طرز تهیه گندمک شب یلدا🍉 شیرین گندمک خانگی
Vložit
- čas přidán 4. 08. 2024
- طرز تهیه گندمک شب یلدا / گندمک شیرین خانگی
گندمک اگر به خوبی و تحت شرایط بهداشتی تهیه و عرضه شود، از سالم‌ترین تنقلات به شمار میروند که می توان آن را به جای بسیاری از تنقلات ناسالم در اختیار کودکان قرار داد. اگر چه ممکن است نمونه های آماده شده آن در بازار موجود باشد اما توصیه می کنیم که مادران آن را به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنند.
گندمک همان دانه‌های گندم برشته شده و پف کرده خوشمزه‌ای است که این روزها در انواع شیرین، نمکی و برنجک توپی با روکش کاکائویی یا ساده به صورت بسته بندی صنعتی و یا به صورت فله‌ای در بازار به فروش می رسد. نوع شیرین آن را که شیرین گندمک گویند، اغلب به همراه شیر مصرف می شود.
گرچه گندمک در گروه آجیل قرار ندارد، اما برخی، از آن همچون مغزهای آجیلی در شب نشینی ها استفاده می کنند.
مواد لازم جهت تهیه گندمک خانگی:
گندم ۱ پیمانه
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
شکر یا نمک به میزان لازم
سرکه سفید دو قاشق غذاخوری
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
How to prepare Yalda Shab Gandmak / Homemade Sweet Gandmak
If prepared and supplied well and under hygienic conditions, gandmak is one of the healthiest snacks that can be provided to children instead of many unhealthy snacks. Although prepared samples may be available in the market, we recommend that mothers prepare it hygienically at home.
Gandamak is the delicious roasted and puffed wheat grains that these days are sold in sweet, salty and cocoa-coated or plain rice balls in industrial packaging or in bulk in the market. Its sweet type, which is called Shirin Gandamak, is often consumed with milk.
Although buckwheat is not included in the group of nuts, some people use it as nuts in their sleepovers.
Necessary ingredients to prepare homemade wheat flour:
Wheat 1 cup
Frying oil as needed
Sugar or salt as needed
Two tablespoons of white vinegar
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
قسمت بندی ویدئو :
Video segmentation :
00:00 intro(مقدمه)
01:44 Cooking wheat(پختن گندم)
05:00 Frying wheat(سرخ کردن گندم)
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
یکی از ویدیوهای پرطرفدار من در یوتیوب
One of my most popular videos on CZcams
• راز های طلایی خورش قور...
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
پیج اشپزی من در اینستاگرام
My cooking page on Instagram
_zohreh_ghasemi...
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
#گندم_برشته #شیرین_گندمک #گندمک #یلدا #yalda
آموزشتون عالی بود با نکات طلایی. آفرین به شما بانوی هنرمند😍😍
دستمریزاد ،ممنونم حتما درست میکنم،👏👏💞
یادش به خیر ممنون عالی بود
خیلی خوب بودهنرمندجان👏
وااای منو بردی به قدیما
یادش بخیییر
دستت طلا زهره جان
ویدیو رو دیدم و لذت بردم 👍👍😍
عالی بود گلم
با دورد به خانم قاسمي،تشكر از شما بابت اين اموزش عالي بود،سالم .موفق باشيد روز خوش
ممنونم محبت دارید ❤❤❤❤
عالی بود مرسی🌸
سلام واقعا ازتون ممنونم که این آموزش دادید ❤ من اصلا بلد نبودم 🙏 فوت کوزه گری همین بود اما آب زیاد مصرف کردید 😂
سلام ممنونم ازتوضحات بسیار عالی شما ...
من عاشق گندمکم😍😍😍😍
ترجيح ميدم بخرم خيلي صبور نيستم واسه درست كردن ،😊😊
عزیزم 😍
بابت این ویدیو خیلی ممنونم.
من در عراق زندگی می کنم اما اهل ایران هستم.
من وقتی بچه بودم از این گندم شیرین زیاد می خوردم.
آفرین
دستتون درد نکنه عجب چیز خوبی آموزش دادید طعم بچگی میده سابسکرایب شدید تا چیزی رو از دست ندم👌👌👌👌
عالی
ممنونم❤
فارغ از موضوع......خیلی حرفه ی توضیح دادین، آفرین.
درودبرشماخانم قاسمی جان فقط لطف کنید بکیدکندم باید باپوست باشه یابدون پوست
yummy
سلام عالی بودتشکرموفق باشید
❤❤❤❤❤
ممنونم گلممممم
نباید قضاوت کنم ولی کاش صادقانه می گفتی گندم پف کرده اینجوری در نمیاد مرسی که بهمون درس دادی این راه گندمک شیرین درست کردن نیست
عالی بود من هنوز که هنوز دوست دارم و آماده اش می خرم 😂😂😂
عزیزم میشه روی ماسه ی داغ هم اینو درست کرد؟ اگر نخوایم روغن استفاده کنیم؟
سلام ممنون اما میشه از نمک بجای شکر استفاده کرد من شیرین دوست ندارم
باسلام و امید موفقییت براتون⚘
عزیزجان از همون اول ویدئو دلم گرفت،
نحوه شستن گندم، و مصرف آب؟! شما باید مدرس فرهنگ مصرف باشید. بدون هدر رفتن گندم و کمترین آب انجام میشد؟!💓🙌🏻🎁🇮🇷🇮🇷🇮🇷✌🏼
دستورات جمهوری عفریته صرفه جوییه
إ وای
ممنون میشم جوابم رو بدی🙏🙏🙏🙏
شما میگین یادش بخیر بچگیامون چقد عاشق گندمک بودیم میخوردیم و منی ک بعد ۴۰ سال سن هنوزم عاشق گندمکم تازه بعد کلی خریدن گندمک خسته شدم مزش تکراری شده بود حوص کردم زعفرونیش بخورم اومدم سرچ کردم ک خودم چجوری درست کنم ک زعفرونم بهش اضافه کنم 😂 عالی بود خوب بهم آموختی خوشم اومد ک فوت کوزه گریاشو گفتی. تنکیوتم❤
سلام برای یک کیلو گندم چقدر شکر نیاز هست لطفا جواب بدهید چقدر روغن نیاز هست که اسراف نشود
سلام وقت بخیر عزیزم من دقیقا این روش روانجام دادم دقیق دقیق ولی بازم پف نکردخیلی باز نشد
سلام گندم با پوست یا بدون پوست
برنجکم اینجوری شیرین میکنن
سلام گندم پوست کنده باید باشه؟؟
نه عزیزم
گندم با پوست؟
بله
عزیزم اگر گندمرو در آب معمولی نه کرم شب گذشته خیس کنید کارتون راحت می شه
سلام نیاز به کندن پوست انها هست یا نه
گندم پوست گرفته است معلومه
ههههه من الانم خوراکی مورد علاقه امه
سلام برنجک رویاد میدین لطفا
برنجک هم به همین شیوه است
درست کردنش دردسرداره همون بهنر از بیرون بخرم
اگه امکانش هست لطفا بهم بگی چکار کنم 😢😢😢پف کنه
نزدیک تقریبا ۲ هفته است دارم تلاش میکنم ولی پف نکردن ، در سایت های خارجی نگاه کردم یک نفر گفته هیچ راهی نداره در مجاورت هوا پف کنه اونم در روغن گفتش یک دستگاه هست ساخته شده شبیه زود پزه ولی فرقش اینه اجازه نمیده هوا داخلش خارج یا هوایی وارد بشه زیرش شعله روشن میکنن و یک فشارسنج هم داره گندم های با پوست همونجوری میریزن داخلش با یک لیوان آب محکم درش میبندن و تا تقریبا ۱۰ دقیقه فشارسنج فشار ۱۲۰ psi نشون میده در اون زمان درش باز کردنی خیلی خطرناک مثل سلاح های توپ قدیمی پرت میکنه بیرون 😂😂 کافیه همین یوتیوب انگلیسی بزنی puffed wheat with pressure
خلاصه اگر می خوای پلیس ها از شکایت در و همسایه بریزن جلو در تون فکر خوبیه🤣
چرا واسه من سرخ میکنم پف نمیکنه😢☹
سلام
هر کار میکنم پف نمیکنه
شما تونستند درست کنید
@@abdulghafartawakol1017کامنت شمارو منو پاکرده 😂 منم هر کاری کردم درست نشد
نزدیک تقریبا ۲ هفته است دارم تلاش میکنم ولی پف نکردن ، در سایت های خارجی نگاه کردم یک نفر گفته هیچ راهی نداره در مجاورت هوا پف کنه اونم در روغن گفتش یک دستگاه هست ساخته شده شبیه زود پزه ولی فرقش اینه اجازه نمیده هوا داخلش خارج یا هوایی وارد بشه زیرش شعله روشن میکنن و یک فشارسنج هم داره گندم های با پوست همونجوری میریزن داخلش با یک لیوان آب محکم درش میبندن و تا تقریبا ۱۰ دقیقه فشارسنج فشار ۱۲۰ psi نشون میده در اون زمان درش باز کردنی خیلی خطرناک مثل سلاح های توپ قدیمی پرت میکنه بیرون 😂😂 کافیه همین یوتیوب انگلیسی بزنی puffed wheat with pressure
خلاصه اگر می خوای پلیس ها از شکایت در و همسایه بریزن جلو در تون فکر خوبیه🤣
نزدیک تقریبا ۲ هفته است دارم تلاش میکنم ولی پف نکردن ، در سایت های خارجی نگاه کردم یک نفر گفته هیچ راهی نداره در مجاورت هوا پف کنه اونم در روغن گفتش یک دستگاه هست ساخته شده شبیه زود پزه ولی فرقش اینه اجازه نمیده هوا داخلش خارج یا هوایی وارد بشه زیرش شعله روشن میکنن و یک فشارسنج هم داره گندم های با پوست همونجوری میریزن داخلش با یک لیوان آب محکم درش میبندن و تا تقریبا ۱۰ دقیقه فشارسنج فشار ۱۲۰ psi نشون میده در اون زمان درش باز کردنی خیلی خطرناک مثل سلاح های توپ قدیمی پرت میکنه بیرون 😂😂 کافیه همین یوتیوب انگلیسی بزنی puffed wheat with pressure
خلاصه اگر می خوای پلیس ها از شکایت در و همسایه بریزن جلو در تون فکر خوبیه🤣@@abdulghafartawakol1017
روغنتون خوب داغ نیست