पारंपरिक जोधपुरी ठोर (बालूशाही) - Jodhpuri Thor (Balushahi) recipe in Marwadi - Authentic Rajasthani

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  • čas přidán 25. 07. 2024
  • Thor (Balushahi) recipe in Marwadi - in authentic Jodhpuri (Rajasthani) style.
    Ingredients for Jodhpur Thor (Balushahi) :
    (HINDI)
    केसर - १/४ छोटा चम्मच
    मैदा - १ कप (१७५ ग्राम​)
    देशी घी - ३ चम्मच​​ + तलने अनुसार​
    जायफ़ल पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
    इलाइची पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
    मीठा सोडा - १/४ छोटा चम्मच​​​
    चीनी - १.५ कप​
    -
    (ENGLISH)
    Saffron - ¼ tsp
    All purpose flour - 1 cup (175 gram)
    Desi Ghee - 3 table spoon + to deep fry
    Nutmeg powder - ¼ tsp
    Cardamom powder - ¼ tsp
    Baking Soda - ¼ tsp
    Sugar - 1.5 cup
    जोधपुरी ठोर (बालुशाही): (00:00)
    केसर को भिगाना: (00:37)
    ठोर का आटा लगाना: (01:07)
    ठोर को शेप देना: (2:52)
    ठोर को तलना : (04:15)
    चाशनी तैयार करना: (07:10)
    ठोर पर चाशनी लगाना: (10:00)
    ठोर तैयार हैं: (10:42)
    आपको ठोर कैसे लगे?: (11:12)
  • Jak na to + styl

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