Proste ciasto z truskawkami

Na ciasto:
150 g mąki pszennej typ 480
50 g wiórków kokosowych
30 g cukru
3 g soli
100 g masła
80 g kwaśnej śmietany
Dodatkowo:
500 g truskawek
50 g cukru
szczypta soli
Sposób przygotowania:
Zacznij od ciasta - wszystkie składniki na ciasto mocno schłodź. Masło i suche składniki możesz nawet lekko zamrozić. Następnie w metalowej lub szklanej misce (taka najdłużej będzie trzymać zimną temperaturę) wymieszaj suche składniki - mąkę, kokos, cukier i sól. Do środka zetrzyj masło. Możesz je również pokroić w drobną kostkę, ale ścieranie na tarce jest szybsze, a dzięki temu masło nie zdąży się nagrzać.
✔️Jesteśmy na TIK TOKU: / kobieta.gazeta.pl
✔️Odwiedź nasz instagram : / kobieta.gazeta
💄Odwiedź nasz serwis: kobieta.gazeta.pl/kobieta/0,0...