Gostei do vidio vou comessar avender caldo de cana e pastel so falta o ponto obrigado pelo vidio aprendi muito Deus abençoe sao Bernardo do Campo sp parabéns pelos vídeos ❤
Show amigao,grato pela dica pois estou por adquirir um engenho de cana e usarei esse processo de pasteurização,sou recem inscrito no canal e desde ja agradecido que Deus te abençoe
Eu te dou uma dica, usa o caldo de cana azedo pra fazer a famosa picadinha , fica uma bebida com um pouco de álcool. Valeu sua dica . Normalmente a pastorizacao é 75 graus positivo e estantaniame 0 graus, tanto para o leite e suco.
Eu quero abrir uma pastelaria e vai me ajudar demais, posso deixar a garapa no freezer e servir no outro dia sem ficar escurecido ou fermentado! Cara que ideia maravilhosa
Gostei da ideia, uma pessoa falou que e so encher as garrafinhas tampar bem e por tudo em uma panela em banho maria e ficar 15 minutos a uns 80 ou 90 graus . Em seguida resfriar zs garrafinhas bruscamente, ai esta pasteurizado.
Também da para fazer assim mas tem que ser garrafa de vidro e próprias O choque térmico pode quebrá-las ja fiz o teste com garrafão de vinho de 5 litros e trincou kkk
Meu amigo sou d londrina no parana gosteiii muiitoo do seu vidio muito obrigado e que deus ti abencoe muito so uma. Pergunta pra que serve o limao? E a proporcao seria de cada 10 litros de cana 1 suco de 1 limao e um litro trasformada em gelo?
Gostei muito deste teu vídeo. Você é muito paciente nas explicações. Preciso tentar pra ver se eu consigo. Gostaria de pasteurizar em vidros. Se você puder me dar uma explicação. Ficarei muito grato. O meu nome é José Adalberto Antunes dos Santos. Sou médico e trabalho numa pequena cidade no interior de Minas Gerais, de nome Umburatiba. Quase na divisa com a Bahia, no Vale do Jequitionha. Parabéns por passado este vídeo. 19 de fevereiro de 2023.
O gelo dentro da vasilha é melhor para gelar mais rápido, porém deixa o caldo menos doce... Eu coloco a cana no frizzer e passo no moedor .. porém fica tão doce que chegar ficar enjoativo... O gelo ajuda a diminuir o doce... Já acostumei assim mesmo
Obrigado pelo vídeo
Parabéns excelente trabalho 👏👏👏
Ótimo.Uma aula
Parabéns pelo seu trabalho meu amigo
Parabéns muito bem explicado 👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns ótimo vídeo
Parabéns!!
Parabéns Deus abençoe !!
Obrigado pelo video
Boa noite muito bom gostei
Quanto caldo muito bom né!!!!😋
Gostei do vidio vou comessar avender caldo de cana e pastel so falta o ponto obrigado pelo vidio aprendi muito Deus abençoe sao Bernardo do Campo sp parabéns pelos vídeos ❤
Parabéns amigo, vou fazer
Valeu muito bom obrigado
muito boa aula sobre a um metodo natural 253 like
Obrigado
Valeu
Vou fazer fica com gosto de limão
Show amigao,grato pela dica pois estou por adquirir um engenho de cana e usarei esse processo de pasteurização,sou recem inscrito no canal e desde ja agradecido que Deus te abençoe
Obrigado amém
Porque o limao????
Obrigado
E aí amigo deu certo ?
Gostei muito dessa idéia 👏👏👏👏 logo vou aderir. Já ganhou mais um like e um inscrito. Parabéns e obrigado por repassar essa idéia. Muito obg👏👏👏👏
Valeu obrigado
Muito bom me ajudou Deus abençoe vc 👋👋🤝🤝
Obrigado
Obrigada
muito obrigado pelo conhecimento
quanto custa uma garafinha
Muito legal
pode adicionar ácido cítrico, sumo de limão e ácido ascórbico para conservar 1 a 2 meses no frio.
Eu te dou uma dica, usa o caldo de cana azedo pra fazer a famosa picadinha , fica uma bebida com um pouco de álcool. Valeu sua dica . Normalmente a pastorizacao é 75 graus positivo e estantaniame 0 graus, tanto para o leite e suco.
Papai ❤❤❤😢😢😅😊😮
Show comprei um engenho essa semana ou fazer esses testes e ver quanto tempo dura muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos
Maravilha
👏👏👍👍
Obrigado pelo vídeo vai me ajudar muito; gostaria de saber quantos ml tem a garrafa , custo e sugestão de preço para venda!!
Tu merece 100.000.000 de
Like
Obrigado
Eu quero abrir uma pastelaria e vai me ajudar demais, posso deixar a garapa no freezer e servir no outro dia sem ficar escurecido ou fermentado! Cara que ideia maravilhosa
Obrigado se precisar de alguma ajuda pode chamar no zap 19993619240
Muito interessante.
Que descascador legal... Qual o nome dele para eu vê no mercado livre?
Gostei da ideia, uma pessoa falou que e so encher as garrafinhas tampar bem e por tudo em uma panela em banho maria e ficar 15 minutos a uns 80 ou 90 graus . Em seguida resfriar zs garrafinhas bruscamente, ai esta pasteurizado.
Também da para fazer assim mas tem que ser garrafa de vidro e próprias
O choque térmico pode quebrá-las ja fiz o teste com garrafão de vinho de 5 litros e trincou kkk
Cara voztei do video me orienta no tamanho que devo cortar os pedaços da cana e de quantos vai num feixe ou pacote da cana limpa e esterilizada
Quanto tempo que dura esse caldo ?
Meu amigo sou d londrina no parana gosteiii muiitoo do seu vidio muito obrigado e que deus ti abencoe muito so uma. Pergunta pra que serve o limao? E a proporcao seria de cada 10 litros de cana 1 suco de 1 limao e um litro trasformada em gelo?
❤bom dia amigo porque coloca o suco de lumao????
É pra durar mais tempo ob👍
Eu faço como você explicou mas eu uso o limão para retardar o escurecimento do caldo mas da para fazer sem o limao
Zap 19994594181
esse engenho é muito bom qual modelo por favor
Nunca descobri a marca nao sei qual é
Ondi vc comprou esse moenda
Muito Bom ,gostei do video , nesse processo de pasteurização ,quanto tempo dura a garapa ,caldo de cana ?
Até 2 meses
Gostei muito deste teu vídeo. Você é muito paciente nas explicações. Preciso tentar pra ver se eu consigo. Gostaria de pasteurizar em vidros. Se você puder me dar uma explicação. Ficarei muito grato.
O meu nome é José Adalberto Antunes dos Santos. Sou médico e trabalho numa pequena cidade no interior de Minas Gerais, de nome Umburatiba. Quase na divisa com a Bahia, no Vale do Jequitionha. Parabéns por passado este vídeo. 19 de fevereiro de 2023.
Da para congela?
Muito bom o vídeo mas hoje já tem pra vender um raspador com 3 escovas de aço raspa uma cana em menos 40 segundos eu tenho o contato do cara.
Passa aí pra gente.
Passa o contato por favor
Passa o contato do raspador 3 escovas por favor
Passa o contato do raspador
Só não gostei da parte que coloca gelo pq o caldo fica aguado
Bom dia meu amigo consegue me mandar o modelo da sua moenda? Pvf
Procurei outras iguais para saber o nome nao achei eu também nao sei
Qual a marca desse engenho???
Achei top
Tentei descobrir mas nao achei nao sei
Como faz pra ela não escurecer
Só desidratou fica bom
Puxa
Gostaria de adquirir um pedaço dessa cana para mim plantar.
Posso ajeitar isso
Zap 19993619240
Tem de ficar na geladeira?
Que tipo de cana é esta.
Nao sei peguei no canavial da industria de alcool aqui perto kkk
Tomei muito agente chamava de quenbrexe
Quanto vc vende cada litro desse?
Nao cheguei a vender nao continuei com o processo pois arrumei outro serviço
Quanto que dura o caldo ?
30 dias tranquili mas pode chegar a 2 meses segundo a embrapa
Dura quantos dias após esse processo?
Até 60 dias
Cara, não pode colocar gelo direto no caldo, aí vc mata o caldo! Vc tem que colocar a vasilha dentro do gelo, não o gelo, dentro da vasilha!
Como assim amigo
O gelo dentro da vasilha é melhor para gelar mais rápido, porém deixa o caldo menos doce...
Eu coloco a cana no frizzer e passo no moedor .. porém fica tão doce que chegar ficar enjoativo... O gelo ajuda a diminuir o doce... Já acostumei assim mesmo
Porq nao explica logo
Boa tarde se puder Amigo me oriente qual tamanho de cada pedaço que devo cortar a vana
do tamano do recipiente e or igienizar co cloro e que ficar bom psra moer
Fala muito
Qual o
Valor desse fradco
Acredito que 8 reais 500 ml é bom
Vc é louco? Deus que né livre beber isso!!!!! Tô fora isso é nojento!!!!
Pior é o caldo de cana dos indianos kkk