플레이팅. 장사시작전 적어도 요리학교는 가보시거나 학원이라도 , 아님 파인다이닝에서 6개월만 설거지만 하셔도 이건 , 그냥 알수있는건데… 이게 부족해서 돈을 못번다라… 참 쓰라리네요. 플레이팅 너무 신경 쓰시지마시구요. 첫째도 맛이거 둘째도 맛이고, 둘째는 인성입니다. 진심으로 손님을 모시면 , 자기 기분에따라 손님 대하는 태도만 왔다갔다 하지않는다면, 손님 무조건 꾸준히 늡니다. 맛이있는데 장사가 안된다. 인성문제가 , 또 그로인한 직원들 트레이닝, 잘못된 직원모집 이 100프로 라고 확신합니다. 못된사람도 친절한 사람을 좋아하고 친절한 사람도 친절한 사람을 좋아합니다. 말만 하는게 하니라, 제가 해봤고 아직도 잘 하고있기때문에, 말씀드리고있는겁니다. 꼭 본인 인성을 코칭 받으시길 바래요 돈이 들어가두요. 파이팅
관광지가 아닌데도 불구 하고 이런경우가 요즘 많은데 궁금합니다 서울 문래동 이나0에 경우 네이버지도 사진과 리뷰를 보고 갔다가 완전히 낭패를 보고 왔습니다 사진과 전혀 다르고 메뉴도 엄청비리고 음식도 형편없어시 먹다가 도중에 생맥도 그냥 나두고 나왔을 정도로 기분이 안좋았습니다. 근데 9시 넘은 평일이 었는데도 젊은 층에 손님이 테이블에 50%는 차있었는데 참 신기합니다. 요즘 사진과 리뷰작업이 너무 완벽하게 해서 저처럼 속는사람들만 가는건지 궁금하네요..
이런 방송이 우리나라 장사문화를 사기성으로 몰고 갈수있다고 생각해보신적은 없으신가요. 시대가 이렇게 흐른다고, 거기에 맞춰라 라는말 이제는 식상한 얘기가 된지 오래인것같습니다 이런 온라인마케팅으로 인해서 여행가서 돈써가며 기분상해온적이 한두번이 아니네요. 버짓이 적으신분들이야 음식 몇개 꽁짜준다하면 좋아서 좋은 리뷰다시겠지만, 삶이 넉넉한 분들에게 드는 생각은 그냥 온라인마케팅은 사기라는 생각 그 이상 그 이하도 아니라는 생각이드네요. 무슨말 하시는지는 잘압니다. 그리고 사실 요즘 장사시작하시는분 모르는 분이 없는 사실이지요. 하지만 왠지 모르게 씁쓸하네요. 의견이 분분하다고 얘기하시지만, 사실은 좋은 문화가 아닌건 확신합니다. 우리나라만 유독 문화가 월매출 연매출 일정금액이상 넘어가면, 욕심내서 가족들 친척들 친구들 또 그들의 친구들을 말로 설득해서 갑자기 신생들이 연매출 몇십억 심지어 몇백억찍고 망하는거, 정말 못배우신분들이 보면 이것도 우와 할일이지만 제 의견은 많이 다릅니다. 연매출 100억찍는거 그리 어려운일은 아니고 자랑거리도 아닙니다. 그냥 구조가 이렇게 짜여있기때문에, 가능한겁니다. 결국은 다 망하시더라구요. 요리로 망하는게 아니라, 인간이 덜됐는데 큰돈을 만지게되니, 요리가 아닌 다른 이유로 내려가더라구요. 그리고 유튜브로 넘어오는것도 이젠 구조가된거같구요. 100억매출 , 그거 다 본인꺼 아니라는거 말도 안하니, 서민들은 그냥 위대해 보이는거고.. 참 세상이 재밌게 사기꾼들이 득실거리는 시대가 되가고있네요. 암담합니다. 제의견이 그렇다는겁니다
👇장사, 마케팅 팁 더 알아보기
litt.ly/jangga
안녕하세요.
오늘은 음식은 맛의 특이점이 없는데도 성공하는 식당의
특징에 대해서 이야기해봤습니다.
영상이 재미있으셨다면 좋아요와 댓글 부탁드리고 앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다!
#자영업 #자영업자 #장사
마꼬짱 ~~~ !!! 오늘도 감사합니다.
장사하는대
또 하나 배워갑니다
감사합니다
다 떄가 있는거 같습니다 4년동안 마냥 열심히만 해와서 아주 천천히 많이 나아졌지만.. 무언가 더 노력해야될 때인거 같습니다 배우고 가용
귀엽게생겼어요❤
대표님 귀엽습니다😊
좋은정보 감사합니다
구독하고 갑니다
안녕하세요! 도움되셨다니 저도 기쁘네요 :) 앞으로 더 유익하고 좋은 영상 많이 업로드하겠습니다~!
맛은 기본...결국 머리 싸움
맞습니다. 이미 맛은 상향평준화 됐죠..
이게 펙트 특출나게 맛있다?? 아니요 천만에 요즘 맛은 인플러언서 들 따라 가는게 맛있는줄 알음 뷰 웅 ㅅ 들 지들 입맛도 모르는것들
플레이팅이 가장 중요한것이 분명하군요~
대표님 영상 빠짐없이 보면서 많이 배우고 있어요 감사합니다~
감사합니다! 저도 도움이 될 수 있어서 뿌듯하네요~!!
감사합니다!!
플레이팅. 장사시작전 적어도 요리학교는 가보시거나 학원이라도 , 아님 파인다이닝에서 6개월만 설거지만 하셔도 이건 , 그냥 알수있는건데… 이게 부족해서 돈을 못번다라… 참 쓰라리네요.
플레이팅 너무 신경 쓰시지마시구요. 첫째도 맛이거 둘째도 맛이고, 둘째는 인성입니다.
진심으로 손님을 모시면 , 자기 기분에따라 손님 대하는 태도만 왔다갔다 하지않는다면, 손님 무조건 꾸준히 늡니다. 맛이있는데 장사가 안된다. 인성문제가 , 또 그로인한 직원들 트레이닝, 잘못된 직원모집 이 100프로 라고 확신합니다.
못된사람도 친절한 사람을 좋아하고 친절한 사람도 친절한 사람을 좋아합니다.
말만 하는게 하니라, 제가 해봤고 아직도 잘 하고있기때문에, 말씀드리고있는겁니다.
꼭 본인 인성을 코칭 받으시길 바래요 돈이 들어가두요. 파이팅
관광지가 아닌데도 불구 하고 이런경우가 요즘 많은데 궁금합니다
서울 문래동 이나0에
경우 네이버지도 사진과 리뷰를 보고 갔다가
완전히 낭패를 보고 왔습니다
사진과 전혀 다르고 메뉴도 엄청비리고 음식도 형편없어시 먹다가 도중에 생맥도 그냥 나두고 나왔을 정도로 기분이 안좋았습니다.
근데 9시 넘은 평일이 었는데도 젊은 층에 손님이 테이블에 50%는 차있었는데
참 신기합니다.
요즘 사진과 리뷰작업이 너무 완벽하게 해서 저처럼 속는사람들만 가는건지 궁금하네요..
머리스타일 귀여워요
경매같은 위험한투자 하지마시고 중고사업 시작해보세요~ 수익이 쏠쏠해요! 셀앤바이에듀 중고사업 추천드려요
오랜만에 올리네요😂
안녕하세요! 이제 최소 일주일에 2개씩은 업로드 할 예정이니 더 자주 보실 수 있으실 겁니다 :)
마즈요,,요즘은마케팅장사,,정말맛있게해도,,나이든사람들은못따라감,,,
공부 잘하는법 모르는 사람 없음 그걸 못할뿐 ㅋㅋㅋ 자영업 성공률이나 인서울대학입시랑 비슷하던데 상위 10프로 방법은 무한이 나오고 변해도 퍼센트는 안 변할듯
분석해보면 호갱마케팅을 잘해야지
우리동네도 하나있는데 정작 동네사람들은 안가는 맛집이라고하는 중식당 근뎅 재미있는건 6개월에한번씩 티비 촬영을 한다는거 약빨이 떨어질만하면 촬영
이런 방송이 우리나라 장사문화를 사기성으로 몰고 갈수있다고 생각해보신적은 없으신가요.
시대가 이렇게 흐른다고, 거기에 맞춰라 라는말 이제는 식상한 얘기가 된지 오래인것같습니다
이런 온라인마케팅으로 인해서 여행가서 돈써가며 기분상해온적이 한두번이 아니네요.
버짓이 적으신분들이야 음식 몇개 꽁짜준다하면 좋아서 좋은 리뷰다시겠지만, 삶이 넉넉한 분들에게 드는 생각은 그냥 온라인마케팅은 사기라는 생각 그 이상 그 이하도 아니라는 생각이드네요. 무슨말 하시는지는 잘압니다. 그리고 사실 요즘 장사시작하시는분 모르는 분이 없는 사실이지요. 하지만 왠지 모르게 씁쓸하네요. 의견이 분분하다고 얘기하시지만, 사실은 좋은 문화가 아닌건 확신합니다. 우리나라만 유독 문화가 월매출 연매출 일정금액이상 넘어가면, 욕심내서 가족들 친척들 친구들 또 그들의 친구들을 말로 설득해서 갑자기 신생들이 연매출 몇십억 심지어 몇백억찍고 망하는거, 정말 못배우신분들이 보면 이것도 우와 할일이지만
제 의견은 많이 다릅니다.
연매출 100억찍는거 그리 어려운일은 아니고 자랑거리도 아닙니다. 그냥 구조가 이렇게 짜여있기때문에, 가능한겁니다.
결국은 다 망하시더라구요. 요리로 망하는게 아니라, 인간이 덜됐는데 큰돈을 만지게되니, 요리가 아닌 다른 이유로 내려가더라구요.
그리고 유튜브로 넘어오는것도 이젠 구조가된거같구요.
100억매출 , 그거 다 본인꺼 아니라는거 말도 안하니, 서민들은 그냥 위대해 보이는거고.. 참
세상이 재밌게 사기꾼들이 득실거리는 시대가 되가고있네요. 암담합니다. 제의견이 그렇다는겁니다
맛없는데 잘되는식당 하지만 곧 망한다 하는게 맞겠죠 ㅎ