[БЕЛЫЕ ВИНА] Риохи - 3 основных стиля
Vložit
- čas přidán 11. 08. 2022
- [БЕЛЫЕ ВИНА] Риохи - 3 основных стиля
3 стиля белых вин Риохи
Риоха (Rioja) - белое вино
В Риохе есть 9 разрешенных сортов винограда, для использования, а именно:
Виура
Темпранильо Бланко
Гарнача Бланка
Матурана Бланка
Туррунтес
Совиньон Блан
Шародоне и
Вердехо
При этом доминирует Виура с почти 70% посадок, на втором месте Темпранильо Бланко с почти 13-ю, на третьем месте вердехо с 5,4%. Самый экзотичный Туррунтес с 0,1%.
Важно заметить, что разрешено производить моносортовые вина из любого из этих разрешенных сортов, чем виноделы активно и пользуются. В этом сюжете мы с вами попробуем сосредоточиться на стилистических особенностях белых риоханских вин.
____________________________
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста - Jak na to + styl
![[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?](http://i.ytimg.com/vi/QU7jBK8M0GI/mqdefault.jpg)
![[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?](/img/tr.png)
![Самые дорогие виноградники [РИОХИ]](http://i.ytimg.com/vi/ahyCtA5PX1g/mqdefault.jpg)
![Сколько пить [ВИНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ] ? Точные нормы и официальные рекомендации](/img/n.gif)
Белая риоха бывает вкусная. У Фаустино есть хороший образцы. Сложные и мощные Капеллания и Кастильо Игай от Маркиза Муриетты - экстраординарные белые вина.
Спасибо за отличный и информативный ликбез.
Спс за обзор!)
Классно завораживает обязательно найду, спасибо Вам
Лаконично, познавательно! Спасибо!
Спасибо за сюжет. Парадоксально, но относился к белой Риохе, как к чему-то простому, возможно даже слегка грубоватому). Но посмотрев сюжет, нашел для себя вина бодеги Nivarius, попробовав которые, я испытал радость от крушения своих стереотипов и открытию нового ДНК свежести риоханских белых вин) У этой бодеги даже есть Pet-Nat)
Виура очень хорошая, айрен норм.
👍🏻
Спасибо, Алексей!
Надо будет ещё несколько раз пересмотреть это видео. И да, мы запланировали поискать у нас на местном рынке белые вина Риохи для дегустации...
Завтра возьму бутылочку Ramon Bilbao Viura.
Хороший выбор, не забудьте поделиться впечатлениями!
Спасибо большое вам 😊
Спасибо.
Очень интересно.
Обязательно попробую
Пробовал белую Риоху, довольно простое, недорогое вино. Но вообщем сделано было хорошо. Нужно будет попробовать нечто более сложное и дорогое. И было бы конечно интересно попробовать белую Риоху на дрожжевом осадке по типу французского Sur Lie. Риоха- это всегда интересная тема по вину, хоть белая, хоть красная.
пробовала Гомес Крузадо, очень понравилось. Также появилось вино Контадор, стоит как чугунный мост, пробовала только красное на Салоне, зеленое ещё. Гомес Крузадо и красное было лучше.
Я слышал о существовании белых вин из Риохи, но в отличии от красных, никогда не встречал их на полках обычных супер и гипермаркетов. Красные любят и ненавидят за излишнюю терпкость. Белые наверное ещё более специфические, раз их нет в массовом сегменте.
Алексей, скажите (или напишите), делают ли в регионе "Риоха" бренди? Если да, то из каких сортов винограда?
Делают. Я если честно, никогда особо не интересовался крепким алкоголем, но прочитав ваш вопрос - залез посмотрел. Довольно развитая индустрия дистиллятов, некоторые продают по 100 евро за бутылку.
@@kapusta_wine спасибо за ответ!