Cooking ASMR - Spicy Garlic Fried Chicken Recipe
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- čas přidán 20. 07. 2024
- At 0:07, "marinate...(2~3 hrs)", I meant to say "soak starch in cold water for 2~3 hrs." You only need around ~20 mins for marinating the chicken. Sorry about this. I hope you like the recipe. Thank you!
Chapters
00:00 - marinate chicken
00:31 - cut vegetables
00:50 - fry chicken
01:16 - make sauce
01:54 - mix or have them seperately
02:03 - enjoy
Ingredients
chicken thigh 600g
rice wine 2 tbsp
salt & pepper
starch 2/3 C
egg white 1
(sauce)
garlic 5 cloves
scallions 2
dried red chilli 4
red chilli 2
green chilli 3
soy sauce 3 tbsp
oyster sauce 1 tbsp
mirin 2 tbsp
raw sugar 2 tbsp
vinegar 1.5 tsp
sesame oil 1 tbsp - Jak na to + styl
우리가게 에서도 깐풍기를 팔거든
기성화된 맛
이렇게 정성으로 만든것과 비교 하면 안되지
오늘도 맛나게 보고 갑니다
화이팅
ㅋ 이건 비매품입니다….ㅋ 고맙습니다….
알죠
그리고 부럽죠
솜씨좋은 마눌님과 사셔서 행복하시겠어요
재실씨 만든 보름 음식들 보고…침이 돌았어요…..ㅋ
감사합니다
언젠가 나눠 먹는날을 기대하며 살아보죠
행복하시고 건강하세요