Идеальный ЧИЗБУРГЕР у вас на даче. Рецепт от А до Я.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 06. 2023
  • Как приготовить бургер в домашних условиях. Рецепт чизбургера. Булочки для бургеров и котлета.
    Вам понадобится:
    Булочки 6-7шт:
    Мука 369
    Сахар 42
    Масло сливочное 45
    Яйцо 48г
    Соль 6 Дрожжи сухие 9
    Молоко 195
    180С верх-низ/конвекция 15-20 минут
    Котлеты:
    Шейка говяжья 600
    Грудинка говяжья 600
    Или просто жирная говядина 1200
    Соль
    Перец
    Чеддар 12 пластинок
    Маринованные огурцы
    Лук красный 1шт
    Кетчуп
    Горчица сладкая
    Telegram t.me/TihonC_T
    Группа в VK tikhonvb
    Группа в OK ok.ru/tikhongoto
    Дзен dzen.ru/tihonc_t
    RuTube rutube.ru/channel/24679897/
    CZcams / @tihonct
    Инстаграм / tikhonpastry
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
    Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Идеальный ЧИЗБУРГЕР у вас на даче. Рецепт от А до Я. " • Идеальный ЧИЗБУРГЕР у ...
    Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
  • Zábava

Komentáře • 330

  • @TihonCT
    @TihonCT  Před rokem +25

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Před rokem +2

      Всегда👍😉

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +1

      @@MurLuckKissKuss спасибо)

    • @user-ys1df8mn8d
      @user-ys1df8mn8d Před rokem

      @@TihonCT Слишком много жира ты ешь твой рыхлый курдюк смачно пердит. Переходи на воду без газа

  • @Alex_Donetskiy
    @Alex_Donetskiy Před rokem +11

    Сразу видно, что тут отточено всё до мелочей за много лет. Самое главное, что есть рецепт булочек - иначе это был бы не полный рецепт. Спасибо! 😊

  • @user-qh4sq3pp5o
    @user-qh4sq3pp5o Před rokem +22

    Как всегда на высоте. Желаю Тихон вам с женой открыть свой ресторан и продолжать радовать всех своими блюдами))

  • @user-eq9jf6kn1s
    @user-eq9jf6kn1s Před rokem +21

    Лазерсона и Юлю прямо классно стебанул😂😂😂Респект Тихон 👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +3

      Главное бургер то понравился?)

    • @user-eq9jf6kn1s
      @user-eq9jf6kn1s Před rokem +1

      @@TihonCTконечно)))

  • @wiserax
    @wiserax Před rokem +5

    С удовольствием смотрю ваши видео, Тихон)
    Поделился с другом 😅
    Очень нравится ваш тембр и спокойное повествование. Ну и конечно блюда такие, что хочется прямо сейчас на стол!
    Спасибо!

  • @mindflay6431
    @mindflay6431 Před rokem +4

    Тихон, спасибо, выглядит шикарно, будем пробовать. Надеюсь ты не болеешь а просто приводишь себя в форму👍

  • @Galina05.11
    @Galina05.11 Před rokem +7

    Слюной захлебнулась!
    Какие красивые получились!💓

  • @user-td3hl9jw1i
    @user-td3hl9jw1i Před rokem +1

    Очень толковый рецепт! все четко и быстро и понятно. спасибо вам, удачи и успехов авторам!

  • @user-ux2we7rc2m
    @user-ux2we7rc2m Před rokem +7

    Тихон ,да Вы просто приносите счастье в нашу кулинарную жизнь ! Спасибо !

  • @alexanderkozyura5447
    @alexanderkozyura5447 Před rokem +26

    Однозначно, вот что я буду готовить на выходных! Пушка, бомба! Спасибо как всегда Тихон!

  • @Vlada_Taran
    @Vlada_Taran Před rokem +4

    Уверена - это очень вкусно! Вы очень круто готовите! Благодарю Вас за видео!

  • @saw66690
    @saw66690 Před rokem +17

    Ты забыл сказать,что пресс для котлет можно купить и в фикс прайсе!) Это вам так на заметку люди))) Если мой коммент не блокнут)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +3

      А че блочить то. Если есть нормальные товары то почему бы не купить?

  • @vadimsubaru1
    @vadimsubaru1 Před rokem +4

    здорово, братан! как сам? йоу!
    отличный рецепт! и штука для котлет прикольная - возьму тоже!
    Спасибо, Тихон!
    оператору тоже лайк!

  • @Mishaposledov
    @Mishaposledov Před rokem +8

    Когда он начал замешивать тесто, я понял это серьезно💪🏻Тихон - красава🍔

  • @martablein6364
    @martablein6364 Před rokem +5

    Вы даже булочки сами испекли. Такой труд! И при этом просто и ничего лишнего. Спасибо ❤

    • @gogokaka-pisikaka
      @gogokaka-pisikaka Před 10 měsíci

      Домашние булки это реально кайф, но и настоящая е*"'ля. Это на видео он на 13 минут он все приготовил,а на деле минус один день из жизни.

  • @user-on4jp1nj9w
    @user-on4jp1nj9w Před rokem +1

    И снова идеальный рецепт и прекрасное видео. Ничего лишнего!

  • @alexandras1231
    @alexandras1231 Před rokem +70

    Лайфхак: если не хотите чтоб котлеты не пригорали к решётке - возьмите половину луковицы и перед жаркой протрите половинкой лука решётку

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +11

      Они и так не прилипнут если решётка прогрета хорошо

    • @vadimkrasavin
      @vadimkrasavin Před rokem +7

      Слишком много не 😂😂

    • @Ritamiller2007
      @Ritamiller2007 Před rokem +3

      Мы не хотим или всё-таки хотим?)

    • @user-js9qh7pv8i
      @user-js9qh7pv8i Před rokem +3

      Не трогай пока не пожарица с одной из сторон и не чего не прилипнет

    • @nik5391
      @nik5391 Před rokem

      Подойдет так же и картошка

  • @al1ance
    @al1ance Před rokem +2

    Красота как всегда😊

  • @mrdy7619
    @mrdy7619 Před rokem +2

    Красавчик! Идеально!!!

  • @prostaya-mariya
    @prostaya-mariya Před 3 měsíci +1

    Красиво. Работаете.. Я искала оптимальный рецепт.. Это что мне нужно спасибо. Отличная работа

  • @user-to4uj2iz6i
    @user-to4uj2iz6i Před rokem +6

    За Юлию Высоцкую отдельный лайк нужно ставить.))

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem

      😁👍

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Před rokem

      Ну хватит уже стадное, Юлю заморили😄 Стрелец вон плачет, интервьюэр которая, мол как Юля терпит стеб. Ну как то терпит. Надоело честно говоря))

  • @abensurejack9671
    @abensurejack9671 Před rokem +3

    Тихон дай бог тебе здоровья люблю твои видео! ❤

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +1

      Спасибо большое ❤️

  • @user-pf3nm7ux1z
    @user-pf3nm7ux1z Před 7 měsíci

    Добрый вечер Тихон !Спасибо большое за рецепты .Больших успехов Вам.Добра мира любви и процветаний Вам и Вашим близким 😊🎊🎊🎊

  • @aleksandrkrasavin3094
    @aleksandrkrasavin3094 Před rokem +1

    класс,булки уже делал по твоему рецепту,получилась бомба,но в жти выходные попробую твой чизбургер

  • @user-eo2zb6lj7o
    @user-eo2zb6lj7o Před rokem +14

    Тихон спасибо Вам большое!🤗👍🍔👍🤗

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +5

      Все понравилось?)

    • @user-eo2zb6lj7o
      @user-eo2zb6lj7o Před rokem

      @@TihonCT Однозначно ДА!🥰👍

  • @Timyr85
    @Timyr85 Před rokem +2

    Молодец.Не пожалел что начал смотреть тебя.Всё чётко.

  • @user-zf2je3jd3s
    @user-zf2je3jd3s Před rokem +1

    Огонь 🔥

  • @vladimirp464
    @vladimirp464 Před rokem

    Просто огонь!!!

  • @user-gx4pe4mu5o
    @user-gx4pe4mu5o Před rokem +1

    Браво 👏 👍😋

  • @shuga1980
    @shuga1980 Před rokem +1

    Супер пушка 👍

  • @user-pl2dz5ko8n
    @user-pl2dz5ko8n Před rokem

    Спасибо за труды, как раз хотел булки для бургеров попробовать сделать, как всегда о чем то по телефону говорю и потом это приходит в рекомендациях))

  • @user-qg1he9te1k
    @user-qg1he9te1k Před rokem +2

    Выглядят очень аппетитно.

  • @needline_412
    @needline_412 Před rokem +2

    Тихон,давно твое ивдео не смотрел,а тут. Нифига ты похудел ))))

  • @daniilgusev1104
    @daniilgusev1104 Před 11 měsíci

    Такой несомненно зайдёт в любое время дня)) Респект

  • @chebesh_116rus
    @chebesh_116rus Před rokem

    Тихон Братуха, спасибо тебе!! Я смотрю ты на глазах меняешься, красава так держать!!

  • @user-tz3mw3oy4j
    @user-tz3mw3oy4j Před rokem

    😋😋😋как всегда вкуснотише👍

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před rokem +2

    Вкусная готовка... сочное мясо! Спасибо за рецепт............👍👍

  • @temych1094
    @temych1094 Před rokem +1

    бомба!!!

  • @user-mj7lc7es7k
    @user-mj7lc7es7k Před rokem +1

    Бомба👍👍👍

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 Před rokem +3

    Во 👍👍👍😋🍔🍔🍔🍔🍔🍔ням-ням, вкусно спасибо!!!☺🖐

  • @scrambler13666
    @scrambler13666 Před rokem +7

    Супер 👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +3

      Спасибо) Готовите бургеры дома?

    • @scrambler13666
      @scrambler13666 Před rokem +1

      @@TihonCT да, конечно) С удовольствием 😋

  • @user-fu8lu5sv4y
    @user-fu8lu5sv4y Před 8 měsíci +1

    Как всегда ваши бургеры просто супер!!!

  • @user-hc2rg8ig7y
    @user-hc2rg8ig7y Před 8 měsíci

    Тихон! Бомба! Хорошо выглядишь 👏

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Před rokem +3

    Тихон у меня сын захлебнулся слюной, да и я вместе с ним. Это супер!💥💥💥

  • @user-qh5wk3ke6c
    @user-qh5wk3ke6c Před rokem +3

    Класс

  • @TheDisprozy
    @TheDisprozy Před rokem

    От напряжения перед дегустацией🤤 звук ходиков на заднем плане, драматически подчеркнул кульминацию видео ролика.
    Красава Тихон👍

  • @zalinazalina212
    @zalinazalina212 Před rokem +2

    Вот это вкуснятина! Ммм

  • @realSPARTAnets
    @realSPARTAnets Před rokem

    Хорош! Как-нибудь воспроизведу)

  • @egorgorbachev
    @egorgorbachev Před rokem

    Тихон это Бомба!

  • @Guchev-t76v
    @Guchev-t76v Před rokem +2

    Гуру, гуру по вкусняшкам!! Красаучик!!! 👍👍👍👏👏👏👌👌👌🔥🔥🔥

  • @user-vo8nb6gf2j
    @user-vo8nb6gf2j Před rokem +3

    Чудо бургер❤ Как всегда лайк за проффесиолизм Тихона😊 👍 Просто и понятно, а самое главное вкусно оо́о!!!!!

  • @maryamkorneeva7657
    @maryamkorneeva7657 Před rokem +1

    Пошла готовить 😅

  • @dunklarlichtas2321
    @dunklarlichtas2321 Před rokem

    Ой Тихон, Тихон... Гений да красава!!))) Я уже столько блюд научился делать благодаря тебе)))
    П.С. этот рецептик тоже запишу)))

  • @user-bl8ei9xr9o
    @user-bl8ei9xr9o Před rokem +1

    Мям мям😋😋😋я всегда сматрю ВАШЫ передачи

  • @pankmiha6271
    @pankmiha6271 Před rokem +4

    Красава Тихон 👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +1

      Спасибо большое!) Готовьте с удовольствием)

  • @user-sd2gd2eb5f
    @user-sd2gd2eb5f Před rokem +1

    Тихон упомянул Илью Лазерсона! Мне повезло познакомиться с Ильёй Лазерсоном на мастер классе в Перми 18.11.2023 года. Потрясающий дядька, потрясающий повар Илья Лазерсон! Тихон тоже крут как повар и адекватен как человек.

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v Před rokem +1

      😂😂😂😂😂😂😂 да да, мы видели видеорецепты этого супер повара Ильи Исакыча

  • @yuniry4681
    @yuniry4681 Před rokem +1

    Жар сильный)))

  • @user-vorazan28
    @user-vorazan28 Před rokem +6

    Уже спать надо, побежал, что-нибудь сьем😂

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +2

      Правильно) Спать надо сытым и довольным)

  • @OrenLomatel
    @OrenLomatel Před rokem

    Тихон живé! Прекрасные чизбургеры 👍

  • @user-sh9li9er6v
    @user-sh9li9er6v Před rokem +4

    теперь мы знаем, чем займемся с детьми на выходных, попробуем приготовить такие же шикарные бургеры))👌

  • @user-to7sq2tq4p
    @user-to7sq2tq4p Před 2 měsíci +1

    Тихон привет. Смотрю в очередной раз твои вкусные видео, молодец удачи тебе. У меня вопрос я хочу купить домой тестомес увидел у тебя тестомес HYUNDAI, подскажи доволен ли ты этой моделью если да то прошу дать его полное название возможно приобрету то же его, скажи какая именно модель у тебя.

  • @user-oc6kl7jy4s
    @user-oc6kl7jy4s Před rokem

    Бомба 👍👍👍👍👍

  • @praesentiveritate
    @praesentiveritate Před rokem +1

    Круряк💪🏻👍🏻😋

  • @ArchangelAlpha
    @ArchangelAlpha Před rokem +2

    Хорошечно, да с "чайным грибом"...ммм, вкуснямба)

  • @dariabelova8481
    @dariabelova8481 Před 11 měsíci

    БОМБА 🤘

  • @user-if1os9zo4r
    @user-if1os9zo4r Před rokem +1

    Тихон, ножи поточи)))) привет тебе из Нижнекамска.

  • @user-cw1th6fc6j
    @user-cw1th6fc6j Před rokem

    Прикольно

  • @BossCatKyr
    @BossCatKyr Před rokem +1

    Был бы у меня такой друг, я б и не женился никогда ахах) круто Тихон! Сам люблю готовить, а ты новые моменты подкидываешь)

  • @1eomicrowave352
    @1eomicrowave352 Před rokem +1

    ну ты тип, очень годно!

  • @sabotage8367
    @sabotage8367 Před rokem +6

    Вот это реально бургер 💪💪. Натур продукт. Не то что шляпу продают везде изжогу галимую 🤮🤮

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +1

      Рад что понравилось)

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Před rokem +4

    Отлично, для любителей! Мужчине сказать - хочешь - занимайся! 😂👍"Форму геометрию и красоту")) Красиво всё, но лично мне мясо без булок, с овощами супер, а это для ценителей😉👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +2

      Есть вариант модный - сейчас часто просят сделать бургер в листе салата айсберг) Но я это оставлю Вам - мурлыкающим :)

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Před rokem +1

      @@TihonCT ну зачем айсберг если есть аджапсандал! 😂😜 с листочками айсберга -через мосток бежала, прихватила листик - это уж совсем диетическое мышление, я нет!)) Вы не услышали главного -для ценителей супер👍🤗

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem +1

      @@MurLuckKissKuss Я все понял) Просто предложил вариант) Аджапсандал тоже хорошо)

  • @PavelShurupov
    @PavelShurupov Před rokem +1

    Идеальные котлеты!!!

  • @TihonCT
    @TihonCT  Před rokem +6

    Какие бургеры вы готовите дома?

    • @scrambler13666
      @scrambler13666 Před rokem +1

      Кстати иногда делаю котлету перемешиваю готовый фарш или перемешиваем разные мясные продукты с яйцом и поджариваю в формовочном кольце🤩👍Получается очень интересная и нежная котлета😋

  • @user-yx7nr6hk8t
    @user-yx7nr6hk8t Před rokem +1

    Тихон, получилось огонь 🔥🔥🔥. Дай ссылку на форму для котлет!

  • @arinachukerova8118
    @arinachukerova8118 Před rokem +1

    Для обмазки булочек или пирога использую перепелинное яйцо, подходит идеально по размеру.

  • @user-rq4dn6wu6y
    @user-rq4dn6wu6y Před rokem

    Огонь🔥🔥🔥 лайки

  • @aromakitchen_ru3480
    @aromakitchen_ru3480 Před rokem +1

    Да, такой Бургер ни с чем не перепутаю!👌👏👍

  • @vladimirfilichev8414
    @vladimirfilichev8414 Před rokem

    Что может быть лучше хорошей кухни на природе.

  • @yurahrom
    @yurahrom Před rokem +2

    Попробуй в следующий раз вместо мясорубки измельчить мясо в блендере - так волокна мяса будут разбиты в хлам и консистенция фарша получится больше похожа на котлетную для бургеров. Мясорубка не совсем тот эффект даёт.

  • @user-sk3zf1ss7w
    @user-sk3zf1ss7w Před rokem +2

    Всем привет. Всем мира, счастья, здоровья и удачи. Всем всех благ.

  • @user-wl1sc4lw5h
    @user-wl1sc4lw5h Před rokem +1

    13:26 - момент которого я с нетерпением жду в каждом видео

  • @user-fo9io9rl2p
    @user-fo9io9rl2p Před rokem +2

    Зачем упоминать Высоцкую, все кому не лень ее троллят, она че, эталон кулинарного мастерства? Обычная домохозяйка с каналом на ютубе, не делает вас это круче, наоборот. Нужно поддерживать коллег , а не стебать. Ну а рецепт хорош как всегда, молодец.

  • @user-vk4fb4sj1p
    @user-vk4fb4sj1p Před rokem

    Красавчик👍Братиш надо немног горчицы добавлять в фарш.Попробуешь дай знать 😉

  • @user-ui2zi6cp2k
    @user-ui2zi6cp2k Před rokem +3

    Ты большой молодец❤

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před rokem

      Спасибо большое)

  • @user-jl1ug3wr9y
    @user-jl1ug3wr9y Před rokem +1

    Тихон красава

  • @user-wo5sd1sg7x
    @user-wo5sd1sg7x Před rokem +1

    Тихон молоток, уже футболка как пижама))

  • @user-lp5xc7jz9i
    @user-lp5xc7jz9i Před rokem

    Здравствуйте,Тихон. Огромное вам спасибо за ваши рецепты!!!!
    За ваши разъяснения к готовке блюд и за ваш юмор!!!!
    Я с сестрой живу в коммунальной квартире и у нас на двоих пока лишь СВЧ,сковорода и эл.плитка.
    Можете вы показать какие-либо рецепты,что можно вкусного приготовить исходя из этих средств???
    Ещё вопрос,купил пароварку для СВЧ, хотел приготовить позы на пару,но как я не бился они всегда получаются сухие!!!
    Вы можете подсказать,где моя ошибка!!!
    Заранее благодарю вас!!!

  • @kiruhakaktotak9988
    @kiruhakaktotak9988 Před rokem +1

    Это бургерное бомбяю какое-то!!!))

  • @ОльКа-ч9б
    @ОльКа-ч9б Před rokem +1

    Какие булочки классные получились. Долгих лет вашей духовке😊. Теперь тоже бургеров захотелось 😂. Интересно... Фарш из козлика подойдёт 🤔??? По вкусу как говяжий. Только вот жирка совсем нет.

  • @evgeni4707
    @evgeni4707 Před 4 měsíci

    Уважаемый Тихон, вы бесподобны... Бургеры тоже)😀

  • @kotedf6459
    @kotedf6459 Před rokem

    ты кстати очень хорошо похудел, респект!👍

  • @GASANOV.37
    @GASANOV.37 Před rokem +1

    Тихон привет делай видео именно в этой майке 1 раз в месяц чтобы было видно твой прогрез но ты красава 👍👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪👏👏👏👏👏👏 Видемо чит мил у Тихона

  • @user-mg4jh6ez1l
    @user-mg4jh6ez1l Před rokem +1

    Чизбургерый получилось просто шоколад 👌👍😋🇰🇿💰💴💵💶💷💸💳

  • @user-md6gq1ej2l
    @user-md6gq1ej2l Před rokem +1

    Тихон, где кунжут на булочках?)))) Чизбургер класс!

  • @evgenyponomarenko2490
    @evgenyponomarenko2490 Před rokem +1

    Спасибо. Еду с работы всю электричку слюнями забрызгал )

  • @user-qt5nz1ed1s
    @user-qt5nz1ed1s Před rokem

    Как похудел, красавчик!!!

  • @user-ej7jb1xo7m
    @user-ej7jb1xo7m Před rokem +1

    Просто супер! Как же его есть? Рот можно порвать! 😂

  • @user-ze3yn9lf6s
    @user-ze3yn9lf6s Před rokem

    футболка висит-признак ПП)) уважуха тебе дорогой! ))

  • @user-on1mz1yz9c
    @user-on1mz1yz9c Před 11 měsíci

    Я посмотрела это видео и почему-то всё еще продолжаю покупать бургеры в фастфуде!!!!!!!!!!

  • @HalyGaly-24
    @HalyGaly-24 Před 10 měsíci

    После того, как ты сказал про листья салата, я сразу понял, что ты красавчик))))))😎🤙