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我很愛鰻魚飯的口感及味道，但我人生只吃過3次，自從環保意識及愛護瀕危物種的意識佔據了我的人生之後，我就過著半Freegan 的生活。生不帶來死不帶去，能越發降低對地球生物及環境的污染破壞，我的心就越能得到救贖，希望人類全體能早日意識到這點，別再肆無忌憚的破壞環境屠殺其它生物了，我看了好難過 生不如死。
整个亚洲地区吃的鳗鱼基本都是日本鳗这一种，小苗也没那么贵啦，看年份，捕捞量少的年份，一只差不多要40块卖到养殖场，普通年份20块左右一条。养殖场养到6两到一斤就贩卖了，餐馆里吃的都是这么大的，要想吃到野生的更大的就要自己去钓了。一般江河里的野生鳗张到2斤多就基本到头了，在往后人家就回大海里产卵了，鳗鱼会在淡水里生长5-7年，然后回游。我估计鳗鱼寿命至少50年以上，虽然回游的那些产卵后死掉，但并不是说鳗鱼只能活5-7年，在很多大型水库里都有鳗鱼生活，着些鳗鱼早在大坝修建的时候就被困在大坝库区里了，基本上这辈子都回不了大海。韩国江源道的小羊水库就有人钓到过一条3.2公斤，长1米3的巨大鳗鱼，至今这个也是韩国最大鳗鱼记录，上个世纪90年代的事。当然2公斤多的大型个体每年都有人钓到，这些鳗鱼已经在水库里生长了几十年之久，因为鳗鱼苗从海里回游到淡水的时候是爬不上上百米高的水电站大坝的。韩国大多水电站都修建于上世纪60-80年代，可见这些鳗鱼可以在库区生长几十年之久。另外补充一点，从马里亚纳孵化出来的鳗鱼苗是个奇迹，这些完全透明的小鱼会用一年的时间，不吃东西，穿越4000多公里的太平洋来到亚洲各个国家的江河入海口进入淡水生息。鳗鱼完全的夜行性，白天几乎不出动，只有在夜深人静的夜晚才出来觅食，每次我晚上在钓鳗鱼的时候，都会对这种神秘又美味的生物产生一种敬畏。
我養鰻魚的時候就感覺牠真的跟其它魚類有很大差異，其實除了鰻魚以外龍蝦也是還沒有辦法全人工養殖、要靠抓野生苗來養，這些都是人喜歡吃又沒辦法完全繁殖的物種
另外補充一下，目前鰻魚的繁殖節點卡在餌料生物的階段，目前日本做的研究，成功帶大玻璃鰻階段鰻苗的餌料是以鯊魚卵黃製作的飼料，成本極高難度大，有鑑於兩側洄游生物的浮游期需要攝食多樣的複合性餌料生物，單一的鯊魚卵黃飼料尚無法完全支持鰻苗成長，鰻魚的繁養殖可能還需要數十年才可以突破。
我舌头没那么挑剔，感觉黄鳝也挺好吃的，没必要吃鳗鱼
未看先推。鰻魚生長是很謎的，之前谷歌爬過 還是要來看看老肉講
原來小時候媽媽蒸的白鱔就是鰻魚😵
開頭的身世之謎😂也許先人們只是說笑呢！老肉就當真了😅原來弗洛伊德是因為鰻魚的打擊轉而研究心理…求弗老心理陰影面積🤓
我們這裡，靠海，每年有很多人都去海邊抓鰻魚苗，價格高得嚇人，為了抓鰻魚苗，一年被海水捲走，溺斃的人數，也很是嚇人
有機會能發“魩仔魚”影片嗎？據說成年魚的魚苗，身世也很奇特
我看過好幾個說鰻魚的YT，就這影片做的最仔細最有心了，把新發現跟鰻魚研究歷史整合。
我一直在想... 蒲燒鰻魚飯，到底是蒲燒的醬好吃，還是魚好吃。
很小的時候就知道鰻魚是無法真正意義上的養殖的，所以就立志不吃鰻魚飯了
小鰻魚動畫太可愛了啦❤️
2:02
6個發育階段:
原來鰻魚是這麼難養的魚 長見識了 準備傳宗接代前後 會把消化與進食活動全都捨棄這點還真有點像章魚哥
因為觀看了老肉的影片，讓我長了很多的海洋生物以及其他領域的知識～都是個非常優質的
其實有種東西
讲得真好呀～ 好用心的准备！太谢谢了～
我很愛鰻魚飯的口感及味道，但我人生只吃過3次，自從環保意識及愛護瀕危物種的意識佔據了我的人生之後，我就過著半Freegan 的生活。生不帶來死不帶去，能越發降低對地球生物及環境的污染破壞，我的心就越能得到救贖，希望人類全體能早日意識到這點，別再肆無忌憚的破壞環境屠殺其它生物了，我看了好難過 生不如死。
整个亚洲地区吃的鳗鱼基本都是日本鳗这一种，小苗也没那么贵啦，看年份，捕捞量少的年份，一只差不多要40块卖到养殖场，普通年份20块左右一条。养殖场养到6两到一斤就贩卖了，餐馆里吃的都是这么大的，要想吃到野生的更大的就要自己去钓了。一般江河里的野生鳗张到2斤多就基本到头了，在往后人家就回大海里产卵了，鳗鱼会在淡水里生长5-7年，然后回游。我估计鳗鱼寿命至少50年以上，虽然回游的那些产卵后死掉，但并不是说鳗鱼只能活5-7年，在很多大型水库里都有鳗鱼生活，着些鳗鱼早在大坝修建的时候就被困在大坝库区里了，基本上这辈子都回不了大海。韩国江源道的小羊水库就有人钓到过一条3.2公斤，长1米3的巨大鳗鱼，至今这个也是韩国最大鳗鱼记录，上个世纪90年代的事。当然2公斤多的大型个体每年都有人钓到，这些鳗鱼已经在水库里生长了几十年之久，因为鳗鱼苗从海里回游到淡水的时候是爬不上上百米高的水电站大坝的。韩国大多水电站都修建于上世纪60-80年代，可见这些鳗鱼可以在库区生长几十年之久。另外补充一点，从马里亚纳孵化出来的鳗鱼苗是个奇迹，这些完全透明的小鱼会用一年的时间，不吃东西，穿越4000多公里的太平洋来到亚洲各个国家的江河入海口进入淡水生息。鳗鱼完全的夜行性，白天几乎不出动，只有在夜深人静的夜晚才出来觅食，每次我晚上在钓鳗鱼的时候，都会对这种神秘又美味的生物产生一种敬畏。
我養鰻魚的時候就感覺牠真的跟其它魚類有很大差異，其實除了鰻魚以外龍蝦也是還沒有辦法全人工養殖、要靠抓野生苗來養，這些都是人喜歡吃又沒辦法完全繁殖的物種
另外補充一下，目前鰻魚的繁殖節點卡在餌料生物的階段，目前日本做的研究，成功帶大玻璃鰻階段鰻苗的餌料是以鯊魚卵黃製作的飼料，成本極高難度大，有鑑於兩側洄游生物的浮游期需要攝食多樣的複合性餌料生物，單一的鯊魚卵黃飼料尚無法完全支持鰻苗成長，鰻魚的繁養殖可能還需要數十年才可以突破。
我舌头没那么挑剔，感觉黄鳝也挺好吃的，没必要吃鳗鱼
未看先推。鰻魚生長是很謎的，之前谷歌爬過 還是要來看看老肉講
原來小時候媽媽蒸的白鱔就是鰻魚😵
開頭的身世之謎😂也許先人們只是說笑呢！老肉就當真了😅原來弗洛伊德是因為鰻魚的打擊轉而研究心理…求弗老心理陰影面積🤓
我們這裡，靠海，每年有很多人都去海邊抓鰻魚苗，價格高得嚇人，為了抓鰻魚苗，一年被海水捲走，溺斃的人數，也很是嚇人
有機會能發“魩仔魚”影片嗎？據說成年魚的魚苗，身世也很奇特
我看過好幾個說鰻魚的YT，就這影片做的最仔細最有心了，把新發現跟鰻魚研究歷史整合。
我一直在想... 蒲燒鰻魚飯，到底是蒲燒的醬好吃，還是魚好吃。
很小的時候就知道鰻魚是無法真正意義上的養殖的，所以就立志不吃鰻魚飯了
小鰻魚動畫太可愛了啦❤️
2:02
6個發育階段:
原來鰻魚是這麼難養的魚 長見識了 準備傳宗接代前後 會把消化與進食活動全都捨棄這點還真有點像章魚哥
因為觀看了老肉的影片，讓我長了很多的海洋生物以及其他領域的知識～都是個非常優質的
其實有種東西
讲得真好呀～ 好用心的准备！太谢谢了～