¿Cómo se fabrican los quesos de origen Idiazabal?
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- čas přidán 13. 06. 2013
- No son pocos los premios que consiguen los quesos con denominación de origen Idiazabal, sin embargo, la mayoría de ellos vienen de pequeños rebaños. En 'Sustraia' hemos aprendido cómo se hacen.
- Zábava
Es increible como dejan en claro la calidad, desde el forraje, higiene del establo y la maquinaria para la elaboración de quesos, solo así nace un queso es de calidad! Desde inicio!👏
Lo que me sorprendio mas es son muy jovenes...!
Alava y navarra tres climas tres paisajes geniales y bien conservados sus bosques genial!!!!
buen vídeo todo seve limpio y pulcro, admiro a estos chicos super trabajadores.
En el restaurant donde trabajo vendemos este queso y a la gente le encanta. Y este video muy bueno aprendi mucho para cuando preguntan acerca de este queso Las puedo contestar tal como haces este queso.
Hola una pregunta ovejas de cualquier tipo podrá salir el queso?
Este queso esta cojonudo.
Eu comecei a saborear esta grande preciozidade quando parava todas as semanas num restaurante em alto tchagarat aconcelho que provem esta maravilha
mds cara
chicos se os puede visitar.
podría alguien decirme como se llama la weá donde dejan los quesos? ayuda esto no es un meme
Cuanto cuesta el kilo por mayoreo
El ahumado lo más
👍👍👍👍👍👍🤐
Y no usan guante
Sillas.s¡A
Es que se echan alguna patata
Pues lo que me an dicho
Eso eso, si la oveja ya no sirve se desecha, como si fuera un objeto que no sirve para nada ni siente. Mucho hablar de su bienestar pero si la oveja no da la talla aunque esté sana ya no sirve y se desecha como quien tira papel a la basura... 😒🤬
La higiene en la elaboración no es muy buena