Comerse el Mundo: Panamá | RTVE Cocina

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  • čas přidán 18. 11. 2022
  • Javier G. Peña visita América Central. En la ciudad de Panamá tendrá la oportunidad de conocer las fondas, el famoso canal y a los mejores chefs. También visitará una plantación de piñas en La Chorrera y probará la comida típica de esa región.
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Komentáře • 56

  • @ledylopez1111
    @ledylopez1111 Před 11 měsíci +4

    La sonrisa humilde, cálida y cercana de Peña, es todo ♥️

  • @donaldfranciscoramirezespi7840

    Uno de los mejores episodio que he visto.
    Peña como siempre desborda carisma y muchísimo talento. Creo que él debe abrir un restaurante donde se sirvan todas los platos que ha preparado al final de cada episodio, el restaurante, perfectamente, podría llamarse "El mundo en tú mesa".

  • @gastrotzadokthefivechef
    @gastrotzadokthefivechef Před rokem +3

    Cuando vuelvas a panamá ojalas pudieras comunicarte conmigo para enseñarte las comidas callajaras totalmente callejeras y los ingredientes más utilizados en Panamá sería un honor soy tu seguidor y tu mi ídolo porsupuesto abrazos desde panamá para ti peña

  • @cunga
    @cunga Před rokem +3

    Primera vez que llega alguien de afuera y prueba comida típica y muy nuestra a pesar de las influencias. Te Interesante de verdad y aunque te interesaste por conocerla a profundidad, aún le falta tanto que degustar. Panamá es única que los mariscos del Pacífico no sabe igual que los del caribe y los 2 son super deliciosos. Hay tanta variedad depende de la provincia. Gracias por enaltecer de verdad lo nuestro. Te esperamos pronto.

  • @stephano24
    @stephano24 Před rokem +5

    Me disfruté cada momento de este vídeo en Panamá 🇵🇦.. Que personas tan cálidas y con tanta naturalidad. La piña 🍍 muy jugosa y amarilla.

  • @SunflowerCR
    @SunflowerCR Před rokem +9

    Panamá es una belleza, he ido cuatro veces y me fascina. Gracias, Peña, por enseñarnos más de la comida panameña y latinoamericana.
    Saludos desde 🇨🇷.
    Posdata: a Peña le luce muy bien el pelo largo como el corto.

  • @ruthsaona7284
    @ruthsaona7284 Před 24 dny

    Viva mi Panamá, gracias por venir a Panamá cheff Peña. Le sigo en todos sus viajes 😊

  • @Studio81Panama
    @Studio81Panama Před rokem +5

    Un espectáculo PANAMÁ, ojalá vuelvas y vayas a Tierras Altas chiricanas, a la provincia de Los Santos que es la cuna del folklore panameño.

  • @gustavosolano3759
    @gustavosolano3759 Před 4 měsíci

    Panamá es un país hermoso ❤. Saludos a los panameños 🙏

  • @Efra_Morocho
    @Efra_Morocho Před rokem +4

    La ocasión que visite Panamá fue muy rápido y si guía gastronómico, aun asi disfrute la comida, el ceviche que come fue una genialidad.

  • @gladyspatrianic5042
    @gladyspatrianic5042 Před měsícem

    Lindo Panamá 🇵🇦 Bella su gente. Faltó irse de rumba y preguntarle a los trasnochadores qué comen cuando el hambre aprieta en la madrugada. Enhorabuena por esta visita! Espero que cuando mi país sea libre, puedas Peña visitar mi amada Nicaragua 🇳🇮

  • @marcela892
    @marcela892 Před 6 měsíci +1

    Me encanta tu programa Chef. Graciaaassss! y cuando viaje a España iré a conocerte personalmente. Abrazo desde Mendoza, Argentina

  • @astryherrera3484
    @astryherrera3484 Před rokem +2

    Que alegría que pudieras conocer, saborear y que te halla trasmitido nuestra comida nuestros sabores, bienvenido a Panamá y vuelve pronto te falta mucho por conocer. Saludos Peña y bendiciones desde bello país Panamá 🇵🇦🇵🇦

  • @greym.b6106
    @greym.b6106 Před rokem +1

    Me encantan estos videos, ver como en países de Centroamérica los ingredientes siendo iguales o muy parecidos se preparan muy distinto.
    Deseo algún día pruebes el Sancocho dominicano típico cocido en leña, carne, maíz dulce, ricos bollitos de plátanos, una verdadera explosión de sabor y tan nutritivo! No tiene igual.

  • @j.caicedo9964
    @j.caicedo9964 Před rokem +1

    Muchas gracias por venir Peña.

  • @rosavillamarin9243
    @rosavillamarin9243 Před rokem

    A muy bueno muchas bendiciones para ti Peña de colombia rosa cucúta

  • @yarielasanchez5024
    @yarielasanchez5024 Před rokem +2

    Minuto 32.48 Doña Tuty una referencia de comida panameña. Saludos desde Chiriquí, Panamá.

  • @yesbelgarrido8061
    @yesbelgarrido8061 Před 11 měsíci

    Siempre bienvenido.... 🇵🇦😀👌

  • @charlottechevalier6230
    @charlottechevalier6230 Před rokem +1

    Muchas muchas muchas gracias

  • @gabrielebianchi161
    @gabrielebianchi161 Před rokem +1

    Pena es un Rey!

  • @ANDRECK0009
    @ANDRECK0009 Před rokem

    Escuché música 🎵peruanaaa🇵🇪 🎶🎶 de mi rica selva 🌴

  • @robertolsr2239
    @robertolsr2239 Před rokem

    La canción que suena a partir del 4.52 es del intérprete folklórico Venezolano, Gualberto Ibarreto, titulada "el sancocho".

  • @sawativander2025
    @sawativander2025 Před 6 měsíci

    Que bonita cara la de la panadera EDNA, tiene belleza de concurso

  • @flowpty1994
    @flowpty1994 Před rokem

    Viva Panamá

  • @AimetteOrtiz
    @AimetteOrtiz Před rokem

    Saludos soy fan de tu programa soy puertorriqueña viviendo en Valladolid te pregunto, porque nunca has visitado Puerto Rico? 😢

  • @affravalencia2474
    @affravalencia2474 Před rokem

    Delicioso gracias😍👏

  • @yamirfox8453
    @yamirfox8453 Před 4 měsíci

    Veo a la gente quejandoce de que no comio comida de pueblo .... pero la verdad es q el sabia a lo que venia

  • @bnkundwa
    @bnkundwa Před 2 měsíci

    El preferido de mi abuelo

  • @faridfabiosaa2900
    @faridfabiosaa2900 Před rokem

    Oye Peña entre Peña y peña periquito sueña !

  • @anamilenaserna2084
    @anamilenaserna2084 Před rokem

    Hola! La receta que hiciste es para analizar.. lo mismo pero sin menos procedimientos, menos cocinar y màs guardar las vitaminas y sabores naturales de cada ingrediente.. mira yo cuando hago tamales vallunos no cocino nada, bueno el ahogado o guiso para encontrar su sabor.. para que cocinar el relleno si luego todo se va ha cocinar en las hojas del platano 4 o 6 horas... claro hacer y cerrar el tamal toma màs tiempo, la operaciòn es màs delicada.. me encanta que adoptas a toda esta humanidad visitada como una gran familia.. un abrazo grande

  • @ambienteurbano6327
    @ambienteurbano6327 Před rokem +2

    Tienes que buscar anfitriones más de pueblo que te enseñen lo verdadero tradicional y típico

  • @hevelen1771
    @hevelen1771 Před 4 měsíci

    Si te pones yogurt 5 ' antes en la lengua el picante del chile o ají no pica nada🎉

  • @pedrocamacho8768
    @pedrocamacho8768 Před rokem

    Los nombres de las comidas ??????

  • @ledylopez1111
    @ledylopez1111 Před 11 měsíci

    El Mamey parece Lúcuma!

  • @inipassword8517
    @inipassword8517 Před rokem +2

    Hablan de ceviche,es influencia peruana.Hasta los mexicanos lo reconocen

  • @Ninesanduque
    @Ninesanduque Před rokem

    que el sombrero es de Panamá......que van desde Ecuador 👒 se hace con paja toquilla en Manabi y se llevo en el año 1940 aproximadamente

    • @cunga
      @cunga Před rokem +1

      Es que ese lo compran porque es más barato y es parte de nuestra historia, pero no la única.f porque nuestro Sombrero Pintao puede llegar a costar hasta 1,500.00 dólares y está dentro de los PATRIMONIOS inmateriales de la UNESCO. Ojue

  • @hevelen1771
    @hevelen1771 Před 4 měsíci

    Le queda bien el pelo un poco largo!

  • @ricardoyordanogutierrezzul4158

    PEÑA CUANDO VUELVES A BOLIVIA

  • @salvagiolivares7580
    @salvagiolivares7580 Před rokem

    mas bueno que todo el panameño......

  • @patrickabata8740
    @patrickabata8740 Před 5 měsíci

    El sombrero que as comprado Peña que lo sepas que es de Ecuador 🇪🇨👈 importado Panamá. El tema es que se llama sombrero panameño .M I.N.Ecuador

  • @jazminmontenegro
    @jazminmontenegro Před 5 měsíci +1

    Siento que le falto conocer el interior del país para probar la verdadera comida tradicional, probó mucha comida fusión y nada de lo verdadero tradicional

  • @ambienteurbano6327
    @ambienteurbano6327 Před rokem +1

    No te llevaron a los lugares típicos. Mal anfitrión

  • @ovma3510
    @ovma3510 Před rokem +1

    Minuto 30.31 eso jamas es un sombrero panameño eso es un insulto el sombrero panameño es 500 veces más hermosos eso es ecuatoriano

  • @kaleidoscopio2932
    @kaleidoscopio2932 Před rokem

    Ceviche panameño?, es enserio?, ceviche solo en el Perú¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡,

    • @ricardoernestosotobarrios9519
      @ricardoernestosotobarrios9519 Před rokem +1

      Panampa era parte del Vierreinato del Perú en la colonia, por acá pasaba el oro para España. Y por allí fue que también llegó el ceviche, pero ojo, el Peruano es mas variado. El Panamelño es nas sencillo, y las recetan han ido variando con el tiempo para ser distintas,

  • @alexs.l4188
    @alexs.l4188 Před rokem +3

    Lindo Panamá y su gente, pero su comida sinceramente más o menos 😕

    • @mrdarren21
      @mrdarren21 Před rokem +2

      La comida es de 10. Principalmente porque existen platillos afroantillanos en una costa y en la otra platillos occidentales y asiáticos.

    • @alexs.l4188
      @alexs.l4188 Před rokem

      @@mrdarren21 Disculpa es mi opinión personal, me he cruzado Panamá y he probado sus platillos de diferentes regiones y no creo que sea muy atractiva ni apetitiva para nosotros los extranjeros, por supuesto que para los panameños es la mejor del mundo, es normal 😉😉😉😉

    • @edgardotimanafranco2487
      @edgardotimanafranco2487 Před rokem +2

      Panamá tiene comidas de muchas culturas del mundo por ser un lugar de tránsito así que no podemos hablar de una comida panameña en sí amén de las amerindias. Claro que lo que podría ponerse en duda también es su buen gusto al emitir un comentario como ese. La gastronomia así como el arte en sus diversas manifestaciones es muy subjetivo para que usted se abrogue el derecho a decir que los extranjeros no encuentran atractiva nuestra comida. Será que usted hizo un censo de los que visitan Panamá? Se le resta su percepción, la cual no tiene que ser real, porque a su juicio solo lo será para usted.

    • @alexs.l4188
      @alexs.l4188 Před rokem

      @@edgardotimanafranco2487 😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴

    • @deliciasesmary779
      @deliciasesmary779 Před rokem +1

      La verdad siento que no probo la gastronomia tal cual un buen sancocho panameño un buen arroz con frijoles lechona hojaldres comida real del fogon eso es nuestra gastronomia fogon real