제52강: 고기먹을때 커피를 마셔야 하는 이유
Vložit
- čas přidán 17. 05. 2020
- #커피 #철분
제52강: 고기먹을때 커피를 마셔야 하는 이유
장항준 종합내과
Ezra Medical Center PC
15009 Northern Blvd Ste A
Flushing, NY 11354
718.886.7575
718.886.9115
www.drezrajang.com
광고, 제휴, 협찬 문의:
ezrahangjun@gmail.com - Věda a technologie
장박사님
항상 유용한 정보를
주시는 장박사님 늘
감사합니다
많이 배오고 있습니다.
응원 합니다.
항상 감사드립니다
건강하세요 행복하세요 ~
✈.박사님~* 꼭 알고 마셔야할 조건들이 쏙쏙 들어와 너무 좋아요...잘 실천 해려해요... 너무나 감사합니다...잘들었습니다...🇰🇷🇺🇸🍥🌸🍨🥛🍭🙆♀️
박사님 오늘도 감사합니다, 건강하세요....
요즘 박사님 강의 너무 좋습니다!
항상 유용한 의학, 건강 정보 그리고 자세한 설명 대단히 감사합니다. 선생님 덕분에 즐거운 배움의 시간들의 연속입니다. Viewer들 위하는 마음 진정으로 느껴요. 건강하세요
좋은내용의 영상 언제나 감사드립니다.
정말 의외입니다. 고기와 커피의 콜라보라니!!
기대됩니다^-^♡
커피가 철분흡수 방해한다니 약이 되게
먹어야겠군요.약이돠는 말씀 감사합니다.
좋은 강의 잘~ 듣고 있습니다.
항상 ~ 건강 유의 하시고 유익한 강의 기대 드리겠습니다.
감사 드립니다~
저도 박사가 아니지만 커피박사가 되기 위해 책을 통해 커피의 과학과 기능을 읽어갈려고 하는 차원에서 진짜박사님의 영상 대단하십니다 전 아직 많이 부족함을 느끼네요 열심히 노력해서 박사님처럼 되기를 기대하며 전진하겠습니다 어디에도 없는 자세하고 친절한 설명 정멀 감사합니다😀😃😃😉
화학박사님이 명쾌하게 설명해주니 머리에 속속... 화학+의학 = 화의학의 창시자 장박사님, 커피같은 식품을 화학과 의학 지식으로 설명해 주시니 컨텐츠가 너무 좋습니다. 감사합니다
생화학.
고맙습니다!
또 좋은 말씀 기다립니다.
박사님 영상은 지루하지가 않습니다. 감사합니다 👍👍
라이브 방송을 놓쳤네요.. ㅠ 오늘 강의를 들으면서 매일 먹는 음식과 음료수도 모르고 잘못 배합하면 간을 상하게 하고 치매를 유발할수도 있겠구나..는 경각심을 가져봅니다. 박사님의 고급스런 강의는 언제 들어도 너무 좋아요. ^^
1. 커피 열매속 Chlorogenic acid를 볶으면 화학 작용에 의하여 Quinic acid + Caffeic acid (Polyphenol :항산화 좋은 성분)로 나뉘는데 철이 폴리페놀의 벤젠 고리에 붙은 -OH (수산화 이온) 에 붙으면 1. Superoxide (활성 산소)가 생겨 간손상이나 치매 유발가능
2. Caffeic acid 와 결합하여 배설됨으로 철분 흡수가 떨어짐
결론>>> 철분과 커피는 같이 먹으면 안되고 각각을 적어도 1시간 간격으로 떨어뜨려 먹기.
!커피가 철분 흡수 떨어뜨리는것을 역이용하는 케이스: 고기 먹고 철분이 과잉 흡수되는 것을 막기 위해 고기 먹을 때 커피도 함께 마셔주기
오랜만에 유기화학도 접하고.. 정말 재밌게 잘 듣고 갑니다. 감사합니다 ^^
박사님의 강의도 좋았지만 약사님께서 이렇게 정리해주시니 정말 굳입니다~~~^^감사합니다.
대단하셔요 이해하기 쉽게 요점정리해 주시니 넘 좋아요 감사합니다~^^;
진심 고맙습니다.
정리 고맙습니다.
그럼 고기와 함께 먹음으로써 생기는 활성산소는 어쩔수가 없나요? 아니면 커피! 더 많은 커피!!! 작전으로 극복해야 하나요?
선생님!! 요즘저는 장항준 유투브 알리는일 너무뿌듯합니다, 말도 빨리 빨리 하는데도 귀에 쏙,
박사님 영상보고 있음 나도 엄청똑똑해 지는듯~~^^
늘 새로운 영상 기다려집니다.
너무 신뢰가 되고
말씀하실때 진심이 느껴지는 분이십니다.
늘 고맙고 감사합니다.
장박사님 덕분에 전공자가 아니라서 쉽게 도전하지 못했던 분야를 재있게 공부 하고있습니다. 강의 정말 알차고 저 같은 사람도 공부할 수 있음에 감사드립니다^^
박사님감사합니다❤️❤️
좋은 강의 감사합니다.늘 건강 유의하세요 감사합니다 박사님^^
커피도, 필터에 거르는 핸드드립 커피를 주로 마시고 있어요... 가르쳐줘서 고마워요...
고기와 커피 콜라보
새로운 사실에 기쁨을 감추지 못하겠네요
영상 감사 합니다 ^^
항상 감사드립니다.
제가 고기와 커피를 좋아하는데,
알기쉽게 설명해주셔서 고맙습니다.
박사님 항상 건강하시고,
홧팅입니다.
ㅔㅣ
와.... 오늘도 배웠습니다.. 사람몸이 이렇게나 신기하네요.. 복용법에 따라 또 이렇게나 달라지는구나.. 감사합니다 선생님 덕분에 재밌었습니다
닥터 장 덕분에 고기와 커피 조합으로도 행복할 수 있겠어요. 이런 강의를 이제야 들었고요. 닥터 장 너무 감사해요~♥
ㅋ
좋은영상 넘 감사드려요~♡♡♡♡♡
항상 재밋고 유익한 방송 감사하면서 응원합니다~~~
커피를 스탠망에 걸러 먹으라고 하는 상사가 있었는데 선생님 덕분에 종이에 계속 걸러 먹을 수 있게 됐어요^^ 감사합니다
Steak와 coffee
철분과 coffee
잘들었습니다 감사합니다
너무도 과학적이고 명쾌한 설명 감사합니다
오늘 강의 너무 감사드립니다^^ 머리에 쏙쏙!!
좋은 정보 감사 합니다.
늘 도움이 되는 말씀 생활에 실천하면서 건강하게 살게요^^
항상 지혜로운 영상
일상에서 꼭 필요한정보
박사님 감사합니다~♡
샘! 너무 신나고 행복해보이네여~
박사님 언제나 존경합니다
바쁘게살다보니 한참만에 박사님 채널 들왔네요 항상 존정보로 지식과상식을 부유하게 해주시는 만인의 신이십니다
넘넘 감사드려요~~
선생님 항상 좋은 프로그램 만들어주셔서 감사합니다. 오늘도 광고 끝까지 보고 시청합니다.
컵기향을 맡고 있는 선생님을 보면서 저도 커피한잔 합니다 늘 감사합니다
맨날 딱딱한 물리 논문만 보다가 이런 이야기를 들으면 진짜 넘 재밌습니다
철결핍성 빈혈 저입니다. 확실히 철분약은 시간차를 두고 먹어야겠네요. 감사합니다. ^^
이번 강의도 그저.. 빛입니다ㅠㅠㅠ
선생님 강의는 항상 신뢰감이 갑니다. 화학을 잘 모르지만 분자구조까지 설명을 해주시는 의사 선생님 강의를 저같은 일반인이 이 채널 아니면 언제 한번 들어나 보겠습니까? 감사드립니다 👍🏻
화학.과학은 잘 모르지만 키피를 좋아하니까 선생님강의가 참 재미있습니다.감사합니다.
진짜 너무 좋아요...감사합니다 항상
유익한 강의 늘 감사드립니다..♥♥
박사님 늘 유익한 정보 감사드립니다.
박사님의명쾌한 해설 & 화학적관계와설명 & 소중한정보 감사합니다 .!!! 박사님 항상 건강하시고 소중한정보 많이 알려주세요 .대한민국 국민모두가 건강해지는 날까지 박사님 정보 널리 알려주세요. 감사합니다 . 항상 건강하시고 날마다 행복하세요 .!!!
네 늘감사합니다
우리들의 건강을위한 프로그램
고기든 생선이든 늘 커피를 마신답니다. 박사님의 커피드시는 모습보고 지금 또 마셔야겠습니다. 감사히 잘 봤습니다.
하하~~~^^
지식도 중요하지만 건강을 챙겨갑니다.
감사합니다.
감사합니다^^
진정한 고오급방송의 안방화.. 감사해요 늘
멋진 팁 감사합니다. ^^
박사님 커피말씀하실때의 진실의 광대로인해 ㅋㅋ커피 좋아하시는게 눈에 보입니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좋은정보 항상 감사합니다.👍🏻
고기와 커피의 콜라보라니!! 제 위가 너무 사랑하는 내용일듯해요! 기대해요!!!
오너
많이 먹으면 독.
무항생제 초이스등급(2등급) 소고기 300g 과 드립커피 300ml 한잔이 딱이라고 생각합니다. 더먹으면독이에요
@@marlintaylor6943 꼭 드립 이어야만 하나요?
일반 카페의 아메리카노 나 꿀커피, 카페라떼 등은 안될까요?
@@zurdtge3305 종이필터가 있어야 콜레스테롤 수치를 올리는 카페스톨을 제거할 수 있다고 합니다. 그리고 우유는 장에 그닥 좋지 않다고 합니다.
박사님 강의 고맙습니다
커피와 콜라보 ~
팩트 설명하신 구체적으로 강의해주신 박사님 감사드려요
정말 감사합니다
커피마니아인데 제대로된 정보를 주셔서 크게 도움이 됩니다
감사합니다
ㅎㅎㅎ
정말귀한 의학정보주셔서
고맙습니다.
저는 빈혈,야빈뇨,영양실조
그런데,장박사님, 좋은정보굿굿~~입니다!
감사합니다 늘 잘듣고있어요 혈압이 높은데 운동으로 치유해보려 아침마다 1시간정도 걷고있어요 진심으로 감사합니다
박사님.....먼저감사부터드리고싶습니다...늘많은노력하심....유튜브로...박사님께.공부할수넘좋습니다....공부많이했습니다...넘감사합니다....🙏🙏🙏
박사님, 너무 멋있어서, 계속 보게되어요. 말씀하시는 것들, 내용의 쉬운 전달을 위한 노력, 지적임 ㅋ 존경하게됩니다. :)
우와~~쏙쏙 들어와요~~
이해가 되니 응용을 잘 할 수 있겠어요.
감사합니다.
항상 중요한 정보 너무 감사합니다. 또 공부하고 가네요. 👏👏👏👍👍👍
감사드려요. 앞으로 고기를 많이 먹겠습니다^^
박사님~~ ㅋㅋ 은근히 웃기셔요
기분 나쁘신거 아니죠?
박사님 말씀하실때 신이나신거 같구~~
너무 재미 있네요
내용은 화학식에 재밌는 내용 아닌듯 한데도
보게 되네요
덕분에 조금씩 유식해 지는 기분이예요
구독하고있으니~~ 화이팅이예요!!!!
모든걸 화학과 과학으로 설명해주시는....진정한 의사다.....영어도잘하고 화학도잘하고 못하는게없는
천재이십니다
열심히 강의하시는 모습에 신뢰가 금방 가네요. 잘들었습니다.
공개방송에는 첨여허지 못했지만 언제나 감사드립니다
감사함니다.박사님
좋은 내용 잘 듣고 갑니당~~~
앞의 서론은 너무길어서 지겨웠는데 뒤의 말 씀은 유익하고 너무 많은 도움이 된것같습니다 감사합니다
넘 좋은 방송 감사드려요
샘 강의 이해 쏙쏙~~
혼돈되지 않게 섬세한 설명
감사합니다~!
쌤 넘넘 방송 유익합니다 짝짝짝
백만불 값어치 인강이네요 짝짝짝
항상 좋은 말씀 감사합니다. 하나님의 축복이 함께 하시길 바랍니다.
우와 ㅡ첨보는 영상인데..식영과를 전공한사람으로서 유기화학까지 덧붙혀 설명해주시는 의사분은 첨이네요..
되게 흥미롭게 보고갑니다...
늘 좋은 정보 감사드립니다.
교수님 감사해요 ㅠㅠ 원인부터 설명해주셔서!!
응용해서 고기를 커피에 재워서 먹어도 되겠네요 ㅎㅎ (feat. 대패삼겹모카, 돼지불백라떼..)
많은 도움 되네요
알기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다
선생님 초등보건교사입니다 ~
이번 강의도 재미있고 유익했습니다. 고맙습니다 ♡
정말 유용한 정보에 감사드립니다.^^
정말 재미있는 강의 입니다~^^ 이해가 잘 되니 바로 적용할 수 있을 거 같네요 감사 합니다~~
선생님 유용한 정보 감사드립니다
고기를 매일 먹는데 잘 참고해야 겠네요 ☺️ 구독하고 갈게요!
유익한 강의 감사합니다!
넥타이가 정말 잘 어울리세요;D
박사님, 유익한 의학지식을 명쾌하게 설명해주셔서 언제나 감사드려요!😊 저두 커피를 많이 좋아해서 철분제를 같이 섭취했었는데, 이제 꼭 간격을 두고 먹도록 할게요! 다음편도 기대됩니다~🌟
쌤 감사해여 쌤때문에 엣날 연구원때의 지식이 다시 부활하고있어여 그와 관련하여 실생활에서 적용시킬수엣아서 너무 좋아요 감사해여
에 대해 ㅑㅐㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑ ㅑ ㅑㅑㅓㅑㅓㅐㅑㅑ,ㅑㅑㅑㅓㅓ ㅏㅑ
화,, 저도 철분이 부족한데... 좋은 영상이네요 ~ 오늘부터 고기랑 비타민 같이 먹겠습니다 ,, 캬캬캬캬ㅑ캬컄
11:20 시간없으신 분은 핵심만!
😊👍👍
이건 선생님에 대한 예의가 아니지요
제발♡♡
팩트만 말씀해주시면 얼마나
좋을까요..인내심이 없어서
이..좋은 영상을 자꾸자꾸
듣다가 다른 동영상으로 가게되네요♡ 쎔..Please♡
시간 있으실때 보세요. 준비하여 방송하시는 선생님께 대한 예의입니다.
@@conniechong6835 재생 속도 빠르게 해서 보시면 돼요.
쏙쏙 귀에 들어오는 강의
커피와 대장 건강에 대한 내용도 다뤄주시면 감사하겠습니다 선생님!
너무 설명을 잘 해주셔서 도움이 많이 됬습니다. .감사합니다.
선생님 늘 고급정보 감사드림니다
요즘박사님유용한강의 잘보고있습니다
커피도필터에드립해서잘마시고있습니다
넘감사드립니다
귀에 쏙쏙들어오게 설명해주셔서 이해가 잘됩니당!!!
너무쉽게 설명해주셔서 이해가 빨리되도록 해주셔서 감사드립니다 수고많으셨습니다
정말 유익하고 좋은 강의, 감사합니다
선생님 늘 건강하시고 늘 행복하세요
선생님 교육 넘 잘듣고있어요 감사해요
👍💕
좋은강의 감사합니다 넘재미있게보고있습니다