【北海道・札幌市】すすきの「知床小さな居酒屋まりの店」で斜里町「船上活〆&胃洗浄の絶品鮭」の料理三昧!鮮度抜群の鮭でアスタキサンチン大量補給🩷ここはもはや斜里町です(๑˃̵ᴗ˂̵)【エリの酒場放浪記】
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- čas přidán 10. 12. 2023
- またまたお邪魔しました!大好きな「知床小さな居酒屋まりの店」さんへ🩷
今回は、斜里町の「第二十一北洋丸」さんが企画した斜里町の鮭祭り!
「船上活〆&胃洗浄」の処理をした鮮度維持完璧な魚体2.5kg以上の鮭!
札幌市内10店舗の飲食店さんが参加して、スタンプラリー形式でそれぞれのお店独自にこちらの鮭を使ったメニューが楽しめる夢のような企画です(๑˃̵ᴗ˂̵)
※残念ながら今年はすでに終了しております。
来年も実施予定とのことですので、来年用のご参考としてご覧くださいマセ🥺
まりさんの腕によって、ただでさえめちゃ美味しい鮭が激ウマ料理へ華麗に変化!
ちゃんちゃん焼き、ルイベ、西京味噌鍋、醤油と塩のいくら丼、締めは鮭といくらの親子焼き!
こんなにもバラエティに富んだ料理に対応する鮭のポテンシャルと、さすがまりさんの変幻自在なお料理の技に感動!
これはもう今から来年のイベントが楽しみ(*´꒳`*)
詳細が決まったらまりさんのSNSにUPされると思いますので、まりさんのSNSをチェックしてみてくださいね。
まりの店さんのfacebook
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撮影は iPhone13、iPhone15Proを使用しています。
編集ソフトはFCPX、PCは14インチMacBook Proです。
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メッチャご馳走ですね🤤
エリさんいつもありがとうございます😊相変わらずの食べっぷり✨美味しい物がさらに美味しく見えます😂
エリさん 小柄でキュートで可愛いね❤❤ いつも楽しく見てますよ
エリさんこんにちわ😃
12月15日~17日、ピーチだったら安い飛行機ありそうだから、まりの店、また行こうかな?
エリlogチャンネルさん😊はじめまして🙇
エリ様 いつも、美味しい動画
こんばんは☺
まりの店には前回のCZcamsの後行ってきました。今回の見てまた、牡蠣が食べたくなって、さろまるの牡蠣注文してしまいました。😋
おっつ~🎉シャケづくしいいっすね~❤串が、一番ウマソ。札幌行ったら行ってみよ~🎉
すごいごちそうですね これはお酒も進みますね
いいお店ですねー
お疲れ様です。札幌実家なんで帰ったらまりの店行ってみます。
以前、週末にいきましたが、凄い混んでいて入店できず、諦めて帰りました!!
エリさん今晩は😊先週稚内に行ってました😍北海道は本当に大好き❤知床は大好きな場所😆
エリさんの動画を、観て、初めて、マリのお店に行ったのが、一昨年の冬だったか、忘れましたが、本当に、なにもかもが、美味しかったです。来年の1月6日、マリのお店 3回目行く予定です。その時に、今回の食材が、あれば、食べたいです😆
よだれが止まりません🤤
知り合いの店が出るとは😀✌。すすきののマルハン行きたい(笑)
こちらのお店、以前もご紹介されてましたよね。すごく行きたい店候補です。最近、札幌は行けてないので、次回是非行ってみたいと思います。いつも良い店の情報発信ありがとうございます😭
エリさんが以前に紹介してくれていたので2023年10月の3連休の札幌旅行時に来店しました。