Приготовил ГОРУ МЯСА для гостей. Ребра, колбаски, мозговые косточки. Рецепт на большую компанию.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2023
  • Смокер MaestroBBQ - grili.store/product/smoker-ko...
    Умный термометр - grili.store/product/termometr...
    Канал MaestroBBQ - / @maestro-bbq
    Как приготовить говяжьи ребра. Рецепт купатов или колбасок для гриля. Готовим мозговые косточки, кукурузу и салат коул-слоу, Шашлык уже не нужен!)
    Техасская тарелка (Ребра, колбаски, кости, кукуруза, коул слоу)
    Ребра говяжьи:
    Ребра говяжьи 2-3кг
    Соль
    Перец
    Гранулированный лук
    Гранулированный чеснок
    Кориандр молотый
    Сахар
    Колбаски:
    Свиная оболочка - 30мм (замочить в холодной воде)
    Свиная корейка 1кг
    Свиная грудинка 1кг
    Вода 200-300мл
    Лук репчатый 200г
    Горчица дижонская 50г
    Петрушка свежая 50г
    Базилик свежий 50г
    Орегано сушеный 5г
    Соль 20г
    Перец черный 4г
    Паприка сладкая 10г
    Кости:
    Кости
    Соль
    Перец
    Кукуруза:
    Кукуруза
    Масло сливочное 100г
    Соль
    Коул слоу:
    Фиолетовая капуста
    Морковь
    Яблоко кислое
    Сметана 200г
    Майонез 200г
    Горчица французская 50г
    Соль
    Сахар
    Уксус
    Telegram t.me/TihonC_T
    Группа в VK tikhonvb
    Группа в OK ok.ru/tikhongoto
    Дзен dzen.ru/tihonc_t
    RuTube rutube.ru/channel/24679897/
    CZcams / @tihonct
    Инстаграм / tikhonpastry
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
    Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Приготовил ГОРУ МЯСА для гостей. Ребра, колбаски, мозговые косточки. Рецепт на большую компанию. " • Приготовил ГОРУ МЯСА д...
    Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
  • Zábava

Komentáře • 264

  • @TihonCT
    @TihonCT  Před 10 měsíci +32

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram t.me/TihonC_T

    • @user-vorazan28
      @user-vorazan28 Před 10 měsíci +1

      Тихон усынови меня😂😂😂

    • @alex77760
      @alex77760 Před 10 měsíci +1

      а куда ты путешествуешь из москвы на дачу ? Канал называется и Путешествуй или это ко всем призыв ?

    • @user-qn5gy3wv7j
      @user-qn5gy3wv7j Před 10 měsíci

      @@alex77760 это разве не путешествие? Хле ты доебался, сын петуха. Ты там от куя к кую путешествие осуществляешь

    • @andreimerkouchenko1370
      @andreimerkouchenko1370 Před 10 měsíci +1

      Спасибо Тихону от всех подпищиков! Отлично нормалек все четко

    • @user-hh6cv4qd4z
      @user-hh6cv4qd4z Před 10 měsíci

      Всё хорошо.но не отсылайся типа ой амермкано а в техасе- кино видел.но как ониделают вкусности из мясо.только в видео из стран снг а именно казахстан узбекистан киргизия таджикистан.про маринад да это к нашим кавказским братьям.а про американские слова что сказать красиво звучит как реклама но не авторитет нам- мы сами с усами.вкусно слюнями изошёлся- успехов

  • @user-ns8vi2kn9m
    @user-ns8vi2kn9m Před 10 měsíci +6

    Тихон, как всегда- РЕСПЕКТ!!!
    Четко, кратко, вкуснооооо😊

  • @user-ib3hc8kp5s
    @user-ib3hc8kp5s Před 10 měsíci +4

    Восхитительно ! Я вас просто смотрю как релакс 😊

  • @user-ud2ez3ge4u
    @user-ud2ez3ge4u Před 10 měsíci +5

    Честно говоря для меня открытие что в фарш для колбасок добавить нужно воды ! Никогда не видел чтобы во время приготовления колбасы домашней добавляли воду. Спасибо большое Тихон, вашей супруге думаю очень повезло!👍

    • @prostokhan
      @prostokhan Před 10 měsíci

      Воду в фарш добавляют чтобы сочнее были, мясо любит воду. Один из секретов сочных мант именно добавления воды в фарш, тогда прям сок будет течь смак☝️

  • @Arhangel508
    @Arhangel508 Před 10 měsíci +5

    Тихон красава,всегда смотрю твои ролики,самый душевный и позитивный человек !

  • @chebesh_116rus
    @chebesh_116rus Před 10 měsíci +11

    Спасибо тебе!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci

      И вам спасибо за интерес и поддержку!)

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 10 měsíci +7

    Порадовал, меня ! Спасибо Вам, быстро и всё понятно, без заморочек ! Спасибо Вам! Жду новых, рецептов! Вкусно ......ОЧЕНЬ ! 👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci

      Спасибо большое! Рад что было интересно. Что понравилось больше всего?

    • @user-rd8me6pv5i
      @user-rd8me6pv5i Před 10 měsíci +1

      Ответ будет🙂, когда приготовлю! @@TihonCT

  • @batya1418
    @batya1418 Před 9 měsíci +1

    Один из самых интеллигентных фуд блоггеров. Так держать, молодой человек!

  • @user-wb9bf2kr7i
    @user-wb9bf2kr7i Před 10 měsíci +25

    Два дня работы, чтобы потом как обычно махнуть рукой... Вы монстр, молодой человек! Супер, молодец!

    • @user-kg7zq7og9x
      @user-kg7zq7og9x Před 9 měsíci +1

      Ну, я уверен, этот взмах руки того стоит...

    • @lgrant2907
      @lgrant2907 Před 9 měsíci +1

      Хорошо сказано,!

  • @user-gi9cl9hq4k
    @user-gi9cl9hq4k Před 10 měsíci +3

    Тихон так вкусно рассказывает, прям слюна потекла 😊

  • @user-oe3ye6le4x
    @user-oe3ye6le4x Před 10 měsíci +8

    Смотрю ваши видео по приготовлению блюд, с огромным удовольствием! Такой приятный голос, все понятно объясняете, спасибо вам огромное за ваш труд! И за вкусные рецепты!

  • @user-Varyag777
    @user-Varyag777 Před 10 měsíci +1

    Без лишних слов, просто красавчик👍

  • @vay1757
    @vay1757 Před 10 měsíci +2

    Кайф какой!)) Всё очень аппетитно выглядит))

  • @dillinger123
    @dillinger123 Před 10 měsíci +5

    Тихон, спасибо большое за твой как всегда крутой контент, подачу, рецепт и позитив :) Смотрю тебя тысяч с 10 подписчиков, если не раньше. И очень приятно, что из года в год всё только становится лучше! Красавчик! Сначала лайк - потом смотрю))))

  • @mefodii1886
    @mefodii1886 Před 10 měsíci +2

    Тихон,кулинар от бога!

  • @user-fc8qc3jm9i
    @user-fc8qc3jm9i Před 10 měsíci +11

    Тихон опять сотворил шедевр как всегда!!!!!

  • @user-rb2il7ns3l
    @user-rb2il7ns3l Před 10 měsíci +11

    Если это выглядит так прекрасно, то как же это ,наверное,вкусно...даже не хватает воображения😋... Тихон, спасибо за очередной шедевр👍

  • @user-sr2us4wy3x
    @user-sr2us4wy3x Před 10 měsíci +3

    Какой же техасец измеряет в градусах Цельсия! Только Фаренгейт!

  • @vlad_027
    @vlad_027 Před 10 měsíci +3

    Тихон, удивляюсь почему так подписчиков мало, готовишь вкусно и аппетитно)

  • @user-iq3gz4cy1o
    @user-iq3gz4cy1o Před 10 měsíci +1

    Да, Тихон лучший! Приятного аппетита.
    Здоровья Вам и Добра.❤

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli Před 10 měsíci +5

    Привет Тихон🙋🏻‍♂️Обожаю такие сейшен с грилем,

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci +3

      Привет! А как их не любить? Лето, хорошая погода, свои люди, отдых и вкусная еда. Это и есть счастье.

    • @Gnev_Zemli
      @Gnev_Zemli Před 10 měsíci +1

      @@TihonCT Не поспоришь, на все 100% 💪🤩👍👍👍

  • @user-no6vi2bn5v
    @user-no6vi2bn5v Před 3 měsíci

    Всё я 🏃‍♂️ к Вам. Спасибо и благодарю ❤❤❤

  • @user-ij7md5ip2i
    @user-ij7md5ip2i Před 10 měsíci +3

    Блюда шикарно выглядят, 100% вкусно, но больше всего понравились триСучки😎

  • @Pasha_Pashin
    @Pasha_Pashin Před 10 měsíci +3

    Сколько всего🔥👍🍺 значит надо готовить все🔥👍

  • @user-br6we1ql8n
    @user-br6we1ql8n Před 10 měsíci

    Благодарю, всё понятно, доходчиво просто ,поясняешь ❤❤❤❤❤

  • @sergsamara063
    @sergsamara063 Před 10 měsíci +1

    Фееречно,вкусно,обалденно!!!

  • @user-sr1hq1fp7o
    @user-sr1hq1fp7o Před 10 měsíci +10

    Не дай бог кто то из моего города посмотрит и решит повторить, меня ж замучают с этими косточками))))))) А для себя любимого можно и заморочиться, но привезли домашнюю свининку, поэтому завтра буду над ней изголяться. Рецепты топчик!

  • @user-yn4in7wu7f
    @user-yn4in7wu7f Před 10 měsíci +2

    Молоток Тихон!прикольный рецепт❤😂🎉не пробовал,но уверен -вкусняга вышла!😅

  • @user-hz2gn6bq5e
    @user-hz2gn6bq5e Před 10 měsíci

    Очень понравилось видео! Прям представил, как это все вкусно,

  • @user-vn8is4bn5y
    @user-vn8is4bn5y Před 10 měsíci

    Мне нравится то что вы делаете. Я давно подписан на ваш канал. Молодец

  • @californicatinohouse
    @californicatinohouse Před 10 měsíci

    Добра вам и благополучия 🤲🏼

  • @TihonCT
    @TihonCT  Před 10 měsíci +2

    Что из приготовленных сегодня блюд вы бы выбрали?

    • @evilkusik
      @evilkusik Před 10 měsíci +1

      Прежде всего спасибо вашей команде за вкусное видео😊Я безусловно бы выбрала вначале рёбрышки ,уж очень они великолепно получились!А после мозговые косточки, я такое никогда не пробовала 😮Ну а колбаски получились на вид потрясающие!Уверена что это очень все вкусно и главное без всяких замысловатых специй и соусов.

  • @ivanmorozov6866
    @ivanmorozov6866 Před 14 dny

    Тихон, это я, твой единственный подписчик, который сидит с 1 миллиона 130 тысяч аккаунтов, чтобы тебе не было обидно. Знай ты классный

  • @user-bt2vm4li4x
    @user-bt2vm4li4x Před 10 měsíci

    Супер слов нет одни слюни😮

  • @user-yu2dh6ik1t
    @user-yu2dh6ik1t Před 9 měsíci

    огонь!!!! просто огонь!!!! других реплик просто нет)))))) теперь нужно будет мудрить смокер)))

  • @user-si1ge5kt5q
    @user-si1ge5kt5q Před 10 měsíci

    Рецепты бомба! 👍

  • @user-ir5tn9zy3l
    @user-ir5tn9zy3l Před 10 měsíci

    Ништяк! Еще картофель хорошо подходит, прям дополняет мясо

  • @user-rw2sy4bs8g
    @user-rw2sy4bs8g Před 10 měsíci

    Огонь!Тапки тоже норм😄😄

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Před 9 měsíci

    Тихон вот это поляна! Супер! Ну мозговые косточки я помню, это Бомба!👍👍👍

  • @tinysabotage3694
    @tinysabotage3694 Před 10 měsíci +6

    Костный мозг, какая же вкусность🤤🤌

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci

      Согласен) Но жирно. Поэтому готовлю раз-два в год.

  • @user-ld4pl8zd2c
    @user-ld4pl8zd2c Před 10 měsíci

    Шикардос👍

  • @user-ex8qh5hm6l
    @user-ex8qh5hm6l Před 10 měsíci +1

    Здорово 👍🏻

  • @Nekruz725
    @Nekruz725 Před 3 měsíci +1

    Тихон ты крутой, Без иронии. Я смотрю тебя где то с первого или второго ролика . И сейчас не справедливо очень мало просмотров. Желаю тебе здоровья удачи благополучия и успехов конечно ж.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 3 měsíci

      Спасибо большое ❤️

  • @iPhone_AngreN
    @iPhone_AngreN Před 9 měsíci

    Рецепти суппер

  • @User-nn3499
    @User-nn3499 Před 10 měsíci +1

    Хоть я его и ругаю иногда, ну это лучший кулинарный блогер, однозначно. Не зазнавайся. Молодец. Лайк однозначно

  • @mshark2205
    @mshark2205 Před 10 měsíci

    Бомбическая готовка! Ребра просто истекают соком, как слюни зрителей :)

  • @user-nw7xm2em8e
    @user-nw7xm2em8e Před 7 měsíci

    Кому-то очень повезло с таким другом:)))😋

  • @sanchessvsop8100
    @sanchessvsop8100 Před 10 měsíci +1

    Такие косточки найти сложнее, чем любые рёбрышки и шейки

  • @user-kd1oz8fu2q
    @user-kd1oz8fu2q Před 10 měsíci +1

    Я хочу туда!!!😊

  • @user-xd1xb6jh4p
    @user-xd1xb6jh4p Před 10 měsíci

    Для меня это всё запрещённые продукты, но смотрю с удовольствием. Молодец👍

  • @lgrant2907
    @lgrant2907 Před 9 měsíci

    Косточки давно начал готовить, это пушка, спасибо за рецепт, когда мне было 6 лет, я это блюдо не понял из-за возраста, которое мне очень хотел донести мой дедушка 😇, вечная память! Спасибо за возрождение вкусовых сосочков отменнго деликатеса!

  • @Aleksanderwarrior92
    @Aleksanderwarrior92 Před 10 měsíci

    Вообще здорово 🤟 Тихон Красава

  • @user-es2wl9qy7r
    @user-es2wl9qy7r Před 10 měsíci

    А теперь мгновенно вот эту штучку! Как говорил профессор Преображенский.

  • @oleg.frolov
    @oleg.frolov Před 10 měsíci

    вкусно выглядит

  • @user-vz4bz5jh1t
    @user-vz4bz5jh1t Před 10 měsíci

    Супер 👍

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Před 10 měsíci +1

    Тихон спасибо за выпуск друг,и желаю всего наилучшего и удачи и успехов 🙂👍🔥.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci +1

      Спасибо большое! Это абсолютно взаимно!

  • @user-tv4gh1mb5i
    @user-tv4gh1mb5i Před 10 měsíci

    Бомба !!!💣💣💣🔥🔥🔥🤝🤝🤝

  • @makckybajiga6384
    @makckybajiga6384 Před 10 měsíci

    пушка рецепты) дрова в смокер какие шли? фруктовые или любые?

  • @praesentiveritate
    @praesentiveritate Před 10 měsíci

    Вкусняк😋💪🏻👍🏻

  • @user-te3ox2wt9e
    @user-te3ox2wt9e Před 10 měsíci +1

    "Посмотрите, какие они, три сучки" 🤭 Тихон красавчик! Рецепт годный, но тогда некогда делами заниматься на даче

  • @user-zo3ll6er6p
    @user-zo3ll6er6p Před 8 měsíci

    Кукурузу к мясу очень вкусно сбрызнуть лаймом. Добавить морскую соль. Зная Ваш ассортимент на мангале -- не перестаю удивляться. Косточки ещё не пробовала. А надо было бы. Реально, где, как не на собственном участке

  • @user-be8jk2eh9d
    @user-be8jk2eh9d Před 10 měsíci +5

    Главное при просмотре когда Тихон всё это дегустирует, самому что-то кушать, а то слюной можно подавиться😂

  • @user-dm4lg5du3q
    @user-dm4lg5du3q Před 10 měsíci +6

    Извини пожалуйста,,как ты похудел?

  • @user-ri3oz2sb4k
    @user-ri3oz2sb4k Před 10 měsíci

    Благодарю

  • @user-zd5qi8wg2k
    @user-zd5qi8wg2k Před 10 měsíci

    Тихоня ,на уровне, как всегда )

  • @alinav2562
    @alinav2562 Před 10 měsíci

    Умопомрачительно,❤❤❤❤❤❤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @user-dg1kc8og7k
    @user-dg1kc8og7k Před 10 měsíci

    Как всегда 🔥🔥🔥🔥

  • @igrok7847
    @igrok7847 Před 10 měsíci

    Время пришло забрать кукурузу: "Завораживает":))

  • @user-cz8ew4gp6l
    @user-cz8ew4gp6l Před 10 měsíci

    Годный контент👍

  • @user-tl1di8nb6l
    @user-tl1di8nb6l Před 10 měsíci

    Молодец 👍 круто

  • @evgenii_v
    @evgenii_v Před 10 měsíci

    Дым под деревом смотрится красиво 13:02

  • @evgenii_v
    @evgenii_v Před 10 měsíci +1

    Не пробовал, но жена покупает собакам мозговые кости. Теперь я буду конкурент у них😂😂😂😂. Ещё немного и на будку претендовать буду😮

  • @maestro-bbq
    @maestro-bbq Před 10 měsíci

    Это очень вкусно

  • @user-el6xp6hw8z
    @user-el6xp6hw8z Před 10 měsíci +6

    Тихон, что же Вы делаете с нами. Спасибо Вам за очередной шедевр кулинарии.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci +1

      И вам спасибо)

  • @sap7590
    @sap7590 Před 19 dny +1

    Академично!

  • @Stavka_na_Vkus
    @Stavka_na_Vkus Před 10 měsíci

    Тихон, скидывай локацию! Выезжаем!

  • @alioshamskc9555
    @alioshamskc9555 Před 9 měsíci

    Тихон красава!

  • @guz116
    @guz116 Před 10 měsíci

    Тихон красаУчеГ). На внешний вид очень-очень вкусно!

  • @AlexeyZheleznyak
    @AlexeyZheleznyak Před 10 měsíci +1

    Месяц в одной и той же майке это сильно, не каждый так сможет))

    • @DarjaAkimova
      @DarjaAkimova Před 10 měsíci +2

      Может, их 30 одинаковых

  • @dep821
    @dep821 Před 10 měsíci +1

    Ураааа💘

  • @user-oh3ih3wv1i
    @user-oh3ih3wv1i Před 8 měsíci

    Кости так не готовил.
    Но когда готовишь холодец из рульки, там косточку приятно погрызть

  • @polian86
    @polian86 Před 10 měsíci

    Попробуйте перекрутить. Двойками это гораздо удобнее ( емколбаски в помощь)

  • @user-oo2jg5zn2l
    @user-oo2jg5zn2l Před 10 měsíci

    Чисто мужская еда👍👍👍

  • @Polina_Kafer
    @Polina_Kafer Před 10 měsíci

    Тихон, ну хоть отписывайся от тебя!
    Что ж ты творишь?! Я представляю какая это вкуснотища)))

  • @stasstas120
    @stasstas120 Před 10 měsíci

    Красава🎉

  • @user-bn2zm7dy1o
    @user-bn2zm7dy1o Před 10 měsíci

    Тихон ты супер.

  • @permakss1
    @permakss1 Před 10 měsíci +2

    Рёбрышки "три сучки" )))
    "Вы посмотрите, какие они тря(и)сучки" (с) )

  • @ps23rus
    @ps23rus Před 10 měsíci

    Тихон,рекомендую к косточкам сделать чесночную заправку из чеснока и уксуса.вот как раз к горячему мозгу это просто космос!

  • @Mochenov
    @Mochenov Před 10 měsíci

    А можно тоже к вам в гости напросится😂

  • @user-fd8vl7vi3o
    @user-fd8vl7vi3o Před 10 měsíci +2

    Тихон ты издеваешся 😅на диете сижу 😂.МОЛОДЕЦ.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Před 10 měsíci +2

      Так я тоже. Меня к камере вывели, сняли и увели. Вообще не кормят!

    • @user-fd8vl7vi3o
      @user-fd8vl7vi3o Před 10 měsíci +1

      @@TihonCT 😁

  • @user-ux7no4ek6y
    @user-ux7no4ek6y Před 10 měsíci

    Ребра по рецепту приготовления брискета)

  • @user-jj1gn1mj4h
    @user-jj1gn1mj4h Před 10 měsíci

    О! Самсунг А53??? Такой же купил месяц назад) И такой же чехол

  • @pg.zorkiy
    @pg.zorkiy Před 10 měsíci

    Это тот самый чел, который в первый день в качалке блины за собой не убрал😅, зато готовит ваще - "Огонь"!)))

  • @user-ir1ig8we1c
    @user-ir1ig8we1c Před 10 měsíci

    А провода из чего сделаны?

  • @natediaz2928
    @natediaz2928 Před 10 měsíci +6

    ку!

  • @pollozhkikiselya
    @pollozhkikiselya Před 10 měsíci

    нам не сложно, вам приятно

  • @Constant_Delight
    @Constant_Delight Před 10 měsíci +1

    Я как увидел мозговые косточки, думал слюной захлебнусь 🤣🤣🤣

  • @user-fs9dk2vo2p
    @user-fs9dk2vo2p Před 10 měsíci

    Тихон с тобой чревоугодником можно стать легко! Ну так ты все вкусно пробуешь и смакуешь!

  • @cuHoJITuk
    @cuHoJITuk Před 10 měsíci +1

    Лайк с ноги, спасибо за вкуснятину, но у меня зп не та, не могу себе позволить, зато могу за вас порадоваться!😊

  • @user-mf5ih6xe8z
    @user-mf5ih6xe8z Před 10 měsíci

    в салат лук я бы еще добавил