مطبخ ميمي التلمساني/

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • #كعك تلمسان # كعك التليمساني _المشهور
    #كعك_ تلمسان_ الأصلي
    المقادير
    كاس سكر
    كاس ماء سخن قليلا( ملاحظة لمن يريد ماء زهر في وصفة يضع خليط بين الماء وماء زهر او قطرات من روح زهر في ماء )
    كاس الا ربع زيت
    مبشور ليمونة
    فانيليا
    قليل من ملح
    ملعقة كبيرة من جلجلان ( سمسم )
    16 غ خميرة حلويات
    ملعقة كبيرة من خليط منسمات مطحونة ( شنان + نافع+حبة حلوة )
    ملعقة صغيرة غير مملوءة بيكربونات خاصة بطبخ
    5كؤوس و نصف تقريب فرينة (دقيق ابيض حسب
    الحاجة )
    رابط وصفة كعك الخميرة الطبعية 👈 • مطبخ ميمي التلمساني /#...
    Les ingrédients
    1 verre de sucre
    3/4 du verre l’huile
    1 verre d’eaux un peu chaude + un peu d’extrait de fleur d’orange ou un  mélange entre l’eau et eaux de fleur d’orange.
    16 g de la levure chimique
    Vanille
    Une grande cuillère de graines de sésame
    Une petite cuillère pas trop remplie, bicarbonate alimentaire
    Zeste d’un citron
    Un mélange entre les graines mélilot+ grains d’anis vert+ Graines de fenouil (tous moulu en poudre )
    Un peu de sel
    5 verre et demi de la farine


     kaak tlemcen,ka3k tlemcen,kaak tlemcen facile,ka3k tlemcen oum walid,tlemcen,caake tlemcen,kaak de tlemcen,kaak tlemcen recette,kaak tlemcen origine,kaak tlemcen oum walid,recette kaak tlemcen oum walid,hichem cook,confinement,recette à faire pendant le coronavirus,les,entv,sfenj,pâtisseries orientales,recettes,bourak turk,kaak facile,hicham cook,algériennes,recette de kaak,recette de ka3k,pâte feuilletée,gâteaux algériens
    كعك تلمسان,كعك تلمسان بالخميرة,كعك تلمساني,كعك تلمسان ساهل,الكعك التلمساني,كعك تلمسان مقرمش,كعك تلمسان ام وليد,كعك تلمسان الاصلي,تحضيرات كعك تلمسان,كعك تلمسان الاصيلي,كعك تلمسان لام وليد,كعك تلمسان بدون بيض,كعك تلمسان التقليدي,كعك تلمسان سهل اقتصادي,كعك تلمسان مقرمش و بنين,كعك تلمسان التقليدي الأصلي,الكعك,كعك وجدي,كعك العيد,كعك,وصفة كعك التلمساني,الكعك التلمسانى,الوصفة الأصلية لكعك تلمسان,كعك مقرمش,كعك معسكر,كعك الغرب,الكعك الوجدي
    كعك،تلمساني،بدون خميرة طبيعية

Komentáře • 89

  • @cuisinemimitlemcendz9503
    @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci +14

    قالو ناس زمان **اقعد بعيد وتفرج فيهم تعرف مليح علاش ربي بعدك عليهم **سلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتمنى وصفة يوم تنار اعجابكم لا تنسوني بي لايك وبرطاج من فظلكم 🙏🌹

    • @oumamira8126
      @oumamira8126 Před 3 měsíci

      ❤❤

    • @user-qk6ie3kb7k
      @user-qk6ie3kb7k Před 3 měsíci

    • @imadabbes21
      @imadabbes21 Před 3 měsíci +1

      طيقت الوصفة كيما راهي وشفتها في بعض القنوات ونفس المقادير لاكن داءما يخرجلي طري وانا نحبو يابس كيما تاع المحلات

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci +2

      @@imadabbes21 معليش عاودي جربي الوصفة نتاعي بنفس المقادير متنساش بيكاربونات ولازم الفرينة تكون نوعية جيدة وطيبه كيما طيبتو انا تشعليلوا الفرن فوق وتحت يسخن الفرن مليح حوالي 20د ومن بعد حطي الصنية نتاع الكعك في الوسط ونقصي الفرن نتاعك الى 170 درجة اد كان كهربائي واد كان غاز تفصيلو شوية وسط وكي تشوفيه بدأ في احمرار افتحي الفرن وقلبي اد كان طري نقصي الفرن نتاعك مرة اخرى وخليه يطيب مليح 👌والله العضيم الوصفة هي هدي الأصلية وناجحة من اول مرة بشرط تكون نوعية الفرينة مليحة لي تشرب الزيت 🌹بتوفيق جربيه وردي عليا الخبر

    • @imadabbes21
      @imadabbes21 Před 3 měsíci

      @@cuisinemimitlemcendz9503 شكرا جزيلا على الرد وسوف اعمل بنصاءحك كلها ونردلك الخبر واكون ممنونة لكي لقد صادفت قانتكي فجءةوسوفاتابعكي يوميا وشكرا جزيلا

  • @faizabendi2249
    @faizabendi2249 Před 3 měsíci +4

    Machallah bien expliqué, j'adore ce fameux ka3k, j'admire ton soutien pour le patrimoine algérien surtout de tlemcen 👏

  • @ChinazNekrouf
    @ChinazNekrouf Před 14 dny +1

    يعطيك الصحة انا هدا وين درته واحد البنة هبال شكرا على الوصفة مع راني فلغربة والله تقول شريته من تلمسان😊😊😊

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 12 dny

      مصحتك حبيبتي ربي يحفظك على شهادة رائعة نعتز بيها 🙏🤲🌹في ميزان حسناتك اختي

  • @nounanounou4722
    @nounanounou4722 Před 3 měsíci +4

    اووووووووه 100 على 100

  • @user-nz9ct3dn1m
    @user-nz9ct3dn1m Před měsícem +2

    لي الشرف اني نتعلم منك

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před měsícem +1

      وانا ليا الشرف ان تكوني متتبعة لي مرحبا بيك حبيبتي 🙏🌹🇩🇿❤️

  • @Simplicity_13
    @Simplicity_13 Před 3 měsíci +3

    وعليكم السلام حبيبتي جمعة طيبة تبارك الله عليك يشهي يعطيك الصحة و العافية بصحتكم ❤👀👌🏼💯
    الفيديو عندي 👑

  • @user-he6wh6yx2m
    @user-he6wh6yx2m Před 3 měsíci +2

    ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي طريقه الكعك سهله وبسيطه بالهنا والشفا والشكل رائع جدا جمعه مباركه بالخير يارب

  • @chahinezbouyakoub8465
    @chahinezbouyakoub8465 Před 3 měsíci +4

    Ya3tik saha

  • @ammfifiyhdhdh9444
    @ammfifiyhdhdh9444 Před 3 měsíci +2

    قناة بسيطة ونصايح قيمة، شكرا

  • @halimazino9533
    @halimazino9533 Před 3 měsíci +1

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين جزاكي الله خيرا على الوصفة الرائعة والسهلة أنشاء الله نسييها بالتوفيق والنجاح حبيبة

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci +1

      عليه افضل الصلوآت وسلام 🙏شكرا جزيلا بارك الله فيك شرفتني بمرورك 🌹

  • @malikaseghir562
    @malikaseghir562 Před 3 měsíci +2

    بارك الله فيك جربت البريوش تع الفيديو السابق خرج روعة حبيبتي يعطيك الصحة

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci +1

      مصحتكم حبيبتي 🌹ابعتيلي تطبيقاتك على خاص فيسبو ك مسنجر اسم بفرنسية ilyasse kamille 👌

  • @wamiad
    @wamiad Před 3 měsíci +1

    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

  • @user-wr5xi3hk9x
    @user-wr5xi3hk9x Před 8 dny

    يعطيك الصحة

  • @user-qk6ie3kb7k
    @user-qk6ie3kb7k Před 3 měsíci

    جربت بطاطا مشرملة وجات ولا اروعة سلكتيني كنت حاصلة مشكورة ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ph5km6vn1p
    @user-ph5km6vn1p Před 3 měsíci +1

    وصفاتك رائعة 🙏 شكرا جزيلا ربي يجازيك

  • @besma5507
    @besma5507 Před 3 měsíci

    ماشاء الله تبارك الله كعك 🥯يشهي ونموت عليه مع القهوة رووووعة تبارك الله بصحتكم الله يعطيك الصحة حبيبتي ربي يحفظك ويبارك بعمرك يارب العالمين ♥👍🏻👍🏻👍🏻✅

  • @nounanounou4722
    @nounanounou4722 Před 3 měsíci +1

    بارك الله فيك وفي صحتك ورزقك وليداتك إن شاء الله نجربه راه يشهي

  • @Ghania_Zz
    @Ghania_Zz Před 2 měsíci +1

    Hayel ❤ baraka Allah fik belle voix douce merci pour le partage 😊 😋

  • @besma5507
    @besma5507 Před 3 měsíci

    إن شاء الله نجربو على طريقتك اختي ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب

  • @mariya3395
    @mariya3395 Před 3 měsíci

    الله يعطيك الصحة أنا مشتركة جديدة لقناتك وأدعم كل القنوات التلمسانية سأجرب هذه الوصفة لم أكن أعرف حقيقة بأن كعك زلبون بدون إختمار بالتوفيق.

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci

      شكرا وبارك الله فيك بنت ولايتي الغالية اهلا وسهلاً شرفتني نعم كعك زلبون ميخمرش ويعملوه غير بماء بدون بيض ويعملو فيه بيكاربونات يجي خفيف جربيه ورد عليا الخبر وبرطاج الله يحفظك أنا راني نشتغل على ترويج المطبخ التلمساني وحلويات التلمسانية وخاصة القديمة راني حاطة حتى العصارة نتاع زمان يعملوها لي ليموناد تجي روعة الفديو اي قبل هاد 👌

    • @wissem7603
      @wissem7603 Před 3 měsíci

      الف مرحبا بيك ختيتو زبنت ولايتي اختك من سبدو ترحب بيك انت وكامل لبنات❤

  • @LindaMlk-nu4wr
    @LindaMlk-nu4wr Před 2 měsíci +1

    Jarabtou jani wala arwa3 ❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @Sherif8080
    @Sherif8080 Před 3 měsíci

    ❤ احلى واجمل كعك 🌺برافوا عليك 👍 فيديو جميل ورائع 🌹احلى واجمل 👍 👀. ج❤

  • @user-yq2vh6cu2y
    @user-yq2vh6cu2y Před 2 měsíci

    نجربه للعيد الكبير ان شاء الله يجيني شباب بزاف نبغيه من مستغانم

  • @wamiad
    @wamiad Před 3 měsíci

    ماشاء الله تبارك الله..عقبال مئة ألف

  • @sarakessim2346
    @sarakessim2346 Před měsícem +1

    حيثالله يبارك،شحال داك وقت في طياب،شكرا بالتوفيف.

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 29 dny

      سلام عليكم ورحمة الله وبركاته من 15 إلى 20 د على 180درجة وادى شفتيه تحمر قبل الوقت وكان فرن نتاعك يطيب ليه ليه نقصي حتى 170 درجة وافتحي الفرن بعد 15د ولمسي الحبة وشوفيها اد تكون طرية كيما لامونة لا لا تخلي تزيد طيب حتى ينشف باش يخرج معاك مقرمش 👌

  • @nihaldoula1941
    @nihaldoula1941 Před 3 měsíci

    السلام عليكم والله غير راجلي يموت هليه نجربه ونشوف اول مرة نشوف وصفاتك بصح معنديش كامل الزرارع

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci

      سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بيك شرفتني معليش حبيبتي كعك زلبون نتاع المحلات يديروا فيه غير كدبة نتاع زرارع انتي ديري لي عندك وملعقة واحدة برك متكتريش يجيك مر 👌🌹

  • @user-zd9vp1vw1q
    @user-zd9vp1vw1q Před 3 měsíci

    Yebarak Rahmane khemiusse Alik wellah mazide inchallah bon continuation top

  • @najatetsigh5916
    @najatetsigh5916 Před 3 měsíci +1

    C'est délicieux❤👍✅️

  • @nounanounou4722
    @nounanounou4722 Před 3 měsíci +4

    ❤❤❤❤❤

  • @aboferiel
    @aboferiel Před 3 měsíci

    جمعة مباركة بنتي

  • @najahroshdy190
    @najahroshdy190 Před měsícem

    يعطيك الصحه ماشاء الله

  • @venakitchen8976
    @venakitchen8976 Před 3 měsíci

    تووووحفه تسلم ايديك حبيبتي رووووعه احلي 👍👍💞🌷🌷

  • @ch16dz
    @ch16dz Před 3 měsíci

    الله يبارك خالتو لغالية جميل جدا تسلم ايديك بصحتكم حفدك ان شاء الله يارب ❤💚

  • @oumamira8126
    @oumamira8126 Před 3 měsíci

    الله يعطيك الصحة. والله غير يشهي هاذا مانبغي. بغيتك تمديلي لوصفه نتاع زواقه وبارك الله فيك

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci +1

      مرحبا بيك حبيبتي عندي وصفتين في قناة لي حلوة زواقة رابط الوصفة أولى هنا 👈 اظغطي لي مشاهدة الفديو 👈 czcams.com/video/z-fvUqPrTZ0/video.htmlsi=nZOw83ju0ATopSq6
      الوصفة الثانية 👈 czcams.com/video/DYHaZwPtm68/video.htmlsi=NiTdN-12nzj9ujf1

    • @oumamira8126
      @oumamira8126 Před 3 měsíci

      @@cuisinemimitlemcendz9503 شكرااا ربي يحفضك 🌹🌹

  • @nadjianadia3856
    @nadjianadia3856 Před 3 měsíci +2

    Merci 👍👍👍👍😋☕️👍🏼👍🏼

  • @SlsabilKikikiki-l1m
    @SlsabilKikikiki-l1m Před 20 dny

    Merci

  • @user-of1du9sw4x
    @user-of1du9sw4x Před 3 měsíci

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن يسلمو ايدك بيشهي وتستحق الف ليك وتجربة فحلة ونص بنت بلدي يعطيك الصحة والعافية ممكن تزريني فضلاً وليس أمرا ❤🇩🇿🌹

  • @assiameguenani3129
    @assiameguenani3129 Před 3 měsíci

    C très bon
    J'ai gardé personnellement
    Baraka allahou fik
    Économique et facile à faire
    Merci mimi

  • @user-xf1yy2bg7g
    @user-xf1yy2bg7g Před 3 měsíci

    يعطيك الصحة توووب بارك الله فيك

  • @user-ud2lv4ub6k
    @user-ud2lv4ub6k Před 3 měsíci

    يعطيك الصحة راه يشهي

  • @nihelritedjmahdi3835
    @nihelritedjmahdi3835 Před 3 měsíci

    يعطيك الصحة والله لوكان فخاطري نديره حفزتيني

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci

      بتوفيق حبيبتي متكثريش المنسمات ملعقة كبيرة برك باش ميجيكش مر 👍🏻كي تجربيه ردلي الخبر حبيبتي 🌹

  • @ghoutitlemceni6896
    @ghoutitlemceni6896 Před 3 měsíci

    اللهم بارك ❤❤❤❤❤❤❤

  • @boutchou6770
    @boutchou6770 Před 2 měsíci

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا أختي. هذي غيبة.توحشناك وتوحشنا وصفاتك. إن شاء الله تكوني بخير و على خير ❤

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 2 měsíci

      سلام عليكم ورحمة وبركاته اختي الكريمة شكرا على سؤالك ربي يحفظك ويسعدك راني تعبانة شوية وراكي عارفة الغربة ومشاكل ربي يفك كربتي وكربت أي مكروب 🤲😘❤️🇩🇿شكرا جزاكي الله خيراً

    • @boutchou6770
      @boutchou6770 Před 2 měsíci +1

      @@cuisinemimitlemcendz9503 آلله معاك أختي. الله يفرج عليك وعلى كل من ضاقت بيه.🤲🏻 الصبر أختي

  • @diarosa1021
    @diarosa1021 Před 3 měsíci

    MachaALLAH Alik ❤

  • @Fffffffgffggg
    @Fffffffgffggg Před 3 měsíci +3

    شكرا لك كعك زلبون معروف و المفضل عندي وكنت جربت وصفة لاحدى القنواة ولكن للاسف لم احصل على نفس ذوق كعك زلبون انشاء الله الوصفة نتاعك ناجحة انا واثقة من ذلك لاني جربت الوصفة نتاعك، نتاع القريوش و خرجتلي وكاني محترفة وذلك لصدق وصفتك لبنات لا تترددوا في تجريب وصفات صاحبة القناة جزاك الله خير .

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci

      شكرا حبيبتي بارك الله فيك في ميزان حسناتك ان شاء الله 🙏

  • @user-eq2cx6dd8u
    @user-eq2cx6dd8u Před 3 měsíci +1

    🥰🥰🥰

  • @bendahbi5064
    @bendahbi5064 Před měsícem +1

    ختي اذا مدرتلوش الزيت كيصراله

  • @sarrabelkhelladi6939
    @sarrabelkhelladi6939 Před 2 měsíci +2

    الله يعطيك الصحة انا من تلمسان و لوستي من زلبون معروفة العائلة ديالا بهاد الكعك اللذيذ ولكن انا ساكنة فالغربة عليها فرحت بزاف كي شفت الفيديو تاع الكعك هاكا نخدمه وحدي منبقاش نستنى العودة باش ناكل منه و بالأخص أولادي يموتو عليه مع القهوة ☕️ ربي يوفقك ويسهل أمرك
    راح نجربه في الحال إن شاء الله

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 2 měsíci

      شكرا حبيبتي ربي يحفظك ومرحبا بيكفي قناتي شرفتني 🙏🇩🇿🌹

  • @chouchou-jm5kj
    @chouchou-jm5kj Před 3 měsíci +1

    مفهمتش كيفاش سخون مليح 170

  • @boutchou6770
    @boutchou6770 Před 3 měsíci +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا أختي. Désolé pour le retard. J ai était malade 😊.juste pour te dire que J ai réussi ton mkiret. Et j ai envoyé un commentaire. Sur la recette.si tu veux l épingler ❤

    • @cuisinemimitlemcendz9503
      @cuisinemimitlemcendz9503  Před 3 měsíci

      مكاين حتى مشكل حبيبتي لباس عليك راني عارفا البرد كتلنا في باريس أنا كذالك والله العظيم أنا والأولاد مستشفى في بيت كل شهرين وانا نمرضوا ربي يجيب الخير من هدا نزلات البرد لي راها دايرى حالة 🤲

    • @boutchou6770
      @boutchou6770 Před 3 měsíci

      بارك الله فيك اختي .لاباس عليكم. والله يقدرنا أجمعين 🤲🏻​@@cuisinemimitlemcendz9503

  • @user-ed9yx6zp6s
    @user-ed9yx6zp6s Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤جمجمجمجمجم🎉🎉🎉😂

  • @Ines-sz4tf
    @Ines-sz4tf Před 3 měsíci

    🫶🏼🫶🏼🫶🏼