Les baguettes au Japon

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Les baguettes sont utilisées dans de nombreux pays, mais les baguettes japonaises sont uniques pour diverses raisons. Avec leur pointe fine, elles peuvent servir à tout : une seule paire permet de saisir, mélanger, couper ou envelopper les aliments. Au Japon, chacun possède traditionnellement sa propre paire de baguettes. La plupart sont faites en bois, recouvert de résine synthétique ou de laque. Plus de 80 % des baguettes laquées viennent de Wakasa dans la préfecture de Fukui, avec des motifs faits de nacre de coquillage incrustée dans la laque. Les baguettes s’accompagnent de diverses règles d’utilisation, et on ne les jette pas à la poubelle : une cérémonie particulière est organisée dans les sanctuaires.
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[@enfin2023]

Je suis conscient que c'est un peu cliché mais on a là un symbole de l'image que l'on se fait du Japon vu de loin. Un pays capable de transcender le moindre objet du quotidien, même le plus usuel. Et en plus, certaines baguettes que l'on aperçoit sont incroyablement belles.

[@marclemahieu8997]

Encore un reportage extrêmement intéressant!