मशरूम चिल्ली बनाये घर पे | Mushroom Chilli | Starter Recipe

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Ingredients:
    Veggies :
    Capsicum | शिमला मिर्च 1 No.
    Red Bell Pepper | लाल शिमला मिर्च 1 No.
    Onion | प्याज़ 1 No.
    Spring Onion | हरा प्याज़ 3 Nos.
    Blanching & Coating:
    Button Mushroom | बटन मशरूम 400 Grams
    Ice Cold Water | बर्फ वाला पानी
    Corn Flour | कॉर्न फ्लोर 3 Tbsp
    Refined Flour | मैदा 3 Tbsp
    Corn Flour | कॉर्न फ्लोर 2 Tbsp
    Refined Flour | मैदा 2 Tbsp
    Final Cooking :
    Oil | तेल 2 Tbsp
    Garlic | लेहसुन 2 Tbsp (Chopped)
    Ginger | अदरक 1 Tsp (Chopped)
    Spring Onion | हरा प्याज़ A Handful (Chopped)
    Green Chilli | हरी मिर्च 3 Nos. (Sliced)
    Soy Sauce | लाइट सोया सॉस 4 Tsp
    Water | पानी 200-250 Ml
    Vinegar | सिरका 1 Tsp
    Sugar | शक्कर A Pinch
    Black Pepper Powder | मिर्च का पाउडर A Pinch
    Salt | नमक A Pinch
    Corn Flour | कॉर्न फ्लोर 2 Tbsp
    Water | पानी As Required
    Spring Onion Greens | हरे प्याज़ के पत्ते A Handful (Chopped)
    mushroom ki sabji
    #indianfood

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