Pranzo 3 stelle Michelin e vini Rari - Ristorante Piazza Duomo ad Alba

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  • čas přidán 22. 05. 2022
  • Pranzo 3 stelle Michelin e degustazione di vini rari - Ristorante Piazza Duomo ad Alba dello chef Enrico Crippa
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Komentáře • 337

  • @marcosaglietti6807
    @marcosaglietti6807 Před 2 lety +1224

    18 anni che abito ad Alba e finalmente grazie al tuo video sono riuscito a vedere cosa si mangia nel ristorante piazza Duomo 😂😂

  • @davidepizzagalli97
    @davidepizzagalli97 Před 2 lety +233

    vedere questo video mi ha fato emozionare. Chef Crippa è nato nel mio stesso paese, siamo compaesani di origine e anche io ho la sua stessa passione per la cucina, io lavoro a NY in un 3 stelle Michelin. caro Surry, sei invitato e ti aspetto qui a NY!!

  • @Roberto-n
    @Roberto-n Před 2 lety +301

    Ciao Surry, sarebbe interessante un video in cui si vede tutto ciò che c’è dietro ad un ristorante stellato, cucina, scelta degli ingredienti ecc.

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 Před 2 lety +7

      Bellissima idea 👍

    • @Juvenlus
      @Juvenlus Před 2 lety +3

      Si e poi li copiano..

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 Před 2 lety +1

      @@Juvenlus non solo gli ingredienti, ma è soprattutto l'abilità dello chef a rendere una pietanza da ristorante stellato.

    • @Roberto-n
      @Roberto-n Před 2 lety +3

      Infatti, non la preparazione dei piatti.. Intendevo tipo la scelta dei collaboratori, dei fornitori.. Anche le ceramiche che si usano.. ci stanno miliardi di cose da poter far vedere

    • @ggiacodanti
      @ggiacodanti Před 2 lety +6

      Tanta cocaina. Ecco cosa c’è dietro sti ristoranti

  • @lucaleonetti
    @lucaleonetti Před 2 lety +43

    POV: io in mutande in cucina che mangio una pesca e guardò questo video alle 3 di mattina 🥸

    • @KenosOfficial
      @KenosOfficial Před 2 lety +6

      Pov: io in mutande in cucina alle 3 di mattina che mangio un kinder fetta al latte e leggo questo commento dopo aver guardato il video✅

    • @lorisbatacchi9785
      @lorisbatacchi9785 Před měsícem

      POV: io in mutante in cucina elle 3 di notte catafratto che invece di bere dalla bottiglia dell’acqua ho bevuto 300 ml di brodo star

  • @scottex.
    @scottex. Před 2 lety +332

    e se surry non ha detto quanto ha speso ad un ristorante significa che era veramente impegnativo il prezzo

    • @christianfertitta2146
      @christianfertitta2146 Před 2 lety +55

      Te lo dico io ahah hanno speso più di 1000€ a testa. Conta che solo i vini erano 800€ e il menu 290€, poi ci saranno altre cose da pagare quindi più di 1000€

    • @QMagoo94
      @QMagoo94 Před 2 lety

      @@WMILAN83a roba da poveri arricchiti

    • @gaiaV2324
      @gaiaV2324 Před 2 lety

      tanto poi bene o male basta che fai il calcolo e lo moltiplichi per 4 ora capisco perché non ha voluto dire quando ha/hanno speso

  • @latabernadibacco420
    @latabernadibacco420 Před 2 lety +59

    "un botto d'erba però devastante"
    Surry alba 2022

  • @Finn_Tm
    @Finn_Tm Před 2 lety +71

    Tipica giornata da miliardario ( grande surry)

  • @MagdaGuglielmo
    @MagdaGuglielmo Před 2 lety +24

    La prossima volta fai vedere anche come sono i bagni degli stellati? sono stra curiosa di vedere se c'è l'attenzione al dettaglio anche lì

  • @francescafazio3563
    @francescafazio3563 Před 2 lety +1

    Ma ché meraviglia di video 😍. Surry non mi annoio mai a guardare le tue degustazioni, mmmm che acquolina. Grande, continua così

  • @andreadedonno5619
    @andreadedonno5619 Před 2 lety +18

    Il bello di Surry è che fa le stesse espressioni in ogni ristorante stellato 😅

  • @alessia4801
    @alessia4801 Před 2 lety +4

    Wooow devo dire davvero emozionate, i piatti parlavano da soli e non oso immaginare i vini, secondo me un esperienza da fare almeno una Volta nella vita😍

  • @piemaccabruni7962
    @piemaccabruni7962 Před 2 lety +11

    21:50 il vino color piscio hahaha secondo me vi siete trattenuti dal dirlo. Grande surry

  • @lorenzocaliri
    @lorenzocaliri Před 2 lety +14

    Che evoluzione di uno dei più grandi youtuber italiani

  • @aallpprr8998
    @aallpprr8998 Před 2 lety +18

    il caffè kopi luwak ha una produzione basata sullo sfruttamento di animali i luwak appunto che sono tenuti in gabbie e sovranutriti per aumentare i guadagni. La dicitura wild selvatico dovrebbe garantire che il caffè è estratto da esce****ti trovati in natura prodotti da animali selvatici, ma spesso questa non è la realtà. In qualità di ristorante tre stelle sono sicuro ci sia un'ottima selezione della materia con attenzione anche a questo aspetto etico. Ma occhio a cosa avete in tazza se non siete sicuri al 100% della provenienza del kopi luwak non bevetelo, ci sono caffè altrettanto se non più rari e costosi che meritano di essere bevuti come il panama geisha che era li nel menù o il Giamaica Blue Mountain. Non ho mai visto usare il kopi luwak in contesti di campionati di caffè, la qualità effettiva è discutibile come lo sono gli effetti di questo processo particolare sul gusto. in poche parole.. bevete altro

    • @alep2725
      @alep2725 Před 2 lety +2

      L’arroganza dell’essere umano non conosce etica, l’importante è mettere tutto al servizio dell’uomo come se fosse l’essere migliore e indispensabile per il pianeta.

    • @alep2725
      @alep2725 Před 2 lety

      @@guialinari338 esatto, brava.

  • @gianlucamoramarco6496
    @gianlucamoramarco6496 Před 2 lety +171

    Ed è quando spendi 800 € in vino che capisci che qualcosa è andato storto!

    • @mrsamu_
      @mrsamu_ Před 2 lety +38

      Beh beh beh io non mi lamenterei di un buon vino da €800 se ne avessi la possibilità economica 😅

    • @albertofelicani4190
      @albertofelicani4190 Před 2 lety

      Non è neanche tantissimo

    • @tommasozanetti2771
      @tommasozanetti2771 Před 2 lety +26

      @Paolo Caldini quanta frustrazione, ognuno li usa come vuole ahaha

    • @lencefalogrammo9771
      @lencefalogrammo9771 Před 2 lety +8

      Direi che invece è andata proprio nel verso giusto

    • @TheCombat02
      @TheCombat02 Před 2 lety +3

      Forse a te si, ma a Surry non penso gli sia andato qualcosa storto per spendere più di uno stipendio di un pranzo. La gelosia è una brutta bestia

  • @Frensissz
    @Frensissz Před 2 lety +4

    io che guardo questo video mentre mangio il mio sobrio piatto di pasta al pesto.. grazie maestro Surry per concedermi ogni volta un bagno di umiltà

  • @VelxyEdits
    @VelxyEdits Před 2 lety +20

    il pranzo che inizia bene e finisce male ahahahah

  • @RefaExtra
    @RefaExtra Před 2 lety +11

    Abito ad Alba da quando sono bambino e non sono mai riuscito a vedere questo ristorante dall'interno. Grazie Surry, è stato un piacere incontrarti! 😁❤

  • @IlRisparmioIntelligente
    @IlRisparmioIntelligente Před 2 lety +3

    Grande surryyyyyyyy 🧡🧡

  • @gabrielefoggetti3620
    @gabrielefoggetti3620 Před 2 lety +25

    È stato stupendo incontrarti ad Alba!

  • @martinandrea2656
    @martinandrea2656 Před 2 lety +15

    Spettacolo! É stato un piacere conoscervi, ve la siete goduta per bene!
    Alla prossima!

  • @gabriellascognamiglio9524

    io amo guardare questi tuoi contenuti.❤

  • @MedMexTV
    @MedMexTV Před 2 lety +11

    piu va anvanti il pranzo più surry sbottona la camicia 😂😂😂

  • @mattymel2068
    @mattymel2068 Před 2 lety

    Bellissimi questi video 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @albyg00
    @albyg00 Před 2 lety +44

    Piazza Duomo resta uno dei miei sogni ma se posso permettermi la degustazione di rarità mi ha un po' deluso: a parte il Margaux del '96, per il quale mi son venuti gli occhi a cuoricino, e il Ruchottes-Chambertin gli altri sono vini abbastanza 'normali' per quel contesto lì imho.
    Cioè tutta roba clamorosa e buonissima ovviamente ma ad esempio mi sarei aspettato un Barolo diverso(Conterno, Gaja o Voerzio) o un Barbaresco di Giacosa e con qualche annetto in più sulle spalle! Detto ciò spero di riuscire ad andarci un giorno!

    • @Anon.50093
      @Anon.50093 Před 2 lety +4

      Io piuttosto che spendere una cifra del genere per mangiare un decimo di quanto mangio di solito vado in trattoria

    • @lorenzodicarlo1131
      @lorenzodicarlo1131 Před 2 lety +11

      @@Anon.50093 cioè tu normalmente mangeresti nove volte di più di quello che ha mangiato Surry in sto video? E poi dai non puoi paragonare un'esperienza in trattoria ad un pasto in un tre stelle

    • @fi1ippo340
      @fi1ippo340 Před rokem +2

      @@Anon.50093 Che pena madonna santa

    • @Antiallegri
      @Antiallegri Před rokem

      @@Anon.50093perchè sei povero

  • @claudia_capozz
    @claudia_capozz Před 2 lety +7

    Il video in collaborazione con “cosa mangiamo oggi” ormai è d’obbligo!

  • @simonerefatllari1724
    @simonerefatllari1724 Před 2 lety

    Grande Surry! Benvenuto ad Alba🔥

  • @ilrattodelnord1004
    @ilrattodelnord1004 Před 2 lety

    Uno dei video più belli di surry

  • @Matteo-xy8fe
    @Matteo-xy8fe Před 2 lety +44

    Ciao Surry, ti adoro, ti seguo dai primi tempi di Minecraft ITA, mi mancano i vecchi tempi🥲

  • @teovisi7757
    @teovisi7757 Před 2 lety +1

    sempre più vicino ai 3 milioni dopo molti anni FORZAAAAA SURRYYYY

  • @crob06
    @crob06 Před 2 lety +13

    Aspettavo da un bel po' un altro video su un ristorante stellato, nel dubbio mentre guardo te che mangi quelle prelibatezze io mi mangio una banana ed uno yogurt

  • @GiorgiaKenway
    @GiorgiaKenway Před 2 lety +2

    Ci sono stata ottobre scorso… menu tartufo bianco… 😍 non ci sono parole… miglior menu tra tutti gli stellati provati

  • @iToshe
    @iToshe Před 2 lety +3

    Surry con i tuoi sorrisi, e mostrando che cosa mangi in questo pranzo da tre stelle Michelin. Avete reso questo vlog Veramente bellissimo. Ho adorato tutto il video

  • @iosonote8874
    @iosonote8874 Před 2 lety +7

    Surry perché non fai dei corsi da sommelier così quando vai in questi ristoranti stellati ci può descrivere la tua sensazione durante la degustazione?!

  • @ilcaie2363
    @ilcaie2363 Před 2 lety +3

    Collab in un stellato, con Giano e Franci di cosamangiamoggi obbligatoria!!

  • @elialeone9934
    @elialeone9934 Před 2 lety

    22 anni che abito vicino ad alba e surry sceglie gli unici giorni in cui sono via per andarci, antipatico, no vabbè, felicissimo di vederti ad alba😂😂

  • @giovanniscandali
    @giovanniscandali Před 2 lety +1

    Tutte le espressioni di Surry fanno intendere una sola cosa: "ME COJONI"

  • @alby_13_h2o
    @alby_13_h2o Před 2 lety

    Che esperienza! Mamma mia! Prossima volta Surry va da Bottura per una settimana di seguito.

  • @matteolavanga7031
    @matteolavanga7031 Před 2 lety +2

    Dopo questo video surry ha iniziato a mangiarsi i fiori che trovava in giro per la città.

  • @valentinadrago8207
    @valentinadrago8207 Před 2 lety

    Grande surry

  • @lorenzoorecchia4621
    @lorenzoorecchia4621 Před 2 lety +2

    Nessuno:
    Surry: prendo il cucchiaio

  • @GiekTheNabboPerPassione

    Il mio preferito❤️

  • @zeusdaanimals8054
    @zeusdaanimals8054 Před 2 lety +2

    e io che mi aspettavo il totoconto surry!!!

  • @rova01rova58
    @rova01rova58 Před 2 lety +4

    Prossimo video : divento il proprietario di un ristorante tre stelle

  • @drolby4766
    @drolby4766 Před 2 lety +1

    Surry che viene nella mia città e io non posso andare a beccarlo sarà uno dei miei pentimenti più grandi

  • @UtenteE
    @UtenteE Před 2 lety +1

    Vorrei che non finissero mai questi video

  • @andreamosconi27
    @andreamosconi27 Před 2 lety

    Crippa è un istituzione nella cucina stellata

  • @lorenzodavide9343
    @lorenzodavide9343 Před 2 lety +8

    Dirti te prego (forse l’ho notato solo io) ma sti sbruffoni non portarli più o non andarci più con loro

  • @xryanx3873
    @xryanx3873 Před 2 lety +1

    e poi ci sono io: ragazzo comune che guardando il video di Surry si sente coinvolto nella sua esperienza con " Devastante! un botto d'erba, però devastante"

  • @riccardomaccherone2810

    Madonna Surry, che cazzo di contenuti e qualità ci tiri fuori

  • @Brian-dp8fo
    @Brian-dp8fo Před 2 lety +11

    Ragazzi c'è un pelo/capello dopo che surry mangia il pane con il burro sotto al cucchiaio si vede

  • @slackware2007
    @slackware2007 Před 2 lety +13

    ma era un ristorante o un fioraio ? ....

    • @gabrielesallemi787
      @gabrielesallemi787 Před 2 lety

      Ho pensato anche io al fatto che sembravano composizioni floreali, sono bellissimi quei piatti

  • @tommasobongiovanni8271
    @tommasobongiovanni8271 Před 2 lety +6

    “L’ESTRATTO DELLA FICOIDE....” sounds kinda sus to me

  • @mich_257
    @mich_257 Před 2 lety

    veramente veramente veramente veramente veramente fantÀstico

  • @lucadimarco1465
    @lucadimarco1465 Před 2 lety +4

    Grande Darione bella reaction

  • @diegoromano6940
    @diegoromano6940 Před 2 lety

    surry te che vino non hai assaggiato e complimenti per quello che sei diventato anche se io continuerò a riguardarmi gta online

  • @DavideTela
    @DavideTela Před 8 měsíci

    Incredibile.

  • @scrivaniah1535
    @scrivaniah1535 Před 2 lety

    Bel video

  • @alessandromiccoli5510
    @alessandromiccoli5510 Před 2 lety +3

    Riassunto del video:"ho bisogno del grandangolo"

  • @benedettosimone3451
    @benedettosimone3451 Před 2 lety +2

    Ma l'asterisco vicino ad alcuni piatti nel menù significa prodotto surgelato vero?😂

  • @christiansimula9637
    @christiansimula9637 Před 2 lety

    Marca e modello occhiali da sole dì surry? 🙏

  • @mauriziovolpi7691
    @mauriziovolpi7691 Před rokem

    Le tue microespressioni facciamo dicono molto 😊
    Alla prima snasata del primo vino è stupore VERO 👍❤

  • @85Mizzio
    @85Mizzio Před 2 lety

    Ma quanto cazzo sei FIEROOOOO

  • @enricobarbagallo9405
    @enricobarbagallo9405 Před 2 lety +1

    Mi stavo tagliando i coglioni a metà del video, però l'ho finito tutto e mi è piaciuto.

  • @andreoli172
    @andreoli172 Před 2 lety

    Bellissima esperienza e bellissimo video, un unico appunto sui vini è che il (Pinot) Meunier non è un uvaggio ma un vitigno vero e proprio.

  • @severinomilito3167
    @severinomilito3167 Před 2 lety

    Bella surry

  • @tedge-_-3768
    @tedge-_-3768 Před 2 lety +1

    Surry dopo sto video mi sono mangiato un piatto di pasta al microonde 😅🤣😓😭

  • @gabrielebaldacci
    @gabrielebaldacci Před 2 lety +7

    1100€ di pranzo, fa piacere😂

  • @GianfrancoMonaldi
    @GianfrancoMonaldi Před rokem +1

    In una serata ti sei bevuto tutta la mia pensione, congratulazioni.

  • @parlitroppo2857
    @parlitroppo2857 Před 2 lety +2

    Sto guardando del cibo da 3 stelle mentre mangio un pane cotoletta e 3 uova sode

  • @lucarizzi4783
    @lucarizzi4783 Před 2 lety +15

    Surry che spende 800€ solo in vino🔝🔝

  • @simonedecrescenzo1875
    @simonedecrescenzo1875 Před 2 lety +1

    Guardarlo mentre mangio delle crocchette surgelate è il top del top

  • @stefanocasalvieri954
    @stefanocasalvieri954 Před 2 lety

    “Finalmente il piccione,che buono,mancava” N1

  • @antoniettamartone9212
    @antoniettamartone9212 Před 2 lety

    Spettacolo😍😋

  • @fb4119
    @fb4119 Před 2 lety

    La mia città visitata da surry ... Pazzesco

  • @Vampirucciah
    @Vampirucciah Před 2 lety

    Surry: Oh , per ora pranzo vegano eh
    Il gambero nell'oliva, la maionese di pollo (...) : 🙂

  • @alexscapin2687
    @alexscapin2687 Před 2 lety

    Surry: non mangio più niente per 3 giorni
    Altra persona: ma neanche una insalatina?? 😂😂

  • @giacomosozzi6952
    @giacomosozzi6952 Před 2 lety

    quando è partito il secondo bottone è salito il fuoco vero avanti spingere surry

  • @St3Ave00
    @St3Ave00 Před 2 lety +4

    Vieni sul lago di Garda al Lido 84 fidati😉

  • @redmartianclouds1006
    @redmartianclouds1006 Před 2 lety +9

    Surry ma un bel video dove riproduci i piatti che mangi in questi ristoranti? O almeno, ci provi. Sarebbe divertente e comico 😂

  • @antoniodelre8356
    @antoniodelre8356 Před 2 lety +2

    Ciao Surry ti consiglio un ristorante a Bari, in via Melo da Bari dove preparano cucina mediterranea fantastica. Mi raccomando provalo!
    Nome: Peppo

  • @purplev7166
    @purplev7166 Před 2 lety +4

    8:28 per caso è un pelo?

  • @LVCMTB
    @LVCMTB Před 2 lety +3

    Io pranzo cavatelli riscaldati di ieri e sono felice lo stesso

  • @federicorivara480
    @federicorivara480 Před 2 lety +2

    E io che stasera prendo un kebab senza cipolla

  • @giorgiobersani5629
    @giorgiobersani5629 Před 2 lety +3

    se notate bene ad un certo punto dice che è buonissimo

  • @rober806
    @rober806 Před 2 lety

    Kopi luwak Surry.

  • @luca-gaming88
    @luca-gaming88 Před 2 lety +1

    Ho lavorato due anni allo château Palmer e quel vino lì se lo compri costa 75€

  • @LeGigaChad_
    @LeGigaChad_ Před 2 lety +2

    Ciao, non so se ti ricordi di me, ero quello che chiedeva l'elemosina davanti al ristorante

  • @lorenzodituccio6646
    @lorenzodituccio6646 Před 2 lety

    E da stasera si ritorna al tavernello 🤣🤣🤣

  • @luca1521
    @luca1521 Před 2 lety

    Comunque semmai doveste invitare surry a cena, se scuote la testa e alza la mano in segno di confusione...
    Avete fatto un buon lavoro

  • @giuseppeliberatore3538
    @giuseppeliberatore3538 Před 2 lety +1

    Gravner è il re degli orange wine, che vi è sembrato il Valentini bianco Dell mio Abruzzo buono èeee se bevete il rose sentite un miliardo di sapori dalla pesca frutti esotici ecc x non parlare del Montepulciano d'Abruzzo che è il suo pezzo forte, vieni in abruzzo a farti una mangiata e una bevuta seria😜😜😜

    • @johnruth3186
      @johnruth3186 Před 2 lety +1

      Valentini ed Emidio Pepe sono i migliori trebbiano d'Abruzzo che abbia mai bevuto.

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 Před 2 lety +3

    AHHHHH Valentini, beh sono vini dalla scarsa tiratura, si punta sono sulla qualità, solo 2 volte mi sono imbattuto in questa bottiglia, devo dire che ogni suo vino è un pezzo di storia e fa solo da cornice perfetta ad un video luxury.

    • @johnruth3186
      @johnruth3186 Před 2 lety +1

      Valentini tanta tanta roba, insieme ad Emidio Pepe I migliori trebbiano mai bevuti, però la vera chicca in questo video (per me che amo i pinot noir di Borgogna) è quel Ruchottes di Pacalet.

  • @furfekkia93
    @furfekkia93 Před 2 lety

    ma dicci qualcosa del gusto dei piatti oltre a buono/cattivo

  • @albertoprisco9756
    @albertoprisco9756 Před 2 lety

    21:10 quando tua madre ti chiede come sta andando il viaggio ad amsterdam

  • @darkfire2935
    @darkfire2935 Před 2 lety +1

    io che sto mangiando il mc mentre lo sto guardando 🤡

  • @ff-cx8cg
    @ff-cx8cg Před 2 lety

    Impossibile arrotolare gli spaghetti 😂😂😂

  • @nonnapapera3044
    @nonnapapera3044 Před 2 lety

    Il fiore giallo sembra nasturzio. I fiori piccanti sono sempre buonissimi. Ogni volta che vedo queste insalate poi passo tre giorni a cercare semi di ste erbe.

  • @johel732
    @johel732 Před 2 lety +1

    con tutti quei piattini sembra il sushi.

  • @le88cf
    @le88cf Před 6 měsíci

    Bell’orologio

  • @simonevalentini7810
    @simonevalentini7810 Před 2 lety +1

    Scusa Sr.Surry ma Il mio vino di Rebbiano non si batte