🍪Песочное печенье! Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья!
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2021
- Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве.
Такое печенье можно приготовить из смеси разных видов муки и крахмала, комбинируя их на свое усмотрение, главное, чтобы общий вес сухих продуктов составлял 500 г. Варианты некоторых комбинаций я оставила чуть ниже, в описании под видео. Кроме того, часть муки можно заменить на какао-порошок или клубничную пудру, а еще добавить в тесто лимонную или апельсиновую цедру.
Готовое печенье при желании посыпаем пудрой, украшаем шоколадной, сахарной или фруктовой глазурью.
Угощайтесь пожалуйста! Приятного всем аппетита!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes399
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ • ЗАПЕКАНКИ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ • ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ...
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
▶️ 🍓Клубничная пудра ➫ • 🍓Заготовка Клубники на...
▶️ Апельсиновая и лимонная пудра ➫ • 🍊Цукаты из апельсиновы...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 пакетика ванильного сахара (20 г)
• 2 яйца С1
• 500 г муки
• 10 г разрыхлителя ➫ • Разрыхлитель для теста...
• Щепотка соли
--------------------
✅ ВАРИАНТЫ ЗАМЕНЫ МУКИ:
1)
200 г пшеничной муки в/с
150 г овсяной муки
150 г рисовой муки
2)
300 г пшеничной муки в/с
100 г кукурузного крахмала
100 г кукурузной муки
3)
200 г пшеничной муки в /с
200 г цельнозерновой муки
100 г кукурузного крахмала
4)
450 г пшеничной муки в /с
50 г какао-порошка (клубничной пудры)
5)
150 г пшеничной муки в /с
150 г цельнозерновой муки
150 г овсяной муки
50 г ореховой муки
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 200 g butter
• 150 g sugar
• 2 sachets of vanilla sugar (20 g)
• 2 eggs C1
• 500 g of premium flour
• 10 g baking powder ➫ • Разрыхлитель для теста...
• A pinch of salt
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепт #Кулинария #КлассическоеПеченье #печенье #ПесочноеПеченье #РецептПеченья #ДомашнееПеченье #Выпечка #СладкаяВыпечка #ВкусноеПеченье
❇️ *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes399
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_.html
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj.html
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
▶️ ПИРОГИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
▶️ КЕКСЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw.html
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx.html
▶️ ХЛЕБ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html
▶️ ТОРТЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
▶️ ВЫПЕЧКА ИЗ МУКИ РАЗНЫХ ЗЛАКОВ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RvkzA0teBjydawsmomnhBV.html
▶️ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1Qw6Ubte6gYun6U9dpnpro_.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ czcams.com/video/I2psiVUIw74/video.html
▶️ 🍓Клубничная пудра ➫ czcams.com/video/d_SS8Q5RfVs/video.html
▶️ Апельсиновая и лимонная пудра ➫ czcams.com/video/lQu9cgWo1nw/video.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо, Дина!!! Вы -- профи высокого класса! Ну вот, казалось бы, какая разница, как замесить тесто, вкруговую, как на пельмени, или как Вы показали? А разница огромна! Потому и не получались у меня нежные печеньки, а всегда какие--то жёсткие. Спасибо, что делитесь такими подробностями! За это и люблю Ваш канал!
Большое спасибо
Сообщите, пожалуйста, отчество. Спасибо за всё. Присоединяюсь ко всем добрым отзывам, уже не хватает эпитетов, чтобы выразить своё восхищение вашему таланту. Огромное спасибо.
Спасибо огромное за добрые слова! Я Николаевна.
Здравствуйте! Подскажите, а можно хранить это тесто? Если да, то сколько?
Между листов пергамента раскатка, это просто гениально! Браво автор!
Многие кулинарные блогеры используют такую технику раскатки песочного теста уже давно.
@@helgaaltun3300 я еще 5 лет назад у Ирины Хлебниковой подсмотрела - была восхищена генальностью решения. Только я между полиэтиленом катаю, а то через пергамент видно плохо
👍
Ну вообще оно прекрасно катается и без пергамента, не прилипает, стол потом портер и все, попробуйте. Для меня так проще чем с пергаментом))
Я вместо пергаменты использую пищевую плёнку, она эластична и удобно поднимали изделия
Так умело и грамотно Вы доносите рецепты для зрителей Вашего канала! Всё просто, доступно. Спасибо! 😊
А я для того что бы печеньки были ровные /без формочек/ кладу часть теста по середине пакета и потом в нем раскатываю. Получается прямоугольный ровный пласт. Затем пакет разрезаю и все, можно нарезать. Спасибо за рецепт. Вкусно!
Ваш совет идеальный лучший
Вкусные печеньки и рецепт несложный. Рады все члены семьи чаепитию с такой вкусностью. Однозначно, рецепт в копилку!
Мне 10 лет я испекла печенье 🍪 очень вкусно спасибо большое !!
А мне 62🤣🤣🤣
Умничка ❤️
Спасибо за коммент. Благодаря ему я выбрала именно этот рецепт. Мне почти 40)))))))) все получилось!))))))
ты большая умница
@@user-bv6fu6ez3d Ну, и дура 🤭
Вы не только показываете как это делать,но и обьяняете для чего и почему, это очень классно! Всё информативно,сочно и интересно да ещё и по времени компактно, я как и многие другие ваши подписчики просто в восторге!!! Спасибо Вам;)
Вы просто молодец во всех вариантах объясняете я часто пользуюсь вашими рецептами много лайков
Доброе утро! Я восхищаюсь, как много вариантов предлагаете, в любом рецепте!
У Вас всегда все вкусно, красиво, аккуратно! Есть чему поучиться, любого возраста подписчикам. Здоровья и благополучия вам желаю!
❤😘Люблю смотреть ваши ролики, ничего лишнего , без всякого пафоса, и без глупых названий... А главное у меня всё получается по вашим рецептам.
Совершенно верно, тоже, часто готовлю по ЕЁ 💖рецептам и всегда удачно 👍👏💞💞💞🤗
Да это всем известный рецепт.никакого открытия нет
@@margaritarita7455 читайте внимательно о чем я писала...
Испекла печенье. Муки ушло немного меньше и сахара положила поменьше. Получилось очень вкусное и рассыпчатое печенье. Спасибо.
Спасибо за тонкость и точность! Рука мастера👍✋✊.
СПАСИБО ВАМ ДИНА ,ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Здрасьте 😊 мне 9 лет и я его сейчас буду готовить🤗мне он понравился очень!!удачи вам всем в готовке🎉😊😊🤗🌺
Ты умничка🫖🍪
Без лишних слов. Быстро и понятно.
Так и сделаю.
Спасибо
Какая же вы просто кудесница. Умница как приятно вас удивят
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
как всегда супер,все просто и понятно, ничего лишнего. Браво!
Дина, спасибо за такой замечательный рецепт печенья. Обожаю печь по вашим рецептам. Всегда удачные. Всегда пеку своим домашним печенье сама, так как магазинные просто не возможно есть! Отдельное спасибо за перерасчёт замены муки. Всегда комбинирую выпечку с полезной мукой. Вы, чудо!👍🤗💟💐
Привет, Диночка, печеньки - супер! Благодарю за прекрасный мастер -класс по замешиванию и раскатке песочного теста!
Спасибо, Дина! У Вас в каждом рецепте есть своя изюминка! Вы Мастер высшего класса!
Приятно смотреть,четко, без лишних слов, и все понятно. Спасибо.
Оооочень красиво и вкусно смотрится.Благополучия вам и процветания.
ДИНА ЗДРАВСТВУЙТЕ чтобы столько готовить нужно любить свае дело Вы просто прелесть счастливы те кто с вами рядом здоровья вам крепкого и отличного настроения.
Спасибо за чудесный рецепт!
Как всегда БЕЗУПРЕЧНО!!!
СПАСИБО, золотая наша!!!
Дина благодарю Вас!
Как всегда просто и вкусно!
Лайк!
Обожаю Ваш канал. Лаконично, доступно, рабочие рецепты, грамотная речь и красивый женственный голос . Спасибо.
Ваш рецепт бесподобен, запах готовых печенюшек очень приятный. Получилось вкусно. Спасибо вам за шикарное донесение и рецепт. Вы настоящий профессионал своего дела.
Сегодня Рождество! Я приготовила печенье по вашему рецепту. Готовила именно так, как Вы советовали. Замешивала тесто аккуратненько, чтобы не развить клейковину. Тает во рту! Огромное спасибо! Всех благ ,Вам и Вашему замечательному каналу. Вы не преподаватель случайно? Такая подача материала, как у человека обладающего педагогическим мастерством! А вашей подписчице, посоветовавшей нарезать монетки из колбаски теста отдельное спасибо. Не имею сейчас форм, справилась без труда. ❤❤❤
Как всегда искусство творения! Спасибо Вам!
Отличный рецепт, отличный и самый лучший канал. Всё чётко, профессионально и понятно. Спасибо Вам, Дина!
Дина, спасибо Вам, за правильное тесто! Раскатка тесто между бумагами- это супер!👍😋🙋
Загляденье! Спасибо, Дина! Сразу хочется приготовить.
Спасибо! Печенье шикарное! Супер рецепт!!!!!
Спасибо,Диночка,за прекрасное видео❤️
Дина спасибо вам за вашу доброту, четко грамотно все понятно просто супер вы самая лучшая. ❤
Огромное спасибо за варианты замены муки！И за чудесное печенье！У Вас суперканал, Дина！
Какая же Вы молодец, все понятно, красиво, смотрю и любуюсь, а голос!
Как приятно Вас слушать. Спасибо.
Наконец-то я нашла идеальный рецепт песочного печенья, спасибо большое вам👍🥰
Умничка! Как раз искала рецепт печенья. Молодец! Вкусненько.... Мммм! СПАСИБО!
Дина, спасибо большое за рецепт и видео. Печенки получились очень-очень!!
Бомбическое печенье получилось ароматное и хрустящие!!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо большое, Диночка! Отличный рецепт. 👍 Желаю удачи!
Спасибо большое вам за очень внятную и граммотную речь, это очень редко встречается! 💖💖💖👍👍👍
Вкусное печенье получается. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Диночка , спасибо большое за все ваши рецепты , они все превосходные . Вы , моя дорогая мой любимый учитель.
Как в детстве!
Спасибо за рецепт!
Один из любимых!
Продолжайте в том же духе!
Какое красивое печенье! ❤❤❤❤❤❤❤
Боже мой у вас талант, это просто волшебно. Спасибо )))
Просто благодарю вас!!!💯🌹🌹🌹
Уважаемая Дина,добрый день!Огромное спасибо вам за чудесный рецепт песочного печенья!Столько лет я искала его!❤
отличные печенья получились.! спасибо за рецепт!
Так красиво всё и аккуратно😍
Спасибо большое за рецепт! Печеньки очень вкусные получились 😊
Отличный рецепт. И вкусно, и детям развлечение (раскатать, вырезать). Спасибо большое Вам, что делитесь своими потрясающими рецептами)
нежное вкусное печенье получилось, спасибо!
Такая вкуснятина люблю выпечку когда пахнет ванилью обожаю спасибо большое вам Дина
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусное, нежное, рассыпчатое печенье!
Спасибо за рецепт! Получились вкусные, рассыпчатые печеньки🍪🍪🍪
Какая вы умница , рассказываете все ньюансы , даже кто сроду выпечкой не занимался, сумеет спечь печеньки.
Обязательно приготовлю, благодарю вас Дина!
Диночка,спасибо Вам за то,что дарите нам такие рецепты и экономию временени на вспоминания и придумывание.Надо только открыть Ваше приложение и пошли вкусняшки.Вот и на этот раз второй раз на неделе пеку печенье и сразу вкусно,красиво.Сегодня купила даже новые формочки для вырезки.Мне 73, а внучке Даше 7,готовим с ней вместе, сегодня тоже.Завтра будем готовить пирожки с капустой по Вашему рецепту( уже не первый раз).Вы - супер !
Очень вкусное печенье получилось!!! Спасибо большое за простой, чёткий рецепт, с подробными пояснениями!
Диночка! Спасибо большое Вам за рецепт вкусного печенья ❤❤❤
Диночка спасибо огромное за рецепт, испекла, всё получилось, очень вкусное!
Дина, спасибо большое за рецепт вкусного печенья.
Спасибо,за рецепт. Желаю удачи и процветание. Очень приятно вас слушать. Вы супер 👍👍👍
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Наверное очень вкусное,выглядит шикарно,спасибо большое
Как всегда все чётко, по делу и все понятно. Спасибо. 👍
Спасибо большое за рецепт такого печенья.очень красивое и конечно вкусно,ням,ням.лайк и 100000000🌹😃
Божественная вкуснятина люблю выпечку когда пахнет ванилью обожаю
Такой красивый уютный и добрый канал! А выпечка уууууу......
Дина, спасибо за рецепт, это вкусно, быстро и просто!!! У нас в семье любят домашнее печенье 👌
Спасибо, Диночка. За такой рецепт и как можно комбинировать. Нам как раз очень важно эти комбинации🥰🥀💞🌸💯👍
Большое спасибо Вам за рецепт!👍♥️
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье получилось!
Очень вкусные получились, спасибо за рецепт ❤
Очень люблю ваш канал! Все доступно и просто... Процветания вашему делу!🌸🌸🌸
Дина, огромное спасибо!!!
Давно собиралась испечь печенье, так все просто и быстро ,плюс есть варианты как можно менять сыпучие продукты.
Спасибо😋
Это прям очень вкусно 🔥🔥🔥, а главное без заморочек 👍
Спасибо большое за рецепт ❤️
Спасибо за варианты замены муки!!! 😉👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за такой вкусный рецепт! Все очень вкусно получилось! 😊
Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤
Прекрасный рецепт! Спасибо 👍🍀
Диночка, пишу после приготовления печенья, спасибо, очень вкусно, рассыпчатое, завтра еще испеку, дети расхватали сразу! Здоровья тебе и всех благ!
Дина, здравствуйте! Спасибо вам за варианты с мукой.
За варианты миксовки муки просто тысяча обнимашек💜🤗 спасибо!
Здорово 👍, так доступно и вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня буду пробовать.
Вы молодчина,поавильно поставлена речь,приятно слушать!Спасибо за рецептик.🤗🤗🤗
Спасибо, все получилось хорошо и очень 😋
Спасибочки за рецепт,долго искала его 👍
Отличный рецепт! Огромное СПАСИБО!
Благодарю за этот чудный рецепт, пеку уже несколько раз, разные варианты и с какао.❤ Благодарю вас, Дина за труд! Моим мальчикам нравится это печенье.😊
Спасибо большое за рецепт и ещё за варианты замены муки!!!
Спасибо за советы в приготовлении ❤