Reteta de ou cu creier si ceapa, simpla, rapida si surprinzator de delicioasa

Ou cu creier si ceapa, reteta scrisa, explicata pas cu pas - casutacubunatati.ro/reteta/cr...
Aceasta reteta am invatat-o de la mama, era una din preferatele mele in copilarie si ramane o preferata, cu atat mai mult cu cat creier nu aveam la indemana in orice zi. Chiar si astazi - desi se gasesc calupuri de creier in magazine - prefer sa fac creier atunci cand gasesc proaspat in comert, am eu doua -trei magazine prin zona mea unde stiu ca pot gasi asa bunatate. Creierul este o carne care se deterioreaza rapid, asa ca se recomanda gatirea si cosumarea lui cat mai curand dupa ce a ajuns la voi in bucatarie.
Ingrediente
200 g creier de porc sau vaca
4 oua
1 ceapa
sare si piper dupa gust
1 - 2 linguri verdeata adaugata atat in paparada cat si la final
ulei pentru prajit
Timeline - capitole
0:00 - introducere
0:12 - ingrediente
0:20 - pregatirea ingredientelor
1:15 - pregatirea creierului pentru preparare
1:42 - calim ceapa
2:13 - adaugam si gatim creierul
3:13 - adaugam si oul
4:04 - prezentare produs final
4:17 - incheiere

[@feliciafelicia997]

E minunată,

[@bothcarmen9917]

Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos! Multă sănătate și o seară Superbă! Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🍀🌷🪻🥀💕🌟

[@Laura_Seicean]

Multumesc frumos, o zi minunata si dvs!

[@bothcarmen9917]

@@Laura_Seicean DOAMNE AJUTĂ -NE PE TOȚI! AMIN! 🙏❤️🕊️😘🌹🌹🌹💕🌟