Les conserves : pas si mauvaises pour la santé ? - La Quotidienne
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Entourés d'experts-chroniqueurs, Maya Lauqué et Thomas Isle s'intéressent aux initiatives concernant les nouvelles formes de consommation collaborative. Articulée autour d'un grand dossier, l'émission propose des actu conso ainsi que des réponses précises aux questions posées par les téléspectateurs par SMS ou les réseaux sociaux.
le seul risque d'absorber à son insu du mais OGM, c'est quand on mange de la viande de supermarché à des prix très bas, en général, l'alimentation est catastrophique.
Sinon le gros inconvénient des conserves c'est l'ajout de sel et aussi parfois de sucres.
Je rince toujours dans un écumoire avant mais je me demande si c'est vraiment efficace.
Ah autre chose pas top, le prix au kilo par rapport au surgelé et le gout de certains légumes pas terrible par rapport au même légume en frais ou surgelé.
ça doit rester du dépannage
Je suis pas totalement d'accord avec votre point de vue sur le goût.
Par contre , oui , la viande de mauvaise qualité nous empoisonne.
Perso je n'en mange pas.
Sinon , oui , c'est efficace de les rincer ^^.
Mais , effectivement , tu peux utiliser le jus de la conserve pour base de sauce.
Par contre , c'est pas stérilisé le véritable terme. Mais l'apertisation. Et ça , ça m'énerve. 😂
Les conserves sans eau , c'est compliquer et c'est en cours d'étude.
" Jus de recouvrement "... Ça s'appelle de la saumure ! Eau et sel. Point barre.
Litchi , ananas , mangue , abricot , poire , pomme , haricots de différentes espèces , plats etc. On peut limite tout mettre en conserve !
La stérilisation / apertisation , surtout à la maison , c'est pour éviter le botulisme , le staph doré etc entre autre ^^.
Il faut effectivement mettre une couche de protection entre le métal ( qui n'est pas apte au contact alimentaire ) et l'aliment ^^.
Les conserves sans eau sont toujours encours d'études ? ou déjà sur le marché ?
J'avouerais que je ne sais pas @@geraldboula6304 j'ai chercher des renseignements dessus mais j'ai rien dessus.
c'est vrai qu'on utilise beaucoup les conserves, tellement faciles d'utilisation et bien emballés.
Petites boîtes métal = un max de déchets, moi je verrais la consigne de bocaux en verre
Certes ça fait des déchets , mais les conserves sont plus recyclables que des plats tout prêt. ^^
Mais oui , les bocaux , c'est la vie ! Car on peut réutiliser les pots après.
Le maïs OGM le meilleur