💐как всегда все разживал приготовил и подал... понравилось копчёная грудинка👍👌😋
Да грудинка просто сказка!!!
Доброго часа!
Сеня! Ты реально в Деле!!
Красота 🎉🎉🎉👍
Спасибо за скидку !
Долгого (более суток) думать и придумать обернуть ногу в фольгу - ЭТО ГЕНИАЛЬНО!!!
Саня, смотрю тебя из Нью-Йорка!!! Очень нравится молодец!!! И всем приятного просмотра и аппетита!!!
Спасибо, привет из Смоленской области
Тоже когда нибудь приобрету тандыр... хочется ням ням
Супер!!!
Дэн, это мегорецепт! Круть!!!👏👍👍👍
Добрый день! Я бы не дырявил баранью ногу вилкой, так как сок во время жарки уйдёт. Лучше делать надрезы маленьким ножом и в каждый вставлять по зубчику чеснока, а маринадом уже потом натереть. Когда нарезаешь готовое мясо, кусочки будут попадаться с чесноком. Это будут самые вкусные.
И ещё.Если на охоте достанется нога от косули, попробуй зажарить в тандыре целиком будет ещё вкуснее, чем баранья, мясо нежнее. Испробовано, рекомендую.
Спасибо за советы. Нужно охотникам знакомым сказать, я бы с удовольствием попробовал
Это блюдо называется " тандыр гушт" или " тандыр кабоб". В принципе всё правильно, но есть несколько нюансов. Тандыр нужно нагревать сильнее . Он становится белым от углей до верха. Градусов 450. Может больше. Затем он должен остыть до150. Угли остаются. И тогда фольга не нужна.крышкой регулирует температуру. На ноге 5-6 глубоких надрезов. Обязательно удалить жировик (без) и вместо твоих травок- можжевельник (арча). Спасибо за труд. Всего лучшего.
Спасибо огромное за совет
При какой температуре ставить ногу?
Супер, так и слюни текут👍👍👍👍👍👍👍
)))
Блин красавчик - очень грамотно приготовил это блюдо ! Respect 5 ☆☆☆☆☆☆☆
Сеня привет! Тандыр это вещь классная! Особенно готовить в нем одно удовольствие! Скоро 9 сентября!
Согласен вещь отличная. Да ждем)))
Сеня как всегда все отлично Степану привет, когда касается еды кошки думают лучше людей лайк
Спасибо, обязательно передам
Дюнь ну давай уже быстрее пожалуйста. так хочется попробывать..
👀😂
)))
Выше всяческих похвал !!!!!
молодец Семен побольше тебе подписчиков и удачи твоей семье
спасибо большое
Сеня красава!) Лайк + подписка!))
Спасибо
Все сорвал ты мне диету🤣
Здравствуйте, как называется ваш тандыр?
Спасибо Сеня!!!
Добрый день Сеня! По твоей ссылки я выписал казан с печью. Уже отправили и сделали скидку. Хочу спросить какой лучше выписать тандыр .Посаветуй
Саламалейкум просто супер. Под такой мясо Сэма надо
Да нужно обязательно
У Амфоры(Ростов-на-Дону) есть крюк специальный кованный,классная штука!! Классный рецепт спасибо!!
Да, нужно приобрести
Просто бомба 👍👍👍
не имея тандыр, аналогично делаю в духовке! семья балдеет от ножки
ел в карабахе и первое и баранья нога,в казане внутри тандыра было много овощей сок стекал в казан,вот такую тему замути,я чуть язык не проглотил вместо казана можно типа тазика:)приготовь не пожалеешь
Шикарно . Тоже очень хочется тандыр но цены кусаются )))
Согласен
Здравствуйте , а скажите пожалуйста , сколько такой тандыр стоит
Контролёр Степан дело знает туго😂
Здравствуйте. Я давно мечтаю купить тандыр ,мне нравится готовить на углях,а тандыр это просто супер. Скажите,а ваш тандыр какой с этого сайта который вы предлагаете. И если на сайте заказать,товар придет в любой город.спасибо.
Добрый день всем зрителям! Когда я запекаю большие куски мяса или гуся, по совету Ильи Исаковича (Лазерсона) оборачиваю продукт шубой: слой фольги, слой пергмента, слой фольги. Не пригорает и сохраняется сочность. Попробуйте подписчики!)
все супер но надо вырезать линфаузел их там 2 штуки.
Они в задних ляхах барана
В баране их около 10 штук
Лимфа узел и жил не уберём нога вонять будет
Доброго времени суток! А подскажи как и где вырезать лемфоузлы! А то держу баранов ,а за них и не знал!
Сеня!!! Переживай , а то бугры по спене идут😁 а так супер лайк!!!!
Чуть слюной не захлебнулся. Блин. Нельзя было смотреть на работе,с утра!!!
)))
Сеня привет! Я из Алматы, заразились идеей тандыра, нашли в Казахстане похожий, скажи как узнать, какой имеено у тебя? Их там валом и цена разная...
СУПЕР ...МОЛОДЕЦ!!!!
Сеня, все прекрасно. Лайк!
Но, где друзья с вином вокруг тандыра в процессе, где компания за столом?
Они ж должны оценивать приготовленной тобой блюдо!
Здравствуйте. А кот у вас какая порода? И чем вы его кормите? хочу таких толстых себе котов
Приветствую, британец
всем почучуть
)
Как всегда крутяк !!!
Степан охраняет баранью ногу ! Вдруг сбежит ! 😀😀😀
Держи лайкос братулинчик .
Привет Сеня! Рецепт огонь.Жалко живешь от нас далеко подогнал бы тебе молочного поросенка для приготовления в тандыре
Привет, спасибо)))
Я бы посоветовал сделать много отверстий в фальге, так и не пригорит и дымок проникнет во внутрь.
Маринад зачётный! Где ногу покупаете на рынке или в интернете?
Скажите пожалуйста,как модель тандыра называется.
Пора тандыр покупать!!!👍👍👍
Ну и красотаааа!!!
Если баранья нога не "влезла" в контейнер - возьмите газовую горелку, обязательно отечественного производителя (газпром на минуту наше достояние), разогрейте газовой горелкой контейнер до степени супер пластичности и сформуйте немедленно из оного емкость, способную вместить выше упомянутую ногу в себя. И только после этого переходите к следующему этапу.
Хорошая музыка на заставке
Приветик есть такой Георгий Кавказ он как и ты Сеня умеет и любит куховарить вот у него в ютубе я смотрел как он делал баранью ногу в тандыре норм рецепт и без фольги я пробовал огонь получается ток он ногу немного надрезал ничего норм выходит и не пригорает и тандыр у него такой же как и у тебя !! удачи будь здоров
Приветствую, на Георгия подписан отличный канал. Видел у него данный рецепт
Да Гиорги
Жаль нельзя поставить больше лайков. Молодец.
Так держать!😁🤙
Из-за фольги - она быстрее приготовилась) и еще, попробуй в процессе веточки тимьяна в тандыр подкидывать (чуть чуть)
Думал об этом, но не стал. Нужно попробовать
Супер Сеня . Береги Супругу.
Молодец как всегда в тренды!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Чуть чуть крови течеть зато Степан довольно 🤣
Попробуй приготовить кролика в тандыре обернутого в баранью сетку . Как основные дрова прогорят под финиш кинь виноградной лозы или мелких фруктовых веток . Когда и ветки прогорят и уголь станет как пепел - кролика туда .
В общем ждем видео " Кролик в тандыре "
Красота
Привет из Канады! Завтра буду пробывать ногу по твоему рецепту, Вопрос не сухая? получилась Спасибо !
Денис,бесов вырезай(лимфоузлы) обязательно.
Понял, спасибо
О мясо!!! А мне? Опять опаздал? 👌Бузупречно..👌👌
))
Дюнь. я ногу делаю так.ногу протыкаешь узким ножом нашпиговываешь чесноком и морковкой соломкой. мед смешиваешь с французкой горчицей,травы туда сухие по желанию, соевый соус. так же натер. сутки моринад. огонь получается!!!
Спасибо огромное за рецепт, буду пробовать обязательно
Ооо! Прикольная анимация! )))
Спасибо тебе Александр)))
СЕНЯ В ДЕЛЕ не за что )))
Дэнчик как рбычно👍👍👍!
Маринад, мука вода соль перец красный перец чёрный. Надрезаю ножку квадратиками натираю этим маринадом . Через час в тандыр не какой фольги ничего не надо.углей нужно немного оставить. 40 мин жаришь, потом открываешь поддувало, и крышку на 10 мин и готово. А ты тандыр не распалил нормально, когда тандыр горячий, железка которая придерживает поддувало не дотронешься.
Сеня привет из солнечного Кыргызстана ,гБишкек ! 5+ за приготовление молодец ! Сеня сделай как нибудь бризоль ".
Бризоль впервые слышу, записал. Привет из Смоленской области
Аппетитненько!
Меня, фольгу нужно блестящей стороной во внутрь, чтобы меньше отражала тепла.
Салам Сеня. Нога в тандыре великолепно. Класс. У вас жарко.
Спасибо
Саня я из Узбекистана вот у нас к ней ещё добавляют горную ель запах такой аболдеешь
Сеня обязательно попробуй сделать ьризоль с гарниром ,очень вкусно . Если хочешь я тебе по ws отправлю фото
Смотреть вкусно.
нужно ли при приготовлении мяса убирать из тандыра угли?
Сеня супер!!! где курочка????
уже приготовил, скоро выложу
После опробования пчака в деле напишу !😀
Сеня, к этому тандыру нужно привыкнуть, тандыр супер! Но похоже Вы тоже новичок :-)
Bonjour combien ça coute ça et ont peut l acheter ou