🇸🇷 Surinaamse Javaanse Kip Ketjap|Javanese Indisch sweet soy Chicken|

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 02. 2023
  • Ingrediënten
    - 1 kilo kippendij
    - 1 liter kokend water
    - 1 ui
    - 3 teentjes knoflook
    - 1 citroengras sereh
    - 3 salamblad
    - 5 pimentkorrels
    - 1 stukje gember
    - 1 tl laospoeder of 1 stukje verse laos
    - 2 bouillonblokjes
    - 1 el sojasaus
    - 2 el ketjapsaus
    - 1 el abc ketjapsaus
    - 3 takjes selderij
    - 1 hete peper (optioneel)
    - Zonnebloemolie
    - Maïzena poeder
    Ingredients
    - 1 kilo of chicken thigh
    - 1 liter of boiling water
    - 1 onion
    - 3 cloves of garlic
    - 1 lemongrass sereh
    - 3 salam leaf
    - 5 allspice grains
    - 1 piece of ginger
    - 1 tsp galangal powder or 1 piece of fresh galangal
    - 2 bouillon cubes
    - 1 tbsp soy sauce
    - 2 tbsp ketjap sauce
    - 1 tbsp abc soy sauce
    - 3 sprigs of celery
    - 1 hot pepper (optional)
    - Sunflower oil
    - Cornstarch powder
    #surinaamsekeuken #surinaamsegerecht #kipketjap

Komentáře • 9