Como guardar e armazenar inhame fresco

Comprou muito inhame na feira ou no mercado e gostaria de saber como guardar o inhame fresco? Sabia que não se deve guardar o inhame na geladeira?
É isso mesmo, ele pode ficar com o interior duro e com gosto ruim. Neste vídeo, explicaremos maneiras de manter o inhame bom por mais tempo.
Se o seu inhame estiver cru, ele pode ser mantido em temperatura ambiente, tem que ser um local escuro e seco para evitar mofo. Assim ele irá durar até uma semana sem ficar ruim. Se você mora em local mais frio, abaixo de 12°C, ele pode durar quase um mês fora da geladeira.
Como falamos no início do vídeo, não é recomendado colocar inhame na geladeira, mas se onde você mora for muito quente, guarde na geladeira dentro de um saco plástico. Temperaturas muito altas podem fazer o inhame estragar mais rápido.