LENGUA EN SALSA CRIOLLA ✅💯 Gustavo Osorio Toro
Vložit
- čas přidán 18. 05. 2023
- LENGUA EN SALSA CRIOLLA - Una lengua muy tierna bañada en una deliciosa salsa criolla a base de cebollas, tomate, pimentón, ajo y cilantro fresco. Definitivamente una receta digna de estar en tu mesa!
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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
1 - pieza de lengua de res
4 - varitas de cebolla larga
1 - cebolla cabezona
1 - pimentón
3 - dientes de ajo
4 - tomates maduros
1 - manojo de cilantro
4 - cucharadas (TBSP) de ketchup (en Colombia - salsa de tomate)
sal y pimienta al gusto.
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Don Gustavo ud es de esos personajes que tienen su canal de CZcams y lo utiliza con mucho carisma y respeto para sus visitantes. Sus recetas con un estilo muy colombiano son muy apetitosas. Con su permito me comentar como la preparaba mi madre y de quién aprendi a hacer este manjar, ella hacia la salsa solo con cebolla roja, tomate maduro y pasta de tomate mantequilla un par de hojas de laurel, ramitas de tomillo y un cubo de caldo de carne de Knorr o ricostilla. El resultado de esto era absolutamente celestial acompañada de un pure de papa bien cremoso. Un plato muy de domingo con toda la familia reunida en la mesa.
Yo le gano y si ud probaria .i tall salsaroja de lengua te desmayas, ah a la lengua gizada a ca en Peru le adherimos alvergas (guisantes) y papa
Por fin aprendí como se pela una lengua !!! Que platazo hemos preparado !!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Me. Alegra ..y. me. Gusta ..Mucho la Cocina ..y el guisado..de lengua...❤♥️🇻🇪🇻🇪👍😄🙂
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Hola Gustavo qué ricas recetas cocinas disculpe yo pensé que era mexicano pero es colombiano mucho gusto me gusta mucho los colombianos son unas personas muy amables muy respetuosas
Hola LEONOR, muchas gracias por tu bonito comentario.
Me gusto mucho su receta, felicitaciones, seguro que la boy hacer
Soi Ana Belcy Dura'n
Y que rico visitarte😅
Así sea para mí sola ,la voy a preparar seguro que si
Eres un cocinero 7 tenedores!
Como tú disfruto mucho viendo tus videos. Un abrazo desde Jacksonville Florida
Esa lengua se ve muy deliciosa, gracias por compartir sus recetas, de Bogotá Colombia 🇪🇨 bendiciones.
Se.ve.deliciosa.la.voy.a.preparar.asi.gracias..Fatima..perez.desde..Colombia
Cheff Osorio , sigo fascinada con sus recetas tan fáciles y colombianas , no me gustaba la cocina , ahora me encanta ❤😘
ME GUSTÓ..!...FELICITACINES...Desde : Santa. Marta...COLOMBIA...
Me encanta la pausa que usted pone para esplicar la receta con usted es fácil aprender a cocinar se lo dice una persona que a trabajado más de 35 años en cocina.
Ha trabajado.🙏🏻
Amigo verte cocinar esa lengua de res cuando estabas comiendola aunque no lo creas yo tambien comi junto a ti Delicioso. Gracias
Lo mejor del video Gustavo es como nos hizo saborear esa riquisima lengua al final del video. Se ve que eres todo un profesional en la cocina y muchisimas gracias paisano por compartir tus grandes conocimientos de la cocina.
esa lengua se ve espectacular con los ingrediente que usted uso eso quedo divino david sojo cocinero de venezuela. me gusto la tecnica del chicharron.
No comida más sabrosa que la lengua en salsa me encanta, saludos desde Lima
Gracias
Olle todo iba muy bien pero como cree echarle ese caldo gue asco presisamente por eso se pta primero para no ir a cocinar ese cuero gas
Que ricura Gustavito
Q rico las comidas de mi país colombia ❤❤
Mil Gracias por compartir sus conocimientos en la cocina. Gracias profe . Lo saludo desde Monteria Córdoba.
Sr Gustavo lo felicito Cocina muy Bien, super organizado y muy limpio Todo. Sus explicaciones son excelentes. Que Plato's tan exquisite los hare uno a uno. Mil gracias.
Que lengua tan sabrosa se ve muy rica y muy sencilla la forma de enseñar lo felicito
Me gustaria probarla porque se ve muy apetecible, pero tratare de hacerla y veremos... Desde Caracas Vzla. pero soy cucuteña. Gracias.Chaooooo......
QUÉ DELICIA DE RECETA GUSTAVO, HE AVE MARÍA PUES🤣😋😋, ME ENCANTA ESTA COMIDA, LA VOY HACER PORQUE SIEMPRE LA COMO EN RESTAURANTES. MIL GRACIAS ,MUCHOS SALUDOS DESDE NEW YORK . QUÉ VIVA MI COLOMBIA BELLA. 🇨🇴❤️.
Hola Gustavo.
Desde Uruguay un gran abrazo a toda Colombia.
Siempre cociné la lengua con papas, arvejas y choclo.
También a la vinagreta.
Probaré tú salsa criolla.
Excelente!
Sr. Gustado, se me hizo agua la boca con esa deliciosa lengua que preparó, Dios lo bendiga.
Gracias excelente receta la gustará Señor Gustavo Dios lo Bendiga😍
Me encanta,gracias por la receta,ojalá me encuentre una lengua aquí donde vivo 👏👏❤️❤️🇨🇦
Hola soy de Argentina y aquí la salsa criolla la utilizamos cruda, con el choripan y con el asado pero creo que en caliente debe ser espetacular. Gracias por esa cocción con la lengua .
16:55 con esa sencillez que enseñas se hace muy fácil cocinar, gracias
Gustavo, esa lengua es una FIESTA!!!
Lo felicito, por sus explicaciones, no son complicadas. Dios lo bendiga y lo siga llenando de muchísima sabiduría, para que nos siga enseñando sus maravillosas recetas..❤❤❤❤❤
LO FELICITO LO MIRE TAN FACIL ES UN PLATO DIVINO AQUI EMN NICARAGUA LE PONEN PAPAS Y ZANAHORIA.
Se me hace agua la boca con cada uno de tus vídeos don Gustavo, un saludo desde Galicia España.
Te felizito xr este canal 1 bueno
Satisfacción al ver cortar los vegetales ❤
Espectacular!!!
Muchas gracias!
Rico rico un saludo desde Suecia 🇸🇪 de una argentina 🫶
Gustavo..un abrazo de argentina..compre dos lenguas.. hermosas,la iba a preparar a la provenzal...
Pero las reservo y mañana hago su receta...me tengo... gracias abrazos
Señor toro:
Soy nuevo en el canal, pero estoy muy agradecido por todo lo que he aprendido.
De igual manera me gusta cocinar y mucho más cuándo se trata de especialidades 🎉
Buenos días Eucario, muchísimas gracias por tu comentario.
Sr Gustavo gracias por la manera tan sencilla y mesurada como explica
Los pasos de todas sus
Recetas de cocina hoy lo seguí en 3 recetas chicharrones crujientes,
Chicharrones de yuca y esta deliciosa lengua en salsa las tres las voy a poner en práctica mi felicitaciones desde Barquisimeto Venezuela
Exquisito! Todavía recuerdo cuando mi amada madre nos hacía esa receta. Voy a animarme a prepararla 🐮 😋 🇵🇷
Hola WALESKA, muchísimas gracias por tu bonito comentario.
Don Gustavo gracias por enseñarnos cocinar.
Dios le bendiga.
Me encanto la lengua que usted preparo en salsa que exquisitos y su amabilidad felicidades y por favor continúe preparando esas delicias
Una de mi comida favorita lengua en salsa gracias hermano dios te bendiga
Don Gustavo, buenas tardes.
Una vez más me deleita con sus preparaciones.
Acá en Chile, como lengua de vacuno con bastante frecuencia. Cadavez menos, porque esta muy cara.
A mi Padre le gustaba la lengua con salsa nogada. Qué no era nada más que una salsa bechamel con nueces.
Y esa era nuestra preparación familiar.
Pero prometo la próxima vez hacer la Salsa Criolla, que usted nos enseñó.
Un abrazo grande y saludos al Poncho que no lo vi esta vez.
Buenos días Enrique, muchísimas gracias por tu historia y por tu bonito comentario!
Sus recetas son deliciosas lo saludo desde Puntarenas Costa Rica. 👍😅
BUENASO!! SOY PERUANO Y VOY A PREPARAR PRONTO.
Gustavo que delicia de plato, un espectaculo con semejante aguacate para que mas, una maravilla de lengua con esa salsa criolla, muy facil , mil gracias
Muchísimas gracias Nancy
Buena tarde señor Gustavo gracias por su recetas son deliciosas Dios lo bendiga siempre 🙏
Hola! Nueva en su canal. Deliciosa recetas. Ya tomando nota para variar mi cocina mexicana. Saludos cordiales!!! Desde Tijuana, B.C.
Don Gustavo le agradezco muchísimo todas sus deliciosas recetas.
Soy orgullosamente Mexicana por mis Padres, yo soy de Estados Unidos pero casada con Colombiano, y gracias a usted he podido aprender a cocinar platillos deliciosos Colombianos.
Hoy haré esta receta y ya les contaré cómo me quedó. Muchísimas gracias. 😊
Me encantó la receta y la manera tan cencilla de explicar, hace días que no cocino lengua pero me antoje será la próxima comida que haga.
Excelente chef, y sin mucho costo.
Hola, saludos desde Venezuela 🇻🇪, se ve bien ya tengo otra forma para preparar la lengua, gracias x compartir bendiciones 🤗♥️
Se ve delicioso, gracias por la receta
Desde colombia
Excelente se ve riquísima. Yo la preparo también con coca cola. Deliciosa
Gracias por enseñarnos esta deliciosa receta 😋 😉 ❤
Hace muchos años que no como
La lengua estofada y esa se ve deliciosa! No se donde puedo encontrar lengua para cocinarla! Habrá que encargarla en la carnicería del supermercado! Ojalá la vendan aquí en California!
Deliciosa la voy hacer mi saludo cariñoso desde Costa Rica.
Don Gustavo: La mística y amor que usted pone en sus platos hace de ellos un poema. Un poema las paticas de cerdo. Un poema la lengua guisada. Donde es su restaurante. Resido en Medellín.
Hola Gustavo, aca en Argentina comemos la lengua con provenzal, huevo duro, o salsa criolla que tiene los mismos ingredientes que usaste pero todo en crudo..... Ests forma de prepararla me resulta interesante. Nueva suscriptora, gracias!
Saludos desde Argentina 🇦🇷❤️😊
Hola Susana, muchísimas gracias por tu comentario.
Deliciosa gracias por la receta
Sin palabras porque se me hizo agua la boca 😂😂. Gracias chef por tomarse el tiempo de enseñar🎉🎉🎉🎉🎉🎉
GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIA DE RECETA,SR.GUSTAVO, LENGUA EN SALSA CRIOLLA SE ME HACE DELICIOSA, ESPECTACULAR CLARO QUE LA HARE PARA COMPLACER A MI FAMILIA, SALUDOS DESDE CAMPECHE MÉXICO,
Excelente plato, asi, c omo para ofecer un almuerzo. Que delicia y muy facil.
Es mi plato favorito. Y el de mis hijitos. Muy sencilla su explicación. Yo le agrego alcaparras y vino. Sencillamente suprema!!
Muchas gracias😊
Gracias chef por enseñar tan súper receta y muy linda la presentación ☺️la haré pronto 😋 desde Córdoba Argentina 🇦🇷
Buenos días LILIANA, una vez más, muchísimas gracias por tu apoyo. Un fuerte abrazo
Gracias... Con ud fácilmente se aprende mucho.... Delicioso todo... Y da honor a la comida colombiana... Aunque sé sabe que puede hacer cualquier plato de otros países...por su gran experiencia.....
Muy buena su receta, me gustó para después de que me paguen la pensión la are ya que tengo tiempo que no la cómo, no, diría años, atte Carmen Maritza Montilla, San Juan de los Morros edo Guarico Venezuela
Gracias chef Gustavo por tan deliciosa receta se ve superrrr
La preparé. 😋
Buenas Tardes, Chef aquí disfrutando de sus maravillas, le recomiendo Chef que agregue a su Staff de recetas: "Lengua en Coco", aquí en Venezuela es popular. Toda una delicia. Obvio Esa lengua en salsa criolla, es muy especial para un domingo en casa.
Hola Delta, si quieres que te diga la verdad, nunca había escuchado de la lengua en coco. Pero desde ya te digo que suena muy bien y la voy a preparar inicialmente para mí. Muchas gracias por tu aporte querido amigo.
@@GustavoOsorioToro Chef se prepara casi igual que la de salsa criolla, solo que lleva leche de coco, en la cocción final y si usted lo desea le puede agregar alcaparras.
La probé en Cartagena... de muerte lenta! 😊
Hola aprendí a preparar la lengua de otra manera te felicito
Una ricura .
Me pareció fácil la elaboración se ve muy sabrosa.
Me encanta la lengua en salsa 😋😋😋
Me identifico como ud cocina
Lo hace fácil y sencillo
Gracias
Buenos días don Gustavo cada día mejoro mis recetas gracias por las recetas y consejos. Dios te bendiga se ve deli😋
Uuuyyy hace raaatooo que no pruebo este plato tan típico...me encanta con todas las salsas.....le quedó super super esa salsita criolla....Gracias chef...Ayyy gracias por compartir esta receta 😋...y también un momento de ponchito...!!! 🐱🐱😘😘...un abrazo ❤
Buenos días Sariabadith, Como siempre te lo he dicho, los agradecimientos son para ti por ser tan especial conmigo, y por apoyarme siempre. Poncho te manda muchas saludes. Un gran abrazo amiga.
Bastantes veces he preparado lengua en salsa, pero la próxima vez me va a quedar mejor con sus indicaciones. Gracias, Gustavo. 🍲🫕👍
Buenos días Germán, muchísimas gracias por ese bonito comentario.
Me encanta la lengua en Coco 🙋
Buenas noches saludos desde Caracas Venezuela, esa lengua se ve esquinita.
Saludos 🤗
Waoo!! Super fácil, de hecho estaba buscando recetas porque es la primera vez que la voy hacer y este canal fue el primero en salir y me pareció deli. La voy hacer tal cual y les cuento ☺️ pero está súper.😊
Que delicia que se ve!!. Gracias por compartir esta reseta tan sencilla y sabrosa como lo es la lengua en salsa.
Todo lo que ud cocina es delicuoso.lo felicito..la hare en mu cumpleaños..desde Guatemala CA. ABRAZOS
Muchas gracias por tu comentario Marta.
Amigo que pasión al cocinar creame que comi con usted.....Excelente!!!! Saludos desde Venezuela...Nueva Suscritora
Buenos días Yamile, bienvenida y muchas gracias por ese bonito comentario
👍⭐ Señor Gustavo, se ve exquisita, espero prepararla pronto muchas gracias por la receta 🤝😊
A penas acabo de ver este canal...me encantó..está sujuuuper un saludo desde españa auque soy colombiana..
Muchas gracias 😊
QUE rica se ve ese guiso, delicious 😋🤤😋🤤😊
Su receta se ve muy fácil y sobre todo muy sabrosa, yo voy a prepararla, a mí me encanta la lengua, solo que usaría aceite de oliva en vez de grasa de cerdo y no le agregaría caldo instantaneo de pollo, tiene mucho sodio. Me imagino que va a ser un plato fatástico que lo serviré con arroz, zanahorias y brocoli. Muchas gracias por compartir ésta receta.
Muy buena receta, la probaré. En mi ciudad Tarija (Bolivia) es muy popular en plato que se llama PICANTE DE LENGUA es algo parecido pero lo nuestro se prepara con ají y la salsa lleva arvejas. SALUDOS Y MUCHAS GRACIAS.
Gracias me encantosu receta de lengua Dios lo bendiga 🙏.
Chef es un plato de dioses que delicia se ve con unas papas saladas y aji seria maajistral
Buenos días HUMBERTO, muchísimas gracias por tu bonito comentario.
Gracias señor Gustavo, por enseñar
otra de las delicias Colombianas, se ve deliciosa 😊.
Me gustaría qe dijera los ingredientes qe está picando
Ensayaré éste fin de semana. Lo imaginaba mas complicado.
Definitivamente sus recetas son muy prácticas.
Amigo, Uds me alborotó el hambre...¡ Qué delicia!!!
Gracias señor gustavo se ve muy rico.el colombiano desde el exterior bendiciones que delicia.
Gracias por hacernos el cocinar fácil,rápido,delicioso ❤bendiciones.
Exquisita receta 😋
Buenos días Lucia, muchísimas gracias por tu comentario.
Se ve deliciosa saludos desde mejico don Gustavo
Un saludo!
Ola buena tarde eselente esa resta te felisito
Delicioso😋
No hay nada más delicioso que una lengua en salsa
Me encanta la lengua pero en Venezuela es un lujo muiiii rica
@@user-js9vr3pj6z.
Una delicia amigo Osorio, de ruchupete, Trujillo Venezuela
Buenos días Juan José, muchísimas gracias por tu comentario.
Hola Gustavo te saludo de Chile se ve sabrosa la salsa de lengua
Hola, hola 👋 le cuento que precisamente ayer cociné Lengua de 🐖 en Salsa y papa 🥔 pero hoy aprenderé una nueva receta 🤗 Saludos para todos 🙋♀️🤗
Fui a comprar todos los productos para prepararla ygual ojala me tesulte.
Uffffff la lengua en salsa o en sudado queda espectacular me encanta yo la hago de muchas formas pero es deliciosa a muchas personas no les gusta pero es lo mejor gracias por compartir tus recetas la lengua de res es la mejor de cerdo como que no me agrada felicitaciones por estar compartiendo tus recetas bendiciones un abrazo desde medellin colombia vay ❤❤❤❤😮😮😮😮😮😮
Hola lo felicito que buena lengua se hizo u gracias por enseñarnos a pelarla yo he cocinado pero no sabia como pelarla y me costaba hacerlo y ya quiero cocinar una gracias
Que rico,
Hola Gustavo, veré que tal me queda la lengua y se lo fire