Τούρτα Κατσαρόλας (Casserole Cake) | Dimitriοs Makriniotis
Vložit
- čas přidán 25. 09. 2023
- Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Συνταγή:
Υλικά
-500 ml γάλα φρέσκο πλήρες
-80 γρ. ζάχαρη
-50 γρ. κορν φλάουρ
-125 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
-100 γρ. βούτυρο αγελάδος
-225 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ
-30 ml κονιάκ
Για το γαρνίρισμα
-300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
-50 γρ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη και το κορν φλαουρ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να σφίξει και να γίνει κρέμα.
Αφού κλείσουμε το μάτι, προσθέτουμε το βούτυρο και την σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κρέμα σοκολάτας.
Σε ένα μπολ, σπάμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το κονιάκ.
Ρίχνουμε τα μπισκότα μέσα στην κατσαρόλα με την κρέμα και ανακατεύουμε με μια μαριζ καλά.
Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτι και απλώνουμε παντού ομοιόμορφα. Τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει ελαφρώς.
Για το γαρνίρισμα
Χτυπάμε την κρέμα με την ζάχαρη σε ένα μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.
Αφού κρυώσει το γλυκό μας, απλώνουμε από επάνω την σαντιγί και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μιση ώρα ακόμα.
------------
Ingredients
• 500 ml full-fat fresh milk
• 80 gr. sugar
• 50 gr.cornflour
• 125 gr. ION classic chocolate
• 100 gr. cow's butter
• 225 gr. Petit Beurre biscuits
• 30 ml cognac
For garnish
• 300 ml full-fat cream
• 50 gr.powdered sugar
Method
In a small saucepan, combine milk, sugar, and cornflour. Stir with a hand whisk until it thickens and becomes a creamy mixture.
Once it thickens, add the butter and chocolate, and stir until you have a homogeneous chocolate cream.
In a bowl, break the Petit Beurre biscuits and sprinkle them with cognac.
Pour the biscuits into the saucepan with the cream and mix well with a spatula.
Pour the mixture into a baking dish lined with non-stick paper, spreading it evenly.
Place it in the refrigerator to cool slightly.
For garnish
Whip the cream with powdered sugar in a mixer until it forms a whipped cream consistency.
After the dessert has cooled, spread the whipped cream on top and place it in the refrigerator for at least another half hour.
XOΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: www.ion.gr
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis #cake |#casserolecake
Καλημέρα από Μεσολόγγι σε ευχαριστούμε για όλες αυτές τις απλές αλλά νόστιμες συνταγές πάντα τελειες
Καλημέρα από το όμορφο Ρέθυμνο ,μου αρεσου πολύ η συνταγές σας και σας ευχαριστώ .❤🌹
Κύριε Μακρυνιωτη συγχαρητήρια. Είστε φοβερός....
Να είσαστε καλά!!!
Τέλεια ευχαριστούμε Δημητρη
Να είσαστε καλά!!!
Δημήτρη παλι μας εφτιαξες, θεϊκό γλυκο!!! Σε αγαπάμε γι αυτό. Σε παρακολουθώ από το όμορφο Λαυριο. Να μας έρθεις!!!!! ❤❤❤❤
Τέλειες οι συνταγές σου. Απλές και εύκολες.Φιλια από Ηράκλειο Κρήτης.
Από Κύπρο παρακολουθώ σεφ! Λευκωσία❤ εχω φτιάξει πολλές συνταγές σου
Ωραιες οι συνταγες σου απο ΚΥΠΡΟ
Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ για τις εύκολες συνταγές σου από Αμαλιάδα
Φανταστικές συνταγές!!!! Χαιρετισμούς από Πρέβεζα!!!!
Μπραβο μπραβο Δημητρη για τις ευκολες συντ που μας δεινεις.Φιλια απο Χαλκιδα❤❤
Να είσαστε καλά!!!
Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ από την όμορφη Θεσσαλονίκη!!
Σας ευχαριστούμε που μοιράζετε μαζί μας τις συνταγές σας!!! Χαιρετισμούς από Θεσσαλονίκη!!!😍😍😍
Την καλησπέρα μου!!!
Δημήτρη μου σε παρακολουθώ πάντα μου αρέσουν η συνταγές σου !!από Ηράκλειο Κρήτης !!!❤❤
Εχω γίνει φαν των συνταγών σου! Χαιρετισμούς απο Χανιά - Κρήτης
Υπέροχο ‼️.. όπως πάντα!
Από Ανάβυσσο, χρόνια σάς παρακολουθώ! 😊
Να είστε καλά!
Ευχαριστούμε από καρδιάς! 🙏🙏
Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!
Γεια σου δημητρη με τις τέλειες συνταγές η γυμνη τυροπιτα εξαφανιστηκε σειρα εχει το γλυκακι .Πολλα φιλια απο Κυπρο❤❤❤❤❤❤❤❤
Μπράβο σου για όλα. Μου λύνεις τα χέρια πάντα. Ακολουθώ κ προσκυνώ τις συνταγές σου.
Πειραιάς παρακολουθεί παντα
Μου δίνετε δύναμη για την συνέχεια!!!
Την καλησπέρα μου!!!
Καλό μεσημέρι αγαπημένο γλυκό και τέλειο
Καλησπέρα από φαρσαλα! Όλες οι συνταγές είναι συγκλονιστικες!!!! Ευχαριστούμε!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Αυτη η Τουρτα κατσαρολας ειναι πεντανοστιμη Δημητρη και πανω απ'ολα γινεται ευκολα και γρηγορα θα την δοκιμασω την συνταγη σου παρολο που εχω και δικη μου συνταγη. Σε παρακολουθω απο την πολη της Δραμας ! Σε ευχαριστουμε θερμα ! Πολλα πολλα συγχαρητηρια ! Καλο μεσημερι Δημητρη !🥰😍😘❤❤❤💯💯💯
Την καλησπέρα μου!!!
@@Makriniotis Εχεις και την δικη μου Καλησπερα !
Από Κύπρο χαίρετε ωραίες ιδεες σας ευχαριστουμε🎉
Την καλησπέρα μου!!!
From USA sou per !θα το φτιάξω σίγουρα Φίλε Δημήτρη😊
Από Αυστραλία μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σας
αυτο το γλυκό θυμίζει μαμά αγαπημένη μπράβο σου είσαι τέλειος από Λουτράκι Κορινθίας 👍👍....
Την καλησπέρα μου!!!
Υπέροχη συνταγή!!!
Βλέπω από Πειραιά.
Την καλησπέρα μου!!!
Σαν μπισκοτογλυκο μοιάζει!!! Φαινεται νοστιμο🎉🎉
Μπράβο σου, όντως θυμίζει μαμά!!!!!
Να είσαστε καλά!!!
Δήμητρα από Αγρίνιο. Καταγωγή από Νεωχωριο Ιθώμης Μελιγαλά Μεσσηνίας. Εξαιρετικές συνταγές, άριστα αποτέλεσμα!!
Την καλησπέρα μου!!!
Μπράβο!!!
Να είσαστε καλά!!!
Τελειοοοο μπράβο σου
Να είσαστε καλά!!!
Καλησπερα από Καβάλα ωραίο γλυκό μαμαδιστηκο μπράβο να μην ξεχνάμε αυτές της γεύσης που μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρονια
Να είσαστε καλά!!!
Την καλημέρα μου απ'τή Ρόδο... πάντα επιτυχίες σου εύχομαι!!!!
Παραδοσιακό γλυκό πάντα όμως επίκαιρο!!! Βλέπω από Σέρρες ❤
Να είσαστε καλά!!!
Με αγάπη από Θεσσαλονίκη
Έκανα την πίτσα σου εξαιρετικη
Θα τη φτιάξω και την τούρτα
Είστε φοβερός.
Να είσαστε καλά!!!
Καλημερααα
Από Βόλο...
Διμητρη υπερπαραγωγή η συνταγή...
Καλό μεσημέρι από Μέγαρα Αττικής τέλειο θα το φτιάξω και αυτό....
Πεντανόστιμο και εύκολο!!! Θα το φτιάξω αύριο για τα γενέθλια μου. Την καλησπέρα μου από Μέγαρα!
Καλή σας επιτυχία!!!
Καταπληκτικό γλυκό πραγματικά μαμαδιστικο το έκανε τακτικά είναι σούπερ συγχαρητήρια
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη μου ... Φίλε μου υπέροχε 😍
... απο Θεσσαλονίκη ❤️
ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ.......ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ......🎉
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη ωραίες οι συνταγές σου. Χαιρετισμούς από Κοζάνη.
Την καλησπέρα μου!!!
Όντως γλυκαρααα!!!! Να είσαι καλά Δημήτρη❤❤❤
Να είσαστε καλά!!!
Ωραίο!!!!
🙏🙏🙏
Τέλεια συνταγή....και όταν περιέχει μνήμες....είναι ανεκτίμητη!!! Μπραβο σας!!!
🎉
Είμαι από Σέρρες Σοφία είναι καταπληκτική η τούρτα κασταρολας θα το φτιάξω να είσαι πάντα καλα
Να είσαστε καλά!!!
Τέλεια φαίνεται η τούρτα, θα την φτιάξω σήμερα, από Άνδρο!!!!
Καλή σας επιτυχία!!!
Δημήτρη υπέροχος όπως πάντα. Σε παρακολούθημα από την μακρινή Αυστραλία.
🥣👍
Την καλησπέρα μου!!!
🙏🙏🙏
Μπράβο και πάλι από Ναύπλιο!❤
Να είσαστε καλά!!!
Καλημερα Δημητρη σε βλπεω απο Αθηνα Κολωνος...
Γεια σου Δημήτρη αυτό το γλυκό το έφτιαχνα όταν τα παιδιά μου ήταν στο δημοτικό είναι τέλειο γλυκό και οικονομικό.....Από Θεσσαλονίκη ❤
Την καλησπέρα μου!!!
Μπράβο Δημήτρη!!! Το φτιαχνα στο παρελθόν για τα παιδιά μου, τώρα μου το ξαναθυμισες ❤❤❤
Να είσαστε καλά!!!
Υπέροχη τούρτα!!! Μαρία από το Βόλο
🥰
Εξαιρετική δουλειά από Π.Φάληρο Αττικής! Μπράβο ❤
Να είσαστε καλά!!!
Πολύ ωραίο εύκολο θα το κάνω και εγώ
Καλή σας επιτυχία!!!
Ευχαριστω για την ιδεα!!!
Να είσαστε καλά!!!
Μπράβο από Κύπρο
Μπράβο πολύ ωραία η τουρτα σου. Ευκολία και. Με λίγα υλικα🎉🎉
Να είσαστε καλά!!!
Excellent🎉🎉🎉
🙏🙏🙏
Από Γιάννενα!! Τέλειο το γλυκό σου μπράβο!!!
Την καλησπέρα μου!!!
Καλο μεσημέρι απο Πολύκαστρο Κιλκίς το ιδιο κανω με καστερ.Ευχαριστω πολύ για τις συνταγές σου.......
Γειά σας! Σας παρακολουθώ από την Κύπρο, όπου κατοικώ εδώ και κάποιο καιρό. Καλή συνέχεια!
Την καλησπέρα μου!!!
Το γλυκό είναι τέλειο φτηνό και πάνω από όλα σπιτικό μπράβο Δημήτρη είσαι απίθανος από Δράμα 🎉❤
Να είσαστε καλά!!!
Τι τέλειο!! Μπράβο σου Δημήτρη!!! Από σύνορα Γαλλίας-Ελβετίας σε παρακολουθούμε!!❤❤
Την καλησπέρα μου!!!
Δημήτρη καλησπέρα!! Μια ερώτηση..εδώ στο εξωτερικό βρίσκω μόνο κουβερτούρα desert ,θα γίνει το ίδιο καλη η τουρτα σε γευση? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!
Εισαι φανταστικός!!! Από Βούλγαρη Θεσσαλονίκης.❤
🙏🙏🙏
Από την Κύπρο χαιρετισμός 🎉
Τι ωραιο γλυκο ,μαμαδιστικο!!Μου θύμισε κι εμένα την δική μου μανουλα!!!❤
Σε ευχαριστούμε πολυ!!
Είμαστε φαν σου εγώ κι ο γιος μου..
Από Ν.Ηράκλειο Αττικής
Φιλια και καλές δημιουργιες!!!
Την καλησπέρα μου 🙏🙏🙏
@@Makriniotis ❤️
Καλησπερα!!!! Απο Τριπολη Αρκαδιας!!! Ευχαριστουμε!!!
Ωραίο θα το κάνω
Πολύ ωραίο!!από Κατερίνη
Την καλησπέρα μου!!!
Καλησπέρα από Μυτιλήνη... τέλειο το έφτιαξα... πρόσθεσα ανανά στην κρέμα και τριμμένη καρύδα στην σαντιγί... διακόσμησα με καραμέλωμενα ξηροκαρπια
Να είσαστε καλά!!!
Τέλειο γλυκό ❤❤❤ απο Νίκαια.😊😊
🙏🙏🙏
Εχτές το βράδυ έφτιαξα την δική σου πάστα Φλώρα, η μόνη παρέμβασή μου ήταν η αφιέρωση 100g αλευριού με 80g Ινδοκαρυδο.Το αποτέλεσμα πολύ καλό!!!Έχεις τις ευχές μου,από την πλάκα Κερατέας.☕🎼♥️
Να είσαστε καλά!!!
Συγχαρητήρια,από Σκύδρα
Την καλησπέρα μου!!!
Τι έφτιαξε πάλι ο καλλιτέχνης . Η τούρτα κατσαρόλας, chef, είναι υπερπαραγωγή, Μετά τα μαλακά μπισκότα και την σιροπιαστή γιαουρτόπιτα, καπάκι αυτή η γλυκάρα., την βλέπουμε και μας τρέχουν τα σάλια (yummy! yummy!). Σκέφτομαι να την φτιάξουμε με τα παιδιά σήμερα το απόγευμα κιόλας, για να κάνουμε έκπληξη στη γυναίκα μου. Σ'ευχαριστούμε, chef, για τα λαχταριστά πιάτα σου και αδημονούμε για τις νέες προτάσεις σου που είμαι σίγουρος ότι θα μας καταπλήξεις και αυτή την φορά.
Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!
Οι εντυπώσεις για το σημερινό γλυκό είναι ιδιαίτερα καλές,σ' ευχαριστώ πολύ.
Να είσαστε καλά!!!
Filakia apo Kavala sas parakolutho Panda. To gliko tha to kano avrio sta genethlia tu egonumu 20 .Efharistume ❤❤❤❤👍👍
Να είσαστε καλά!!!
Σερβοελληνικούς χαιρετισμούς από Ζυρίχη🤗
Την καλησπέρα μου!!!
Από νέα μηχανιωνα θεσσαλονικης τέλεια συνταγή❤
Την καλησπέρα μου!!!
Υπεροχη εύκολη και σίγουρα νόστιμη από σουφλι Έβρου
Καλησπέρα σας!!!
👏👏
🙏🙏🙏
Καλημέρα Δημήτρη από δραμα πάντα κάνω τα γλυκά σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημέρα από Αυστραλία
Από Κιάτο Κορινθίας τέλειο γλυκάρα Σεφ είσαι συγκλονιστίκός ευχαριστούμε πολύ ❤🌹🍫🥧🍴
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Από νομό Ευρυτανίας. Συγχαρητήρια!
Να είσαστε καλά!!!
Σεφ φανταστικη .η τουρτα..🎂 φιλακια απο βεροια ❤️💐💋🌹👍🧑🍳
Να είσαστε καλά!!!
Τελειααααα!!!
Λευκάδια Νάουσας
Την καλησπέρα μου!!!
❤
🙏🙏🙏
❤❤❤
🙏🙏🙏
Από την πλυμιρισμενη Καρδίτσα ❤σε αγαπώ
Να είσαστε καλά!!!
Όσες συνταγές έχω κάνει όλες είναι -όπως λέτε και εσείς - ΆΧΑΣΤΕΣ!!! 👏👏 Καλό βράδυ από Μεταμόρφωση Αττικής!
Την καλησπέρα μου 🙏🙏🙏
Από Άλιμο
Σε ευχαριστούμε
Να είσαστε καλά!!!
Από Αθήνα 🎉
Από Χανιά. Πόση ώρα χρειάζεται να μπει στο ψυγείο πριν την σαντιγί ?
Να κρυώσει ελαφρώς
Από Θεσσαλονίκη ❤
Την καλησπέρα μου!!!
Γειά σας αγαπημένε μας σεφ να ειστε πάντα καλά πολλά φιλιά από Κω
Να είσαστε καλά!!!
Παρά πολύ ωραίο θά τό κάνω και εύκολο
Πολύ ωραία συνταγή, θα ήθελα να ρωτήσω μπορείς να αντικαταστήσεις το κονιάκ με ροδοσταγμα η χυμό πορτοκαλιού;
Και βέβαια
Σε παρακολουθώ από Αυστρία 🇦🇹
Την καλησπέρα μου!!!
Δημητρηεισαιοκαλητερος