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大叔真孝順，每每做好菜都是請老娘先吃，看的很感心難得那麼大年紀還是親至孝，每天都煮那麼多菜，親戚鄰居都在一起吃飯，真熱鬧每天花那麼多錢買菜，煮給大家分享當他的親戚鄰居，太幸福了
大哥這次的視頻，讓我想起小時候在故鄉宜蘭，每年七月半阿嬤都會做金粿拜拜，我最喜歡吃這個了，滿嘴的糯米香味，黏黏QQ的真讓人懷念啊！
胖山叔，“laogin” 其实是“滤碱”这两个字，这个步骤就是把草木灰过滤掉，草木灰泡的水就是碱水，米用碱水煮会变金黄色。我们浙南地区也会做这个东西，我们叫“黄果”
阿胖山，你好厲害 你是廚師嗎？ 怎麼什麼都會 ，什麼都會煮 什麼都會做 ，又做得那么好吃。 好羨慕你們家裡的人。 真有口福啊
琪琪好漂亮，好可愛🥰🥰🥰
浙江温州某些地区 七月半吃的叫九层糕。也是黄色的，也是这么软，也是用线切割。煮熟一层再加一层。一般都有超过九层。
它們家有阿胖ㄕ好幸福喔？每次看流口水🤤
3:55 接公媽 送公媽 還蠻清楚的閩南語
“我吃线” ，😄 小女孩儿真风趣！
這個真好 多拍一點這個傳統食物 不用太奢侈的
阿胖山叔叔您好！可以教我们做莆田传统小吃＂蕃薯牙＂吗？ 我妈说以前是穷人吃的。印象中有用酒饼，蕃薯蒸熟后发酵。太久了，记不得了。谢谢🙏
记忆中的美食
小时候经常叫奶奶弄
真的欸看起來好好吃喔這是老習俗老奶奶是熟手所以幫忙看著真的是家有一老如有一寶
這種東西怎麼只有兩個人吃，之前做海鮮的肉的菜就好幾個人圍著桌子吃，這些人太現實了吧。
这东西祭祖的， 理论上要祖先先吃 自己才能吃，但是浅尝一点无所谓，但是拿来招待客人在给祖先就有不尊重了。
多少年没吃这个了
這有點像甜粿，我們是七月半祭祖，但是我們漳州人是拜粽子的，因漳泉械鬥，所以我們端午不拜粽子的，留到七月半拜，謝謝胖哥！
這個口感像黑糖糕還是年糕啊？感覺不錯
这是我妈妈过年必做的，我超级爱吃🤤
那個黄豆灰很不干淨，平常人吃到可能會肚子痛。
黃豆灰是讓金粿成形的東西,一定要加,沒加沒法成形,而燒過的灰,很乾淨,只是過量不好,但這個使用才一點點,對人體應該沒什麼傷害~
真的傳統
沒有大鱼大肉没人來啦，主角本身爱面子重朋友，老媽，老婆，算是那根葱呢？
這道料理...老奶奶終於有表現的機會了
來台灣後 幾年沒吃了
不是拜完才能吃嗎
煎一下更好吃
鹼粿 古法草木灰取鹼水
這好吃
1:57 稻草? 福建話 diu cao? 4:03 拜公媽
好吃
感覺有一點點類似梗粽的感覺
妈妈也帮忙
好吃。但是不能吃太多，容易腻。
跟台灣的年糕類似
这个我爱吃😋给我弄两块吧哈哈哈😄
爺爺最大唷！
閩南語應該是說接公媽,送公媽,就是接祖先,送祖先的意思吧~
老人家跟小孩吃這個東西要小心，會噎到的
正行
台灣叫粿（貴）
1:27 有隻蒼蠅進去攪拌攪拌了
好小的土地公廟耶！
剛才黑衫那大叔，是你弟弟？
不是很喜欢吃这种莆田传统食物
祖先說要你先吃飽，再來張羅祭拜事項
今天吃这个东西就没什么人来了
gongma 公媽 祖先
大叔真孝順，每每做好菜都是請老娘先吃，看的很感心難得那麼大年紀還是親至孝，每天都煮那麼多菜，親戚鄰居都在一起吃飯，真熱鬧每天花那麼多錢買菜，煮給大家分享當他的親戚鄰居，太幸福了
大哥這次的視頻，讓我想起小時候在故鄉宜蘭，每年七月半阿嬤都會做金粿拜拜，我最喜歡吃這個了，滿嘴的糯米香味，黏黏QQ的真讓人懷念啊！
胖山叔，“laogin” 其实是“滤碱”这两个字，这个步骤就是把草木灰过滤掉，草木灰泡的水就是碱水，米用碱水煮会变金黄色。我们浙南地区也会做这个东西，我们叫“黄果”
阿胖山，你好厲害 你是廚師嗎？ 怎麼什麼都會 ，什麼都會煮 什麼都會做 ，又做得那么好吃。 好羨慕你們家裡的人。 真有口福啊
琪琪好漂亮，好可愛🥰🥰🥰
浙江温州某些地区 七月半吃的叫九层糕。也是黄色的，也是这么软，也是用线切割。煮熟一层再加一层。一般都有超过九层。
它們家有阿胖ㄕ好幸福喔？每次看流口水🤤
3:55 接公媽 送公媽 還蠻清楚的閩南語
“我吃线” ，😄 小女孩儿真风趣！
這個真好 多拍一點這個傳統食物 不用太奢侈的
阿胖山叔叔您好！可以教我们做莆田传统小吃＂蕃薯牙＂吗？ 我妈说以前是穷人吃的。印象中有用酒饼，蕃薯蒸熟后发酵。太久了，记不得了。谢谢🙏
记忆中的美食
小时候经常叫奶奶弄
真的欸看起來好好吃喔
這是老習俗老奶奶是熟手所以幫忙看著真的是家有一老如有一寶
這種東西怎麼只有兩個人吃，之前做海鮮的肉的菜就好幾個人圍著桌子吃，這些人太現實了吧。
这东西祭祖的， 理论上要祖先先吃 自己才能吃，但是浅尝一点无所谓，但是拿来招待客人在给祖先就有不尊重了。
多少年没吃这个了
這有點像甜粿，我們是七月半祭祖，但是我們漳州人是拜粽子的，因漳泉械鬥，所以我們端午不拜粽子的，留到七月半拜，謝謝胖哥！
這個口感像黑糖糕還是年糕啊？感覺不錯
这是我妈妈过年必做的，我超级爱吃🤤
那個黄豆灰很不干淨，平常人吃到可能會肚子痛。
黃豆灰是讓金粿成形的東西,一定要加,沒加沒法成形,而燒過的灰,很乾淨,只是過量不好,但這個使用才一點點,對人體應該沒什麼傷害~
真的傳統
沒有大鱼大肉没人來啦，主角本身爱面子重朋友，
老媽，老婆，算是那根葱呢？
這道料理...老奶奶終於有表現的機會了
來台灣後 幾年沒吃了
不是拜完才能吃嗎
煎一下更好吃
鹼粿
古法草木灰取鹼水
這好吃
1:57 稻草? 福建話 diu cao? 4:03 拜公媽
好吃
感覺有一點點類似梗粽的感覺
妈妈也帮忙
好吃。但是不能吃太多，容易腻。
跟台灣的年糕類似
这个我爱吃😋给我弄两块吧哈哈哈😄
爺爺最大唷！
閩南語應該是說接公媽,送公媽,就是接祖先,送祖先的意思吧~
老人家跟小孩吃這個東西要小心，會噎到的
正行
台灣叫粿（貴）
1:27 有隻蒼蠅進去攪拌攪拌了
好小的土地公廟耶！
剛才黑衫那大叔，是你弟弟？
不是很喜欢吃这种莆田传统食物
祖先說要你先吃飽，再來張羅祭拜事項
今天吃这个东西就没什么人来了
gongma 公媽 祖先