【神戸スタイル】神戸マイスター メートル・ド・テル～檜山和司さん

フランス料理の給仕長を意味する“メートル・ド・テル”。神戸マイスターでは初めての職種として、檜山和司さんが認定されました。一生の記憶に残るような食卓を演出して「ありがとう」と感謝されることが喜びだと語る檜山さんの“おもてなし”をご覧ください。