БЫСТРАЯ РАЗДЕЛКА СКУМБРИИ НА ФИЛЕ Красивая и вкусная подача скумбрии на праздничный стол

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 11. 2020
  • Подробное видео быстрой разделки скумбрии на 2 филе- можно справится всего от 1-3 минут
    Немало важно подать вкусно и красиво скумбрию к столу С такой подачей гости останутся довольны
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Для красивой подачи-
    1 большая слабосоленая скумбрия
    1 большая луковица
    30 гр укропа
    0,5 лимона
    50 мл растительного масла
    50 мл 9 процентного уксуса
    50 мл воды
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Как вкусно сделать в домашних условиях маринованную скумбрию • КАК ВКУСНО ЗАМАРИНОВАТ...
    #разделка_рыбы_на_филе #скумбрия_рецепты

Komentáře • 72

  • @alexburmus1266
    @alexburmus1266 Před 3 lety +10

    Отлично! Быстро, лаконично и красиво. Молодец!

  • @MrVal0507
    @MrVal0507 Před rokem +3

    Внятное пошаговое объяснение! Спасибо!

  • @user-anadgob
    @user-anadgob Před 10 měsíci +1

    Купила скумбрию, сама догадалась отрезать голову и почистить требуху. сейчас попробую дальше почистить.
    Так, хребет отделился хорошо, но шкурка отделялась с серебристой частью. И плавники не отделялись так просто, как на видео. Руками выдирала ( в видео сказано - руками или ножом), но они плохо отделялись. Наверное, надо было чуток подморозить, как тут советовали. Костей тоже много, посредине коротких, каждую надо вынимать. Спасибо, что дочитали, автору видео спасибо, хорошая инструкция, буду совершенствоваться :))

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v Před 2 lety +5

    Ой какая умница как просто и красиво

  • @user-mp4zn6ib7f
    @user-mp4zn6ib7f Před rokem +4

    Есть глагол класть,а не налаживать.! Не ложите, не слухайте, и не кушаете! Есть золотое правило!

  • @receptyitechnologii
    @receptyitechnologii Před 3 lety +7

    Очень красиво получилось!

  • @nusretakrnjojelac4204
    @nusretakrnjojelac4204 Před 3 lety +5

    Eto kako lepo i jednostavno samo volja

  • @user-el2vj2on1s
    @user-el2vj2on1s Před 8 měsíci +2

    Замечательное видео. По виду рыбы понятно, что она уже готова. Сырую рыбу разделывать сложнее. Но способ разделки показан понятно и доступно хоть для сырой, хоть для солёной, хоть для копчёной рыбы, хоть для начинающей, хоть для опытной хозяйки. Относительно некоторых слов уже не один подписчик написал, думаю автор прислушается. Но, что хочу сказать ещё - писать про ногти, маникюр и т.п. зачем? Не нравится, не смотрите! По-моему, приятнее смотреть на ухоженные руки и красивые ногти, чем непонятно на что, тем более когда этими ручками создаётся из простого продукта шедевральное блюдо, просто слюнки текут)! Спасибо за такое прекрасное познавательное и красивое видео! Сейчас так же попробую разделать сардины копчёные, они хоть и меньше и не скумбрия, но этот способ разделки вполне годится, для селёдки тоже, кстати.

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 7 měsíci +1

      Спасибо большое за Ваш комментарий 🤗
      Очень приятно читать позитив и видеть здесь светлых людей)

  • @user-xv1bk3xs3f
    @user-xv1bk3xs3f Před 3 lety +15

    С удовольствием посмотрела 👍👍👍 очень красивая подача 😋

  • @user-ok8rx1gf3k
    @user-ok8rx1gf3k Před 3 měsíci +1

    Спасибо вам большое за такую красоту и вкусноту❗👍💯🐟❣ Завтра у мужа День рождения, хочу сделать так на круглой тарелочке, а не в овальной селёдочнице, со всех сторон удобно брать, только когда буду мариновать лучок, то добавлю в маринад немножко сахарку.⚘💚🌺💙🌷💛🌹💜🍀

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 měsíci +1

      Рада что понравилось ☺️ 🥰
      Спасибо большое

  • @user-fh1rs3zm8o
    @user-fh1rs3zm8o Před 3 lety +6

    Самый красивый способ 👍

  • @dimaq6103
    @dimaq6103 Před rokem +1

    богиния спасибо дай тебе бог здоровие🥰🤩😍😋

  • @grigoriybenis6271
    @grigoriybenis6271 Před 7 měsíci

    Какой красивый маникюр! Был.

  • @Troll-cr2mk
    @Troll-cr2mk Před rokem

    Дуже дякую, спробую так цього року на Свято 😀

  • @user-jh7of5sz9x
    @user-jh7of5sz9x Před 3 lety +2

    👍

  • @user-pj5dv7yl8t
    @user-pj5dv7yl8t Před 3 lety +4

    Обожаю эту рыбку👍👌💞

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety +3

      Да, мы тоже большие поклонники такой рыбки🐟

  • @user-ko9qr5mm2f
    @user-ko9qr5mm2f Před 2 lety

    Вау

  • @user-yc2ud5ex8u
    @user-yc2ud5ex8u Před 2 lety +9

    Всё хорошо и понятно, только немного не правильно говорить налаживаю, лучше кладу или кладём, с уважением🙂

    • @user-mb9to6nn3w
      @user-mb9to6nn3w Před rokem +1

      Налаживаю....так они говорят на Украине.....

  • @user-kt6tw6ry4s
    @user-kt6tw6ry4s Před 3 lety +3

    ‼Слабосолёная‼
    Позже увидела, спасибо🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety +2

      Да, слабосолёная) и главное покупайте в проверенном месте👍

  • @user-yj3bv2rj5c
    @user-yj3bv2rj5c Před 2 lety +5

    Чтобы скумбрия не сильно разваливалась можно положить ее ненадолго в морозильную камеру

  • @user-qm9sl9eb2n
    @user-qm9sl9eb2n Před 11 měsíci

    ❤❤❤❤❤😮

  • @user-flint777
    @user-flint777 Před rokem +1

    Особенно с таким маникюром это удобно делать😁

  • @user-yh6tu4qg7c
    @user-yh6tu4qg7c Před rokem +1

    👍👍👍🙏🙏🙏👌👌👌

  • @menmeen7593
    @menmeen7593 Před 3 lety +1

    А плавники в какой момент отделяь, вместе с хребтом?

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety

      Здравствуйте
      После того ,как удалили хребет, удобно срезать с филе все плавники.

  • @user-anna_94
    @user-anna_94 Před 3 lety

    На какое время оставлять мариноваться лук?

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety

      Примерно 10-15 минут
      Но лучше поробуйте, когда лук будет без горечи можете сливать уксус

  • @user-ll6tn9gz6q
    @user-ll6tn9gz6q Před 2 lety +5

    Так скумбрия солёная или размороженная?

    • @pobedaum7113
      @pobedaum7113 Před 7 měsíci

      там же написано слабосоленая

  • @UncleSKO
    @UncleSKO Před 6 měsíci

    Жирную скумбрию поливать маслом лишнее. И срез под 40 грудусов совсем по другому выглядит. ;)

  • @user-oq4xp7it3f
    @user-oq4xp7it3f Před 9 měsíci +1

    А солить когда? Или есть сырую?

    • @pobedaum7113
      @pobedaum7113 Před 7 měsíci

      написано же. Слабосоленая скумбрия. сырую ищите в другом месте

  • @user-hh3uj2uh2s
    @user-hh3uj2uh2s Před rokem

    Спасибо, Вам, но не "вылаживаем" , а "выкладываем".

  • @natalyaandreenkova1186
    @natalyaandreenkova1186 Před měsícem

    Я не поняла! Мариновали только лук. А сама рыба так и осталась свежей? Её солить не надо?

  • @user-kt6tw6ry4s
    @user-kt6tw6ry4s Před 3 lety +3

    А скумбрия сырая❓
    Простите не поняла‼🌹🌹

  • @Evaleks_5543
    @Evaleks_5543 Před 2 lety +1

    Не поняла, в сыром виде что ли??

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 2 lety

      Здравствуйте, скумбрия слабо соленая, готова к употреблению

  • @user-ti1wb4xr9l
    @user-ti1wb4xr9l Před 5 měsíci

    Я не поняла? Она сырая же? А как так едят разве? Мы едим жаренную или копченную

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 5 měsíci

      Скумбрия слабосоленая)

  • @user-yf9qr9mh9g
    @user-yf9qr9mh9g Před 2 lety +4

    Не налаживаем, а укладываем или раскладываем на тарелку или блюдо.

  • @user-es5lg7gj2g
    @user-es5lg7gj2g Před 4 měsíci

    Еще Ваньку Жукова били, за то, что чистил селедку с хвоста!

  • @user-ew9od9hx7r
    @user-ew9od9hx7r Před 3 lety +3

    Лук замариновали,а сама рыба сырая что ли?!

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety

      Здравствуйте, скумбрия слабосолёная

    • @user-wb2py7sg4v
      @user-wb2py7sg4v Před rokem

      Что ж такие бестолковые? Сказали же-слабосоленая! 😂

    • @lidiia2223
      @lidiia2223 Před rokem +1

      @@kuhnya_evelin нужно было в начале сказать, а так у всех один вопрос

  • @svetlanasumichina3414
    @svetlanasumichina3414 Před rokem +1

    налаживаем😖

  • @andreyyakimchuk8781
    @andreyyakimchuk8781 Před 2 lety

    Некоторие едят со шкурой и костями 😀😂

  • @user-bm2cj9sr7v
    @user-bm2cj9sr7v Před 3 lety +1

    Да, кстати, а скумбрия сырая, т. е. свежемороженная? А как же её есть?

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety

      Здравствуйте, у меня скумбрия слабосолёная и готова к употреблению

  • @user-bm2cj9sr7v
    @user-bm2cj9sr7v Před 3 lety

    И на ртуть! Именно скумбрия ртуть накапливает вдоволь! Причём, чем толще и больше рыбка, тем больше в ней этого страшного металла!

  • @user-ek4jk1uy3t
    @user-ek4jk1uy3t Před 3 lety +1

    так вы что сырую скумбрию разделали? а солиться ей когда?

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 3 lety +1

      Здравствуйте
      Это скумбрия слабосолёная и готова к подаче на стол

    • @user-ek4jk1uy3t
      @user-ek4jk1uy3t Před 3 lety +1

      @@kuhnya_evelin понятно

  • @lwerty6581
    @lwerty6581 Před 2 lety +2

    я представляю как потом маникюр рыбой несет😂🤢

  • @Vadim-gi4sg
    @Vadim-gi4sg Před rokem

    Нет, не то

  • @pobedaum7113
    @pobedaum7113 Před 7 měsíci

    Такое хорошее видео и влдруг! НАЛАЖИВАЕМ? Что? дизлайк

  • @user-be4sk4pt1q
    @user-be4sk4pt1q Před rokem +1

    ногти бы подстричь...

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před rokem

      Если нужно, подстриги , зачем об этом писать

  • @user-ue2gp6zw6h
    @user-ue2gp6zw6h Před rokem

    Только вареной картошки и салённых огурцов не хвотает уаля вся русская блюдо

  • @almas9583
    @almas9583 Před rokem

    👍