Amatorska Uprawa Boczniaka Ostrygowatego Cz.3 (szczepienie drewna)
Vložit
- čas přidán 31. 01. 2021
- Boczniak ostrygowaty cechuje się wyśmienitym smakiem, jest grzybem jadalnym, bardzo dobrym w smaku i zarazem o właściwościach zdrowotnych.
Boczniaki dostarczają łatwo przyswajalnego białka, kwasu foliowego, aminokwasów, witamin z grupy B i soli mineralnych.
Boczniak ostrygowaty jest saprotrofem (cudzożywny organizm, który swoją energię pobiera głównie z martwych szczątków organicznych.
Owocniki boczniaka ostrygowatego mają zastosowanie w naturalnej medycynie (między innymi obniża cukier, cholesterol oraz zabija komórki nowotworowe.
Zawartość białka w świeżych owocnikach to około 1,6 %, w suchej nawet 18%.
Jak wykazano w badaniach boczniak obniża poziom cukru u osób z cukrzycą, wszystko dzięki temu, iż mają niski indeks glikemiczny.
Owocniki boczniaka zawierają także Lowastatynę, którą zaleca się w diecie dla osób zmagających się ze zbyt wysokim stężeniem cholesterolu LDL. Wegetarianom boczniaki zastępują mięso, ponieważ dostarczają składniki odżywcze np.białko, którego może być zbyt mało w ich diecie.
#boczniaki #boczniak - Věda a technologie
Dziękuję za ten kawałek o enzymach obronnych. Bardzo mało się o tym mówi.
Jesteś niesamowitym człowiekiem z niezwykłymi pasjami i ogromną wiedzą. Najwspanialsze jest to, że Twoja wiedza poparta jest ogromną praktyką. Z niecierpliwością czekam na filmik nr 4.
Każdy zamieszczany przez Pana filmik oglądam z wielką ciekawością. Gratuluję pasji i czekam na dalsze filmy. Pozdrawiam serdecznie.
Świetny materiał i porady! Dzięki!
Sam robię sobie wędliny, sam uprawiam warzywa, z wymiany na takie np pomidory mam zboże dla kur (taki ze mnie rolnik bezrolny :D ), sam hoduje pieczarki i boczniaka. Proponuję jeszcze zajać się pszczelarstwem, to moje główne źródło dochodu. I wakacje przez cały rok :) Pozdrawiam
Naprawę ogromną wiedzę Pan ma ,podziwiam.
Część, nie mogę doczekać się 4 cz. :) Możesz pomuc jak poradzić sobie ze ślimakami które okupują pieńki?
Wspaniały film, poparty wiedzą i doświadczeniem. Zwięźle! Dziękuję.
Jak się mają sprawy z częścią 4? Chciałbym zobaczyć jak to owocuje.
podpinam się do pytania :)
Super sprawa
Kurde ogrodnik tylko nie szczepienie!!! :) filmik super
Pomidory i ogórki w głowie 😁 to i szczepienie wychodzi i na boczniakach przy okazji. 😁
super
niaaaam ale mi Pan smaka narobił, pozdrawiam
co z tą folią jeśli pień przerośnie grzybnią? trzeba zrobić otwory czy jak ? :)
Dzień dobry, czy można zrobić grzybnie na samych otrębach pszennych?
Super. Jesli jest taka mozliwosc to chetnie kupie grzybnie i kolki :)
Ja nie handluję grzybnią ale na allegro znajdziesz jej pod dostatkiem.
siema a czy jesli zamowię te kołeczki i wymieszam je z ziarnem to zrobię grzybnię na ziarnie
A w jaki sposób zabezpieczyć kłody przed ślimakami?
Witam.
Jak długo należy trzymać taki pniak po zaszczepieniu w foli? I co należy z nim robić? W jakich warunkach trzymać?
Witam. Powstała 4 część?
Czemu niema części 4
gdzie mogę nabyć takie worki foliowe?
Wspominałeś coś, że powiesz, jak zabezpieczyć się przed ślimakami na zewnątrz. Wyszedł ten materiał ?
Kurla Robson szkoda ze nie zrbilem zdjecia bo u mnie na scieym pniu orzecha okolo 80cm od ziemi po 4 latach wyrosly jakies grzyby nie interesowalem sie tym a moze to byly jakiss jadalne grzyby co o tym sadzisz
Boczniaki bardzo lubią drewno orzecha i mógł być to ostrygowaty w sumie to bardzo popularny grzyb.
Super poradnik dzięki.
Mam kilka pytań czy można zaszczepić te kołki innymi kołami z grzybnią?
I czy słoiki zamiast torebek będą ok?
Tak, można szczepić i kołkami a słoik może być ale dopływ powietrza też.
Mistrzu napisz mi proszę czy taka grzybnię można rozmnożyć np.na kaszy pęczak ? I drugie pytanie czy z kołeczków zagrzybionych da się zaszczepić grzybnię na ziarnie.pozdrawiam
Da się zaszczepić kołeczkami ziarno na pęczaku nie próbowałem pewnie przerośnie.
@@ogrodniknewstv dzięki 😀
Elegancko !!!
Mam kołeczki opieńki i chcę rozmnożyć i tu pytanie, dać kilka kołków do ziarna czy poczekać i zebrać grzybnie z pnia i to rozmnażać?
Opieńki nie uprawiam bo w lasach pełno a po drugie to agresywny pasożyt i z czasem może położyć drzewa na działce.
@@ogrodniknewstv A analogiczna sytuacja z boczniakiem?
@@Daniel-lo3yf Opieńka to największy organizm na świecie boczniaki tego nie potrafią.
@@Daniel-lo3yf Opieńka tworzy ryzomorfy takie długie sznury pod ziemią i na długie odległości i jak trafią na odpowiednie warunki to atakuje drzewa również te zdrowe.
@@ogrodniknewstv Chodziło mi o kołki boczniaka, zakupiłem kołeczki boczniaka, opieńki i shiitake. Czy próbować rozmnożyć kołki czy poczekać na grzybnie?
chciałbym nabyć taką kłodę od Pana ;) czy jest to możliwe?
Koszty wysyłki i inne to się nie opłaci. Lepiej kup grzybnię na ziarnie i samemu zrobić.
brak 4 częsci !! help
Kiedy i czy mam ściągać folię po pojawieniu się grzybni z pieńków ? Pozdrowionka !
Bardzo dobre pytanie, mam już kłody mocno przerośnięte i nie wiem czy je rozfoljować czy czekać do wiosny.
Rewela... A może koleczki byś sprzedał..?👍👍👍👌
Chcesz to Ci wyślę podaj adres na robson076@interia.eu. dla stałego widza nie widzę problemu.😁
@@ogrodniknewstv to super..wyślę to się dogadamy..😀
Majster zrobisz film o nowalijkach?
W sensie azotanów?
@@ogrodniknewstv tak tak w swoim stylu dowodowo i jednoznacznie o sęsie w przydomówkach
@@666misiaczek W marcu.
Czy można z takiej kłody pobrać materiał do zaszczepienia potem nowego pnia? Myślałem też przegotować zrębki z drzew liściastych i zaszczepić je grzybnią, myślisz, że to dobry pomysł?
Do szczepienia rób świeżą grzybnię bo tam w pniaku jest różnorodność mikrobiologiczna. Zrębki trzeba by było sprasować aby była duża gęstość.
Ogólnie najlepsze są z kłód i smakują 100% jak leśne.
@@ogrodniknewstv Dziękuję za wyjaśnienie. Czyli nic na skróty ;)
Sposób sprawdzony na boczniaku.....sprawdza się wyśmienicie, kłoda dębowa bardzo ładnie przerosła ,czas ok.3mc., trochę gorzej przerasta shitake . Czy w ten sposób można też uprawiać opieńki?....nie znalazłem grzybni tych grzybów na ziarnie.
Opieńka to inwazyjny szkodnik, największy organizm na świecie. Lepiej chodzić do lasu po te grzyby.
siemka kiedy 4 czesc..pozdro...
Nie prędko, będę chciał pokazać pniaki owocujące a to może być nawet na jesień.
@@ogrodniknewstv dzieki za odpowiedz. 👍👍👍
Wszystko fajnie tylko w zadnym z filmikow nie mowi pan z kad wziasc grzybnie do rozmnarzania
Kupić.
To do końca nie są warunki amatorskie.
Żadnych komór z filtrami hepa nie mam czyli totalne warunki amatorskie. pozdroo
Sprzedawcy balotów pewnie mają ciśnienie. Z chęcią bym nabył od Pana taką grzybnię na kołkach albo na ziarnie do swoich pierwszych doświadczeń na balkonie.
Jeszcze tylko miesiąc i ruszy ogrodniczy świat. Robson którego robisz rozsadę papryki i pomidorów?. Ja to się zastanawiam żeby w tym roku zrobić wyjątkowo później i papryki zrobić koło 10 marca a pomidory to z 25 marca. Zawsze robiłem paprykę w lutym a pomidory na 1-5 marca ale chyba to jest bez sensu. Już teraz mam techniki opracowane na dobre żywienie sadzonek i 35-40 dni w domu powinno wystarczyć przecież teraz są zimne te majowe dni i pewnie normalne sadzenia będą realne między 20 a 25 maja i wtedy pójdą jak ze strzały. A tak zawsze miały jakieś problemy na starcie że było za zimno potem musiały odchorować jak dostały po dupie bo było koło zera.
Pomidory siane 20-25 marca będą gotowe 1-5 maja jak będą miały w miarę dobre warunki. W tym roku nikt nie wie czy maj będzie ciepły i czy nie będzie przymrozków tak więc jak zawsze to loteria. Nic nie szkodzi wysiać odmiany super wczesne około 15 marca i posadzić wcześniej (około 25.4- 1.05) wtedy mamy wczesny plon, który w sumie jest najważniejszy bo każdy czeka na spróbowanie swojaka.
@@ogrodniknewstv mam jakąś taka odmianę Ljubitelskiy czy coś takiego w każdym razie to chyba rosyjski twór i może tak spróbuję z nim bo jest wczesny. A zimny maj oczywiście że będzie, w tym rejonie co ja mieszkam blisko gór na pewno będzie zimniej więc wcześniej niż 20maj nic nie pójdzie nawet do szklarni bo potem jest tylko bez sensu reanimacja sadzonek po zimnej nocy plus atak babci że to nie zimno tylko za mało nawozu. I takie reanimacje to powodują straty czasu bo rok temu zanim się pozbierały mi krzaki które złapał majowy mróz chyba bo koło 16-17maja to było -3 na dworze nawet jak w szklarni było koło zera to sadzibki dopiero koło połowy czerwca ruszyły🙃