CARNE DE PORCO COM MIGAS / AÇORDA À ANTIGA

Tradicionalmente as migas não são mais do que uma açorda que depois vai a fritar. Para não ficar tão enjoativo decidi prepara-las no tacho. Fiz assim umas migas/açorda muito saborosa e bem mais leve. Este prato delicioso pode ser também servido fazendo com as migas uma cama numa travessa e por cima colocar a carne. Assim o molho/sucos da carne escorrerão para as migas deixando-as muito mais irresistiveis!!!
Ingredientes:
600 gr de carne de porco (usei da pá)
1 pão grande tipo rustico com 2 a 3 dias
1 L de caldo de carne
200 gr de grelos
4 dentes de alho
3 c.sopa de massa de pimentão
500 ml de vinho branco
2 folhas de louro
50 ml de azeite + 1 fio de azeite
sal e pimenta a gosto
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[@isabelmoreira9354]

Olá amigo Miguel adorei esta receita. Tudo nesta receita eu gosto muito que é um plus! Obrigado pelas dicas, beijinhos 😘

[@teresafrederico742]

Bom dia sau Teresa Frederico moro em Cabo Verde Cidade da Praia gostei da sua cozinha um abraso

[@sarabatata9433]

Muito bom mesmo

[@lidiavalente6948]

😂😂😂😂
Adorei a receita
Obrigada Miguel

[@celiaaquino9612]

Parabéns Miguel gostei muito da receita ❤

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Célia!😃

[@mariapaulaferreira5422]

Devem ser uma delícia, tenho que experimentar essa receita. Muito obrigada pelas maravilhosas receitas. Bom domingo. Beijinhos.

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado pela simpática mensagem Maria Paula! Beijinhos e bom inicio de semana😘😘😘

[@manuelacoutinho7167]

Olá Miguel tudo bem 👍 Que receita deliciosa 😋 Parabéns ! Obrigada pela partilha 👍 Bjinhos 😘

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Manuela! Beijinhos😘😘😘

[@kidamagalhaes7339]

Ola amigo Miguel deve ter ficado uma delicia deu agua na boca parabens bjs

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Kida! É uma comidinha bem reconfortante mesmo. Beijinhos😘😘😘

[@anocas2194]

Uma combinação perfeita🤤
Beijinhos,Miguel😘

[@CozinhadoMiguel]

Verdade Anocas! Obrigado. Beijinhos😘😘😘

[@helenalamela]

Que delícia deve ser! Há que experimentar e... deliciarmo-nos! Beijinhos e obrigada.

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Helena pelo sempre simpático comentário! Beijinhos😘😘😘

[@strokerbug]

Muito bem Miguel, belíssima receita!!

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Carlos pela simpática mensagem 😃 Bom inicio de semana😄

[@lidiavalente6948]

Esse parece o pão alentejano né?
Que maravilha!

[@CozinhadoMiguel]

Olá Lidia! Sim é tipo pão alentejano! Fica melhor! 😃

[@user-yl1nw4co7x]

Uma maravilha adoro 💜

Tãoooo booommm ❤

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Luisa!!! 😃

[@luciavidal2628]

Que bom ,, devem ser uma delícia vou experimentar fazer bjinho

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Lucia! Faça que não se vai arrepender! Beijinhos😘😘😘

[@_Chuvisco_]

Muito bom!!

[@CozinhadoMiguel]

Obrigado amigo Rufino! Um abraço! 🤗

[@leonorrebelo4209]

Espetacular obrigada 😀

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Leonor! Beijinhos😘😘😘

[@julianadias9530]

🙋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘

[@CozinhadoMiguel]

Muito obrigado Juliana! Beijinhos grandes 😘😘😘

[@paulamartins5697]

Ola Miguel gostei imenso da receita wuero fazer mas poderia me dar a informação de quanto tempo leva a carne a fazer mais ou menos obrigada

[@CozinhadoMiguel]

Olá Paula. A carne leva entre 30 a 40 minutos mais ou menos. 😃

[@paulamartins5697]

@@CozinhadoMiguel obrigada pela sua atenção

[@dharma8127]

Miguel torna-te vegetariano, irias adorar. E tem receitas muito interessantes ❤

[@PedroMJMatos]

😂😂😂😂😂

[@dharma8127]

😭😭😭😭😭

[@encarnacaolopes2693]

NÃO FICOU SELADA COMO DEVIA SER!!!