Наконец-то увидел что готовят без перчаток!!!Значит повар и душу свою вложил в это блюдо!!Прожил в Ташкенте 20 лет и все ещё скучаю+!!! Блага вам народы Средней Азии!!!!
Прям в душу...:) Сердечно благодарю, Друг мой!:) Мир дому Вашему!!!:) Хоть я и был в школе двоечником, но так приятно слышать:) Спасибо Вам Душевный Человек!:) Будьте Счастливы!:)
Я заметил казахи очень хорошо говорят по русски. Чего не скажешь об узбеках. Собираюсь в Казахстан в Шымкент приехать на Наурыз в этом году. Зайду к Искандэру на плов. Спасибо за вкусное видео!
Часто на обед с друзьями ходим есть плов у Искандера. В прошлом году умер его отец Сабыр, который почти 20 лет готовил плов в этом месте. Искандер подхватил эстафету. И вполне успешно. И хочу отметить, что плов Искандера самый лучший в городе Шымкенте. Ароматный, вкусный и питательный! И полная порция стоит всего 500 тенге.
Красота какая! Молодец, Искандер. Четко все, так сделал. С дымком, на свежем воздухе, с салатиками. Вааахх. Это, бомба! Завидую. Здоровья Мастеру и всем гостям. 👍Что бы всегда был мир в ваших домах. И, всегда тарелка такого вкуснейшего плова!...
Ай какой Добрейший, Искреннейший и Душевнейший комментарий🙏🙏🙏🤗Сразу понятно, что за Человек писал это🙏✊😉 Спасибо Вам Большое за то, что Вы есть🙏🙏🙏✊😉 На таких Людях мир и держится🙏✊😉 Мира, Счастья, Любви, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и вкусного дастархана дому Вашему, где бы он ни был🙏🙏🙏✊😉💖🌹
Обожаю момент когда мясо прям в дымящее масло! ! А запах, блин слюнями подавишся! Ох полов, палов, плов! ШИКАРДОС! На костре и вкус другой! Помогала готовить одному таджику плов , во времена комсомольской молодости! Супер!
Даа, мне тоже такие моменты очень нравятся:) Благодарю за Шикардос:) Комсомольская молодость - романтика:) я чуток до комсомола не дорос, буквально один год.
@@Takeshi_Oskarson привет! Видела вчера опять в однокласниках это видио! ! Опять Мама Инга поделилась и вас как автора представила и ссылочку на канал оставила! ! Много классов и коментов набрало это видио! ! Я очень рада что вас смотрят тысячи людей и оценивают ваш канал! Удачи!
Обалдеть:) Ничего себе:) Нужно познакомиться с этой замечательной Мамой Ингой:) Спасибо Вам большое за информацию!:) То то я думаю, слишком быстро набирает просмотры:)
Было бы здорово, еслиб это было так, даже если просто написала бы привет под любым видео:) Мама Инга, приветствую Вас:) czcams.com/channels/fVJ_-zdASq6HR-ocI8yTww.html
Ого:) Мир дому Вашему, Туле:) Благодарю за душевный комментарий:) Конечно же добро пожаловать домой в любое время!:) Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
А мне бы хотелось сказать спасибо за то как толерантно, и тонко подходил своими вопросами в тебе много терпения, желаю тебе здоровья счастья ещё раз спасибо
Вам Огромное Спасибо за Искренний, Душевный отзыв!!! За ценные пожелания - отдельное спасибо!!!:) Мира и Счастья дому Вашему, где бы он не находился!!!:)
Мне очень понравился и оператор ,и повар,повеяло юностью и Чимкентом.В 1981 году с другом были командировке в ЧНПО КПО(пресс-автомат по местному),методом проб определили,самые вкусные манты делали на центральном рынке,а шашлыки при ресторане по пути в аэропорт.В субботу и воскресенье стабильно там питались.Плов пытаюсь варить уже лет 5,но семья не очень часто дают делать,а мне нравится.Сварил и очаг для казана,и навес сделал,свет провёл-работаю в любое время года и суток.Спасибо за съёмку-мне понравилось.Привет Чимкенту!!!
Сердечно благодарю за столь Добрый, Искренний и Душевный рассказ🙏🙏🙏🤗 Спасибо Вам за то, что Вы есть🙏🙏🙏🤗 Такие Добрые и Душевные люди и есть - канал Счастье Есть🙏🙏🙏🤗 Мира, Счастья и вкусного плова дому вашему, где бы он ни был🙏🙏🙏🤗 Добро пожаловать теперь уже в Шымкент🤗🤗🤗czcams.com/channels/z73qxQPEvYrFnMtiE_EjNQ.html
Плов наверняка хорош. Но мое сердце похители чехлы на сиденьях!)) С добрыми пожеланиями тем женщинам,которые потратили столько времени ради любимого мужчины!
Искандеру огромный привет и дай бог процветания его доброму делу! Автору большое спасибо за интересное видео! Может когда нибудь вы проберётесь с камерой на кухню в тот ресторан узбекской кухни и раскроете ещё больше секретов для нас! Спасибо )))
Большое спасибо вам и Искандеру что разказываете так ясно и замечательно во многих видео не все расказывает скрывают что то но вы ребята ещё раз вам огромное спасибо вы просто молодцы и обезатльно мы с семьей поедем на свинцовый пробовать плов Искандера спасибо за отличный ролик
О, сердечно благодарю за столь искренне восторженный комментарий!:) Передавайте привет Искандеру и приятного аппетита!:) Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Спасибо что написали об этом🙏🙏🙏😊 Приятно слышать🙏🙏🙏😊 Мира, Счастья, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и вкусного плова дому Вашему🙏🙏🙏🤗 - czcams.com/video/MBlUlxPuhYk/video.html
Может и ламинат, но вкусно и за 25 лет никто не травился:) А так - конечно же Вы правы, на ламинате готовить нельзя. Плов нужно готовить на живых дровах, как и заваривать чай.
Ребята аланга лазер это и ест хорезмский рис земля Хорезма из покон веков была саленной и по этому все что растёт в хорезмской земле очень вкусная и мяса и рыбы и виноград сладкая это повар малодой он ничего об этом не знает а дыни какая сладкие вовсех рынках СССР знали спасибо вам ребята за такую сйомку
Благодарю за шикарный отзыв!:) Интересно попробовать ферганскую девзиру:) Вы правы - у всех свои секреты, но главное, чтоб было вкусно!:) Мира и счастья дому Вашему!!!:)
Сердечно благодарю за столь искренне щедрый комментарий и ценные пожелания✊✊✊😉 Мира, Счастья и вкусного плова дому вашему!!!🤗🤗🤗 Добро пожаловать в Душевный и вкусный город на Юге Казахстана🤗🤗🤗 czcams.com/video/Qy0Y6stFdho/video.html
ВаХхХ какой Душенвый комментарий!!!😊 Сердечно благодарю за столь искренний комментарий!!!✊😉 За ценные пожелания - отдельное Спасибо!!!✊😉 Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!✊😉
@@Takeshi_Oskarson Вам, спасибо. Всегда с величайшим удовольствием смотрю, как готовят азиаты. Никто так не готовит, как азиатские повара. Ролики и по часу бывают. Но, для меня, это лучше любого фильма. Ну, и, опять же, благодаря этим познавательным роликам я и сам немного понял принципы приготовления плова. До ошпазов мне, конечно, как до Луны, но, все же науку приобрел неплохую.. И, всегда получаешь кучу позитива. Всегда чувствую добрую волну. Здоровья, удачи и всех благ всем добрым людям на Земле...
Обожаю плов, но я предпочитаю и мне нравиться плов без изюма, с изюмом по мне не очень сочетается вкус плова и оно меняется, но это исключительно мое мнение.А так спасибо повару за его труд, все классно.
вроде бы все просто! мясо, лук, морковь, рис. но у каждого повара свой плов! это как у джазовых исполнителей - одна и та-же мелодия звучит по разному. спасибо за ролик!
Вы очень тонко подметили!:) По всей вероятности Вы музыкант?!:) Кстати - у нас отличные музыканты. Джаз, рок, поп... Музыкальные школы и муз училище. Афигенная филармония и театр оперы и балета. Вобщем - Добро пожаловать:) czcams.com/video/FyGRqjmVuyg/video.html
Самый вкусный рис Казахстанский говорит повар, но готовит с Узбекского риса, )) работает на красоту значить а не на вкус, вкус важнее чем красота )) САЛАМ БРАТСКОМУ НАРОДУ ИЗ УЗБЕКИСТАНА )) 👍
Благодарю за отзыв🙏🤗 Если не ошибаюсь в этом видео Ваш завод с высоты птичьего полета:) - czcams.com/video/XVqWIo78tkU/video.html Если ошибся, значит в следующей части😉
Много слышал об этом месте, но не знал где именно... благодаря Вам просвятился))) на днях наведаюсь, кстати во сколько нужно быть там, чтобы успеть и не опоздать))) спасибо!!!
Благодарю за добрый отзыв!:) Тысяча извинений за задержку с ответом и все же, на всякий случай отвечу:) Плов обычно готов в 11-12, в зависимости от дня недели. Но там есть еще 4 точки, где плов готов и в 10 утра и 2 часа дня:) Так что 11-30 думаю нормально будет:) С наступающим или уже прошедшим аппетитом:) Спасибо за душевный комментарий!:)
Доброй ночи!вы молодец,нравится ваш канал,молодец что на негатив не ведетесь,так держать!!!!на след год поедем опять у нас золовка живет в Шымкенте она врач в детск больнице на кайтпасе.Летом ездили в ущелье Жылауык тамшы,там круто,но люди сами засоряют природу😢,пластиковые бутылки тоннами в воде. По дороге заехали в кафе не помню как называется но он напротив торгов дома Мадина прям по трассе,там шашлык отпадный и всего 270тенге и еще были в банном комплексе Фатима,эхххх была бы моя воля каждый месяц там была бы...Неустану повторять шымкентцы самый трудолюбивый,гостеприимный народ. Я так рада что у нас аким области Алтай Кульгинов шымкентский.Он у нас молодец!вам желаю процветания,показывайте побольше про юг,вроде в одной стране живем а такие разные🤗
Согласно некоторым преданиям, имя Зу-ль-Карнайна было «Искандер», из-за чего его обычно отождествляли с Александром Македонским («Искандером Двурогим»), который к тому же был изображён на монетах как воплощение рогатого бога Зевса-Амона
Просто СУПЕР! Всё ж таки, если позволите, в следующих видео уточните пожалуйста: - Насколько я понимаю, изюм не замачивают (я замачиваю, чтобы отобрать бракованные, поэтому добавляю вместе с рисом - иначе "развалится"); - Какой сорт риса из тех, что доступен в России, наиболее соответствует используемому в рецепте; - Какое сотношение костей, курдюка и мяса в 10кг, которые идут в плов; - Какое именно мясо - с каких частей барана\коровы идет в плов; - Почему используют именно хлопковое масло - чтобы сэкомить (оно ведь самое дешевое?) или по иным причинам? - Правльно ли я понимаю, что казан долго прогревают и при этом обдают всю внутреннюю поверхность казана маслом, чтобы она покрылась маслянистой плёнкой - антипригарным покрытием - потом ведь мясо не мешали, а оно не пригорело? Как всегда, весьма признателен за ответы!:) (и, надеюсь, что не только я один). P.S. Не лююлю ложного и неуместного пафоса (наверное, как и большинство нормальных\обычных людей) и поэтому не хочется быть неправильно понятым... Но какая же это всё-таки Великая Сила единения, взаимного уважения, дружбы разных народов, которые так интересуются культурой друг друга - в частности, культурой кулинАрии! Так приятно смотреть многовековой опыт приготовления Великого Восточного Блюда!!!
Брат... я в шоке!:)... отойду и отвечу на все вопросы, а пока посмотрите сразу 32 вида плова в одном видео, это уже ответ на пару Ваших вопросов:) czcams.com/video/Aj9P09mMgrU/video.html Потом далее по пунктам отвечу... Ваш P.S. меня растрогал, воодушевил и дал уверенность в том, что - Люди еще живы! Мы просто ходим все в масках с серьезными и важными лицами и становимся совсем другими, когда приезжаем к родным в деревню:) Взаимоуважение - Великая Сила Единения✊😉 О ташкентцах двадцатого века - czcams.com/video/8XHlilbDCtw/video.html czcams.com/video/RO1z-IjWLmI/video.html
Хлопковое масло даёт блеск рису а доступный в России рис для плова, это национал круглозёрный для плова". Национал краснодарский для плова" тоже подойдёт.( Не давно купил рис ' девзира,' в сетевом магазине, на вид как узбекский, но плов неполучилса, рис безвкусный оказался. Чтобы приготовить плов первым делом нужен подходящий рис.) А так во всех крупных городах России есть рынки и там есть Узбекские продукты для плова, от риса до жёлтой марковки.
Ого, я обещал?!:) Придется выполнять:) Пока времени не хватает:) Время вроде как есть, но в то же время его нет:) 2018 год для меня как один месяц пролетел:) Нам вместе с Вами нужно приготовить:) Что у Вас получается лучше всего?:)
@@Takeshi_Oskarson Обещали, обещали:)! Я всё помню))). Насчёт времени такая же ситуация, для меня этот год тоже быстро пролетел! Ну а по поводу готовки мне вас не удивить. У вас Алёна замечательно готовит. Мои предпочтения особо ничем не отличаются от ваших. Наверное поэтому мне интересно смотреть ваш канал!
Спасибо Вам, что Вы с нами почти с самого начала:) Ваша поддержка и дала нам стимул развиваться дальше:) И все же пора уже вместе пообедать или поужинать:) Сообщите, как появится время:)
В этом месте в 90-98 готовил Коля (Кудрат ,или Камал) раскрутив точку он оставил своему брату его имя к сожелению я не помню Коля перешёл готовить через дорогу если идти на проходную Свинцового завода с правой стороны .Вот у него на мой взгляд был плов вкуснее. Но это мое мнение .
И ещё есть наш Казахстанский рис называется Анклбэнз вот он тоже хороший и красивый и вкусный и расыпч тый получается для риса. И он дешевле чем эти экспортированные с Узбекистана.
Благодарю за добрый отзыв:) Отличное предложение, но до Оша далековато, еще и через самый опасный перевал в Союзе:) Но однажды обязательно, жаль в прошлый раз не догадался, когда был в Оше:) Мир дому Вашему!!!:)
Летом ездила в Ташкент и на Чорсу базаре купила рис Хор.лазер(3)кг и Алангя(6) кг Эххх если бы я тогда знала что этот сорт риса Алангя тоже самое что и Байдала есть у нас в РК 🇰🇿👍🤘❤привет Вам из Севера, г. Петропавловск
Благодарю за искренний, душевный рассказ!:) я сам в шоке, что лучший рис для плова повар предпочитает и рекомендует кызылординский байдала:) Мир дому Вашему, Петропавловску!!!:)
Очень интересная технология приготовления плова на пару! Только не пойму почему все уличные пловоделы готовят именно так возможно это связано с тем что слишком большой объём продуктов невозможно приготовить по другому! А как вы считаете ?
Удачного похода и приятного аппетита!:) Привет ему обязательно передавайте!:) И кстати - плов, который они подарили мне от души - детям очень понравился, просто бомбический!:)
Многие добавляют, еще перчик кто-то добавляет, у каждого свои секреты, но у всех вкусно:) Вы смотрели у нас на канальчике фестиваль плова?:) Там 32 вида плова и каждый по своему неповторим:)
минус этого плова с первых секунд ВЫ ДРОВА ВИДЕЛИ чем топился казан ДСП с пластиком, как так можно готовить самый лучший плов ,где нормальные дрова, запах этого нехорошего дыма попадет в казан с пловом !
Меня сразу смутил этот факт, но, на удивление плов получился вкусным:) Согласен, конечно же в плов попал ядовитый дым, но мы поели всей семьей - все в порядке:) На живых дровах - конечно же идеальный вариант!:)
Это вообще глобальный минус.... Плов с формальдегидной смолой, такого я еще не видел..... Будем поаккуратнее с выбором места, и эту точку надо стороной обходить однозначно.....
Вот такой плов, можно кушать в любое время года - утра, дня, вечера или же ночи, если вы не на диете кончено, и то, соблазн будет настолько велик, что возьмет верх над всеми нами! :).
Наконец-то увидел что готовят без перчаток!!!Значит повар и душу свою вложил в это блюдо!!Прожил в Ташкенте 20 лет и все ещё скучаю+!!! Блага вам народы Средней Азии!!!!
Хотел уточнить "Бисмиллях" - во имя Аллаха, "ИншаАлла" - по воля Аллаха. Мир всем, отличный плов👍
Благодарю за интересный вопрос. Надеюсь специалисты напишут правильный ответ.
Мир!:)
Ин шаа Аллах - по воле Аллаха ( кажется так точнее будет )
Бисмиллях означает именем Аллаха.
БИСМИЛЛЯХ. Именем АЛЛАха. ИНША АЛЛА. По воле АЛЛАха.
Очень принято видеть при обзоре образованного человек, которые объяснятся внятно и культурно, приятно слушать----и также смотреть!
Прям в душу...:) Сердечно благодарю, Друг мой!:) Мир дому Вашему!!!:)
Хоть я и был в школе двоечником, но так приятно слышать:)
Спасибо Вам Душевный Человек!:) Будьте Счастливы!:)
Я заметил казахи очень хорошо говорят по русски. Чего не скажешь об узбеках. Собираюсь в Казахстан в Шымкент приехать на Наурыз в этом году. Зайду к Искандэру на плов. Спасибо за вкусное видео!
Часто на обед с друзьями ходим есть плов у Искандера.
В прошлом году умер его отец Сабыр, который почти 20 лет готовил плов в этом месте. Искандер подхватил эстафету. И вполне успешно.
И хочу отметить, что плов Искандера самый лучший в городе Шымкенте. Ароматный, вкусный и питательный!
И полная порция стоит всего 500 тенге.
Печальное известие... Достойного сына воспитал Сабыр!...
Брат саламалейкум казакдар да дайиндайма палав Шымкентде
@@user-xv3oi5nt7n арине дайындайды .
@@user-xv3oi5nt7n не қыйындығы бар онда. Дайындаймыз қазақша, еті көпрек саламыз жылқының
но одно но!!на ламинате только полы красивые!
Маладес эээ👍👍👍 Переехал 20 лет назад из Узбекистана в Алмату и ни разу так и не попробовал настоящий плов. Надо было в Шимкент съездить 😁
Сердечно благодарю, добрый человек!:)
Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему, где бы Вы не находились!:)
Мы были сегодня там очень вкусный плов спасибо повару и моему зятю за то что повез нас туда
Красота какая! Молодец, Искандер. Четко все, так сделал. С дымком, на свежем воздухе, с салатиками. Вааахх. Это, бомба! Завидую. Здоровья Мастеру и всем гостям. 👍Что бы всегда был мир в ваших домах. И, всегда тарелка такого вкуснейшего плова!...
Ай какой Добрейший, Искреннейший и Душевнейший комментарий🙏🙏🙏🤗Сразу понятно, что за Человек писал это🙏✊😉 Спасибо Вам Большое за то, что Вы есть🙏🙏🙏✊😉 На таких Людях мир и держится🙏✊😉 Мира, Счастья, Любви, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и вкусного дастархана дому Вашему, где бы он ни был🙏🙏🙏✊😉💖🌹
Красота! Спасибо большое за этот ролик. Очень люблю плов!
Молодец Искандер))) Спасибо за видео!!!
Благодарю за просмотр и добрый комментарий!:) Искандер молодец - солидарен:)
Вот что значит подача сюжета! Репортёр профи👍
Лестно слышать, хоть и понимаю, что это не так:) Благодарю за просмотр и добрый отзыв:)
Мира и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Обожаю момент когда мясо прям в дымящее масло! ! А запах, блин слюнями подавишся! Ох полов, палов, плов! ШИКАРДОС! На костре и вкус другой! Помогала готовить одному таджику плов , во времена комсомольской молодости! Супер!
Даа, мне тоже такие моменты очень нравятся:) Благодарю за Шикардос:) Комсомольская молодость - романтика:) я чуток до комсомола не дорос, буквально один год.
@@Takeshi_Oskarson привет! Видела вчера опять в однокласниках это видио! ! Опять Мама Инга поделилась и вас как автора представила и ссылочку на канал оставила! ! Много классов и коментов набрало это видио! ! Я очень рада что вас смотрят тысячи людей и оценивают ваш канал! Удачи!
Обалдеть:) Ничего себе:) Нужно познакомиться с этой замечательной Мамой Ингой:)
Спасибо Вам большое за информацию!:) То то я думаю, слишком быстро набирает просмотры:)
@@Takeshi_Oskarson А Мама Инга случайно не подписана на ваш канал! :)!
Было бы здорово, еслиб это было так, даже если просто написала бы привет под любым видео:) Мама Инга, приветствую Вас:) czcams.com/channels/fVJ_-zdASq6HR-ocI8yTww.html
Привет из Тулы! В следующий раз, когда буду в родном городе обязательно зайду к Искандеру ))) Благодарю за видео! Счастья вам , дорогие мои земляки!
Ого:) Мир дому Вашему, Туле:) Благодарю за душевный комментарий:) Конечно же добро пожаловать домой в любое время!:) Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Я тоже из тулы с криволучья
А мне бы хотелось сказать спасибо за то как толерантно, и тонко подходил своими вопросами в тебе много терпения, желаю тебе здоровья счастья ещё раз спасибо
Процветание вашему каналу 👍👍👍👍очень интересно смотреть .....молодцы!
Спасибо Вам большое!:) Это очень воодушевляет:)
Красота ,это и есть радость жизни и милость всевышнего Аллаха ,пусть процветают нашы страны Россия и Казахстан ураа лайк!!!
Аминь!
Спасибо вам большое автор всё прекрасно дай бог вам счастья в семье плов получилось изумительно вкусно всё видно нет слов
Вам Огромное Спасибо за Искренний, Душевный отзыв!!! За ценные пожелания - отдельное спасибо!!!:) Мира и Счастья дому Вашему, где бы он не находился!!!:)
Спасибо за классный репортаж успеха вам и Большой удачи семье Искандара!!!
Сердечно благодарю за душевный отзыв!:) Мира и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Мне очень понравился и оператор ,и повар,повеяло юностью и Чимкентом.В 1981 году с другом были командировке в ЧНПО КПО(пресс-автомат по местному),методом проб определили,самые вкусные манты делали на центральном рынке,а шашлыки при ресторане по пути в аэропорт.В субботу и воскресенье стабильно там питались.Плов пытаюсь варить уже лет 5,но семья не очень часто дают делать,а мне нравится.Сварил и очаг для казана,и навес сделал,свет провёл-работаю в любое время года и суток.Спасибо за съёмку-мне понравилось.Привет Чимкенту!!!
Сердечно благодарю за столь Добрый, Искренний и Душевный рассказ🙏🙏🙏🤗 Спасибо Вам за то, что Вы есть🙏🙏🙏🤗 Такие Добрые и Душевные люди и есть - канал Счастье Есть🙏🙏🙏🤗 Мира, Счастья и вкусного плова дому вашему, где бы он ни был🙏🙏🙏🤗 Добро пожаловать теперь уже в Шымкент🤗🤗🤗czcams.com/channels/z73qxQPEvYrFnMtiE_EjNQ.html
хоть бы раз в жизни попробовать такой плов... мечта!
Всегда добро пожаловать, особенно в 2020 году!:)
Приезжайте к нам попробуйте
Поддерживаю!:)
В чем проблема! Приезжайте! Добро пожаловать! Заодно дальше в Ташкент!
Плов наверняка хорош. Но мое сердце похители чехлы на сиденьях!))
С добрыми пожеланиями тем женщинам,которые потратили столько времени ради любимого мужчины!
Уважаемый блогер, большое вам спасибо и пламенный привет с Южно-Сахалинска, дай Бог вам здоровья. Отличное видео!!!!
Сердечно благодарю за Добрый, Сердечный отзыв!:)
Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему, Южно-Сахалинску!!!:) Храни Вас Бог✊😊
Искандеру огромный привет и дай бог процветания его доброму делу! Автору большое спасибо за интересное видео! Может когда нибудь вы проберётесь с камерой на кухню в тот ресторан узбекской кухни и раскроете ещё больше секретов для нас! Спасибо )))
К пожеланиям присоединяюсь:) За добрую оценку и фантастические пожелания - Огромное Спасибо:) Фантастика имеет свойство становиться реальностью:)
Самый вкусный плов в Шыме я там постоянно обедаю, Искандер молодец !!!!
Нет слоа,чтобы описать,наших узбекский казахов,то что они говят,видно что человек отдает душо душу для приготовления,плова!
Все мы тюрки✌️😉♥️
Рахмет ишингизга ривож
Большое спасибо вам и Искандеру что разказываете так ясно и замечательно во многих видео не все расказывает скрывают что то но вы ребята ещё раз вам огромное спасибо вы просто молодцы и обезатльно мы с семьей поедем на свинцовый пробовать плов Искандера спасибо за отличный ролик
О, сердечно благодарю за столь искренне восторженный комментарий!:) Передавайте привет Искандеру и приятного аппетита!:) Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Парень повар скромный, и видно очень вкусно, выглядит.. 👍
Благодарю за добрый отзыв:) Добро пожаловать на плов:)
Спасибо за видео! Чудесный палау! Привет из Казахстана, Алматы.
Благодарю за добрый отзыв!:) Мир дому Вашему, Алматы!:)
большая благодарность вам за видео!
Мира, Счастья, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и вкусного дастархана дому Вашему 🙏😊♥️
Спасибо за труды.
Благодарю за душевную оценку!
Я это видео увидел и поехал в Чимкент, чтобы научиться готовить плов! 2 раза ездил с Усть-Каменогорска! Плов очень вкусный! Искандер молодец!
Спасибо что написали об этом🙏🙏🙏😊 Приятно слышать🙏🙏🙏😊 Мира, Счастья, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и вкусного плова дому Вашему🙏🙏🙏🤗 - czcams.com/video/MBlUlxPuhYk/video.html
Утром так хочется кушить плов
Молодцы, красивый плов, красивая подача съемки
Сердечно благодарю за Добрый и Душевный отзыв!!!🙏🤗 Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!🙏🙏🙏🤗
czcams.com/video/ORma0w0ivh8/video.html
очень хочу попробовать плов!!! Лайк!
Супер😍 Искандер молодец!
Благодарю за суперский отзыв!:) Искандер - молодец, поддерживаю!✊😉
Скорей всего ламинат придаёт такой незабываемый вкус и аромат
Может и ламинат, но вкусно и за 25 лет никто не травился:)
А так - конечно же Вы правы, на ламинате готовить нельзя.
Плов нужно готовить на живых дровах, как и заваривать чай.
Ламинат из мдф делают, там смольі нет практически. Тут похоже дсп, там смола - фенольі
Спасибо 👍🏻
Вам спасибо!:)
Зор, классический общественный узбекский плов сделанный казахскими ошпазами
Казахстанскими😉
Ребята аланга лазер это и ест хорезмский рис земля Хорезма из покон веков была саленной и по этому все что растёт в хорезмской земле очень вкусная и мяса и рыбы и виноград сладкая это повар малодой он ничего об этом не знает а дыни какая сладкие вовсех рынках СССР знали спасибо вам ребята за такую сйомку
Классно 👍👍👍👍👍👍
Отличный плов ! Молодец парень .
Шикарный плов! Я много лет готовлю плов, но я привык к ферганской девзире. Каждый готовит немножко по-своему. Главное чтобы вкусно))).
Благодарю за шикарный отзыв!:) Интересно попробовать ферганскую девзиру:)
Вы правы - у всех свои секреты, но главное, чтоб было вкусно!:)
Мира и счастья дому Вашему!!!:)
Спасибо!!!
Дай Аллах здоровья кто готовил и кто снял видео.
Сердечно благодарю за столь искренне щедрый комментарий и ценные пожелания✊✊✊😉 Мира, Счастья и вкусного плова дому вашему!!!🤗🤗🤗
Добро пожаловать в Душевный и вкусный город на Юге Казахстана🤗🤗🤗 czcams.com/video/Qy0Y6stFdho/video.html
Братан рахмет спасибо thank you тебе большое радуешь нас ностальгия👍 удачи тебе🤝😎‼️
ВаХхХ какой Душенвый комментарий!!!😊 Сердечно благодарю за столь искренний комментарий!!!✊😉
За ценные пожелания - отдельное Спасибо!!!✊😉
Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!✊😉
Счастье Есть Взаимна‼️
Какой оболденный плов 😋😋😋
Не могу не согласиться:)
Спасибо автору ролика🙏
Это Вам Спасибо за уделенное время на просмотр и такие Сердечные комментарии🙏🙏🙏🤗 Берегите себя, Брат🙏✊😉 Пусть у Вас все будет хорошо🙏🙏🙏🤗💖
@@Takeshi_Oskarson Вам, спасибо. Всегда с величайшим удовольствием смотрю, как готовят азиаты. Никто так не готовит, как азиатские повара. Ролики и по часу бывают. Но, для меня, это лучше любого фильма. Ну, и, опять же, благодаря этим познавательным роликам я и сам немного понял принципы приготовления плова. До ошпазов мне, конечно, как до Луны, но, все же науку приобрел неплохую..
И, всегда получаешь кучу позитива. Всегда чувствую добрую волну. Здоровья, удачи и всех благ всем добрым людям на Земле...
Я там рядом живу пойду поем приятного мне оппетита
Оч вкусный и добрый канал)
Большое Спасибо🙏😊💖
Аппетитно!!! Раньше славились манты в районе ХБК, там тоже поколения готовили.Интересно сейчас существует?
Супер плов!!!
czcams.com/video/Lz7B7Bt831I/video.html✌😉
Обожаю плов, но я предпочитаю и мне нравиться плов без изюма, с изюмом по мне не очень сочетается вкус плова и оно меняется, но это исключительно мое мнение.А так спасибо повару за его труд, все классно.
Благодарю за душевный комментарий!:) Мира Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Здравствуйте, спосибо вам за видео. Привет вам из Германии от меня
Приветствую, Друг мой!:) Как поживаете?:) Вам спасибо за уделенное время на просмотры и добрые комментарии:) Будьте Счастливы!:)
@@Takeshi_Oskarson спосибо с удовольствием смотрю и жду от вас новостей. Всем привет, будьте всегда здоровы.
Отличное видео!С удовольствием посмотрел!Спасибо!
👍👍👍👍👍🎅✨🎅✨🎅✨🎅✨🎅✨👌✔
Мир дому Вашему, Добрый человек!:) Сердечно благодарю за душевный отзыв!!!:)
класс 👍👍
вроде бы все просто! мясо, лук, морковь, рис. но у каждого повара свой плов! это как у джазовых исполнителей - одна и та-же мелодия звучит по разному. спасибо за ролик!
Вы очень тонко подметили!:) По всей вероятности Вы музыкант?!:) Кстати - у нас отличные музыканты. Джаз, рок, поп... Музыкальные школы и муз училище. Афигенная филармония и театр оперы и балета. Вобщем - Добро пожаловать:) czcams.com/video/FyGRqjmVuyg/video.html
Самый вкусный рис Казахстанский говорит повар, но готовит с Узбекского риса, )) работает на красоту значить а не на вкус, вкус важнее чем красота )) САЛАМ БРАТСКОМУ НАРОДУ ИЗ УЗБЕКИСТАНА )) 👍
ВАЛЕЙКУМ АССАЛАМ БРАТСКОМУ НАРОДУ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА:)
МИРА, СЧАСТЬЯ И ВКУСНОГО ПЛОВА ДОМУ ВАШЕМУ!!!:)
Счастье Есть, спасибо 🙏🏻 и вам всего самого наилучшего
01:20
Я пакупал у них плов очень вкусно я там рядом работаю на заводе Электро опарат
Благодарю за отзыв🙏🤗 Если не ошибаюсь в этом видео Ваш завод с высоты птичьего полета:) - czcams.com/video/XVqWIo78tkU/video.html Если ошибся, значит в следующей части😉
буду в Шемкенте обязательно заеду на плов
Много слышал об этом месте, но не знал где именно... благодаря Вам просвятился))) на днях наведаюсь, кстати во сколько нужно быть там, чтобы успеть и не опоздать))) спасибо!!!
Благодарю за добрый отзыв!:) Тысяча извинений за задержку с ответом и все же, на всякий случай отвечу:) Плов обычно готов в 11-12, в зависимости от дня недели. Но там есть еще 4 точки, где плов готов и в 10 утра и 2 часа дня:) Так что 11-30 думаю нормально будет:) С наступающим или уже прошедшим аппетитом:) Спасибо за душевный комментарий!:)
Счастье Есть благодарю душевнейше)))
Ассалям уалейкум с алматы хороший видео хороший ты человек
Валейкум Ассалям, Брат Сакен!:) Мира и Счастья дому Вашему, Алматы!!!:)
Сердечно благодарю за душевный отзыв!!!:) Да Благословит Вас Всевышний!!!
Вообще бесплатно 500 тенге это почти 100 рублей. У нас в России за 100 рублей плова не увидишь.
Благодарю за душевный отзыв:) Мира, Счастья и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Ха-а!В Москве шаурма стандартная 150 рублей! ))
60 - 70 рублей столовский плов, 120 рублей на рынке от узбеков.
Пойду дошик заварю (( выглядит просто шикарно!!!
Дошик со вкусом плова?!:) Благодарю за добрый отзыв!:) Мира и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Спасибо взаимно 🙏
Самый лучший плов у вьезда на завод с право.
Во всех точках перепробывал кольца. Самый вкусный у д.Коли справа это по мне. А так да, выбор большой
czcams.com/video/TdeeZ-b2IB0/video.html✌😉
Я 2010 году там кушала люблю плов с нутом моё самое любимое блюдо
Солидарен!:)
Классное видео
Музыку четко подобрали в момент помешевания плова! Торжественно!
Хорошо, что не раздражает:) Спасибо Вам, мой милый Друг!:)
Доброй ночи!вы молодец,нравится ваш канал,молодец что на негатив не ведетесь,так держать!!!!на след год поедем опять у нас золовка живет в Шымкенте она врач в детск больнице на кайтпасе.Летом ездили в ущелье Жылауык тамшы,там круто,но люди сами засоряют природу😢,пластиковые бутылки тоннами в воде. По дороге заехали в кафе не помню как называется но он напротив торгов дома Мадина прям по трассе,там шашлык отпадный и всего 270тенге и еще были в банном комплексе Фатима,эхххх была бы моя воля каждый месяц там была бы...Неустану повторять шымкентцы самый трудолюбивый,гостеприимный народ. Я так рада что у нас аким области Алтай Кульгинов шымкентский.Он у нас молодец!вам желаю процветания,показывайте побольше про юг,вроде в одной стране живем а такие разные🤗
Прям зачитался:) Очень душевно!:) Благодарю за открытость!:) За добрые отзывы и пожелания - отдельное спасибо:)
Искандер Зуль карнайн и Александр македонский два разных человека,не путайте плииз
Согласно некоторым преданиям, имя Зу-ль-Карнайна было «Искандер», из-за чего его обычно отождествляли с Александром Македонским («Искандером Двурогим»), который к тому же был изображён на монетах как воплощение рогатого бога Зевса-Амона
Очин хароши пулов получился очен 👌
Просто СУПЕР!
Всё ж таки, если позволите, в следующих видео уточните пожалуйста:
- Насколько я понимаю, изюм не замачивают (я замачиваю, чтобы отобрать бракованные, поэтому добавляю вместе с рисом - иначе "развалится");
- Какой сорт риса из тех, что доступен в России, наиболее соответствует используемому в рецепте;
- Какое сотношение костей, курдюка и мяса в 10кг, которые идут в плов;
- Какое именно мясо - с каких частей барана\коровы идет в плов;
- Почему используют именно хлопковое масло - чтобы сэкомить (оно ведь самое дешевое?) или по иным причинам?
- Правльно ли я понимаю, что казан долго прогревают и при этом обдают всю внутреннюю поверхность казана маслом, чтобы она покрылась маслянистой плёнкой - антипригарным покрытием - потом ведь мясо не мешали, а оно не пригорело?
Как всегда, весьма признателен за ответы!:) (и, надеюсь, что не только я один).
P.S. Не лююлю ложного и неуместного пафоса (наверное, как и большинство нормальных\обычных людей) и поэтому не хочется быть неправильно понятым... Но какая же это всё-таки Великая Сила единения, взаимного уважения, дружбы разных народов, которые так интересуются культурой друг друга - в частности, культурой кулинАрии! Так приятно смотреть многовековой опыт приготовления Великого Восточного Блюда!!!
Брат... я в шоке!:)... отойду и отвечу на все вопросы, а пока посмотрите сразу 32 вида плова в одном видео, это уже ответ на пару Ваших вопросов:) czcams.com/video/Aj9P09mMgrU/video.html
Потом далее по пунктам отвечу...
Ваш P.S. меня растрогал, воодушевил и дал уверенность в том, что - Люди еще живы! Мы просто ходим все в масках с серьезными и важными лицами и становимся совсем другими, когда приезжаем к родным в деревню:)
Взаимоуважение - Великая Сила Единения✊😉
О ташкентцах двадцатого века -
czcams.com/video/8XHlilbDCtw/video.html
czcams.com/video/RO1z-IjWLmI/video.html
Хлопковое масло даёт блеск рису а доступный в России рис для плова, это национал круглозёрный для плова". Национал краснодарский для плова" тоже подойдёт.( Не давно купил рис ' девзира,' в сетевом магазине, на вид как узбекский, но плов неполучилса, рис безвкусный оказался. Чтобы приготовить плов первым делом нужен подходящий рис.) А так во всех крупных городах России есть рынки и там есть Узбекские продукты для плова, от риса до жёлтой марковки.
В Шымкенте Узбеки вкусно готовят молодцы
👍👍👍👍👍
Поставлю такой себе во дворе)
Отличная идея:)
Ассалам алейкум брат может кукси на Радуге сделаешь небольшой обзор когда тебе будет удобно Заранее спасибо
Валейкум Ассалам, Брат!:) Сделаю, как только смогу:) Благодарю за направление:)
А пока посмотрите рецептик:)
czcams.com/video/hx6k1ltVxkA/video.html
Кукси лучше в парке возле тойханы 2030....
Ассаламалейкум, да надо попробовать как нибуть,
Валейкум Ассалам:) Мира и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Да,поеду попробую...
Здорово! И аппетитно! У вас уже отличный опыт! Когда сами приготовите в домашних условиях? Вы обещали, если помните.
Ого, я обещал?!:) Придется выполнять:) Пока времени не хватает:) Время вроде как есть, но в то же время его нет:) 2018 год для меня как один месяц пролетел:) Нам вместе с Вами нужно приготовить:) Что у Вас получается лучше всего?:)
@@Takeshi_Oskarson
Обещали, обещали:)! Я всё помню))). Насчёт времени такая же ситуация, для меня этот год тоже быстро пролетел! Ну а по поводу готовки мне вас не удивить. У вас Алёна замечательно готовит. Мои предпочтения особо ничем не отличаются от ваших. Наверное поэтому мне интересно смотреть ваш канал!
Спасибо Вам, что Вы с нами почти с самого начала:) Ваша поддержка и дала нам стимул развиваться дальше:) И все же пора уже вместе пообедать или поужинать:) Сообщите, как появится время:)
@@Takeshi_Oskarson
Конечно! Обязательно! Как только, так сразу))))
Интересно ,сейчас готовят там плов? Плов Искандера (2020 июнь)
😋
В этом месте в 90-98 готовил Коля (Кудрат ,или Камал) раскрутив точку он оставил своему брату его имя к сожелению я не помню Коля перешёл готовить через дорогу если идти на проходную Свинцового завода с правой стороны .Вот у него на мой взгляд был плов вкуснее. Но это мое мнение .
Благодарю за интересный рассказ!:) Мира и вкусного плова дому Вашему!!!:)
Саламалейкум брат! Ты прав, у дядь Коли самый лучший плов в Шыме!!!
Напишите или расскажите в роликах, какая мука самая востребованная в Шымкенте и про масло растительное. Пусть повара и пекари расскажут
И ещё есть наш Казахстанский рис называется Анклбэнз вот он тоже хороший и красивый и вкусный и расыпч тый получается для риса. И он дешевле чем эти экспортированные с Узбекистана.
Ого, благодарю за информацию, нужно попробовать:) Анкл бэнц - теплое воспоминание из детства:)
В Москве такого плова не делают, большое Вам спасибо за видео . Сделаете видео о самое ошской
Благодарю за добрый отзыв:) Отличное предложение, но до Оша далековато, еще и через самый опасный перевал в Союзе:) Но однажды обязательно, жаль в прошлый раз не догадался, когда был в Оше:) Мир дому Вашему!!!:)
Да где гайшники кушает там вкусно они знает где кушать 😃
МОЛОДЕЦ
Спасибо:)
Очен хорошо
Моя Мама любому повару фору даст плов бешбармак манты куырдак лагман пельмени сорпа и т.д
Не мать, а мама! Низкий поклон и Здоровья Вашей Маме!!:)
Надо снять видео на Пахтакоре плов центр рядом с газа заправкой Аргос
Согласен, надо:) Как надо снять еще несколько сот заведений Шымкента:) В следующем году обязательно съездим:)
Летом ездила в Ташкент и на Чорсу базаре купила рис Хор.лазер(3)кг и Алангя(6) кг
Эххх если бы я тогда знала что этот сорт риса Алангя тоже самое что и Байдала есть у нас в РК 🇰🇿👍🤘❤привет Вам из Севера, г. Петропавловск
Благодарю за искренний, душевный рассказ!:) я сам в шоке, что лучший рис для плова повар предпочитает и рекомендует кызылординский байдала:)
Мир дому Вашему, Петропавловску!!!:)
czcams.com/video/F5drFDwUNqc/video.html
Ассаламуалейкум! спасибо за видео, сказать честно самый вкусный рис все равно в Узбекистане! Он ошибается мой брат
Самый лучший плов который я пробавал Искандер малоччик
Искандер - победитель в этом плане!:)
Александр Македонский и Искандар Зулкарнайн это две разные личности
Это одна личность
Очень интересная технология приготовления плова на пару! Только не пойму почему все уличные пловоделы готовят именно так возможно это связано с тем что слишком большой объём продуктов невозможно приготовить по другому! А как вы считаете ?
Всегда так готовят плов. На каком пару?
Именно на этой точке самый вкусный плов.
Подскажите пожалуйста где всё это происходит в Ташкенте,Хорезме?
Это Шымкент, Южный Казахстан:) Добро пожаловать:)
Завтраже поеду покушаю апетит открыли иминни с рук Искандера
Удачного похода и приятного аппетита!:) Привет ему обязательно передавайте!:)
И кстати - плов, который они подарили мне от души - детям очень понравился, просто бомбический!:)
Многие добавляют, еще перчик кто-то добавляет, у каждого свои секреты, но у всех вкусно:) Вы смотрели у нас на канальчике фестиваль плова?:) Там 32 вида плова и каждый по своему неповторим:)
@@Otec_Petrakl czcams.com/video/Aj9P09mMgrU/video.html
Ашпоз молодец!!!
Кстати в Шимкенте живут мои друзья детства Одноклассник ,и Одноклассница ,переехали туда в девяностых
Ого, круто!:) Есть повод приехать😊
минус этого плова с первых секунд ВЫ ДРОВА ВИДЕЛИ чем топился казан ДСП с пластиком, как так можно готовить самый лучший плов ,где нормальные дрова, запах этого нехорошего дыма попадет в казан с пловом !
Меня сразу смутил этот факт, но, на удивление плов получился вкусным:) Согласен, конечно же в плов попал ядовитый дым, но мы поели всей семьей - все в порядке:)
На живых дровах - конечно же идеальный вариант!:)
Это вообще глобальный минус.... Плов с формальдегидной смолой, такого я еще не видел..... Будем поаккуратнее с выбором места, и эту точку надо стороной обходить однозначно.....
mmonolit не попадёт. Вы полагаете, что примусы и керосинки добавляли в еду запах керосина?) . А газ - продукты горения пропана?
@@korsar5082 газплиту свою стороной обходи, умник
Покажите как делают узбекскую самсу пожалуйста
Отличный вопрос, нужно снять:)
я там в Плов ценре по Сайрамской пробовал самсу, понравилась:) Видимо там еще есть:)
Вот такой плов, можно кушать в любое время года - утра, дня, вечера или же ночи, если вы не на диете кончено, и то, соблазн будет настолько велик, что возьмет верх над всеми нами! :).
Точно:) Спасибо, Андрей!:)