Purani Dilli ki biryani aur Karachi ki biryani same si hi hai shayad.. biryani me Karachi aur purani Dilli ki hi biryani mashhoor hai.. btw maza aagaya dekh kar.. Love from Shaheen Bagh, Delhi
اسلام عیکم جناب کیسے ہیں تین چیزیں سمجھ میں نہیں آرہی مرغی ادرک لسین کا پیسٹ اور مصالعے ہمشیہ پہلے تیل میں فراہی ہوتے ہیں مرغی اور ادرک لسن کا پیسٹ صرف تیل میں پکانے سے اسکی اسمیل اور کچا پن دور ہوتا ہے اور نمبر دو مصالعے جات تیل میں فراہی ہونے سے جگر اور معدے میں السیر تیزایت پیدا نہیں ہونے دیتے مرچ ہمشیہ صرف تیل میں ہی فراہی ہوتا ہے مجھے 35سل ہوگے ہیں اور میں ایک حقیر سا پروفشینل شیف ہوں پکستان نہوی ڈی ایچ اے اور مختلف کوکنگ کورس کرچکا ہوں اور پریٹکل میرا 35 سل کا ہے ہوسکتا ہے میرا علم آپ سے کم ہو آپ اسکے بارے میں میری معلومات میں اضافہ کرسکیں
اسلام علیکم طاہر بھائی۔ گرم مصالحہ کا سمجھا دیں۔ آپ نے پسا ہوا گرم مصالحہ میں کتنا جائیفل اور جاوتری ڈالا ہے اور کتنا بادام۔ کیا بادام چھلکے سمیت ڈالا ہے؟
Purani Dilli ki biryani aur Karachi ki biryani same si hi hai shayad.. biryani me Karachi aur purani Dilli ki hi biryani mashhoor hai.. btw maza aagaya dekh kar.. Love from Shaheen Bagh, Delhi
اسلام عیکم جناب کیسے ہیں تین چیزیں سمجھ میں نہیں آرہی مرغی ادرک لسین کا پیسٹ اور مصالعے ہمشیہ پہلے تیل میں فراہی ہوتے ہیں مرغی اور ادرک لسن کا پیسٹ صرف تیل میں پکانے سے اسکی اسمیل اور کچا پن دور ہوتا ہے اور نمبر دو مصالعے جات تیل میں فراہی ہونے سے جگر اور معدے میں السیر تیزایت پیدا نہیں ہونے دیتے مرچ ہمشیہ صرف تیل میں ہی فراہی ہوتا ہے مجھے 35سل ہوگے ہیں اور میں ایک حقیر سا پروفشینل شیف ہوں پکستان نہوی ڈی ایچ اے اور مختلف کوکنگ کورس کرچکا ہوں اور پریٹکل میرا 35 سل کا ہے ہوسکتا ہے میرا علم آپ سے کم ہو آپ اسکے بارے میں میری معلومات میں اضافہ کرسکیں
10 کلو تہہ والی بریانی کتنے کی دیتے ہیں آپ
کتنہ خرچہ ہوا اگر اس کو بیچ دیں تو فی کلو کتنے کا بیچں
پیاز کا استعمال نہیں کیا اس میں آپ نے
میں بریانی کسی ماہربندے کی شاگردی میں بناناسیکھناچاہتاہوں.. مگرکوئی سمجھ نہیں آرہی کہاں جاوں. میں کراچی میں ہوں.
یار اس میں پیاز کا استعمال نہیں ہؤا
دہی ایڈ کرنا ہوتو ؟
بغیر پیاز دہی کے بریانی ؟؟؟؟
حیدر آبادی بریانی میں آپ نیں چاول بواٸل کے لٸیے آدھا کلو نمک استعمال کیا ہےاور اس میں بواٸل کے لیے ایک پاٶ اتنا فرق کیوں
اسلام علیکم طاہر بھائی۔ گرم مصالحہ کا سمجھا دیں۔ آپ نے پسا ہوا گرم مصالحہ میں کتنا جائیفل اور جاوتری ڈالا ہے اور کتنا بادام۔ کیا بادام چھلکے سمیت ڈالا ہے؟
Warning :- don't watch on empty stomach
بہت اچھی بن گئ بریانی آپکا شکریہ ترکیب بتانے کا ورنہ لوگ کبھی بھی ترکیب نہیں بتاتے مجھے گھر پر بنانی تھی ایسی بریانی
Jzaka allah
Bht achi hy bhi
السلام علیکم اس میں سے کتنی پلیٹ نکلے گی فروخت کے لئے
Mashallah ,pls aap 1 kg ki b recipe b dia kare q k hum logo Ko ghar me banane ki asani hogi
Bahot badhya
MshaAllah
Nice!!! Great instructions. Why was yogurt not used? Brown onions too?