Bretterbude Heiligenhafen, Interview mit Jens Sroka

Heiligenhafen galt früher als eher verschlafen, ist aber heute ein Synonym für modernen Tourismus. Direkt am Seebrückenvorplatz - einst eine Ödnis mit Parkplatz und Buschwerk - wurde die „Bretterbude“, ein cooles Lifestyle-Hotel von Hotelier Jens U. Sroka, eröffnet. Mit der Unterkunft im lässigen Used-Look möbelt er das tradierte Image der Gemeinde kräftig auf und setzt bei der Ausstattung mit Zimmertüren der insgesamt 81 „Butzen“, so heißen die Zimmer in der Bretterbude, wiederholt auf JELD-WEN, den führenden Anbieter für Türlösungen in Hotelimmobilien.
Der erfolgreiche Hotelier Jens U. Sroka hat ein für Deutschland einmaliges, äußerst extrovertiertes Hotelkonzept entwickelt und hierbei einen jugendlichen, unaufgeregten, sportlichen Lifestyle gekonnt in ein Urlaubserlebnis verwandelt. „Dieses Projekt ist spannend, weil es das in dieser Form noch nie gab“, so Inhaber und Ideengeber Sroka, der mit dem Konzept sogar zur Hotelimmobilie des Jahres 2017 ausgezeichnet wurde.
Bretterbude Heiligenhafen
Seebrückenpromenade 4, 23774 Heiligenhafen
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Eckich, Kantich, Rockich, Rotzich.... so ist dann warscheinlich auch das Konzept der Küche. Wilkommen im Jahr 2023.