COME FARE I WAFFLE MORBIDI RICETTA FACILISSIMA
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- čas přidán 9. 05. 2016
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INGREDIENTI:
400 ml di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
essenza vaniglia o mandorla
3 uova intere
60 gr di zucchero
60 gr di burro fuso
Spray staccante Fabbri
Salsa nocciola cacao con wafer Fabbri
PER IL PROCEDIMENTO CLICCA QUI ideefacili.blogspot.it/2016/05...
Finalmente la ricetta, ho la macchina x fare i wafer ma non trovavo una ricetta
su internet ce ne sono tipo 4 milioni
La ricetta sta nella descrizione del video
Si ma qual è la ricetta ?.?
La ricetta è sotto il video ideefacili.blogspot.com/2016/05/waffle-alla-nocciola-fabbri-e-macchina.html?m=1
Fatti oggi. Secondo me nella ricetta c'è troppo latte, si perdono tutti i sapori e i waffle escono pieni di aria. Ho aggiunto 100 gr di farina e 50 di zucchero e andava meglio. Secondo me, con la metà del latte sarebbe un'ottima ricetta.
Se non si aggiunge il lievito va bene?
No, ma puoi dimezzare quantità, una bustina di lievito è pensata per 500 gr di farina, per 300 gr basta mezza bustina. Io faccio sempre così e i dolci lievitano benissimo.
Se dimezzassi le dosi, quante uova faccio?
rompi tre uova, le sbatti brevemente per amalgamarle, pesi il composto con la bilancia e ne usi la metà. Col resto ci fai una frittata e la metti in un panino.
J
Quanti ne escono?
Ne escono sui 4/5 pezzi che poi dividi a 4 quindi una 20ina
@@Friggitriceadariaricette grazie mille ❤
Belli e tutto ma la ricetta
La ricetta é sotto il video