ข้าวโพดทอด Deep fried Corn cake | ยอดเชฟไทย (14-01-23)

#ข้าวโพดทอด เอาใจวัยรุ่นฟันน้ำนมในวันเด็กนี้กับเมนูทอดที่สอดแทรกด้วยคุณประโยชน์และความอร่อย ตัวเนื้อข้าวโพดทอดมีทั้งความกรอบ ความนุ่มจากเต้าหู้ รสชาติออกหวานมัน เค็มกำลังดี เคล้าด้วยกลิ่นหอมๆของผักสมุนไพร จึงเป็นเมนูที่ทำง่าย ทานง่าย ทานได้เพลินๆถูกใจทั้งเด็กเล็ก เด็กโต แต่เด็กต้องทานแต่พอดีๆแล้วอย่าลืมแปรงฟันด้วยนะก๊าบ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ข้าวโพด
- เต้าหู้อ่อน
- แป้งทอดกรอบ
- หอมแดง
- ใบมะกรูด
- ใบโหระพา
- เกลือ
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำมันพืช
- น้ำเย็น
วิธีทำ
- หอมแดงซอยบาง, ข้าวโพดหั่นเอาเฉพาะเม็ด, เต้าหู้อ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก, ใบมะกรูดซอยฝอย, โหระพาซอยหยาบ
- นำข้าวโพด โหระพาซอย ใบมะกรูด หอมแดงซอย ใส่ชามผสม โรยเกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- โรยแป้งทอดกรอบลงไป ใช้มือขยำให้เม็ดข้าวโพดแตกเป็นน้ำให้เข้าเนื้อกับแป้งทอดกรอบ
- ขยำจนเนื้อเริ่มหนืดข้นก็ใส่เต้าหู้อ่อนลงไป โรยแป้งทอดกรอบ น้ำเย็นอีกเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำมันเริ่มร้อนก็ตักเป็นชิ้นพอคำ ลงทอดให้สุกกรอบ
- สุกได้ที่ก็ตักขึ้นซับน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟวางคู่กับน้ำจิ้มซอสมะเขือเทศ พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai. .
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [e-mail]

[@pattarakorn2010ify]

น่ากินมากครับ ขอย้อนกลับไปประมาณช่วงปี 2564 แม่ผมชอบดูรายการนี้มาก แม่บอกอยากไปกินข้าวร้านที่เชฟทำอยู่ ชื่อร้าน ข้าว แถวๆทองหล่อ แม่บอกอบากไปเจอตัวจริง แต่พอไปถึง ถามหาเชฟวิชิต พนักงานร้านบอกเชฟวิชิตไม่ได้อยู่ที่นี้แล้ว แอบเซงๆ แต่พนักงานบอกมีเชฟท่านอื่นที่ฝีมือดีอยู่ เลยอุดหนุนดู อาหารอร่อยใช้ได้เลย อร่อยทุกอย่าง แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้ไปช่วงที่เชฟวิชิตอยู่ แม่อยาไปถ่ายรูปด้วย

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะลูกเชฟ❤❤❤❤

[@user-tz2jv6ls5c]

ดูแล้วมีความสุข ทำอาหารเก่งทุกคนเลย อาหารก็น่ากิน😆😆😆

[@nattapongkr7480]

เชฟเป็นแฟมิลี่แมนมากๆ รักลูก..รักหลานมาก

[@iamjaohful]

น่ารักจังหลานก๋ง ก๋ง

[@ctchais8419]

สุขสันต์วันเด็กครับครอบครัวเชฟที่น่ารัก

[@mooratkamolfc6363]

ฉันรักเมนูนี้มากกกค่ะ จ.30 ม .ค. 2566🐇🐰.

[@lilpomkj1460]

น่ารักจังเลยค่ะ ขอบคณมากค่ะ สาธุๆค่ะ

[@user-ec8bx5bq2l]

ขอบคุณเชฟค่ะ

[@user-le5jm2qw9u]

น่าอร่อยจัง

[@pahkwan3143]

ได้ยินเสียงเคี้ยวกร๊อบ กร๊อบแล้ว .. หือ หือ อยากกินเลยจ๊ะ หลานสาวตัวน้อยวันนี้มาเข้าครัววันเด็กเลยทำให้ผู้ใหญ่มีความสุขด้วย ขอบคุณมากๆจ๊ะ ..

[@tukploy4859]

๑๖ มกราคม วันครูแห่งชาติ
น้อมกราบพระคุณคุณครูบาอาจารย์ทุกๆท่านด้วยความเคารพอย่างสูงยิ่งค่ะ ที่คุณครูบาอาจารย์ทุกๆท่านอบรมสอนประสิทธิ์ประศาตร์ให้สติปัญญาให้วิชาให้ความรู้ให้ความสามารถนำไปประกอบหาเลี้ยงชีพได้ทุกๆคนค่ะ ขอให้คุณครูบาอาจารย์ทุกๆท่านมีความสุข มีสุขภาพแข็งแรง เจริญรุ่งเรืองมั่นคงร่ำรวยยิ่งไขึ้นค่ะ

[@mamitung9849]

จะลองทำให้หลวนๆกินดูค้า

[@user-fz6pp8si2s]

👍👍👍

[@chanakarntreephong8788]

🥰🥰🥰

[@user-yx2sl8yn8o]

L.F.C.
🤩🤩🤩

[@priwansoontarasasin7872]

อ้าว. เชฟเป็นคนไทยเชื้อสายจีนเหรอค่ะ นึกว่าไทยแท้เพราะเก่งอาหารไทย. นึกว่าสืบทอดวิชาจาดย่ายายที่ทำอาาหารเก่ง

[@sompongklinrat6205]

ลูกสาวหลานสาวน่ารักมากค่ะเซฟครอบครัวอบอุ่น