SUB) Cafe Basic Menu Five Kinds HOT Warm ver.
Vložit
- čas přidán 21. 10. 2019
- #Cafe basic menu #Cafemenu #korea cafe
We make 5 kinds of basic menu of cafe.
Hot drink version :)
(cafe latte, cappuccino, vanilla latte, caramel macchiato, cafe mocha)
음악:
Dreams - Joakim Karud
Soundcloud : / joakimkarud
Music Playlist by reurl.kr/1992B2F1LV - Jak na to + styl
![Making 5 basic menu items of cafe [Americao, Ice Latte, Vanilla latte, Cafémoca, Caramel macchiato]](http://i.ytimg.com/vi/R-Ar0ROed1s/mqdefault.jpg)
![Making 5 basic menu items of cafe [Americao, Ice Latte, Vanilla latte, Cafémoca, Caramel macchiato]](/img/tr.png)
역시 석사장님 최고예요~
기본커피가 완벽히 되어야 다른버전들도 할수있더라구요
따뜻한 커피들
감사합니다~
도움 많이 됐어요
딱 필요한걸 알려주셔서 감사합니다
사업 번창하시기 바래요
초초초초보 개인카페 시작하는데 정말 많이 도움되고 있습니다^^♡♡♡ 밤마다 공부해요 영상으로// 감사합니다 꾸벅^^
저희는 펜션을 운영하면서 작은 까페도 같이 하고 있어요 .커피에대해 아무 지식이 없었는데 사장님 영상보고 정말( ×100)도움되었어요 감사합니다
카페 오픈준비중인데
넘 도움되어요 감사 합니다^^
라떼와 카푸치노 차이점
너무 잘 설명해주셔서 감사합니다
유리잔에 하니까 컬러도 틀려서
확연하게 잘 보이네요😊
저도 얼마전 홈카페 창업했는데
아직 스팀 사용을 안해봐서 조만간 이 영상대로 만들어보겠습니다!!
오늘도 잘 보고 갑니다 🙋♀️🙇♀️
영상 잘 보고 있습니다. 카페알바한지 얼마 안됬는데 덕분에 음료 만드는거 빠르게 적응했어요!!
자세히 설명해주시니 좋아요!!👍
친절한 설명 정말 감사합니다
많이 배우고 갑니다^^
오래간만에또들렸다갑니다
감사합니다~~^^
항상 영상 잘 보고있습니다^^
감사해요^^
요즘 많이 배우고 도움받아 갑니다 감사해요^^
잘보았습니다~~^^ 최고!!
요세 홈까페에 관심이많은데 영상 너무감솨해요^^♡
사장님 쪼끔이나마~~ 가아니라 많은도움 되었어요. 날씨가 흐리고 스트레스풀했는데 썸넬보고 마치 커피를마신듯한 힐링ㅋㅋ커피영상도 힐링이되네요. 얼른 한잔 해야겠어요~~^^
우와! 정말 최고에요😭👍🏻👍🏻
가까우면 꼭 매장가서 먹어보고 싶네요🥰🥰
가을이 되니 다시 찾아보게되네요. 항상 감사합니다
집에서 모카포트로 해봤는데
엄청 맛있는데요?!
싼 홀빈사다 한건데도 wow..
석사장님덕분에까페운영하는일인입니다.정보감사합니다
조금이나마가 아닌 많은 도움 되었습니다!
차근차근 설명해주셔서 너무 좋아요..
좋은 영상 감사해요
와... 매일 사먹기만 했지...😮
생각보다 간단하네요 ㅋㅋㅋㅋ😮😮😮
수고하셨어용
구독
하나도 안빠지고
팬^^^♡♡♡♡♡♡
항상 감사합니다^^
항상 감사합니다 ~
우와~~ 최근에 보기 시작했는데 엄청 젊으시네요.ㅎㅎ
조금이라뇨 사장님 많은 도움이되서 활용중이에요~^^
I didn't even know you could make dessert with corn.
it makes me want to try.
je savais même pas que l'on pouvait faire des dessert avec du maÏs.
ça donne envie de tester.
항상 너무 많은도움이 되고있어요 따뜻한 커피메뉴 넘 좋아요^^ 감사합니다🙏
도움이 되었습니다. 너무 감사해요♡
잘보고 갑니다 도움이 많이 됐어요^^
감사합니다^^ 많이 많이 감사해요^^
잘 봤어요 👌🏻 좋아요
유익한 영상입니다♡
영상 잘 보았습니다! 질문 몇가지 있습니다! 1) 에스프레소 1샷에 ml 정도 되나요? 2) 모카 만드실때 쓰신 초코 시럽, 초코 드리즐 제품좀 알수 있을까요? 3) 카라멜 마끼아도 시 쓰신 카라멜 드리즐 제품도 궁금합니다 ㅎㅎ
아주 가끔 따뜻한라떼 해서 먹고 싶은데 스팀우유기가 없어요 ㅠㅠ 전자렌지에 우유 데워 미니거품기 이용해도 될까요??
항상 편안한 목소리로 자세한 설명해주셔서 늘 잘 보고 있습니다 ^^
영상이 재밌고 유익해요^^
드디어 구독했습니다 ㅋ
감사힙니다 🙋♀️
차가운음료에이어 따뜻한음료5종 잘봤습니다.
감사해요.~ 한가지 궁금한 레시피가 있는데요.~ 스벅에서 파는 화이트초콜릿모카는 어떻게 만드나요
혹시 알려주실수 있나요 ^^
영상 감사합니다~~~드리질하는 초코나 바닐라는
소스로 하는 건가요?
아님 시럽으로 하는건가요?
잘 보겠습니다~~
Thank you for making this video!! 😊😊 It's very helpful! Could you please make a video of how you steam milk? 😁
커피만드는순서가중요할까요?예를들면 시럽 커피 물 얼음 이런식으로어떤순서로해야하는지...궁금할때가있더라구요 바리스타마다 다르기도하고요
카페라떼 만들때 에스프레소를 인스턴트 원두커페 2봉지와 뜨거운 물로 만들어도 될까요?
감사합니다 ~^^
감사합니다~^^👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
카라멜마끼아또하기위해 우유스팀 하자나용~~그우유는 라떼처럼 하면되는건가요??
감사합니다.
바닐라 파우더는 어떤거 쓰시나요?
시럽하고 차이가 어떻게 나는가요?
시럽? 파우더? 집에서 만들어먹어보렵니다
부탁합니다
사댱님 근데 궁금한게 있어요
카라멜 마끼아또 아이스는 카라멜소스를 넣고 따뜻한건 왜 시럽을 넣나요? 따뜻한것도 소스 넣으면 안 되나용 ㅠㅠ?
혹시 아메리카노의 경우 커피와 물의 양은 기본적으로 몇대 몇으로 하는 것이 좋은가요?
Thanks for these videos! Very interesting and helpful. New subscriber. Hi from America!
유익한 영상들 잘 보고있습니다~~혹시 상호는 비공개이신가용??ㅜㅜ궁금해서 찾아봐도 제눈에만 안보이는지 ..
따뜻한 모카에는 휘핑을 아예 빼시나요??
잘보고갑니다~~
혹시 커피종류제외 가루로만드는 라떼할때 거품이 너무많이생기는데 적게 만드는방법아시나요
Thanks you.
마끼아또는 오리지날로는 에스프레소샷에 밀크폼만 올려서 나가는 엄청 쎈 커피입니다. 미국식 스타벅스로 인해서 밀크가 많이 들어가는 커피로 바뀌었지만 원래 마끼아또에 대한 설명도 해주시면 좋겠어요 ^^
요즈음 자꾸 달아져서 힘드네요. 게다가 사장님들이 시럽이랑 샷이랑 섞어주시니 더 힘들어요. 차라리 스타벅스처럼 층층이 주면 알아서 단맛을 조절해서 마실수 있는데...ㅜ.ㅜ
카라멜 시럽 어떤거 사용하시나요
혹시 마끼아또 드리즐 할때 시럽이 아니라 키라멜 소스인가요??전 아무리 해도 시럽이 보이질 않아서요. 너무 궁금합니다.
잘봤어요
감사합니다 도움이 많이되었어요^^
카푸치노가 공기주입이 더 많아야하나요?
모카라떼요. 초코소스없으면 초코렛녹여서 해도 되나요?
젤맛있는건 남이 타준커피가 진리이지만ㅋ
재미삼아 해보기 좋을것같네요
메리크리스마스입니다~
초콜릿 녹여서 만들면 더 맛있죠~
잘보고 구독과좋아요 누르고 갑니다 ~^^
원두 소개해주실수 있을까요?~~
핫커피 레시피는 컵기준 몇oz 레시피인가요!
에소프레소 2샷 ml량은 어떻게 되나요?
바닐라 파우더는 어디 제품이신가요
카페라떼 02:32
카푸치노 04:29
바닐라 라떼 05:44
카페 모카 06:32
카라멜 마끼아또 07:45
🤗 감사합니다~~~~^^
카페라떼는 어는 정도 라떼아트가 가능한데 바닐라 같은 경우는 섞으면서 크레마사 깨져서 라떼 아트가 잘 안나오던데 중간에 컵을 바꾸신건가요?
시럽은 많이 섞지 않아도 잘섞여요~
7:47 마끼아또
기본메뉴지만 따뜻한 커피음료는 초보분들에게는 조금은 난이도가 있는 부분이죠 ㅎㅎ 석사장님 영상보시면 걱정 붙들어 매셔도 됩니다 여러분 ㅎㅎ 스팀우유 제조만 조금 익숙해지시면 해결! 기본커피메뉴 5종에 이어 따뜻한 버전까지 친절한 설명 영상 감사합니다. 석사장님 주말인데 엄청 바쁘시겠어요~ 120잔 2시간 영상보고 후덜덜했는데 주말에는 300잔 넘게 판매하실것 같은데 흐 끼니 잘 챙겨드시고 주말동안 건승하십시요!!!
감사합니다~ 오피스상권이라 주말엔 쉬어요ㅋㅋㅋ
@@coffictures 그러시군요 오늘은 많이 바쁘셨겠어요 오늘도 대박 주문 많이 들어오시길 🙏
소스는 어디꺼 쓰시나요?
커피를 공부하고 있는 사람입니다. 아직 실전은 못해봤는데요,, 궁금한게 있어 댓글을 남기게 되었습니다.라떼 만들 때 우유를 사용하게되는데 한번에 1잔 사용할 정도의 커피만 피쳐에 넣어서 하는건지? 아님 넉넉하게 담은 후 남은 우유를 재활용하는건지 알려주실 수 있을까요?
정량을 넣고 남기지않는게 좋죠~
예를들자면 7~8온즈 2잔에 600ml피쳐로 스팀후 푸어링하면 거의 남는우유없이 제품완성가능합니다
한번스팀한우유는 재스팀 비추천해요
😘😘😘
Do you use whole milk or creamer for your latte?
I only use whole milk
I like your content, but then i couldn't understand. 😔
Would you please give an english subtitle on your content?
사장님. 겨울 매출올릴 음료 없을까요?
인삼라떼 어떤가요?
인삼라떼는 호불호가 갈릴것같아요
대추청 생강청 라떼만들면 밸런스도 그렇고 굉장히좋아요~~
바닐라파우더는 어떤 제품 사용하시나요?
빅트레인 제품이에요
혹시 사장님 원두 뭐 쓰시나요?😢😢😢
항상 영상 잘보고 있습니다~~
카라멜마끼아또 드리즐은 시럽으로도 되나요?
시럽은 잘안보여요~
@@coffictures 감사합니다 ~^^
음료를 만들때 뭐를 먼저넣는가에 따라 맛이 틀리나요?
커픽처스님^^ 안녕하세요 처음왔어요~ 많이많이 도움됐어요~ 자주뵙고싶어서 삼종선물 드리고갑니다^^ ▶️👍🔔🎁💗~~
마지막에 뿌리는시럽은 만드신건가요 구매하신건가요?
구매한거에요~
저 잔 몇 ml 인가요??
아이스 카라멜마끼아토도 같은 순서인가요?
아이스 버전영상 따로있어요~
03:49 망했죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ
저희는 핫음료 12온스 16온스를 쓰고 커피는 16그람에 1샷당 32그람정도 추출됩니다 원샷씩써서 사용했는데 2샷을 넣으면 사장님레시피대로하면 넘진하지않을까요?카페라떼를 2샷넣고 해봤더니 넘진한듯하더라구요
원두마다 배전도나 맛이달라 정확히 말씀드리기가 어렵네요;;
학원에서 배울때는
핫은 원삿
아이스는 투삿으로 배웠어요
근데 쌤은 핫도 투삿으로 하시네요?
왜 그런가요?
정답은 없어요~ 원두의 맛과 취향에 따라 샷을 조절하시면 됩니다
@@coffictures 감사합니다
2:34 카페라떼
4:30 카푸치노
5:47 바닐라라떼
6:32 카페모카
7:47 카라멜마끼야또
바닐라라떼는 시럽으로 넣으면 안되고 파우더로 넣어야하나요?
둘다 가능해요
6:36 카페모카
안녕하세요~
제가 카페 알바한지 이틀째 입니다
전부터 석사장님 영상보면서 메모도 하고 잘 보았는데요 따뜻한 라떼 아이스라떼 모두 투샷으로 하던데 제가 알바하는 곳은 따뜻한 라떼는 원샷으로 하더라구요 카페마다 다 다른건지 정답이 있는건지 궁금해서 문의 드려 봅니다
정답은 없어요~ 카페마다 달라요
컵 온스는 몇온스인가요
14온스입니다~
카페라떼 맛이 연하고 밍밍한데 이유를 알 수있을까요 ㅠㅠ
우유200에 에소 추출량 50으로 해도 밍밍하네용