【地膽帶路遊香港】大圍小館 驚喜不是叉燒 價錢貴過茶記D但味道及質素好好多 咁點解要食茶記?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024

Komentáře • 62

  • @TimeToGG
    @TimeToGG Před 3 měsíci +5

    一家人食就最開心❤❤

  • @KimPossibleYingge
    @KimPossibleYingge Před 3 měsíci +4

    食嘢好5好食其次,因為個個口味唔同,最緊要係同咩人食❤
    同心愛嘅人食飯係最好味😘

  • @bryanh5728
    @bryanh5728 Před 3 měsíci +5

    A good find n an awesome review, too 🎉😊

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 Před 3 měsíci +3

    睇落流哂口水 燒鵝我最鍾意 ❤️見到May姐都食得好開心😂

  • @FxTraderKurumi1111
    @FxTraderKurumi1111 Před 3 měsíci +3

    間店真係有心思❤

  • @andrewlo4646
    @andrewlo4646 Před 3 měsíci +2

    多謝晒!今次睇完,終於有一間餐廳可以去啦!平時你上果啲「劣食」,我睇完就記住啦。除非係果啲「劣食」附近番工無得揀,否則唔會專登去。今次係睇咗之後會去幫襯囉!再次多謝晒!

  • @Ching_K
    @Ching_K Před měsícem

    义燒太淋 好似烚到 大半熟 再入爐 搶燒 (快起貨) 多謝上片 👍👍👍

  • @energyyip7477
    @energyyip7477 Před 3 měsíci +4

    多謝介紹

  • @fongminglam2476
    @fongminglam2476 Před 3 měsíci +3

    糖水好食咪自己試做,又要阿媽整😂世上只有媽媽好!

  • @mobius1378
    @mobius1378 Před 3 měsíci +2

    大圍呢條街雖然好短,但有三間餐廳好食:漢年,大圍小館,金城😂
    至於叉燒就行過去馬會附近間燒味之作啦,叉燒腩仔都正😊
    八寶鴨去港興啦,好好多😂

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      港興食客家嘢,正呀!🥰

  • @靚-z6v
    @靚-z6v Před 3 měsíci +3

    佢哋早茶都吾差👍

  • @UiUi-gk3ru
    @UiUi-gk3ru Před 3 měsíci +3

    疫前期間,我每星期都去買条义烧,仲有一小盒虎伯合桃送添,後來生意四復正常就唔做外買了,同埋我經過時,望見D义烧冇以前咁靚了..

  • @tinsingkwok8944
    @tinsingkwok8944 Před 3 měsíci +1

    果然係石掃把鐵地堂!支持!

  • @kachunli9797
    @kachunli9797 Před 3 měsíci +2

    食品可以,服務可以,貴少少可以。

  • @kitwong3749
    @kitwong3749 Před 3 měsíci +2

    Looks delicious 😋

  • @VR2XZH4535
    @VR2XZH4535 Před 3 měsíci +2

    老粵菜師傅如何,
    傳承正宗廚藝?

  • @kwongwingcheng838
    @kwongwingcheng838 Před 3 měsíci +3

    睇你啲片咁耐,食呢餐至对得起自己,唔好去揾那些半世纪就執那些老舖,睇見都唔開胃。😘🤣

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci +1

      我除了食,探索香港故事也是我喜歡,老店環境十分惡劣是事實,有D可以話係人情味,有D就係跟不上時代的固執,我去過D舊茶記有米奇,十分過份。

    • @LonRay2317
      @LonRay2317 Před 3 měsíci +1

      難得今集再不是劣食😂

  • @lauka1029
    @lauka1029 Před 3 měsíci +2

    燒鵝睇落係幾靓! 👍

  • @alanzoalanzo2616
    @alanzoalanzo2616 Před 3 měsíci +7

    真系好難得聽到你話一間食到你滿足嘅飯店😂😂骨子裡的順德人,唔怪得你對味道有要求啦!下次你回鄉,記得介紹順德美食!順德菜好食到飛起!🎉🎉🎉🎉

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci +3

      廚出鳳城。
      相傳香港無咩順德茶餐廳,因為粵菜之本就係順德菜。

  • @por3051
    @por3051 Před 3 měsíci +2

    呢D咪性價比高囉,D服務係管理D人比個心去調教先做倒㗎,香港飲食業要提震美食天堂個朶?有呢D決心先好大大聲講啦😂

  • @edwardcheung1626
    @edwardcheung1626 Před 3 měsíci +1

    享有限嘅budget入面,揀到一間好嘅餐廳嚟食,其實係好重要嘅生活知識。試諗下,每個人由一出世開始,其實都係食一餐少一餐。如果唔揀間好啲嘅嚟食,而走去食劣食,對唔對得住自己先?

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      有道理,減法思維比加法思維有時更實用

  • @ericchau2627
    @ericchau2627 Před 3 měsíci +2

    食嘢永遠信自己條👅👍👍

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      無錯,信自己,但好難做到,因為好多人都係無信心。
      遲D出片講信自己味覺的育成,先要加強味覺,再減少比市場化的錯覺。

    • @ericchau2627
      @ericchau2627 Před 3 měsíci

      @@sicleung見到啲遊客盲目信小紅書,排隊食垃圾!其實好悲哀!

    • @match2012
      @match2012 Před 3 měsíci +1

      但係作為遊客,人生路不熟,跟小紅書 openrice google食評 米芝蓮都係無可厚非

  • @ahfung9773
    @ahfung9773 Před 3 měsíci +1

    大圍小館元朗有分店㗎,你試完總店可以去試吓分店

    • @LokChan-oi2jq
      @LokChan-oi2jq Před 2 měsíci

      晚飯個蟹飯唔太掂,不過叉燒真係頂級。

  • @1968mq
    @1968mq Před 3 měsíci +3

    下一集...文宛啦

  • @jaxkhan
    @jaxkhan Před 3 měsíci +1

    我就唔識分乜嘢普洱謂之靚,但係差嘅普洱就識分,因為佢會嗱脷。原來係鄉里 😅 炒鮮奶用水牛奶係因為佢較濃易炒,其他奶就難啲所以會加炸粉絲或者炸米粉炒,易於凝固。喺香港搵到你食已經阿彌陀佛,要求好就更加難。

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci +1

      有D人玩普洱玩到幾十萬,我同你一樣,只識分最差同飲得落的普洱。

  • @JackWgemegeme89
    @JackWgemegeme89 Před 2 měsíci

    Walk in排幾耐?

  • @waimingchan9537
    @waimingchan9537 Před měsícem

    什麼是茶精請指教多謝

  • @nickylin5852
    @nickylin5852 Před 3 měsíci +1

    見你食燒鵝食得好好味,剛食完一X,鵝飯一碟$72,味ok但係肉柴😢

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      中環一X,之前食過也拍了片,普通雙位都七十幾,D鵝仲要係合體,好似玩Transformer,你唔知邊舊打邊舊。鵝肉唔滑似食鴨,啱北方人口味,廣東人唔會咁食。

  • @peterng3854
    @peterng3854 Před 3 měsíci +2

    义燒太腍,唔可以咬太耐,白果要煲腍啲先好味,你係到講緊乜呀

  • @TheKeithTsang
    @TheKeithTsang Před 3 měsíci

    5:18 鵝背當鵝胸鵝胸在碟另一邊

  • @c11870
    @c11870 Před 3 měsíci +1

    Walk in 有冇機會有位?

  • @ed7783
    @ed7783 Před 3 měsíci

    其實個價唔係貴過茶記咁簡單,應該算係高級食肆價

  • @tsecct2428
    @tsecct2428 Před 3 měsíci +1

    宜家既叉燒,冇以前好味了,真係好似煲完湯既肉。加上燒酒,香料,冇左叉燒既口感,肉質,咬落去溶化左。

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      忠於自己味覺,我覺得太淋,食落太化開。

  • @garychan21
    @garychan21 Před 3 měsíci

    燒鵝好似幾正

  • @kendan-su3mp
    @kendan-su3mp Před 3 měsíci +1

    燒鵝 北上先正

    • @sicleung
      @sicleung  Před 3 měsíci

      無錯,香港無鮮鵝,差少少就係差少少

  • @fantawan5354
    @fantawan5354 Před 3 měsíci

    全餐大約幾錢埋單🙏

  • @josephguo6256
    @josephguo6256 Před 3 měsíci

    冇钱交劏房租,霉到大排档都上网?

  • @punpunfu6334
    @punpunfu6334 Před 3 měsíci

    有冇試過「甘牌燒鵝」?係咪真係好似條大陸女網紅咁,講到咁難食呢?🤔

  • @hohowan2012
    @hohowan2012 Před 3 měsíci

    有點東西!

  • @manchan804
    @manchan804 Před 3 měsíci

    搵日不如試埋點心啊?聽講都好食。